Ausbildung zum Koch/zur Köchin (m/w/d)

**Ausbildungsstart:** 01.08.2025

**Ausbildungsdauer:** 3 Jahre (Verkürzung möglich)

##

**Der Beruf**

Als Koch (m/w/d) erlernst Du die Zubereitung von Speisen für ganz unterschiedliche Personengruppen. Bei Dussmann Service kochst Du unter anderem in Betriebskantinen von Krankenhäusern, Altenpflegeeinrichtungen, Kindergärten und Schulen.

## Das lernst Du in Deiner Ausbildung

- Unterschiedliche Speisen nach einer festgelegten Rezeptur zubereiten und anrichten 
- Eigenschaften verschiedener Lebensmittel kennen und bei deren Verarbeitung produktschonende Technologien beachten 
- Bei der Erstellung von Menüs mitwirken und die dafür benötigten Waren bestellen 
- Unterschiedliche Lebensmittel entsprechend ihrer Beschaffenheit lagern und die Bestände regelmäßig kontrollieren 
- Arbeitsabläufe nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten planen und festgelegte Hygiene- und Qualitätsstandards berücksichtigen 

## Wir bieten Dir

- Einen Job mit Perspektive und die Sicherheit, Deine Ausbildung in einem etablierten Unternehmen zu absolvieren 
- Eine Ausbildung in einem engagierten Team mit persönlicher Betreuung vom Ausbildungsstart bis zur Abschlussprüfung 
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten sowie interessante Karrierepfade nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung 
- Onlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr

Eine pünktliche Zahlung der Ausbildungsvergütung sowie die kostenfreie Bereitstellung von Arbeitskleidung und des betrieblichen Lehrmaterials sind für uns selbstverständlich.

## Das solltest Du mitbringen

- Mindestens eine abgeschlossene Schulausbildung 
- Gute Deutschkenntnisse (mindestens Sprachniveau B2) 
- Handwerkliches Geschick  
- Zuverlässigkeit und sorgfältige Arbeitsweise 
- Spaß an der Arbeit im Team und mit Lebensmitteln  
- Ein freundliches und zuvorkommendes Auftreten 
- Du verlierst nicht den Überblick, auch wenn es in der Küche mal hektisch zugeht
- Und vor allem: Interesse am Beruf des Kochs (m/w/d) 

**Haben wir Dich überzeugt?**
Der schnellste Weg in unser Team ist die Onlinebewerbung.Du kannst den Auswahlprozess beschleunigen, indem Du uns gleich einen Lebenslauf und relevante Zeugnisse zukommen lässt. Darüber hinaus bitten wir Dich, uns mitzuteilen, wie Du auf die Stelle aufmerksam geworden bist.

Die Dussmann Group steht für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.

**Werde jetzt Teil der Dussmannschaft.** Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren. **Wir freuen uns auf dich!**

Du liebst es, kreative Gerichte, handfeste Speisen und kulinarische Köstlichkeiten zu zaubern? Du legst besonderen Wert auf Qualität, Serviceorientierung und Teamarbeit? Du hast Freude am täglichen Kontakt mit interessanten Menschen und vielfältigen Persönlichkeiten? Dann bist du bei uns genau richtig!



Unter dem Konzept „Golf 51 – Eine Gemeinschaft, zwei Plätze“ betreiben wir zwei Golfanlagen in Gleidingen (Laatzen) und Rethmar (Sehnde) in der Region Hannover. Die exzellente Betreuung und Verköstigung unserer Gäste gehören zu den Erfolgsrezepten von Golf 51.



Zur Unterstützung unseres Küchen-Teams im Restaurant Stableford suchen wir ab dem **01.09.2025** eine/n motivierte/n **Auszubildende/n zum Koch/zur Köchin**. Unser Unternehmen wächst und blickt in eine aussichtsreiche Zukunft. Werde auch du ein Teil davon!

**Das solltest du mitbringen:**

• offenes, freundliches und kundenorientiertes Auftreten

• Teamfähigkeit und Kommunikationsfreude • selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

• Organisationstalent und lösungsorientiertes Denken • großes persönliches Interesse an der Menükunde

• idealerweise Praxiserfahrungen im Berufsfeld Service/Gastronomie

**Das bieten wir dir:**

• Arbeiten in einem dynamischen Team mit flachen Hierarchien

• vielfältige Tätigkeiten und abwechslungsreiche Kundschaft

• selbstständiges, kreatives Arbeiten in motivierender Atmosphäre

• Möglichkeiten der beruflichen Weiterbildung

• umsonst Golf spielen auf unseren Anlagen in Gleidingen (Laatzen) und Rethmar (Sehnde)

Du fühlst dich angesprochen und kannst es kaum erwarten, Teil unseres Teams zu werden?

