Koch (m/w/d) (Koch/Köchin)

Über uns

Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten! Unser Motto BE YOURSELF leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder verändern – sei einfach so wie Du bist. In unserem bunten und etwas verrückten Team – der Leonardo Family - sind Deine Motivation, Deine Meinung und Deine Ideen gefragt.

Werde auch Du Teil unseres Teams als Auszubildende/r Köchin/Koch ab dem 01.08.2025 in einem unserer Hotels in Köln!

Leonardo Köln | Waldecker Straße 11- 15 | 51065 Köln-Buchforst

Das bieten wir Dir

- 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
- Zuschuss zum Firmenticket
- Gute Übernahmechancen nach der Ausbildung
- Weniger Papierverbrauch durch unser digitales Berichtsheft
- Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
- Kostenlose Parkplätze für Mitarbeitende
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
- Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
- Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
- Team Events

Dein Profil

- BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
- Spaß an der Arbeit im Team und im Umgang mit Menschen
- Gute Umgangsformen
- Idealerweise erste praktische Erfahrungen in der Hotellerie/ Gastronomie
- Einen mittleren Schulabschluss

Deine Aufgaben

- Zubereitung und kreatives Anrichten von qualitativ hochwertigen Speisen
- Einblick in den Einkauf und die Kalkulation von Speisekarten
- Erarbeitung von Menüvorschlägen
- Stetige Einhaltung der Hygienevorschriften
- Beratung unserer internationalen Gäste

Ansprechpartnerin

Sabine Koher

Cluster Personalreferentin NRW – Recruiting

T: +49 211 3848 182

Leonardo Hotels NRW

Graf-Adolf-Platz 8-10

40213 Düsseldorf

Die Deutsche Bahn ist eine der vielfältigsten Arbeitgeber:innen Deutschlands. Wir suchen jedes Jahr deutschlandweit über 5.000 Auszubildende in 50 Berufen, die mit uns gemeinsam noch besser werden wollen.

Zum 01.08.2025 suchen wir dich für die 3-jährige Ausbildung zum Koch (w/m/d) für die Deutsche Bahn AG am Standort Köln. Die Berufsschule befindet sich auch in Köln.
Das erwartet dich in deiner Ausbildung in einem unserer DB-Mitarbeitendenrestaurants:


- Du machst dich mit dem Einkauf, der Lagerung und Qualitätskontrolle von Lebensmitteln, aber auch mit den Hygienevorschriften vertraut

- Kennenlernen verschiedener Schneidetechniken

- Fachkundige Zubereitung von Lebensmitteln und unterschiedlichen Gerichten

- Möglichkeit, eigene Rezepte zu erstellen

- Du erhältst im Rahmen deiner Ausbildung einen Einblick in das Tagesgeschäft eines À-la-carte-Restaurants


Dein Profil:


- Du hast die Schule (bald) erfolgreich beendet und dein Schulabschluss ist in Deutschland anerkannt

- Deine Deutschkenntnisse entsprechen mindestens dem B2-Sprachniveau

- Kochen macht dir Spaß und Lebensmittel interessieren dich

- Du bist ein Organisationstalent und arbeitest gern im Team

- Deine sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise zeichnet dich aus


Nach erfolgreichem Vorstellungsgespräch wirst du zum Probearbeiten eingeladen. Für das Probearbeiten ist ein Gesundheitspass (Belehrung von Lebensmittelpersonal gemäß § 43 Infektionsschutzgesetz) erforderlich. Die Belehrung und Ausstellung der Bescheinigung findet beim Gesundheitsamt statt und muss bereits vor dem Probearbeiten erfolgen.
Das ist uns wichtig:
Unser Anspruch ist es, allen Kandidat:innen bei gleicher Eignung die gleichen Chancen für den Einstieg bei uns zu bieten. Wir fördern aktiv die Vielfalt und das Miteinander in unseren Teams. Wir schätzen jede Bewerbung, unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung, Alter, Dauer der Arbeitslosigkeit sowie sexueller Orientierung und Identität.

