Ausbildung 2025 - Koch/Köchin (m/w/d)

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Koch (m/w/d) in Büsum

Ort: Büsum

Lage: Zentrum

Arbeitszeit: Vollzeit

Art des Betriebes: Moderne Gastronomie

Ihre Aufgaben

- Selbstständiges Führen einer Station
- Mise en place
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Korrekte Warenlagerung
- Warenannahme und Qualitätskontrolle

Ihr Profil

- Leidenschaft für die Küche
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Teamplayer
- Lernbereitschaft, Belastbarkeit & Flexibilität
- Hohe Einsatzbereitschaft und höchste Qualitätsansprüche

Ihre Vorteile

- Unbefristetes, ganzjähriges Arbeitsverhältnis mit leistungsgerechter Vergütung
- 30 Tage Urlaub, Altersvorsorge und Kindergartenzuschläge
- Digitale Zeiterfassung und faire Trinkgeldregelung
- Betriebseigene Wohnungen
- Weitere Benefits wie Sonderpreise oder betriebseigene Autos

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Wir haben viel bewegt in den letzten Jahren: den Bau eines neuen 4*- Hotelgebäudes mit 34 Zimmern, die Eröffnung unserer stylishen Bar & Vinothek, die Weiterentwicklung unserer Speisekarte, den Bau einer brandneuen Küche.

Nun suchen wir einen Koch/Jungkoch (m/w/d), der unser Küchenteam mit frischen Ideen unterstützt, viel Liebe fürs Handwerk und frische Produkte mitbringt und Lust hat, mit unserer Küchencrew „Tradition und Moderne“ in einem der traditionsreichsten Häuser an der Nordseeküste umzusetzen.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und die gemeinsame Herausforderung!

- Wir sind ein mitarbeiterorientiertes Familienunternehmen seit über 135 Jahren mit 30 Mitarbeiter*innen, flachen Hierarchien und sehr gutem Teamgefühl und -gefüge
- Ein freundliches, respektvolles, kollegiales Arbeitsumfeld ist uns und unserem Team wichtig
- Faire Bezahlung ist Grundvoraussetzung: wir zahlen übertariflich! Und auch Sonn- & Feiertagszuschläge.
- Work-Life-Balance bedeutet für uns:
- In einer Woche 5 Tage arbeiten, 2 Tage frei
- Transparenz durch digitale Zeiterfassung
- Gute Organisation: Dienstpläne 2 Wochen im Voraus, somit können private Termine wahrgenommen und Freiwünsche erfüllt werden
- 28 Tage Urlaub + Feiertagsabgeltung
- Weihnachtsgeld
- Fester Urlaub über Weihnachten (21.-25.12.) geschlossen
- bis zu 600€ pro Jahr steuerfreie Gutscheine dazuverdienen durch Betriebssport
- Zuschuss zu KiTa oder Kinderbetreuung
- Eine komplett neue Küche/ Spülküche/ Lager/Kühlhäuser (Fertigstellung Ostern 2023)
- Ein eingespieltes, verlässliches Team
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und den anderen Abteilungsleiter*innen

Du bist lebensfroh, motiviert und hast Freude im Umgang mit anderen Menschen?

### Dann ist dies genau der richtige Ausbildungsplatz für Dich.

Seit 100 Jahren führt die Familie Kolle nun schon das einzigartige, mit Muscheln besetzte Traditionsrestaurant mit regionaler Küche. Die Küche wurde erst im Januar 2020 komplett neu gebaut. Im August 2020 wurde dann das Nationalparkhotel direkt nebenan mit 24 modernen Zimmern eröffnet.

Seit 30 Jahren bilden wir erfolgreich aus und würden uns freuen, wenn Du ein Teil unseres dynamischen Teams wirst.
In einem familiären Umfeld wird Dir eine abwechslungsreiche Ausbildung geboten.
Gerne darfst Du ein Praktikum bei uns absolvieren, um den Beruf und unser Team näher kennen zu lernen.

