Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Bäckerei (m/w/x)

## Wir suchen zum 01. August 2026 Lieblingskollegen!



WASGAU steht seit über 100 Jahren für Frische, Qualität und regionale Verbundenheit. Mit über 70 Filialen in Rheinland-Pfalz und dem Saarland, eigener Produktion und einem engagierten Team von mehr als 3.500 Mitarbeitenden sind wir ein zuverlässiger Partner für unsere Kund:innen – und ein attraktiver Arbeitgeber für alle, die Nähe, Werte und Teamgeist schätzen.

Wir leben täglich, was uns ausmacht: Kundenorientierung, Kollegialität und Verantwortung.

Ob im Markt, im Café, in der Backstube, in der Metzgerei oder in unseren C+C Betrieben – bei WASGAU steht der Mensch im Mittelpunkt.



### Das erwartet dich bei uns



Du willst nicht einfach nur an der Theke stehen, sondern mit Herz und Fachwissen für echte Genussmomente sorgen? Bei WASGAU lernst du, wie Verkauf, Beratung und Handwerk zusammenkommen – mit Verantwortung, Abwechslung und echtem Kundenkontakt.

Deine Aufgaben:

- Du verkaufst frische Backwaren aus unserer eigenen Traditionsbäckerei
- Du berätst unsere Kunden freundlich und kompetent – mit einem Lächeln und echtem Interesse
- Du präsentierst unser vielfältiges Sortiment ansprechend und appetitlich
- Du verpackst Backwaren sorgfältig und kundenorientiert
- Du bereitest Snacks frisch zu – für den kleinen Genuss zwischendurch
- Du sorgst für eine angenehme Atmosphäre im Café, in der sich alle wohlfühlen
- Du bringst dich ein: mitmachen, mitdenken, mitgestalten

### Das bringst du mit

- Du hast Lust, Neues zu lernen und dich weiterzuentwickeln. Du musst noch nicht alles können - wir zeigen dir, wie's geht!
- Du hast einen guten Hauptschulabschluss, die Mittlere Reife oder das (Fach-)Abitur
- Du bist ein echtes Verkaufstalent und weißt, wie man Menschen begeistert
- Du hast Freude am Umgang mit Kund:innen und ein Gespür für ihre Wünsche
- Du arbeitest zuverlässig, gewissenhaft und übernimmst gerne Verantwortung
- Du bist kommunikativ, freundlich und ein echter Teamplayer

### Was wir dir bieten

- Ausbildungsvergütung ab 1.120 € brutto im ersten Jahr
- Sehr gute Übernahmechancen & Weiterbildungsmöglichkeiten - z.B. gezielte Entwicklungsprogramme
- 36 Tage Urlaub zur Erholung
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld
- Mitarbeiterrabatte und Einkaufsvergünstigungen
- Arbeitskleidung inkl. Reinigung
- Interne Schulungen durch erfahrene Kollegen
- Ein Team, in dem das "Wir" zählt - und du von Anfang an dazugehörst

### Jetzt Bewerben



Starte deine Zukunft bei WASGAU - wir freuen uns auf dich!

Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.

Wir sind ein modernes, innovatives, expandierendes Handwerks-Unternehmen mit zirka 2.000 Mitarbeiterinnen in unserem Serviceteam in Polch, in unseren Backstuben in Polch und Lahnstein sowie in unseren rund 180 Bäckerei-Fachgeschäften in Rheinland-Pfalz, Nordrhein-Westfalen und Hessen. Zufriedene Mitarbeiterinnen und Kund*innen sowie die Qualität unserer frischen Backwaren haben für uns höchste Priorität. Auch das soziale Engagement spielt für uns eine große Rolle.

Zur Unterstützung unseres Verkauf-Teams suchen wir dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als
__________________________________________

Verkäufer (m/w/d)
Teilzeit
__________________________________________

Dein Profil:
• Idealerweise hast du eine Ausbildung als Fachverkäufer *in im Lebensmittelhandwerk, im Restaurant- oder Hotelfach bzw. im Einzelhandel absolviert oder bereits Erfahrung im Verkauf. Gerne geben wir auch Quereinsteigern eine Chance.
• Du bringst Begeisterung für den Service- und Gastronomiebereich sowie Spaß am Umgang mit Kund*innen mit
• Zuverlässigkeit, Engagement und Belastbarkeit sind für dich selbstverständlich
• Du bist kontaktfreudig und arbeitest gerne im Team

