Ausbildung 2025

Unser Haus verfügt über 220 modern eingerichtete Zimmer und Appartements, sowie über 17 Seminar,- und Konferenzräume Größen von 35-400 qm, für Veranstaltungen bis zu 300 Personen, sowie einem Restaurant mit über 360 Sitzplätzen. Mitten im Grünen und doch nur einige Gehminuten vom Ortskern Bad Aiblings entfernt, liegt unser 4*Hotel Sankt Georg im reizvollen oberbayrischen Wendelsteingebiet. Ob Familienurlaub, Wanderurlaub oder Skiurlaub, wir haben für jede Jahreszeit und jeden Geschmack das passende Angebot. Auch als Wellnesshotel hat sich unser Haus einen Namen gemacht. In unseren Wellness- und Beauty Abteilungen bieten wir sowohl klassische Massageanwendungen, als auch Ayurveda & Shiatsu Behandlungen, und vieles mehr.   Beginne am 01.08./01.09.2025 deine Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) im 4*Hotel St. Georg Was du mitbringst: einen qualifizierten Hauptschulabschluss gute Deutsch-Kenntnisse/ Rechtschreibung Kopfrechnen solltest du können Lust auf Eigenverantwortung Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit Spaß und Freude am Umgang mit Lebensmitteln Deine zukünftigen Aufgaben: sind unter anderem?. Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln für Fingerfood, Büffets, Menüs und a-la-carte Aufbau des Frühstücksbüffet, sowie Abbau und das Auffüllen Wareneinkauf, Warenannahme und Lagerung Kochen auf allen Posten in der Küche Während deiner Ausbildung zum/zur Koch/Köchin ist der Schwerpunkt die Küche, wo du alle Posten durchlaufen wirst und diese auch am Ende deiner Ausbildung selbstständig organisieren und führen kannst. Was wir dir bieten: smarte interne Kommunikation durch Mitarbeiter-& Dienstplanapp Urlaubs & Weihnachtsgeld Übernahmemöglichkeit nach deiner Ausbildung freundschaftliches Arbeitsumfeld Zum Kennenlernen dieses Berufes bieten wir auch gerne Schnuppertage oder die Möglichkeit eines Praktikums an. Wir freuen wir uns auf deine aussagekräftige, schriftliche Bewerbung

Unser Haus verfügt über 220 modern eingerichtete Zimmer und Appartements, sowie über 17 Seminar,- und Konferenzräume Größen von 35-400 qm, für Veranstaltungen bis zu 300 Personen, sowie einem Restaurant mit über 360 Sitzplätzen. Mitten im Grünen und doch nur einige Gehminuten vom Ortskern Bad Aiblings entfernt, liegt unser 4*Hotel Sankt Georg im reizvollen oberbayrischen Wendelsteingebiet. Ob Familienurlaub, Wanderurlaub oder Skiurlaub, wir haben für jede Jahreszeit und jeden Geschmack das passende Angebot. Auch als Wellnesshotel hat sich unser Haus einen Namen gemacht. In unseren Wellness- und Beauty Abteilungen bieten wir sowohl klassische Massageanwendungen, als auch Ayurveda & Shiatsu Behandlungen, und vieles mehr. Wir suchen nach Vereinbarung einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit   Ihre Aufgaben: Herstellung der Speisen für Menüs, Büffets, a-la-carte und Sonderveranstaltungen Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich Führung der dem Posten zugeteilten Mitarbeiter Einhaltung der HACCP Warenannahme und Kontrolle der Qualität und Quantität mit Dokumentation Unterstützung des Küchenverantwortlichen Ihr Anforderungsprofil: Abgeschlossene Kochausbildung sowie Berufserfahrung Teamorientiert, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise Gewährleistung eines stets sauberen und organisierten Arbeitsplatzes Pflege und sorgsamer Umgang der Einrichtung und des Arbeitsmaterials Hohe Fachkompetenz verbunden mit Sozialkompetenz Wir bieten Ihnen: 5 Tage/ 39 Stunden Woche Genaue Zeiterfassung Übertarifliche Vergütung mindestens 27 Tage Urlaub Arbeiten in einer modern eingerichteten Küche Wertschätzung und Anerkennung auf Wunsch Kost und Logis im Hotel Nach der Probezeit: Sonn- und Feiertagszuschläge Mitarbeitercard (zusätzlich 40,-? netto pro Monat) ab dem 2. Beschäftigungsjahr: Weihnachts- und Urlaubsgeld kostengünstige Übernachtungsmöglichkeiten in vielen anderen Hotels   Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen!

