Stellenangebote als Fachverkauferin lebensmittelhandwerk backerei in Deutschland

Gesucht werden Auszubildende für den Beruf

Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk Bäckerei (m/w/d)

für eine renommierte Vollkorn- und Biobäckerei für die Geschäfte in Lemgo, Bad Salzuflen und Detmold.

Die Hauptaufgabe liegt im Verkauf von Brot und Backwaren, zum Teil auch von kleineren Imbissen.
Die Bedienung und Beratung der Kunden sowie Präsentation der Waren gehören ebenfalls zum Aufgabenbereich.

Bewerbungen gehen an den Hauptsitz in Lemgo, Herrn Jörg Meffert.

Du arbeitest gerne mit Lebensmitteln?
Du bist lieber aktiv als den ganzen Tag im Büro zu sitzen?
Du möchtest kreativ arbeiten?
Du bist freundlich und engagiert?
Du arbeitest gerne im Team?

Dann ist eine Ausbildung bei uns genau das Richtige für dich!


Informationen zum Beruf:

So viele frische Backwaren, köstliche Süßigkeiten und leckere Wurstwaren liegen einladend dekoriert in der Auslage bereit. Da fällt die Auswahl schwer. An diesem Punkt kommst du als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk ins Spiel.

Sachkundig überzeugen
Mit einem freundlichen Lächeln sorgst du im Verkaufsraum für eine angenehme Atmosphäre, in der sich der Kunde wohl fühlt. Du berätst individuell und beantwortest alle Fragen fachkundig. Dabei ist es für dich kein Problem, dich auf deine Kunden einzustellen. Als Fachverkäufer musst du die Vielfalt der Produkte im Lebensmittelhandel kennen und über Bekömmlichkeit, Zusammensetzung und Geschmack des Angebots Bescheid wissen. Beim Bäcker informierst du beispielsweise über die Angebotspalette von köstlichen Süßigkeiten für Genießer bis hin zum Diätgebäck für Diabetiker und Gesundheitsbewusste.

Geschmackvoll dekorieren
Zu deinen Aufgaben gehört es auch, dass du dich um ansprechende Dekoration, Geschenkverpackung sowie appetitliche Warenpräsentation und kreatives Garnieren kümmerst. Für die Arbeit in diesem Beruf ist es zudem wichtig, kontaktfreudig zu sein. Außerdem solltest du ein sympathisches Erscheinungsbild sowie Sinn für Sauberkeit und Hygiene mitbringen. Mit diesen Eigenschaften eröffnet dir der Beruf ein tolles Tätigkeitsfeld.


Ausbildungsinhalte:
◾Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht
◾Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
◾Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit
◾Umweltschutz
◾Nutzen von Informations- und Kommunikationstechnik
◾Umsetzen von lebensmittel- und gewerberechtlichen Bestimmungen
◾Vorbereiten von Arbeitsabläufen, Arbeiten im Team
◾Durchführen von qualitätssichernden Maßnahmen
◾Kundenberatung, Verkauf von Produkten
◾Handhaben und Pflegen von Anlagen, Maschinen und Geräten
◾Lagern und Kontrollieren von Lebensmitteln, Verpackungsmaterialien und Betriebsmitteln
◾Durchführen von Geschäftsverkehr
◾Durchführen von Werbung und Verkaufsförderung
◾Verpacken und Aushändigen von Waren
◾Präsentieren von Waren
◾Umgang mit Waren, Fachberatung
◾Herstellen von Gerichten



Ausbildungsdauer:
3 Jahre

Zwischenprüfung:
Während der Berufsausbildung ist eine Zwischenprüfung durchzuführen. Sie soll vor dem Ende des zweiten Ausbildungsjahres stattfinden.

Abschlussprüfung:
Die Ausbildung schließt mit einer Abschlussprüfung ab.

Als traditionelles Familienunternehmen bilden wir nun mehr seit ca. 100 Jahren aus. Wir geben vielen jungen Leuten die Möglichkeit in den folgenden Bereichen ihre Ausbildung bei uns zu beginnen.

Wir bilden zum 01.08.2023 eine/n Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei) aus.

Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei übernehmen den Verkauf von Brot und Backwaren, zum Teil auch kleiner Gerichte. Sie beraten und informieren ihre Kunden auch über Inhaltsstoffe und Bestandteile der Bäckereierzeugnisse. Zudem präsentieren und verpacken sie Backwaren, dekorieren Auslagen und sorgen für Ordnung und Sauberkeit im Verkaufsraum.

Darüber hinaus schneiden sie Brote und Kuchen auf, belegen und garnieren Brötchen und bereiten Snacks oder kleine Mahlzeiten zu.


Sollten Sie Interesse an der Arbeit mit frischen Backwaren haben, dann bewerben Sie sich!

Wir sind ein Betrieb der viel Wert auf Handarbeit und traditionelle Herstellung von Backwaren legt. Wir kaufen keine Teiglinge oder Fertigmischungen zu. Kundenservice und Freundlichkeit wird bei uns großgeschrieben.

Wir suchen zum 01.09.2026 eine/n Auszubildende/n zum/zur

- Fachverkäufer/in (m/w/d) - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei).

Die Berufsschule befindet sich in Ludwigsburg.

Die Ausbildung im Überblick

Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei verkaufen Brot und Backwaren, zum Teil auch kleine Imbisse. Sie bedienen und beraten ihre Kunden, präsentieren ihre Waren und halten den Verkaufsraum sauber.
Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei sind vorwiegend in Bäckereien und Einzelhandelsgeschäften tätig. Darüber hinaus können sie auch in der Gastronomie beschäftigt sein, vorrangig im Verpflegungsbereich bei Catering-Unternehmen oder in der Hotellerie.

Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG).

Wenn Sie über einen Hauptschulabschluss verfügen und Interesse haben, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen.

Wir sind eine traditionsreiche Familienbäckerei in der 4. Generation mit Produktionsbetrieb in Kölleda im Landkreis Sömmerda.
In unseren zahlreichen Filialen in Thüringen und Sachsen-Anhalt sowie 9 Verkaufswagen bieten wir unsere handwerklichen Backspezialitäten an.
Zu unserem Markenzeichen gehören die "DDR-Brötchen", Mohn- und Quarkkuchen, die nach traditionellen alten Rezepturen hergestellt werden.

### Für unsere Filiale in **Wutha- Farnroda** suchen wir freundliche und engagierte Mitarbeiter (m/ w/ d)

Ihr Aufgabengebiet umfasst den Verkauf von Back- und Konditoreiwaren sowie die Herstellung von Snacks/ Kaffeespezialitäten.

Wir können Ihnen ein Arbeitsverhältnis mit 35 Wochenstunden anbieten, wobei auch 30 Wochenstunden möglich sind. Ihr Einsatz erfolgt im Rahmen unserer Öffnungszeiten von Mo. bis Sa. zw. 07:00 und 19:00 Uhr (Samstag bis 18:00) nach einem Dienstplan mit Früh- und Spätschicht.

Für die Stelle wird folgendes vorausgesetzt:

- Vorkenntnisse sind von Vorteil aber nicht zwingend. Auch Quereinsteiger sind willkommen.
- Ein Gesundheitspass ist wünschenswert. Bei Bedarf wird ein aktueller Gesundheitspass von uns
bezahlt.
- Flexibilität sollte vorhanden sein, da Ihr Einsatz im 2- Schichtsystem von Mo. bis Sa. zw. 07:00 und 19:00 Uhr (Samstag bis 18:00) erfolgen wird
- Pkw und Führerschein Klasse B sind wünschenswert aber nicht erforderlich

Was können Sie von uns erwarten:

- einen sicheren Arbeitsplatz mit gutem Arbeitsklima und netten Kollegen
- kostenlose Arbeitskleidung, kostenloser Verzehr von Kaffee und Kuchen
- ein Prämiensystem sowie Personaleinkauf rabattiert

Für Sie ist jederzeit ein Ansprechpartner da, der Sie bei Fragen und Anliegen unterstützt.

Wenn Sie Spaß am Verkauf und im Umgang mit Menschen haben, bewerben Sie sich telefonisch oder schriftlich per Post.

Wir freuen uns auf Sie.

