Bäckereifachverkäufer/in m/w/d (Ausbildung 2025) auch Umschulung möglich

### ÜBER UNS

**„Was darfs noch sein?“**

Lächeln und Freundlichkeit gehören zu dir wie Salz auf die Brezel?

Du arbeitest gerne mit Menschen und bist lieber aktiv als still im Büro zu sitzen und hast Interesse am Verkauf, der Organisation und Beratung?

In 26 Filialen backen wir mehrmals täglich frisch. Leckere Snacks und kleine Mittagsgerichte gehören ebenso zu unserem Sortiment wie Kaffee und Kuchen. Wir achten sehr auf Hygiene und Sauberkeit, sowie auf stets gute Kommunikation mit unseren Kunden und Kollegen.
Du bist motiviert und offen gegenüber anderen? Dann passt du perfekt ins Team unserer Bäckereifachverkäufer (m/w/d).



### **VORAUSSETZUNGEN**

Ein Schulabschluss egal welcher Schulart ist für die Ausbildung zum/r Bäckereifachverkäufer/ in sehr wichtig. Nach gutem Abschluss deiner Ausbildung stehen dir zahlreiche Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten zur Verfügung!
Das solltest du mitbringen:

- Freundliche Ausstrahlung
- Kommunikative Art
- Teamfähigkeit
- Flexibilität
- Begeisterung für Lebensmittel
- Sauberkeit und ein gesundes Hygienebewusstsein



### **AUSBILDUNGSDAUER UND -ORT**

**3 Jahre**

Es gibt aber verschiedene Möglichkeiten, die Dauer der Ausbildung zu verkürzen.
Genaue Infos zur Verkürzung findest du hier: [https://www.arbeitsagentur.de/content/1463060032127](https://www.arbeitsagentur.de/content/1463060032127)

**Ausbildungsort**

In allen Filialen kannst du eine Ausbildung im Verkauf machen. Wir sind in den Städten: Isny, Oberessendorf, Bad Wurzach, Bad Waldsee, Sonthofen, Weitnau, Leutkirch, Weiler, Altusried, Wiggensbach, Wangen, Lindau, Sigmarszell, Baienfurt, Vogt, Mochenwangen, Weingarten, Ravensburg



### AUSBILDUNGSINHALTE

**Belegen, backen, präsentieren, beraten und verkaufen!**

Neben deiner praktischen Arbeit im Betrieb wirst du auch die Berufsschule besuchen. Denn auch dort werden dir wichtige Inhalte vermittelt, die du als Bäckereifachverkäufer (m/w/d) brauchst.
Grundsätzlich gliedert sich der Unterricht in einen allgemeinen und einen fachspezifischen Bereich.

**Fachspezifische Fächer sind unter anderem:**

- Verkaufspsychologie
- Betriebswirtschaft
- Sicherheit, Gesundheits- und Umweltschutz

**Allgemeine Fächer:**

Ähnlich wie in Deiner Schule wirst Du unter anderem Deutsch, Englisch, Sozialkunde und Religion/ Ethik besuchen.

**Arbeitszeiten**

Dein Tag beginnt mit dem Geruch von frischem Brot und Kaffee!
Damit unsere Kunden von Montag bis Sonntag frische Leckereien genießen können arbeitest du als Bäckereifachverkäufer (m/w/d) auch samstags, sonntags und an Feiertagen. Natürlich bekommst du dafür im Gehalt Zuschläge und hast an einem anderen Tag der Woche als Ausgleich frei.



### WAS WIR DIR BIETEN

- Familiäre Arbeitsatmosphäre
- Mitarbeiterrabatt in allen Filialen & Cafés
- exklusive Rabatte bei regionalen Partnern
- Kostenlose Getränke
- Als Mitglied der Allgäuer Bäcker bekommst Du von uns, zusätzlich zum Ausbildungsgehalt, den Allgäu-Tarif!

1. **LEHRJAHR:** 910 € + 172 € = 1.082,00 €
2. **LEHRJAHR:** 995 € + 189 € = 1.184,00 €
3. **LEHRJAHR:** 1.135 € + 217 € = 1.352,00 €

Außerdem warten neben der übertariflichen Bezahlung noch viele weitere Highlights wie **Betriebsfeiern** und **Azubitage** auf Dich!