Deine Aufgaben:
• Der Verkauf unserer Backwaren im Fachgeschäft ist deine Hauptaufgabe, hierbei ist uns eine kompetente Beratung und Bedienung unserer Kund*innen sehr wichtig
• Zu unserem Sortiment gehören verschiedene Snackprodukte und Kaffeespezialitäten, die du regelmäßig zubereitest
• Mithilfe unserer Ladenbacköfen backst du mehrmals täglich unsere frischen Backwaren
• Kassiervorgänge und Kassenabrechnungen erledigst du mit unseren modernen Kassensystemen selbstständig
• Du bist verantwortlich für die Einhaltung unserer Hygiene- und Unternehmensstandards und setzt diese gewissenhaft um

Unser Angebot:
• Einen unbefristeten, sicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Nachtzuschläge ab 20.00 Uhr
• Eine intensive Einarbeitung
• Flexible Arbeitszeiten
• Betriebliche Altersvorsorge
• Übertariflichen Urlaub
• Fahrgeld möglich
• Mitarbeiterrabatt
• Fort- und Weiterbildungen
• Aufstiegsmöglichkeiten
• Prämien
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Jobrad

Wenn du Lust hast Teil unserer Lohners-Familie zu werden, dann schick uns deine Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen zu. Wir freuen uns auf dich!

Wenn du Lust hast Teil unserer „Lohners-Familie“ zu werden, dann schick uns deine Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen zu. Wir freuen uns auf dich!

Achim Lohner GmbH & Co. KG
Personalrecruiting
Rudolf-Diesel-Str. 18
56751 Polch

Telefon 02654-9484-784
[email protected]
www.die-lohners.de

Wir sind ein modernes, innovatives, expandierendes Handwerks-Unternehmen mit zirka 2.000 Mitarbeiterinnen in unserem Serviceteam in Polch, in unseren Backstuben in Polch und Lahnstein sowie in unseren rund 180 Bäckerei-Fachgeschäften in Rheinland-Pfalz, Nordrhein-Westfalen und Hessen. Zufriedene Mitarbeiterinnen und Kund*innen sowie die Qualität unserer frischen Backwaren haben für uns höchste Priorität. Auch das soziale Engagement spielt für uns eine große Rolle.

Zur Unterstützung unseres Verkauf-Teams suchen wir dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als
__________________________________________

Verkäufer (m/w/d)

__________________________________________

Dein Profil:
• Idealerweise hast du eine Ausbildung als Fachverkäufer *in im Lebensmittelhandwerk, im Restaurant- oder Hotelfach bzw. im Einzelhandel absolviert oder bereits Erfahrung im Verkauf. Gerne geben wir auch Quereinsteigern eine Chance.
• Du bringst Begeisterung für den Service- und Gastronomiebereich sowie Spaß am Umgang mit Kund*innen mit
• Zuverlässigkeit, Engagement und Belastbarkeit sind für dich selbstverständlich
• Du bist kontaktfreudig und arbeitest gerne im Team

Deine Aufgaben:
• Der Verkauf unserer Backwaren im Fachgeschäft ist deine Hauptaufgabe, hierbei ist uns eine kompetente Beratung und Bedienung unserer Kund*innen sehr wichtig
• Zu unserem Sortiment gehören verschiedene Snackprodukte und Kaffeespezialitäten, die du regelmäßig zubereitest
• Mithilfe unserer Ladenbacköfen backst du mehrmals täglich unsere frischen Backwaren
• Kassiervorgänge und Kassenabrechnungen erledigst du mit unseren modernen Kassensystemen selbstständig
• Du bist verantwortlich für die Einhaltung unserer Hygiene- und Unternehmensstandards und setzt diese gewissenhaft um

Unser Angebot:
• Einen unbefristeten, sicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Nachtzuschläge ab 20.00 Uhr
• Eine intensive Einarbeitung
• Flexible Arbeitszeiten
• Betriebliche Altersvorsorge
• Übertariflichen Urlaub
• Fahrgeld möglich
• Mitarbeiterrabatt
• Fort- und Weiterbildungen
• Aufstiegsmöglichkeiten
• Prämien
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Jobrad

Wenn du Lust hast Teil unserer „Lohners-Familie“ zu werden, dann schick uns deine Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen zu. Wir freuen uns auf dich!