Bewirb Dich jetzt!
Wir freuen uns auf Dich!

*** Weitere Infos unter: www.kolles-alter-muschelsaal.de ***

**Du suchst nach einer Ausbildungsstelle, die dir Abwechslung bietet und die dir Spaß macht? Eine Ausbildung, die dir Einblick in mehrere Bereiche eines Betriebes ermöglicht, um während der Ausbildungszeit deinen Präferenzbereich zu entdecken? Dann bist Du bei uns genau richtig!**

**Im Juni 2017 sind wir mit der Küstenperle, dem neuen 4* Hotel in Büsum mit 93 Zimmern und Suiten, Spa- & Wellnessbereich, dem Restaurant „Deichperle“ und der Bar „Schneiders“ gestartet. Direkt an der Familienlagune in der Perlebucht.**

**Sei also dabei und werde einer der ersten Auszubildenden in unserer Küstenperle!**

## Was wir Dir bieten:

- Eine fundierte, abwechslungsreiche, anspruchsvolle und vor allem spannende Ausbildung in familiärer Atmosphäre
- Wir legen Wert auf jeden einzelnen Mitarbeiter und pflegen ein ehrliches und respektvolles Miteinander
- Ein interessantes Aufgabengebiet, in dem Du mitverantwortlich für das Wohl unserer Gäste bist
- Die Chance, Dich direkt nach Eröffnung in ein neues Hotel mit Tatendrang einzubringen
- Ein angenehmes Arbeits- und Betriebsklima
- Eine Karrierechance mit vielen Aufstiegschancen nach der Ausbildung
- Perspektive und Weitblick - auf das Büsumer Wattenmeer und im Job
- Freiwilliger Fahrtgeldzuschuss zur Berufsschule (zusätzlich zum Ausbildungsgehalt)

## Was wir von Dir erwarten:

- Deutsch-Kenntnisse: mind. C1
- Du hast die Schule erfolgreich abgeschlossen und bist bereit für das Abenteuer Ausbildung
- Du liebst Kochen und liebst tolle Dinge aus Lebensmitteln herzustellen?
- Du bist zielstrebig, lern- und wissbegierig - und hast immer ein Lächeln im Gesicht
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit - auch mal am Wochenende und an Feiertagen
- Neugierde, Kreativität und Teamfähigkeit

- Du durchläufst die einzelnen Positionen in der Küche
- Du lernst den Umgang mit Lebensmittel
- Du kochst auf allen unterschiedlichen Posten
- Du arbeitest in verschiedenen Schichten
- Du erhältst zusätzlich zum Berufsschuluntericht und der betrieblichen Ausbildung, Azubi-Meetings, in denen wir monatlich viele Themen im Details noch einmal aufgreifen

## Hat die Stelle Dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung inkl. Deinen vollständigen Bewerbungsunterlagen
(Anschreiben, Lebenslauf mit Lichtbild, Schul- und Praktikumszeugnisse) an Katharina Lutze unter **[email protected]** oder postalisch an untenstehende Adresse.

Mehr Informationen zur Küstenperle unter **www.kuestenperle.de.**

JETZT ist DEINE Perle-Zeit!