### FACHVERKÄUFERIN JENNY ERZÄHLT

„Morgens starten wir immer mit dem Auflegen von Brezeln, Semmel und Seelen, damit die Kunden auch pünktlich zur Öffnung frisch gebackene Backwaren bekommen können. Das Belegen und Anrichten von Snacks und die Zubereitung von Frühstück macht mir besonders viel Spaß. Die Grundlagen aus der Schule werden hier angewandt. Diese sind auch wichtig für die Beratung der Kunden im direkten Gespräch. Schnell wird man mit den Arbeitsgeräten wie der Brotschneidemaschine vertraut. Auch die Kasse habe ich zügig verstanden, mit etwas Übung und Routine war das schnell kein Problem mehr. Besonders spannend sind zum Beispiel auch Verkaufsaktionen und Verkostungen, hier ist immer viel Abwechslung geboten!“



### SCHREIB UNS

Wenn Du Interesse an einer Ausbildung oder offene Fragen hast, schreib uns gerne eine E-Mail an [email protected], wir melden uns anschließend bei Dir!

Wenn Du den Beruf kennenlernen möchtest, um zu schauen, ob er zu Dir passt, kannst Du gerne ein Praktikum bei uns machen!

Du hast Deinen Traumjob schon gefunden? Klasse! Dann bewirb Dich doch direkt online bei uns und starte in (D)eine leckere Zukunft!



https://der-baecker-mayer.de/wir-bilden-aus/

Frühstück sucht Sonnenschein!
Bist du morgens schon gut drauf, weißt ein gutes Frühstück zu schätzen, freust dich auf den Kontakt mit netten Menschen und magst es, frischen Brötchenduft in der Nase zu haben? Wir bieten dir eine Ausbildungsstelle als Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei an.

Bei uns verkaufst du nicht nur Brot & Semmeln: für den echten Kohldampf bereitest du frische, gesunde Snacks zu und sorgst mit deinem Dekorationstalent dafür, dass unsere Theke ein echter Hingucker wird. Hier lernst du alles über unsere Backwaren und natürlich auch über den Kult-Leberkäse vom Fidelisbäck. Du hast Köpfchen und bist nicht auf den Mund gefallen - deswegen unterhalten sich unsere Kunden so gern mit dir. Du räumst dein Zimmer täglich auf? So genau wollen wir das gar nicht wissen. An deinem Arbeitsplatz aber herrscht immer Ordnung und Sauberkeit, denn du weißt, wie wichtig das im Lebensmittelbereich ist.

Der Lehrberuf als Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei ist vielfältig und nur was für echte Tausendsassas. Die Aufstiegsmöglichkeiten sind so bunt wie unsere Speisekarte. Wir machen vieles möglich! Übrigens bezahlen wir unser Auszubildenden freiwillig nach dem „Allgäu Tarif“, das sind bis zu 20% mehr als beim landesweit gültigen Tarif. Möchtest du mehr darüber erfahren?

Bei uns geht‘s rund. Wir suchen einen menschenverliebten
VERKÄUFER (m/w/d) MIT BEGEISTERUNG FÜR SUPER-LOCAL-FOOD
Vor allem mit unseren
Seelen, den besten Laugenhörnle und unserem
Leberkäs sind wir über unsere Landkreisgrenzen hinaus bekannt.

Nach alten Rezepten und mit viel Erfahrung
in unserem Handwerk stellen wir in unserer
Wangener Backstube seit über 500 Jahren unglaublich
gutes Brot und knusprig-frische Leckereien für
jeden Geschmack her.

DEINE VORTEILE BEI UNS:

ENTWICKLUNG
Regelmäßige Fortbildungen, Seminare
und Coachings

FIDELIS-FREIZEIT-BALANCE
Flexible Schichten, Dienstplan-App,
6 Wochen Urlaub

ALL-YOU-CAN-EAT
Brot, Kaffee und Getränke während der
Arbeitszeit zur freien Verfügung

TEAMSPIRIT
Fröhliches und engagiertes Arbeitsklima mit
einzigartiger Atmosphäre und flachen Hierarchien

UP-TO-DATE
Handwerklich innovative Bäckerei
mit Zeitgeist

SOUL FOOD
Echte Handarbeit,
Slow-Baking ohne Backhilfsmittel

Du...
• liebst den frischen Duft in der Backstube und hast ein Faible für feines Seelenfutter aus der Region
• bist ein echter Tausendsassa und sorgst dafür, dass abends kein Krümel im Regal übrig bleibt
• hast Köpfchen und bist nicht auf den Mund gefallen – deswegen unterhalten sich unsere Gäste so gern mit dir
• sorgst mit deinem Dekorationstalent dafür, dass unsere Theke ein echter Hingucker wird
• bist ein unkomplizierter Teamkollege, mit dem gut Kirschkuchenessen ist
• bist offen für Neues, wächst mit deinen Aufgaben und hast den Kopf voller Ideen
• hast Sinn für höchste Qualität, Sauberkeit und Hygiene
• bist ein richtiger Sonnenschein und freust dich täglich auf neue Herausforderungen
Freue dich auf...
• den Verkauf unserer feinen Brote, Backwaren und Brotzeiten
• die MachArt von kunterbunten Snacks
• abwechslungsreiches und eigenverantwortliches Arbeiten
• attraktive Mitarbeitervorteile
• einen sicheren und modernen Arbeitsplatz in einer aufstrebenden Bäckerei