Wir bieten zum 01.09.2026 oder früher Ausbildungsplätze zum/zur

#### Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei) (m/w/d)

**Auszug aus den Lehrinhalten:**

- Verkauf unserer Waren
- Warenkunde
- Warenpräsentation
- Kundenberatung

**Voraussetzungen**:

- abgeschlossener Hauptschulabschluss oder Mittlere Reife

Interesse? Dann bewerben Sie sich bitte schriftlich oder per E-Mail!

***Wir sind auch an der Einstellung von geeigneten Umschülern (m/w/d) interessiert.***

In unserer Bäckerei in Wetzlar haben wir für das Jahr 2026 einen Ausbildungsplatz zum

Fachverkäufer (m/w/d) - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)

zu besetzen.

Kommunikationsfähigkeit sowie Kunden- und Serviceorientierung sind für uns sehr wichtig.

Die Tätigkeit im Überblick
Fachverkäufer (m/w/d) im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei verkaufen Brot und Backwaren, zum Teil auch kleine Imbisse. Sie bedienen und beraten Kunden, präsentieren ihre Waren und halten den Verkaufsraum sauber.

Fachverkäufer (m/w/d) im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei sind vorwiegend in Bäckereien und Einzelhandelsgeschäften tätig.
Fachverkäufer (m/w/d) im Lebensmittelhandwerk ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG).

Diese bundesweit geregelte 3-jährige Ausbildung wird im Lebensmittelhandwerk und -Handel angeboten:

Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung.

Was dich erwartet.

• Ein sicherer Ausbildungsplatz in einem Familienunternehmen
• 36 Monate Ausbildung
• Berufsbezeichnung: Glücklichmacher
• Als perfekter Gastgeber bedienst du unsere Kunden mit einem Lächeln auf den Lippen
• Du bereitest Snacks, Frühstücke & Kaffeespezialitäten mit Liebe zum Detail zu
• Regelmäßiger persönlicher Austausch
• Tägliches ausprobieren, entwickeln und lernen

Das bringst du schon mit.

• Vorqualifizierungsjahr (VAB), Haupt- oder Realschulabschluss
• Du bist ausdauernd, zielstrebig und teamfähig
• Du bist zuverlässig und offen für Schichtarbeit

Was wir dir bieten.

• 930 € im 1., 1015 € im 2. und 1155 € im 3. Lehrjahr
• Bei guten Leistungen 100 € extra im 2. und 50 € im 3. Lehrjahr
• Eine Woche mehr Urlaub als im Tarifvertrag
• Bis zu 50 % Mitarbeiterrabatt
• Flexible Arbeitszeiten mit Gleitzeitkonto
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Tankgutscheine oder Fahrtkostenzuschüsse
• Gesundheitsförderung z.B. durch E-Bikes via Jobrad
• Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen

Die nächsten Schritte

1) Online Bewerbung: Du bewirbst Dich bequem online über das Stellenportal und wir melden uns kurzfristig bei Dir. Dein Ansprechpartner steht Dir bis dahin gerne zur Verfügung.
2) Vorstellungsgespräch: Wir laden Dich zu einem persönlichen Gespräch vor Ort ein, damit Du dich von uns sowie der Qualität unserer Produkte überzeugen kannst.
3) Schnuppern: Damit Du uns und Deine Aufgaben noch besser beurteilen kannst, hast Du die Möglichkeit, bei einem Schnuppertermin Deinen zukünftigen Arbeitsplatz kennen zu lernen.

Wir sind ein offenes Familienunternehmen und leben unsere Verbundenheit mit unseren Mitarbeiter*innen. Daher begrüßen wir das DU in unserem Unternehmen, setzen es aber nicht voraus.

Wir freuen uns auf Dich!

Was dich erwartet.

• Ein sicherer Ausbildungsplatz in einem Familienunternehmen
• 36 Monate Ausbildung
• Berufsbezeichnung: Glücklichmacher
• Als perfekter Gastgeber bedienst du unsere Kunden mit einem Lächeln auf den Lippen
• Du bereitest Snacks, Frühstücke & Kaffeespezialitäten mit Liebe zum Detail zu
• Regelmäßiger persönlicher Austausch
• Tägliches ausprobieren, entwickeln und lernen

Das bringst du schon mit.

• Vorqualifizierungsjahr (VAB), Haupt- oder Realschulabschluss
• Du bist ausdauernd, zielstrebig und teamfähig
• Du bist zuverlässig und offen für Schichtarbeit

Was wir dir bieten.