Dann sende deine Bewerbung an Frau Czarnecka

[email protected]



Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen

H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels und H.ostels. Diese werden durch die eigenen Servicegesellschaften vollständig aus eigener Kraft gesteuert. H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels. Ausbildung Koch (m/w/d) - August 2024 ab August 2024 | Karrierestart mit Jobgarantie | Azubicommunity Benefits ? Großes Netzwerk aus Auszubildenden  ? Verschiedene Zusatzleistungen ? Zuschuss zum Deutschlandticket ? Mitarbeiter- und FamilyFriends Raten ? Jobgarantie - wähle nach der Ausbildung an über 60 Standorten deinen Traumjob Deine Aufgaben Durchstarter. Du wirst ein Profi in der Küche, kaufst Lebensmittel ein, lagerst diese, kochst und richtest Speisen an Hygiene. Du hältst Hygienestandards ein und reinigst die Arbeitsbereiche Team. Du strukturierst Arbeitsabläufe und arbeitest eng mit deinen Kollegen zusammen Kreativ. Du entwickelst Rezepte und kalkulierst Kosten Dein Profil Hummeln im Hintern. Ein Bürojob ist nichts für dich - du liebst den Gästekontakt Food. Du hast eine Begeisterung für Lebensmittel und das Zubereiten von Speisen Sprachprofi. Dir fällt es leicht, dich auf Deutsch zu verständigen Flexibilität. Du bist bereit, in unterschiedlichen Schichten und auch an Wochenenden zu arbeiten Dein Ausbildungsplatz an der Messe Jeder Tag bei uns an der Messe wird individuell erlebt Wir liegen direkt an der Messe - Du hast eine ideale Anbindung an die Öffentlichen Verkehrsmittel Wir legen großen Wert auf Work-Life-Balance, selbst nach anspruchsvollen Tagen. Bei uns hat die Gesundheit und das Wohlbefinden unseres Teams höchste Priorität Adresse H4 Hotel Hannover Messe Würzburger Straße 21 30880 Hannover Deutschland Ansprechpartner Zuständige Recruiterin: Bonnie Harder Telefon: +49 (0) 151 175 84 736 E-Mail: [email protected] Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet.

### Benefits

✓ Großes Netzwerk aus Auszubildenden
✓ Verschiedene Zusatzleistungen
✓ Zuschuss zum Deutschlandticket
✓ Mitarbeiter- und FamilyFriends Raten

✓ Jobgarantie - wähle nach der Ausbildung an über 60 Standorten deinen Traumjob

### Deine Aufgaben

- **Durchstarter.** Du wirst ein Profi in der Küche, kaufst Lebensmittel ein, lagerst diese, kochst und richtest Speisen an
- **Hygiene.** Du hältst Hygienestandards ein und reinigst die Arbeitsbereiche
- **Team.** Du strukturierst Arbeitsabläufe und arbeitest eng mit deinen Kollegen zusammen
- **Kreativ.** Du entwickelst Rezepte und kalkulierst Kosten

### Dein Profil

- **Hummeln im Hintern.** Ein Bürojob ist nichts für dich - du liebst den Gästekontakt

- **Food.** Du hast eine Begeisterung für Lebensmittel und das Zubereiten von Speisen

- **Sprachprofi.** Dir fällt es leicht, dich auf Deutsch zu verständigen

- **Flexibilität.** Du bist bereit, in unterschiedlichen Schichten und auch an Wochenenden zu arbeiten

In den pulsierenden Herzen der Gastro Trends GmbH wird die Gastronomie- und Veranstaltungsszene Hannovers neu definiert. Gemeinsam mit über 350 talentierten Kollegen gestalten wir unvergessliche Erlebnisse in Szeneclubs, Restaurants, Biergärten, Cateringunternehmen und auf mitreißenden Events.

Unsere Erfolgsgeschichte beruht auf ambitioniertem Wachstum und tief verwurzelten familiären Werten. Als Familienunternehmen wissen wir, dass nur ein starkes Team, brennende Leidenschaft und täglicher Spaß uns zu neuen Höhen führen können.