Deine Vorteile
* Für den Erfolg deiner Ausbildung bieten wir die besten Voraussetzungen: Du erhältst von uns ein mobiles Endgerät, das du zum Lernen und auch privat nutzen kannst.
* Du erhältst bis zu 16 Freifahrten innerhalb Deutschlands pro Jahr und weitere Fahrvergünstigungen für deine Freunde und Familie.
* Übernahmegarantie, wenn du deine Berufsausbildung erfolgreich abgeschlossen hast.
* Je nach Ausbildungsjahr zwischen 1.247 Euro und 1.459 Euro im Monat sowie ein 13. Monatsgehalt. Entgeltbeträge sind gültig ab dem 01.04.2025 und gelten nur für Auszubildende in GDL-Betrieben.

Chancengleichheit und selbstbestimmte Teilhabe Schwerbehinderter und Gleichgestellter sowie eine respektvolle Zusammenarbeit sind innerhalb des DB Konzerns fest verankerte Grundsätze. Deshalb werden schwerbehinderte und gleichgestellte Bewerber:innen bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

**Wir sind**
der Trägerverein der offenen Ganztagsschule (OGS) der Montessori Grundschule in der Franz-Hitze-Straße (Köln-Innenstadt) und ihrer Außenstelle in der Stammheimer Straße (Köln-Riehl).
Wir betreuen zurzeit ca. 360 Schüler*innen.

In der Mensa werden täglich ca. 220 Schülerinnen und Schüler verpflegt. Die Speisen werden im Cook&Chill Verfahren hergestellt und täglich angeliefert. Diese ergänzen Sie durch eigene Angebote. Zusätzlich werden Sie täglich Rohkost-Snacks frisch zubereiten.

**Ihre Aufgaben**
-Organisation und Sicherstellung des Mensabetriebes
-Disposition, Einkauf und Zubereitung/Aufbereitung der Speisen
-Sicherung der Qualitäts- und HACCP-Standards

**Sie bringen mit**
-abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin, Fachmann/frau Systemgastronomie
-Erste Erfahrung in Mensabetrieb und/oder mit Cook&Chill Verfahren sind von Vorteil
-Freude an der Kommunikation mit Grundschulkindern und einem aufgeschlossenen Team sowie mit Lehrer*innen und Eltern

**Unser Angebot**
-26 Std./Woche
-30 Tage Jahresurlaub
-unbefristete Anstellung
-ansprechende Bezahlung
-geregelte Arbeitszeiten
-gutes Betriebsklima

Sie starten nach den Sommerferien, Ihr erster Arbeitstag ist der 21.08.2024.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, bitte per E-Mail an Christiane Woermann:
[**bewerbung@montessori-paenz.de**](https://mailto:bewerbung@montessori-paenz.de)
Fragen zur Ausschreibung beantworten wir Ihnen hier ebenfalls sehr gerne

**Das Team der OGS Montessori Pänz e.V.**

Koche für Kinder und mache sie glücklich! Überstunden adé - Wir sind eine Schulmensa!

Wir suchen aktuell: erfahrene Küchenhilfe (m/w/d) - Schulverpflegung in Köln

Unser Ziel ist in Direktvermittlung zusammen zu bringen, was zusammen gehört.
Tolle Mitarbeitende mit tollen Jobs bei tollen Gastronomen.

Wir suchen für eine Schulmensa in Köln eine erfahrene Küchenhilfe (m/w/d) mit Ambitionen zur Führungskraft. Gerne auch schon mit Führungserfahrung.

Lies weiter, wenn Du keine Lust mehr auf Stress im Job hast!

Nicht jeder passt zu jedem. Deshalb schauen wir uns die Bewerbenden und die Auftraggeber genau an.
Werde auch Du ein Teil unserer Mission - die Gastronomie und Hotellerie zu einem großartigen Arbeitsplatz zu machen!

Be awesome - weil glückliche Gäste von glücklichen Mitarbeitenden kommen.