**Küstenperle Strandhotel & Spa**
Dithmarscher Straße 39
25761Nordseebad-Büsum

JETZT ist DEINE/IHRE Perle-Zeit! Sie wollen sich mit uns zusammen entwickeln und Herausforderungen motivieren Sie zu Höchstleistungen? Dann sind Sie genau die Persönlichkeit, die uns ergänzt! Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, einschließlich Lebenslauf, Arbeitszeugnissen, Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins, gern per E-Mail oder per Post. Mehr Informationen zur Küstenperle unter www.kuestenperle.de Küstenperle Strandhotel & Spa Dithmarscher Straße 39 25761Nordseebad-Büsum [email protected] www.hotel-kuestenperle.de Du suchst nach einer Ausbildungsstelle, die dir Abwechslung bietet und die dir Spaß macht? Eine Ausbildung, die dir Einblick in mehrere Bereiche eines Betriebes ermöglicht, um während der Ausbildungszeit deinen Präferenzbereich zu entdecken? Dann bist Du bei uns genau richtig! Im Juni 2017 sind wir mit der Küstenperle, dem neuen 4* Hotel in Büsum mit 93 Zimmern und Suiten, Spa- & Wellnessbereich, dem Restaurant ?Deichperle? und der Bar ?Schneiders? gestartet. Direkt an der Familienlagune in der Perlebucht. Sei also dabei und werde einer der ersten Auszubildenden in unserer Küstenperle! Was wir Dir bieten: Eine fundierte, abwechslungsreiche, anspruchsvolle und vor allem spannende Ausbildung in familiärer Atmosphäre Wir legen Wert auf jeden einzelnen Mitarbeiter und pflegen ein ehrliches und respektvolles Miteinander Ein interessantes Aufgabengebiet, in dem Du mitverantwortlich für das Wohl unserer Gäste bist Die Chance, Dich direkt nach Eröffnung in ein neues Hotel mit Tatendrang einzubringen Ein angenehmes Arbeits- und Betriebsklima Eine Karrierechance mit vielen Aufstiegschancen nach der Ausbildung Perspektive und Weitblick - auf das Büsumer Wattenmeer und im Job Freiwilliger Fahrtgeldzuschuss zur Berufsschule (zusätzlich zum Ausbildungsgehalt) Was wir von Dir erwarten: Deutsch-Kenntnisse: mind. C1 Du hast die Schule erfolgreich abgeschlossen und bist bereit für das Abenteuer Ausbildung Du liebst Kochen und liebst tolle Dinge aus Lebensmitteln herzustellen? Du bist zielstrebig, lern- und wissbegierig - und hast immer ein Lächeln im Gesicht Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit - auch mal am Wochenende und an Feiertagen Neugierde, Kreativität und Teamfähigkeit Du durchläufst die einzelnen Positionen in der Küche Du lernst den Umgang mit Lebensmittel Du kochst auf allen unterschiedlichen Posten Du arbeitest in verschiedenen Schichten Du erhältst zusätzlich zum Berufsschuluntericht und der betrieblichen Ausbildung, Azubi-Meetings, in denen wir monatlich viele Themen im Details noch einmal aufgreifen