Achim Lohner GmbH & Co. KG
Personalrecruiting
Rudolf-Diesel-Str. 18
56751 Polch

Telefon 02654-9484-784
[email protected]
www.die-lohners.de

Wir sind ein modernes, innovatives, expandierendes Handwerks-Unternehmen mit zirka 2.000 Mitarbeiter*innen in unserem Serviceteam in Polch, in unseren Backstuben in Polch und Lahnstein sowie in unseren rund 180 Bäckerei-Fachgeschäften in Rheinland-Pfalz, Nordrhein-Westfalen und Hessen. Zufriedene Mitarbeiter*innen und Kund*innen sowie die Qualität unserer frischen Backwaren haben für uns höchste Priorität. Auch das soziale Engagement spielt für uns eine große Rolle.

Zur Unterstützung unseres Verkauf-Teams suchen wir dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als
__________________________________________

Verkäufer (m/w/d)
Teilzeit
__________________________________________

Dein Profil:
• Idealerweise hast du eine Ausbildung als Fachverkäufer *in im Lebensmittelhandwerk, im Restaurant- oder Hotelfach bzw. im Einzelhandel absolviert oder bereits Erfahrung im Verkauf. Gerne geben wir auch Quereinsteigern eine Chance.
• Du bringst Begeisterung für den Service- und Gastronomiebereich sowie Spaß am Umgang mit Kund*innen mit
• Zuverlässigkeit, Engagement und Belastbarkeit sind für dich selbstverständlich
• Du bist kontaktfreudig und arbeitest gerne im Team

Deine Aufgaben:
• Der Verkauf unserer Backwaren im Fachgeschäft ist deine Hauptaufgabe, hierbei ist uns eine kompetente Beratung und Bedienung unserer Kund*innen sehr wichtig
• Zu unserem Sortiment gehören verschiedene Snackprodukte und Kaffeespezialitäten, die du regelmäßig zubereitest
• Mithilfe unserer Ladenbacköfen backst du mehrmals täglich unsere frischen Backwaren
• Kassiervorgänge und Kassenabrechnungen erledigst du mit unseren modernen Kassensystemen selbstständig
• Du bist verantwortlich für die Einhaltung unserer Hygiene- und Unternehmensstandards und setzt diese gewissenhaft um

Unser Angebot:
• Einen unbefristeten, sicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Nachtzuschläge ab 20.00 Uhr
• Eine intensive Einarbeitung
• Flexible Arbeitszeiten
• Betriebliche Altersvorsorge
• Übertariflichen Urlaub
• Fahrgeld möglich
• Mitarbeiterrabatt
• Fort- und Weiterbildungen
• Aufstiegsmöglichkeiten
• Prämien
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Jobrad

Wenn du Lust hast Teil unserer Lohners-Familie zu werden, dann schick uns deine Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen zu. Wir freuen uns auf dich!

Achim Lohner GmbH & Co. KG
Personalrecruiting
Rudolf-Diesel-Str. 18
56751 Polch

Telefon 02654-9484-784
[email protected]
www.die-lohners.de

Wir sind ein modernes, innovatives, expandierendes Handwerks-Unternehmen mit zirka 2.000 Mitarbeiterinnen in unserem Serviceteam in Polch, in unseren Backstuben in Polch und Lahnstein sowie in unseren rund 175 Bäckerei-Fachgeschäften in Rheinland-Pfalz, Nordrhein-Westfalen und Hessen. Zufriedene Mitarbeiterinnen und Kund*innen sowie die Qualität unserer frischen Backwaren haben für uns höchste Priorität. Auch das soziale Engagement spielt für uns eine große Rolle.

Zur Unterstützung unseres Verkauf-Teams suchen wir dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als
__________________________________________

Verkäufer (m/w/d)

__________________________________________

Dein Profil:
•    Idealerweise hast du eine Ausbildung als Fachverkäufer in im Lebensmittelhandwerk, im Restaurant- oder Hotelfach bzw. im Einzelhandel absolviert oder bereits Erfahrung im Verkauf. Gerne geben wir auch Quereinsteigern eine Chance. • Du bringst Begeisterung für den Service- und Gastronomiebereich sowie Spaß am Umgang mit Kundinnen mit
•    Zuverlässigkeit, Engagement und Belastbarkeit sind für dich selbstverständlich
•    Du bist kontaktfreudig und arbeitest gerne im Team