Dein zukünftiges Aufgabengebiet

- Du arbeitest für einen wertschätzenden Auftraggeber, der mehrere Schulmensen in Deutschland betreibt, unter anderem in Wiesbaden, Köln und Aachen.
- Es erwartet Dich eine familiäre Arbeitsatmosphäre und ein liebevolles, engagiertes Team, welches sich auf Dich freut.
- Du leitest unser kleines aber feines Team mit Herz und Verstand.
- Du bereitest den Arbeitsplatz vor, kümmerst dich um Qualitätskontrollen der Zutaten und die Aufbewahrung der Lebensmittel und hältst deinen Arbeitsplatz in Schuss. Natürlich muss der Arbeitsplatz immer sauber und ordentlich sein. Außerdem übernimmst du Bestellungen, die Kassenabrechnung, hilfst beim Kochen mit und erledigst regelmäßig Reinigungsaufgaben.

Dein Profil

- Du hast Spaß am dienstleistungsorientierten Arbeiten.
- Du bringst hohes Engagement und Qualitätsbewusstsein mit.
- Du besitzt einen Füherschein (Kl. B.)
- Du hast einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln und ein gutes „Kühlschrank-Management“
- Dir fällt auch mal was leckeres ein, was man aus „Resten“ machen kann, um kein Essen wegzuwerfen.
- Deutsch in Wort und Schrift stellen Dich vor keine Herausvorderung.
- Die Bedienung des Computers und der Kasse stellen keine Herausforderung für dich dar.

Hä? Passt doch gar nicht!

Du hast keine Ausbildung zur/zum Koch/Köchin? Das ist uns nicht wichtig. Auch Quereinsteiger mit Vorkenntnissen verdienen eine Chance! Solange du das kannst, was du können musst, bist du uns mit offenen Armen willkommen.

Das ist uns sehr wichtig

- Wir haben einen sehr hohen Anspruch an unsere Qualität und an ein tolles Erlebnis für unsere kleinen Gäste und großen Kunden.
- Wir legen großen Wert auf Sauberkeit und hygienisch einwandfreies Arbeiten, da dies essentiell für die Qualität unserer Produkte ist.
- Offenheit, Freundlichkeit und Geduld sollten daher zu Deinen Grundeigenschaften gehören. Der Umgang mit den unterschiedlichsten kleinen Menschen bereitet Dir Freude.
- Wir sind ein nachhaltiger, biozertifizierter Betrieb und kennen unsere Quellen sehr genau.

Was dich erwartet

- Start: ab sofort.
- 5 Tage pro Woche - Teilzeit (30 Stunden).
- Du arbeitest in der Regel zwischen 8 und 15 Uhr von Montag bis Freitag.
- Du beginnst pünktlich und hast pünktlich Feierabend!
- Planbarkeit bei Urlaubs- und Arbeitszeiten ist uns wichtig, für uns und Dich.
- ACHTUNG!
- Die Schulmensa ist auch während der Ferien geschlossen.
- Du hast abhängig vom Alter einen Urlaubsanspruch von 25-30 Tagen.
- Du arbeitest in einer Firma, die Lust auf Vielfalt hat. Bei Speisen und Zutaten, aber vor allem bei Menschen. Inklusion ist uns genauso wichtig, wie die Vielfalt von Kulturen.
- Wertschätzung und eine Arbeitsatmosphäre, die für gute Energie sorgt.
- Pssst - Bei uns verlässt niemand hungrig den Arbeitsplatz.
- Wenn Du das möchtest gibt es die Möglichkeit ein Jobbike über die Firma zu leasen.

So geht es weiter

- Bewirb Dich bitte direkt online, indem Du auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klickst.
- Nutze bei Fragen vorab die Kontaktdaten Deines Ansprechpartners.
- Wir vereinbaren einen Telefontermin für ein kurzes Interview. Anschließend lernen wir uns persönlich oder via Zoom kennen und besprechen alle Einzelheiten.

Du möchtest wechseln? Das bleibt unter uns!