Zur Verstärkung unseres dynamischen Küchenteams suchen wir eine/n:

Auszubildenden zum Koch/ zur Köchin (m/w/d)

In deiner Ausbildung zum/r Koch/ Köchin (w/m/d) bei der Gastro Trends GmbH bist du der Held in der Küche und lernst, aufregende Gerichte zu kreieren. Zusätzlich ist dein Organisationstalent gefragt. Bekannt für bodenständige, deutsche Küche glänzen die Betriebe der Gastro Trends GmbH durch hervorragende Esserlebnisse.

Unsere Auszubildenden wechseln zwischen den Betrieben, das bedeutet du lernst andere Restaurants, Küchen, Kollegen, Speisen, Kunden und Aufgaben kennen - und wirst dadurch ein Meister deines Fachs! Gemeinsam mit dem Küchenteam bist du für die Vor- und Zubereitung der Speisen in der warmen und kalten Küche zuständig, sowie am Grill oder auch in der Produktion. Daher können wir dir garantieren: dein Arbeitsalltag wird spannend und abwechslungsreich!

Auf deine vielseitigen und herausfordernden Aufgaben wirst du zu Beginn deiner Ausbildung in einem Begrüßungsmonat vorbereitet. Und auch während der Ausbildung wirst du bei Gastro Trends eng durch einen Azubi-Paten und die Personalabteilung begleitet. Bei regelmäßigen Mitarbeiter- und Teamevents kommt auch der Spaß nicht zu kurz. Hast du deine Ausbildung erfolgreich absolviert, stehen die Chancen für eine Übernahme sehr gut.
Du hast eine Leidenschaft fürs Kochen und schätzt hochwertige regionale Zutaten? Dann gehörst du in die Küchen von Gastro Trends!

Deine Aufgaben:

- fachgerechte Zubereitung und kreatives Anrichten von qualitativ hochwertigen und schmackhaften Warm- und Kaltspeisen
- Entgegennahme und Prüfung von Warenlieferungen
- Einblick in den Einkauf und die Kalkulation von Speisekarten
- Erarbeiten von Menüvorschlägen
- stetige Einhaltung der Vorschriften nach HACCP

Das bringst du mit:

- mindestens einen guten Hauptschulabschluss
- sehr gute Umgangsformen, ein gepflegtes Äußeres und immer ein Lächeln auf den Lippen

Wir bieten dir:

- volle Entfaltung deiner Passion
- vielfältigen Arbeitsplatz mit großen Perspektiven
- vergünstigte oder kostenlose Verpflegung (je nach Standort)
- Familiäres Betriebsklima

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann sende uns doch deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail zu. Wir freuen uns darauf, dich kennen zu lernen!

In den pulsierenden Herzen der Gastro Trends GmbH wird die Gastronomie- und Veranstaltungsszene Hannovers neu definiert. Gemeinsam mit über 350 talentierten Kollegen gestalten wir unvergessliche Erlebnisse in Szeneclubs, Restaurants, Biergärten, Cateringunternehmen und auf mitreißenden Events.

Unsere Erfolgsgeschichte beruht auf ambitioniertem Wachstum und tief verwurzelten familiären Werten. Als Familienunternehmen wissen wir, dass nur ein starkes Team, brennende Leidenschaft und täglicher Spaß uns zu neuen Höhen führen können.

Zur Verstärkung unseres dynamischen Küchenteams suchen wir eine/n:

Auszubildenden zum Koch/ zur Köchin (m/w/d)

In deiner Ausbildung zum/r Koch/ Köchin (w/m/d) bei Gastro Trends bist du der Held in der Küche und lernst, aufregende Gerichte zu kreieren. Zusätzlich ist dein Organisationstalent gefragt. Bekannt für bodenständige, deutsche Küche glänzen die Betriebe der Gastro Trends GmbH durch hervorragende Esserlebnisse.

Unsere Auszubildenden wechseln zwischen den Betrieben, das bedeutet du lernst andere Restaurants, Küchen, Kollegen, Speisen, Kunden und Aufgaben kennen - und wirst dadurch ein Meister deines Fachs! Gemeinsam mit dem Küchenteam bist du für die Vor- und Zubereitung der Speisen in der warmen und kalten Küche zuständig, sowie am Grill oder auch in der Produktion. Daher können wir dir garantieren: dein Arbeitsalltag wird spannend und abwechslungsreich!