JETZT ist DEINE/IHRE Perle-Zeit! Sie wollen sich mit uns zusammen entwickeln und Herausforderungen motivieren Sie zu Höchstleistungen? Dann sind Sie genau die Persönlichkeit, die uns ergänzt! Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, einschließlich Lebenslauf, Arbeitszeugnissen, Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins, gern per E-Mail oder per Post. Mehr Informationen zur Küstenperle unter www.kuestenperle.de Küstenperle Strandhotel & Spa Dithmarscher Straße 39 25761Nordseebad-Büsum [email protected] www.hotel-kuestenperle.de Du suchst nach einer Ausbildungsstelle, die dir Abwechslung bietet und die dir Spaß macht? Eine Ausbildung, die dir Einblick in mehrere Bereiche eines Betriebes ermöglicht, um während der Ausbildungszeit deinen Präferenzbereich zu entdecken? Dann bist Du bei uns genau richtig! Im Juni 2017 sind wir mit der Küstenperle, dem neuen 4* Hotel in Büsum mit 93 Zimmern und Suiten, Spa- & Wellnessbereich, dem Restaurant ?Deichperle? und der Bar ?Schneiders? gestartet. Direkt an der Familienlagune in der Perlebucht. Sei also dabei und werde einer der ersten Auszubildenden in unserer Küstenperle! Was wir Dir bieten: Eine fundierte, abwechslungsreiche, anspruchsvolle und vor allem spannende Ausbildung in familiärer Atmosphäre Wir legen Wert auf jeden einzelnen Mitarbeiter und pflegen ein ehrliches und respektvolles Miteinander Ein interessantes Aufgabengebiet, in dem Du mitverantwortlich für das Wohl unserer Gäste bist Die Chance, Dich direkt nach Eröffnung in ein neues Hotel mit Tatendrang einzubringen Ein angenehmes Arbeits- und Betriebsklima Eine Karrierechance mit vielen Aufstiegschancen nach der Ausbildung Perspektive und Weitblick - auf das Büsumer Wattenmeer und im Job Freiwilliger Fahrtgeldzuschuss zur Berufsschule (zusätzlich zum Ausbildungsgehalt) Was wir von Dir erwarten: Deutsch-Kenntnisse: mind. C1 Du hast die Schule erfolgreich abgeschlossen und bist bereit für das Abenteuer Ausbildung Du liebst Kochen und liebst tolle Dinge aus Lebensmitteln herzustellen? Du bist zielstrebig, lern- und wissbegierig - und hast immer ein Lächeln im Gesicht Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit - auch mal am Wochenende und an Feiertagen Neugierde, Kreativität und Teamfähigkeit Du durchläufst die einzelnen Positionen in der Küche Du lernst den Umgang mit Lebensmittel Du kochst auf allen unterschiedlichen Posten Du arbeitest in verschiedenen Schichten Du erhältst zusätzlich zum Berufsschuluntericht und der betrieblichen Ausbildung, Azubi-Meetings, in denen wir monatlich viele Themen im Details noch einmal aufgreifen

Sie wollen sich mit uns zusammen entwickeln und Herausforderungen motivieren Sie zu Höchstleistungen? Dann sind Sie genau die Persönlichkeit, die uns ergänzt! Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, einschließlich Lebenslauf, Arbeitszeugnissen, Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins, gern per E-Mail oder per Post. Mehr Informationen zur Küstenperle unter www.kuestenperle.de Küstenperle Strandhotel & Spa Dithmarscher Straße 39 25761Nordseebad-Büsum [email protected] www.hotel-kuestenperle.de Du suchst nach einer Ausbildungsstelle, die dir Abwechslung bietet und die dir Spaß macht? Eine Ausbildung, die dir Einblick in mehrere Bereiche eines Betriebes ermöglicht, um während der Ausbildungszeit deinen Präferenzbereich zu entdecken? Dann bist Du bei uns genau richtig! Im Juni 2017 sind wir mit der Küstenperle, dem neuen 4* Hotel in Büsum mit 93 Zimmern und Suiten, Spa- & Wellnessbereich, dem Restaurant ?Deichperle? und der Bar ?Schneiders? gestartet. Direkt an der Familienlagune in der Perlebucht. Sei also dabei und werde einer der ersten Auszubildenden in unserer Küstenperle! Was wir Dir bieten: Eine fundierte, abwechslungsreiche, anspruchsvolle und vor allem spannende Ausbildung in familiärer Atmosphäre Wir legen Wert auf jeden einzelnen Mitarbeiter und pflegen ein ehrliches und respektvolles Miteinander Ein interessantes Aufgabengebiet, in dem Du mitverantwortlich für das Wohl unserer Gäste bist Die Chance, Dich direkt nach Eröffnung in ein neues Hotel mit Tatendrang einzubringen Ein angenehmes Arbeits- und Betriebsklima Eine Karrierechance mit vielen Aufstiegschancen nach der Ausbildung Perspektive und Weitblick - auf das Büsumer Wattenmeer und im Job Freiwilliger Fahrtgeldzuschuss zur Berufsschule (zusätzlich zum Ausbildungsgehalt) Was wir von Dir erwarten: Deutsch-Kenntnisse: mind. C1 Du hast die Schule erfolgreich abgeschlossen und bist bereit für das Abenteuer Ausbildung Du liebst Kochen und liebst tolle Dinge aus Lebensmitteln herzustellen? Du bist zielstrebig, lern- und wissbegierig - und hast immer ein Lächeln im Gesicht Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit - auch mal am Wochenende und an Feiertagen Neugierde, Kreativität und Teamfähigkeit Du durchläufst die einzelnen Positionen in der Küche Du lernst den Umgang mit Lebensmittel Du kochst auf allen unterschiedlichen Posten Du arbeitest in verschiedenen Schichten Du erhältst zusätzlich zum Berufsschuluntericht und der betrieblichen Ausbildung, Azubi-Meetings, in denen wir monatlich viele Themen im Details noch einmal aufgreifen