• 930 € im 1., 1015 € im 2. und 1155 € im 3. Lehrjahr
• Bei guten Leistungen 100 € extra im 2. und 50 € im 3. Lehrjahr
• Eine Woche mehr Urlaub als im Tarifvertrag
• Bis zu 50 % Mitarbeiterrabatt
• Flexible Arbeitszeiten mit Gleitzeitkonto
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Tankgutscheine oder Fahrtkostenzuschüsse
• Gesundheitsförderung z.B. durch E-Bikes via Jobrad
• Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen

Die nächsten Schritte

1) Online Bewerbung: Du bewirbst Dich bequem online über das Stellenportal und wir melden uns kurzfristig bei Dir. Dein Ansprechpartner steht Dir bis dahin gerne zur Verfügung.
2) Vorstellungsgespräch: Wir laden Dich zu einem persönlichen Gespräch vor Ort ein, damit Du dich von uns sowie der Qualität unserer Produkte überzeugen kannst.
3) Schnuppern: Damit Du uns und Deine Aufgaben noch besser beurteilen kannst, hast Du die Möglichkeit, bei einem Schnuppertermin Deinen zukünftigen Arbeitsplatz kennen zu lernen.

Wir sind ein offenes Familienunternehmen und leben unsere Verbundenheit mit unseren Mitarbeiter*innen. Daher begrüßen wir das DU in unserem Unternehmen, setzen es aber nicht voraus.

Wir freuen uns auf Dich!

Wir - die Bäckerei Pichler aus Bad Feilnbach - bieten ab 01.09.26 (ggf. nach Absprache auch früher) Ausbildungsplätze zum/r

~ Bäckereifachverkäufer/in ~

auf Vollzeitbasis.

Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei verkaufen Brot und Backwaren, zum Teil auch kleine Imbisse. Sie bedienen und beraten Kunden, präsentieren ihre Waren und halten den Verkaufsraum sauber.

Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Lebensmittelhandwerk und -handel.

Unsere Anforderungen:

- abgeschlossener Hauptschulabschluss oder eine höhere Schulausbildung
- Interesse am Beruf
- Einsatz- und Lernbereitschaft
- Hygienebewußtsein
- ausreichende Mobilität zum Erreichen unserer Bäckerei in Bad Feilnbach

Interessiert?
Dann freuen wir uns schon bald auf Deine aussagekräftige Bewerbung, gerne auch per e-Mail.

Der Meister Bäcker Schröer GmbH in Nordwalde bietet für das Ausbildungsjahr 2026 eine Ausbildung zum/zur Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)

Sie haben das nötige Interesse für den Beruf, Sie bringen Motivation und Ehrgeiz mit und verfügen zudem über die entsprechende Persönlichkeit?

Dann steht Ihnen zu einer erfolgreichen Bewerbung nichts mehr im Wege!

Wenden Sie sich bei Interesse bitte an die angegebenen Kontaktdaten.

Für unsere Landbäckerei Brummer in Hirschbach bei Bad Birnbach suchen wir ab 01.09.2026 eine/n Auszubildende/n (m/w/d) im Fachverkauf Lebensmittelhandwerk

Die Ausbildung beinhaltet:

- Du berätst Kunden und verkaufst Brot und Backwaren sowie Kaffee
- Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel
- Du hältst Verkaufstheke und -raum ordentlich und sauber

Was sollte man dafür mitbringen?

- Freude am Kundenkontakt
- Gepflegtes Äußeres
- Gute Ausdrucksfähigkeit
- Belastbarkeit und Ausgeglichenheit
- Teamfähigkeit

Für unsere Filiale der Landbäckerei Brummer in Bad Griesbach suchen wir ab 01.09.2026 eine/n Auszubildende/n (m/w/d) im Fachverkauf Lebensmittelhandwerk

Die Ausbildung beinhaltet:

- Du berätst Kunden und verkaufst Brot und Backwaren sowie Kaffee
- Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel
- Du hältst Verkaufstheke und -raum ordentlich und sauber

Was sollte man dafür mitbringen?

- Freude am Kundenkontakt
- Gepflegtes Äußeres
- Gute Ausdrucksfähigkeit
- Belastbarkeit und Ausgeglichenheit
- Teamfähigkeit

Wir bilden aus!