Auf deine vielseitigen und herausfordernden Aufgaben wirst du zu Beginn deiner Ausbildung in einem Begrüßungsmonat vorbereitet. Und auch während der Ausbildung wirst du bei Gastro Trends eng durch einen Azubi-Paten und die Personalabteilung begleitet. Bei regelmäßigen Mitarbeiter- und Teamevents kommt auch der Spaß nicht zu kurz. Hast du deine Ausbildung erfolgreich absolviert, stehen die Chancen für eine Übernahme sehr gut.
Du hast eine Leidenschaft fürs Kochen und schätzt hochwertige regionale Zutaten? Dann gehörst du in die Küchen von Gastro Trends!!

Deine Aufgaben:

- fachgerechte Zubereitung und kreatives Anrichten von qualitativ hochwertigen und schmackhaften Warm- und Kaltspeisen
- Entgegennahme und Prüfung von Warenlieferungen
- Einblick in den Einkauf und die Kalkulation von Speisekarten
- Erarbeiten von Menüvorschlägen
- stetige Einhaltung der Vorschriften nach HACCP

Das bringst du mit:

- mindestens einen guten Hauptschulabschluss
- sehr gute Umgangsformen, ein gepflegtes Äußeres und immer ein Lächeln auf den Lippen

Wir bieten dir:

- volle Entfaltung deiner Passion
- vielfältigen Arbeitsplatz mit großen Perspektiven
- vergünstigte oder kostenlose Verpflegung (je nach Standort)
- Familiäres Betriebsklima

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann sende uns doch deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail zu. Wir freuen uns darauf, dich kennen zu lernen!

Art der Anstellung: Befristet; Vollzeit oder Teilzeit
Wissen für die Welt von morgen.

Die Siemens AG pflegt eine langjährige Servicekultur. Dabei spielt es keine Rolle, ob es um Mega-Turbinen oder um kleine Anlagen geht – Service ist ein entscheidender Bestandteil unseres Geschäfts. Das trifft auch auf die Siemens-eigene Betriebsgastronomie mit ihren zahlreichen Mitarbeiter- und Gästerestaurants zu, die sich an Standorten in ganz Deutschland befinden. Wir sind da, wo man sich trifft: In den Betriebsrestaurants für die Kollegen und Kolleginnen vor Ort, im Gästerestaurant und den Veranstaltungsbereichen für die nationalen und internationalen Kunden. Kurz: Helfen Sie uns dabei, die spannendsten Herausforderungen gemeinsam anzugehen und umzusetzen, worauf es ankommt. Was wir Ihnen bieten ist die Chance, wirklich etwas zu bewegen. Also worauf warten? Machen Sie mit uns den nächsten Schritt in Ihrer Karriere.

Wir setzen um, worauf es ankommt. Das ist Ihr Beitrag.

- Sie steuern gemeinsam mit einem Team von rund 3 Mitarbeitenden die Betriebsgastronomie am Standort Laatzen mit bis zu 130 Essenteilnehmer täglich aus
- Die Kontrolle des Wareneingangs hinsichtlich Qualität und Güte gehört ebenfalls zu Ihren Aufgaben
- Sie setzen die internen sowie externen HACCP-Richtlinien um
- Ebenso produzieren Sie selbstständig Speisen nach vorhandenen Rezepturen und unterstützen bei der Essensausgabe sowie bei den täglichen Reinigungsarbeiten
- Sie erstellen unterschiedliche Buffets für Firmenveranstaltungen, Jubiläen und Besprechungen
- Sie vertreten und unterstützen die verantwortliche Führungskraft in allen anfallenden Aufgaben


Was Sie können sollten. Damit die Welt mehr kann.

- Sie haben Ihre Berufsausbildung als Koch (m/w/d) erfolgreich abgeschlossen und konnten bereits relevante Erfahrungen in der Gastronomie sammeln
- Ihr Interesse an kulinarischen Trends geht über ihren Berufsalltag hinaus
- Für Sie ist Nachhaltigkeit von essenzieller Bedeutung
- Sie besitzen eine ausgeprägte Sozialkompetenz und können Menschen motivieren
- Ihre Kreativität haben Sie bereits durch innovative Ideen erfolgreich unter Beweis gestellt
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift runden Ihr Profil ab


Was wir bieten.