Deine Aufgaben:
•    Der Verkauf unserer Backwaren im Fachgeschäft ist deine Hauptaufgabe, hierbei ist uns eine kompetente Beratung und Bedienung unserer Kund*innen sehr wichtig
•    Zu unserem Sortiment gehören verschiedene Snackprodukte und Kaffeespezialitäten, die du regelmäßig zubereitest
•    Mithilfe unserer Ladenbacköfen backst du mehrmals täglich unsere frischen Backwaren
•    Kassiervorgänge und Kassenabrechnungen erledigst du mit unseren modernen Kassensystemen selbstständig
•    Du bist verantwortlich für die Einhaltung unserer Hygiene- und Unternehmensstandards und setzt diese gewissenhaft um

Unser Angebot:
•    Einen unbefristeten, sicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen
•    Sonn- und Feiertagszuschläge
•    Nachtzuschläge ab 20.00 Uhr
•    Eine intensive Einarbeitung
•    Flexible Arbeitszeiten
•    Betriebliche Altersvorsorge
•    Übertariflichen Urlaub
•    Fahrgeld möglich
•    Mitarbeiterrabatt
•    Fort- und Weiterbildungen
•    Aufstiegsmöglichkeiten
•    Prämien
•    Betriebliches Gesundheitsmanagement
•    Jobrad

Wenn du Lust hast Teil unserer „Lohners-Familie“ zu werden, dann schick uns deine Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen zu. Wir freuen uns auf dich!

Achim Lohner GmbH & Co. KG
Personalrecruiting
Rudolf-Diesel-Str. 18
56751 Polch

Telefon 02654-9484-784
[email protected]
www.die-lohners.de

Wir sind ein modernes, innovatives, expandierendes Handwerks-Unternehmen mit zirka 2.000 Mitarbeiterinnen in unserem Serviceteam in Polch, in unseren Backstuben in Polch und Lahnstein sowie in unseren rund 175 Bäckerei-Fachgeschäften in Rheinland-Pfalz, Nordrhein-Westfalen und Hessen. Zufriedene Mitarbeiterinnen und Kund*innen sowie die Qualität unserer frischen Backwaren haben für uns höchste Priorität. Auch das soziale Engagement spielt für uns eine große Rolle.

Zur Unterstützung unseres Verkauf-Teams suchen wir dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als
__________________________________________

Filialleiter (m/w/d)
Volzeit
__________________________________________

Dein Profil:
•    Idealerweise hast du eine Ausbildung als Fachverkäufer in im Lebensmittelhandwerk, im Restaurant- oder Hotelfach bzw. im Einzelhandel absolviert oder bereits Erfahrung im Verkauf. Gerne geben wir auch Quereinsteigern eine Chance. • Du bringst Begeisterung für den Service- und Gastronomiebereich sowie Spaß am Umgang mit Kundinnen mit
•    Zuverlässigkeit, Engagement und Belastbarkeit sind für dich selbstverständlich
•    Du bist kontaktfreudig und arbeitest gerne im Team

Deine Aufgaben:
•    Du bist verantwortlich für die Einsatzplanung, Führung und Entwicklung der Mitarbeiterinnen in deinem Fachgeschäft • Für die Schaffung einer angenehmen Arbeitsatmosphäre bist du verantwortlich • Die Bestell- & Retourenabwicklung gehört zu deinem Tätigkeitsbereich • Der Verkauf unserer Backwaren im Fachgeschäft ist deine Hauptaufgabe, hierbei ist uns eine kompetente Beratung und Bedienung unserer Kundinnen sehr wichtig
•    Zu unserem Sortiment gehören verschiedene Snackprodukte und Kaffeespezialitäten, die du regelmäßig zubereitest
•    Mithilfe unserer Ladenbacköfen backst du mehrmals täglich unsere frischen Backwaren
•    Kassiervorgänge und Kassenabrechnungen erledigst du mit unseren modernen Kassensystemen selbstständig
•    Du bist verantwortlich für die Einhaltung unserer Hygiene- und Unternehmensstandards und setzt diese gewissenhaft um

Unser Angebot:
•    Einen unbefristeten, sicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen
•    Sonn- und Feiertagszuschläge
•    Nachtzuschläge ab 20.00 Uhr
•    Eine intensive Einarbeitung
•    Flexible Arbeitszeiten
•    Betriebliche Altersvorsorge
•    Übertariflichen Urlaub
•    Fahrgeld möglich
•    Mitarbeiterrabatt
•    Fort- und Weiterbildungen
•    Aufstiegsmöglichkeiten
•    Prämien
•    Betriebliches Gesundheitsmanagement
•    Jobrad

Wenn du Lust hast Teil unserer Lohners-Familie zu werden, dann schick uns deine Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen zu. Wir freuen uns auf dich!