Falls Du Dich in einem ungekündigten Arbeitsverhältnis befindest, sichern wir Dir natürlich höchste Vertraulichkeit Deiner Bewerbung zu.

- Telefoninterviews und Vorstellungsgespräche gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Deine Einarbeitungsphase

Als neues Mitglied im Team möchtest Du natürlich schnell in deinem neuen Job ankommen. Du wirst in einem kleinen Team arbeiten und bekommst alles in Ruhe gezeigt.

- Du arbeitest 1-2 Tage zur Probe, um zu schauen, ob du dir den Job vorstellen kannst.
- Du schaust Dir alles in Ruhe an.
- Du kommst in ein bestehendes, liebenswertes Team.
- Du wirst mehrere Tage in Ruhe eingearbeitet.

Mit jeder Woche kennst Du Dich besser im System und deinen Aufgaben aus.
Am Ende jeden Tages fragst Du Dich: Schon Feierabend? - Cool, ich komme morgen ja wieder!

Klingt das gut? Dann bewirb Dich jetzt. Klicke direkt unten auf den Button.

Wir freuen uns auf Dich!

einfach da sein - kompetent. engagiert. zugewandt.

Das Cellitinnen-Seniorenhaus St. Maria sucht Dich für eine

# Ausbildung zum Koch (m/w/d) in Köln

Zuhause sind wir im Kölner Zentrum. Hier werden Sie in einem komfortablen Haus arbeiten, in dem 99 Bewohnerinnen und Bewohner in der vollstationären Pflege leben.

Das St. Maria gehört zu der Seniorenhaus GmbH der Cellitinnen zur hl. Maria mit über 2500 Mitarbeitenden, die sich an 24 Standorten in den Regionen Rheinland & Niederrhein, Düren & Eifel, Bad Honnef & Trier, engagieren.

Als zukünftiger Mitarbeitende unseres Hauses bist Du bereit, Dich mit den christlichen Werten der Stiftung der Cellitinnen zu identifizieren.

## Deine Aufgaben

- Du durchläufst eine zukunftsorientierte dreijährige Ausbildung, aufgeteilt in einem praktischen und theoretischen Teil
- Du lernst die Arbeitsabläufe in der Küche, die Planung, Einkauf, die Lagerung und Qualitätskontrolle von Lebensmitteln kennen
- Du erlernst die Hygienevorschriften, Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Küchenorganisation

## Dein Profil

- Du verfügst über einen mittleren Schul- oder Hauptschulabschluss
- Du hast Interesse an der Verarbeitung von Lebensmittel
- Du magst es selbständig zu arbeiten, bist kommunikativ und kreativ
- Du handelst verantwortungsbewusst und zeichnest Dich durch eine strukturierte Denk- und Arbeitsweise aus
- Du bleibst gelassen, auch in herausfordernden Situationen
- Du arbeitest gerne im Team und bist ein Teamplayer

## Wir bieten

- Du hast Aufstiegs- und Entwicklungschancen
- Du erhältst eine zuverlässige, tarifliche Ausbildungsvergütung gemäß den AVR Caritas sowie Sonn- und Feiertagszuschläge
- Du sicherst Dir Deine Rente mit einer Alterszusatzversorgung, sowie weiteren Sozialleistungen
- Du arbeitest in einem vielseitigen und verantwortungsvollen Aufgabenbereich
- Du hast nach erfolgreichem Abschluss Deiner Ausbildung die Möglichkeit zur Übernahme einer Festanstellung

## Haben wir Dein Interesse geweckt?

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung!
Bewirb Dich bitte direkt online, indem Du auf den "Jetzt online bewerben" Button klickst.
Bei Rückfragen steht Dir der Seniorenhausleiter Clemens Pollmann gerne zur Verfügung.