- Ansprechendes Vergütungspaket
- Weiterbildungsmöglichkeiten sowohl für Ihre berufliche als auch persönliche Entwicklung
- 30 Tage Urlaub sowie vielfältige, flexible Arbeitszeitmodelle, die eine Auszeit für Sie und Ihre Familie ermöglichen
- Zugang zu Aktienplänen für Mitarbeitende
- Und viele weitere Benefitshier  


Ihr kleiner Schritt in Richtung großartiger Siemens-Welt.

www.siemens.de  
wenn Sie vor Ihrer Bewerbung mehr über Siemens erfahren möchten.

Sie haben Fragen zur Bewerbung? Hier   finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen.

Wenn Sie darüber hinaus noch Fragen haben, wenden Sie sich gerne an uns:
www.siemens.de/fragenzurbewerbung  

www.siemens.de/karriere  
wenn Sie mehr Informationen zu Jobs & Karriere bei Siemens erhalten möchten.

Wir legen Wert auf Chancengleichheit und freuen uns überBewerbungen von Menschen mit Behinderung  .

Die Dussmann Group ist und bleibt seit fast 60 Jahren ein Familienunternehmen in den Bereichen Facility Management, Pflege & Betreuung sowie Medienhandel. Unsere Vision: „Wir machen unseren Kunden das Leben leichter – jeden Tag.“ Das erreichen wir mit Experten in über 100 Dienstleistungen – auch im Catering. Mit unserem breiten Cateringangebot versorgen wir Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung.

Starte Deine Ausbildung bei einem global operierenden Multidienstleister und werde Teil eines Teams von über 66.000 Mitarbeitenden!

Ausbildungsstart: 01.09.2024

Ausbildungsdauer: 3 Jahre (Verkürzung möglich)

Der Beruf
Als Koch (m/w/d) erlernst Du die Zubereitung von Speisen für ganz unterschiedliche Personengruppen. Bei Dussmann Service kochst Du unter anderem in Betriebskantinen von Krankenhäusern, Altenpflegeeinrichtungen, Kindergärten und Schulen.

Das lernst Du in Deiner Ausbildung
Unterschiedliche Speisen nach einer festgelegten Rezeptur zubereiten und anrichten
Eigenschaften verschiedener Lebensmittel kennen und bei deren Verarbeitung produktschonende Technologien beachten
Bei der Erstellung von Menüs mitwirken und die dafür benötigten Waren bestellen
Unterschiedliche Lebensmittel entsprechend ihrer Beschaffenheit lagern und die Bestände regelmäßig kontrollieren
Arbeitsabläufe nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten planen und festgelegte Hygiene- und Qualitätsstandards berücksichtigen

Wir bieten Dir
Einen Job mit Perspektive und die Sicherheit, Deine Ausbildung in einem etablierten Unternehmen zu absolvieren
Eine Ausbildung in einem engagierten Team mit persönlicher Betreuung vom Ausbildungsstart bis zur Abschlussprüfung
Fachliche Azubi-Camps für Deine optimale Prüfungsvorbereitung
Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten sowie interessante Karrierepfade nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung
Attraktive hauseigene und externe Vergünstigungen (spare z.B. beim Abschluss eines Handyvertrags oder beim Kauf eines neuen Fernsehers)
Eine pünktliche Zahlung der Ausbildungsvergütung sowie die kostenfreie Bereitstellung von Arbeitskleidung und des betrieblichen Lehrmaterials sind für uns selbstverständlich.

Das solltest Du mitbringen
Mindestens eine abgeschlossene Schulausbildung
Gute Deutschkenntnisse (mindestens Sprachniveau B2)
Handwerkliches Geschick
Zuverlässigkeit und sorgfältige Arbeitsweise
Spaß an der Arbeit im Team und mit Lebensmitteln
Ein freundliches und zuvorkommendes Auftreten
Du verlierst nicht den Überblick, auch wenn es in der Küche mal hektisch zugeht
Und vor allem: Interesse am Beruf des Kochs (m/w/d)

Haben wir Dich überzeugt?

Der schnellste Weg in unser Team ist die Onlinebewerbung. Du kannst den Auswahlprozess beschleunigen, indem Du uns gleich einen Lebenslauf und relevante Zeugnisse zukommen lässt. Darüber hinaus bitten wir Dich, uns mitzuteilen, wie Du auf die Stelle aufmerksam geworden bist.

Die Dussmann Group steht für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.

Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.