Die Bäckerei Schwarz GmbH & Co. KG ist ein leistungsstarkes, dynamisches Familienunternehmen mit Bäckereifachgeschäften im Allgäu und dem Bodenseeraum. In unseren Bäckereien produzieren wir täglich mit handwerklicher Leidenschaft für unseren Kunden.

**Wir bieten zum Ausbildungsstart 2025 wieder Ausbildungsplätze**

**als Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei) m/w/d**

**DEINE AUFGABEN:**

Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei verkaufen Brot und Backwaren, zum Teil auch kleine Imbisse. Sie bedienen und beraten Kunden, präsentieren ihre Waren und halten den Verkaufsraum sauber. Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei sind vorwiegend in Bäckereien und Einzelhandelsgeschäften tätig. Darüber hinaus können sie auch in der Gastronomie beschäftigt sein, vorrangig im Verpflegungsbereich bei Catering-Unternehmen oder in der Hotellerie.

DIE AUSBILDUNG IM ÜBERBLICK:

Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG).

Es erwartet dich eine Welt voller spannender und abwechslungsreicher Herausforderungen!

Wenn du Teil unserer Erfolgsgeschichte sein willst und dir vorstellen kannst, in einer lebendigen Atmosphäre gemeinsam an neuen Herausforderungen zu arbeiten, dann bist du die perfekte Neuentdeckung für uns.

Ein sicherer Arbeitsplatz mit der Möglichkeit zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung ist für uns selbstverständlich. Aber bei uns gibt es noch mehr zu entdecken: Soziale Leistungen wie betriebliche Altersvorsorge und köstlich frische Backwaren zu Mitarbeiterkonditionen runden unser Paket ab.

WO:

Wir bilden 2025 aus in:

- Lindau/B.
- Lindenberg i.A.
- Immenstadt/i.A.
- Kempten
- Füssen
- Sonthofen
- Memmingen
- Kaufbeuren
- Oberstdorf

sowie in

- Ravensburg
- Weingarten
- Ulm
- Friedrichshafen
- Wangen
- Leutkirch

**KONTAKT:**

Bewirb dich unter [email protected]

In deiner Bewerbung sollte folgendes enthalten sein:

•Die Stelle für die du dich bewirbst (z.B: Ausbildung im Verkauf)
•Dein/e Wunscharbeitsorte (z.B.: Ravensburg)
•Ein motivierendes Anschreiben
•Dein Lebenslauf sowie Zeugnisse
•Deine Telefonnummer, unter der wir dich kontaktieren können

Gerne kannst Du auch ein Schnupperpraktikum bei uns machen, um uns und den Beruf näher kennen zu lernen.

Weitere Infos zu uns findest Du hier: https://brotrebellen.com/

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Deine Brotrebellen

Frühstück sucht Sonnenschein!
Bist du morgens schon gut drauf, weißt ein gutes Frühstück zu schätzen, freust dich auf den Kontakt mit netten Menschen und magst es, frischen Brötchenduft in der Nase zu haben? Wir bieten dir eine Ausbildungsstelle als Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei an.

Bei uns verkaufst du nicht nur Brot & Semmeln: für den echten Kohldampf bereitest du frische, gesunde Snacks zu und sorgst mit deinem Dekorationstalent dafür, dass unsere Theke ein echter Hingucker wird. Hier lernst du alles über unsere Backwaren und natürlich auch über den Kult-Leberkäse vom Fidelisbäck. Du hast Köpfchen und bist nicht auf den Mund gefallen - deswegen unterhalten sich unsere Kunden so gern mit dir. Du räumst dein Zimmer täglich auf? So genau wollen wir das gar nicht wissen. An deinem Arbeitsplatz aber herrscht immer Ordnung und Sauberkeit, denn du weißt, wie wichtig das im Lebensmittelbereich ist.

Der Lehrberuf als Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei ist vielfältig und nur was für echte Tausendsassas. Die Aufstiegsmöglichkeiten sind so bunt wie unsere Speisekarte. Wir machen vieles möglich! Übrigens bezahlen wir unser Auszubildenden freiwillig nach dem „Allgäu Tarif“, das sind bis zu 20% mehr als beim landesweit gültigen Tarif. Möchtest du mehr darüber erfahren?