Achim Lohner GmbH & Co. KG
Personalrecruiting
Rudolf-Diesel-Str. 18
56751 Polch

Telefon 02654-9484-784
[email protected]
www.die-lohners.de


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Snacks (z.B. belegte Brötchen), Filial-, Geschäftsstellen-, Zweigstellenleitung, Backwaren
Erweiterte Kenntnisse: Kundenberatung, -betreuung, Verkauf, Lebensmittelhygiene

Wir sind ein modernes, innovatives, expandierendes Handwerks-Unternehmen mit zirka 2.000 Mitarbeiterinnen in unserem Serviceteam in Polch, in unseren Backstuben in Polch und Lahnstein sowie in unseren rund 175 Bäckerei-Fachgeschäften in Rheinland-Pfalz, Nordrhein-Westfalen und Hessen. Zufriedene Mitarbeiterinnen und Kund*innen sowie die Qualität unserer frischen Backwaren haben für uns höchste Priorität. Auch das soziale Engagement spielt für uns eine große Rolle.

Zur Unterstützung unseres Verkauf-Teams suchen wir dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als
__________________________________________

Stellvertretender Filialleiter (m/w/d)
Volzeit
__________________________________________

Dein Profil:
•    Idealerweise hast du eine Ausbildung als Fachverkäufer in im Lebensmittelhandwerk, im Restaurant- oder Hotelfach bzw. im Einzelhandel absolviert oder bereits Erfahrung im Verkauf. Gerne geben wir auch Quereinsteigern eine Chance. • Du bringst Begeisterung für den Service- und Gastronomiebereich sowie Spaß am Umgang mit Kundinnen mit
•    Zuverlässigkeit, Engagement und Belastbarkeit sind für dich selbstverständlich
•    Du bist kontaktfreudig und arbeitest gerne im Team

Deine Aufgaben:
•    Du unterstützt die Filialleitung und vertrittst diese bei Abwesenheit
•    Für die Schaffung einer angenehmen Arbeitsatmosphäre bist du mit verantwortlich
•    Die Bestell- & Retourenabwicklung gehört zu deinem Tätigkeitsbereich
•    Der Verkauf unserer Backwaren im Fachgeschäft ist deine Hauptaufgabe, hierbei ist uns eine kompetente Beratung und Bedienung unserer Kund*innen sehr wichtig
•    Zu unserem Sortiment gehören verschiedene Snackprodukte und Kaffeespezialitäten, die du regelmäßig zubereitest
•    Mithilfe unserer Ladenbacköfen backst du mehrmals täglich unsere frischen Backwaren
•    Kassiervorgänge und Kassenabrechnungen erledigst du mit unseren modernen Kassensystemen selbstständig
•    Du bist verantwortlich für die Einhaltung unserer Hygiene- und Unternehmensstandards und setzt diese gewissenhaft um

Unser Angebot:
•    Einen unbefristeten, sicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen
•    Sonn- und Feiertagszuschläge
•    Nachtzuschläge ab 20.00 Uhr
•    Eine intensive Einarbeitung
•    Flexible Arbeitszeiten
•    Betriebliche Altersvorsorge
•    Übertariflichen Urlaub
•    Fahrgeld möglich
•    Mitarbeiterrabatt
•    Fort- und Weiterbildungen
•    Aufstiegsmöglichkeiten
•    Prämien
•    Betriebliches Gesundheitsmanagement
•    Jobrad

Wenn du Lust hast Teil unserer Lohners-Familie zu werden, dann schick uns deine Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen zu. Wir freuen uns auf dich!

Achim Lohner GmbH & Co. KG
Personalrecruiting
Rudolf-Diesel-Str. 18
56751 Polch

Telefon 02654-9484-784
[email protected]
www.die-lohners.de


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Snacks (z.B. belegte Brötchen), Filial-, Geschäftsstellen-, Zweigstellenleitung, Backwaren
Erweiterte Kenntnisse: Kundenberatung, -betreuung, Verkauf, Lebensmittelhygiene