Wir suchen ab dem 01.09.2026 einen Auszubildenden zum Fachverkäufer (m/w/d) im Lebensmittelhandwerk (Bäckerei).

Ausbildungsinhalte:
In den ersten 18 Monaten lernen die Auszubildenden im Ausbildungsbetrieb beispielsweise:
•Kundenkontakte herzustellen
•die Kasse vorzubereiten und dabei die Kassenanweisungen zu beachten
•wie man Preise kalkuliert
•wie Waren garniert, dekoriert und ausgelegt werden
•Produkte aufzuschneiden und zu verpacken
•Zusammensetzung und Herstellungsverfahren von Produkten zu erläutern
•Grundsätze der Personal-, Arbeits- und Lebensmittelhygiene anzuwenden
•Arten und Eigenschaften von Lebensmitteln, insbesondere ihre wechselseitige Beeinträchtigung bei der Lagerung, zu berücksichtigen

In der zweiten Hälfte ihrer betrieblichen Ausbildung lernen die Auszubildenden u.a.:
•wie man Aufträge und Bestellungen entgegennimmt und bearbeitet
•Werbeaktionen, insbesondere mit regionalen und jahreszeitlichen Themen und Formen, zu planen und durchzuführen
•wie man Fehlfunktionen an Anlagen, Geräten und Maschinen erkennt und Maßnahmen zur Behebung einleitet

Darüber hinaus beschäftigen sich die Auszubildenden im Schwerpunkt Bäckerei mit folgenden Lernzielen:
•wie man Kuchen, Torten und Desserts einteilt und aufschneidet
•bunte Platten zusammenzustellen und zu dekorieren und dabei die Kundenwünsche zu berücksichtigen
•Gärvorgänge zu überwachen und zu steuern
•was bei der Herstellung von Süßspeisen zu beachten ist

Während der gesamten Ausbildungszeit wird den Auszubildenden z.B. vermittelt:
•welche gegenseitigen Rechte und Pflichten aus dem Ausbildungsvertrag entstehen
•wie der Ausbildungsbetrieb organisiert ist und wie Beschaffung, Fertigung, Absatz und Verwaltung funktionieren
•wie die Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften angewendet werden
•welche Umweltschutzmaßnahmen zu beachten sind

Bewerbungen richten Sie bitte schriftlich an Herrn Trost.

Wir, die Bäckerei Schlär, sind seit 1901 eine traditionelle, familiäre Handwerks-Landbäckerei mit mehreren Filialen in der Umgebung. Für unsere hochwertigen Backwaren verwenden wir regionale Mehle und beste Zutaten. Unsere Verkaufsstellen in den umliegenden Ortschaften werden täglich mit unseren frischen Backwaren beliefert.

Unser Angebot für Dich: eine Ausbildung zum/zur

### Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk - Schwerpunkt Bäckerei

**Aufgaben und Tätigkeiten kompakt:**

Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei übernehmen den Verkauf von Brot und Backwaren, zum Teil auch kleiner Gerichte. Sie beraten und informieren ihre Kunden auch über Inhaltsstoffe und Bestandteile der Bäckereierzeugnisse. Zudem präsentieren und verpacken sie Backwaren, dekorieren Auslagen und sorgen für Ordnung und Sauberkeit im Verkaufsraum.

Darüber hinaus schneiden sie Brote und Kuchen auf, belegen und garnieren Brötchen und bereiten Snacks oder kleine Mahlzeiten zu.

Die Ausbildung dauert 3 Jahre. Den praktischen Teil Deiner Ausbildung kannst Du in Mudau, Buchen oder Amorbach absolvieren. Der Berufsschulunterricht findet in der Zentralgewerbeschule in Buchen statt.

Neben einer soliden Ausbildung mit hervorragenden Aussichten für Deine anschließende berufliche Karriere bieten wir Dir Mitarbeiter-Rabatte und abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem dynamischen Team.

Du bist freundlich, arbeitest gerne im Team wie auch selbständig und hast Spaß an der handwerklichen Arbeit?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Gerne kannst Du vorab ein Praktikum bei uns machen, um Dir einen Eindruck von den Tätigkeiten in diesem Beruf zu verschaffen.