Großküchenkoch/-köchin (m/w/d) in Schwedt/Oder gesucht (Vollzeit/ Teilzeit) (Großküchenkoch/-köchin)

Stellenbeschreibung

 
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Koch (m/w/d)

in Teilzeit oder Vollzeit.

Ihre Aufgaben:

- Vorbereitung von Mittagessen für unsere außer Haus Kunden
- Vorbereitung von Salaten und Desserts
- Wareneingangskontrollen und regelmäßige Kommunikation mit der Betriebsleitung
- Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung der Waren
- Durchführung von Warenbestandskontrollen
- Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften sowie HACCP-Dokumentation

Ihr Profil:

- Sie verfügen über Erfahrung im Küchenbereich
- Sie sind verantwortungsbewusst und arbeiten strukturiert
- Zuverlässigkeit und selbstständiges Arbeiten sind Ihre Stärken
- Sie arbeiten gerne im Team
- Sie verfügen über Grundkenntnisse am PC

Wir bieten:

- eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten
- eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
- attraktive Rahmenbedingungen
- strukturierte Einarbeitung und Einweisung in den Tätigkeitsbereich
- geregelte Arbeitszeiten

Ihr Einsatz erfolgt unbefristet und in Vollzeit, bei Interesse ist auch eine Teilzeitbeschäftigung möglich. Sie arbeiten im Rahmen einer 5-Tage-Woche von Mo – Fr von 06.00 - 14.30 Uhr.


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber: 
Grundkenntnisse: Patisserie, Süßspeisen, Frittieren, Soßen-, Marinadenzubereitung, Speisen zubereiten und anrichten, Suppenzubereitung, Vegetarische Küche, Gemeinschaftsverpflegung, Arbeitsvorbereitung, Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten, Beilagenzubereitung, Bratenzubereitung, Gemüse-, Salatzubereitung, Lebensmittelhygiene, Vegane Küche, Großküchentechnik