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Chef de Partie / Saucier (m/w/d) in Köln

Ort: Köln

Lage: im westlicher Stadtrand

Arbeitszeit: Vollzeit

Art des Betriebes: Eventlocation

Ihre Aufgaben

- Übernahme des Saucier-Postens mit Verantwortung für die Zubereitung von Saucen und Fonds
- Hervorragende Präsentation und Herrichten von Banketts
- Mitwirkung in der gehobenen Restaurantküche mit à la carte- und Bankettservice
- Mitverantwortung für Ordnung und Sauberkeit in der Küche, Verräumen und Pflegen von Waren
- Kreative Mitgestaltung und Entwicklung der Speisekarte, Anleiten und Unterstützen von Auszubildenden

Ihr Profil

- Abgeschlossene Kochlehre und mindestens 1 Jahr Berufserfahrung
- Kreativität und Freude an der Arbeit mit frischen Produkten
- Umgängliches, aufgeschlossenes und stressresistentes Wesen, Teamfähigkeit und hohe Einsatzbereitschaft
- Kenntnisse in den HACCP-Grundlagen
- Gepflegtes Erscheinungsbild und schnelle Auffassungsgabe, gute Deutschkenntnisse

Ihre Vorteile

- 5-Tage-Woche (Montag ist Ruhetag) mit fairer Entlohnung, Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Attraktive Betriebsferien (Weihnachten, Silvester, Karneval)
- Mitarbeiterparkplatz oder ein vergünstigtes Jobticket
- Dienstplanführung inkl. Aufzeichnung aller Mehrarbeit, kein Teildienst
- Personalessen und Getränke während der Schichten

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Koch (Buffetrestaurant) (m/w/d) in Köln

Ort: Umkreis Köln

Lage: ländlich

Arbeitszeit: Vollzeit

Art des Betriebes: Freizeit-Resort mit verschiedenen gastronomischen Outlets und verschiedenen Stilrichtungen

Ihre Aufgaben

- Verantwortung für die Zubereitung und das Anrichten von frischen Speisen, kombiniert mit feinen Gewürzen
- Unterstützung bei der Warenpräsentation und Übernehmen der professionellen Verarbeitung der hochwertigen Produkte
- Einhaltung der hohen Qualität
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
- Mise en Place

Ihr Profil

- Fundierte Kochausbildung oder Erfahrung in ähnlicher Position
- Leidenschaft zum Kochen
- Durchsetzungsstarke Persönlichkeit
- Bewahrung von Ruhe, auch in stressigen Situationen
- Qualitätsbewusstsein

Ihre Vorteile

- Unbefristete Beschäftigung mit vorwiegend planbaren Arbeitszeiten
- Gründliche Einarbeitung und ein lebendiges Team
- Aufstiegs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten in einem vielfältigen Unternehmen
- Sonn- und Feiertagszuschläge, Bereitstellung einer vorübergehenden Wohnmöglichkeit
- Zahlreiche Benefits

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
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4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
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6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

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Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Chef de Partie (m/w/d) in Köln

Ort: Umkreis Köln

Lage: Randgebiet

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 100 Zimmer, Tagungsräume (bis zu 300 pax), mehrer Outlets

Art des Betriebes: exklusives und stilvolles Traditionshaus

Ihre Aufgaben

- Zuständig für reibungslose Abläufe auf dem Posten und eine saubere Küche
- Hand-in-Hand mit dem Team und den Kollegen aus dem Service für glückliche Gäste sorgen
- Mise en place sowie Vor- und Zubereiten von Speisen
- fachgerechter Wareneinsatz und -lagerung
- Anlernen von Azubis und Einsteigern

Ihr Profil

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie Berufserfahrung in ähnlicher Position
- Leidenschaft für hochwertige Produkte und handwerkliches Geschick
- Teamplayer und Genießer
- Flexibilität, Kreativität und Gelassenheit

Ihre Vorteile

- Attraktive Arbeitszeitmodelle nach Absprache
- Übertarifliche Bezahlung sowie unbefristete Arbeitsverträge
- Mitarbeiter- sowie Friends&Family Raten
- Unterstützung bei der Suche nach einer eigenen Wohnung
- Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
- vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm auch innerhalb der Hotelgruppe

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Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

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2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
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