Hat die Stelle Ihr Interesse geweckt? JETZT ist IHRE/DEINE Perle-Zeit! Sie wollen sich mit uns zusammen entwickeln und Herausforderungen motivieren Sie zu Höchstleistungen? Dann sind Sie genau die Persönlichkeit, die uns ergänzt. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail oder per Post inkl. Nennung Ihres frühesten Eintrittsdatums sowie Ihrer Gehaltsvorstellung an Frau Katharina Lutze unter [email protected]. Mehr Informationen zur Küstenperle unter www.kuestenperle.de Küstenperle Strandhotel & Spa Dithmarscher Straße 39 25761Nordseebad-Büsum Frau?Katharina Lutze Personalleitung [email protected] www.hotel-kuestenperle.de Du suchst nach einer Ausbildungsstelle, die dir Abwechslung bietet und die dir Spaß macht? Eine Ausbildung, die dir Einblick in mehrere Bereiche eines Betriebes ermöglicht, um während der Ausbildungszeit deinen Präferenzbereich zu entdecken? Dann bist Du bei uns genau richtig! Im Juni 2017 sind wir mit der Küstenperle, dem neuen 4* Hotel in Büsum mit 93 Zimmern und Suiten, Spa- & Wellnessbereich, dem Restaurant ?Deichperle? und der Bar ?Schneiders? gestartet. Direkt an der Familienlagune in der Perlebucht. Sei also dabei und werde einer der ersten Auszubildenden in unserer Küstenperle! Was wir Dir bieten: Eine fundierte, abwechslungsreiche, anspruchsvolle und vor allem spannende Ausbildung in familiärer Atmosphäre Wir legen Wert auf jeden einzelnen Mitarbeiter und pflegen ein ehrliches und respektvolles Miteinander Ein interessantes Aufgabengebiet, in dem Du mitverantwortlich für das Wohl unserer Gäste bist Die Chance, Dich direkt nach Eröffnung in ein neues Hotel mit Tatendrang einzubringen Ein angenehmes Arbeits- und Betriebsklima Eine Karrierechance mit vielen Aufstiegschancen nach der Ausbildung Perspektive und Weitblick - auf das Büsumer Wattenmeer und im Job Freiwilliger Fahrtgeldzuschuss zur Berufsschule (zusätzlich zum Ausbildungsgehalt) Was wir von Dir erwarten: Deutsch-Kenntnisse: mind. C1 Du hast die Schule erfolgreich abgeschlossen und bist bereit für das Abenteuer Ausbildung Du liebst Kochen und liebst tolle Dinge aus Lebensmitteln herzustellen? Du bist zielstrebig, lern- und wissbegierig - und hast immer ein Lächeln im Gesicht Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit - auch mal am Wochenende und an Feiertagen Neugierde, Kreativität und Teamfähigkeit Du durchläufst die einzelnen Positionen in der Küche Du lernst den Umgang mit Lebensmittel Du kochst auf allen unterschiedlichen Posten Du arbeitest in verschiedenen Schichten Du erhältst zusätzlich zum Berufsschuluntericht und der betrieblichen Ausbildung, Azubi-Meetings, in denen wir monatlich viele Themen im Details noch einmal aufgreifen