Unser Haus verfügt über 220 modern eingerichtete Zimmer und Appartements, sowie über 17 Seminar,- und Konferenzräume Größen von 35-400 qm, für Veranstaltungen bis zu 300 Personen, sowie einem Restaurant mit über 360 Sitzplätzen. Mitten im Grünen und doch nur einige Gehminuten vom Ortskern Bad Aiblings entfernt, liegt unser 4*Hotel Sankt Georg im reizvollen oberbayrischen Wendelsteingebiet. Ob Familienurlaub, Wanderurlaub oder Skiurlaub, wir haben für jede Jahreszeit und jeden Geschmack das passende Angebot. Auch als Wellnesshotel hat sich unser Haus einen Namen gemacht. In unseren Wellness- und Beauty Abteilungen bieten wir sowohl klassische Massageanwendungen, als auch Ayurveda & Shiatsu Behandlungen, und vieles mehr.   Beginne am 01.08./01.09.2025 deine Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) im 4*Hotel St. Georg Was du mitbringst: einen qualifizierten Hauptschulabschluss gute Deutsch-Kenntnisse/ Rechtschreibung Kopfrechnen solltest du können Lust auf Eigenverantwortung Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit Spaß und Freude am Umgang mit Lebensmitteln Deine zukünftigen Aufgaben: sind unter anderem?. Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln für Fingerfood, Büffets, Menüs und a-la-carte Aufbau des Frühstücksbüffet, sowie Abbau und das Auffüllen Wareneinkauf, Warenannahme und Lagerung Kochen auf allen Posten in der Küche Während deiner Ausbildung zum/zur Koch/Köchin ist der Schwerpunkt die Küche, wo du alle Posten durchlaufen wirst und diese auch am Ende deiner Ausbildung selbstständig organisieren und führen kannst. Was wir dir bieten: smarte interne Kommunikation durch Mitarbeiter-& Dienstplanapp Urlaubs & Weihnachtsgeld Übernahmemöglichkeit nach deiner Ausbildung freundschaftliches Arbeitsumfeld Zum Kennenlernen dieses Berufes bieten wir auch gerne Schnuppertage oder die Möglichkeit eines Praktikums an. Wir freuen wir uns auf deine aussagekräftige, schriftliche Bewerbung

Unser Haus verfügt über 220 modern eingerichtete Zimmer und Appartements, sowie über 17 Seminar,- und Konferenzräume Größen von 35-400 qm, für Veranstaltungen bis zu 300 Personen, sowie einem Restaurant mit über 360 Sitzplätzen. Mitten im Grünen und doch nur einige Gehminuten vom Ortskern Bad Aiblings entfernt, liegt unser 4*Hotel Sankt Georg im reizvollen oberbayrischen Wendelsteingebiet. Ob Familienurlaub, Wanderurlaub oder Skiurlaub, wir haben für jede Jahreszeit und jeden Geschmack das passende Angebot. Auch als Wellnesshotel hat sich unser Haus einen Namen gemacht. In unseren Wellness- und Beauty Abteilungen bieten wir sowohl klassische Massageanwendungen, als auch Ayurveda & Shiatsu Behandlungen, und vieles mehr.   Beginne am 01.08./01.09.2025 deine Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) im 4*Hotel St. Georg Was du mitbringst: einen qualifizierten Hauptschulabschluss gute Deutsch-Kenntnisse/ Rechtschreibung Kopfrechnen solltest du können Lust auf Eigenverantwortung Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit Spaß und Freude am Umgang mit Lebensmitteln Deine zukünftigen Aufgaben: sind unter anderem?. Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln für Fingerfood, Büffets, Menüs und a-la-carte Aufbau des Frühstücksbüffet, sowie Abbau und das Auffüllen Wareneinkauf, Warenannahme und Lagerung Kochen auf allen Posten in der Küche Während deiner Ausbildung zum/zur Koch/Köchin ist der Schwerpunkt die Küche, wo du alle Posten durchlaufen wirst und diese auch am Ende deiner Ausbildung selbstständig organisieren und führen kannst. Was wir dir bieten: smarte interne Kommunikation durch Mitarbeiter-& Dienstplanapp Urlaubs & Weihnachtsgeld Übernahmemöglichkeit nach deiner Ausbildung freundschaftliches Arbeitsumfeld Zum Kennenlernen dieses Berufes bieten wir auch gerne Schnuppertage oder die Möglichkeit eines Praktikums an. Wir freuen wir uns auf deine aussagekräftige, schriftliche Bewerbung

Über uns
Das Romantik Hotel Lindner ist ein 4-Sterne Hotel mit 56 Hotelzimmern und gehobener Gastronomie in zwei Restaurants und vier Veranstaltungsräumen für bis zu 80 Personen. Seit sieben Generationen ist das Haus ununterbrochen in Familienbesitz. Das mittelalterliche Gebäude wurde immer wieder ergänzt und umgebaut und ist stets auf der Höhe der Zeit. Unsere Gäste erwartet ein außergewöhnliches Ensemble aus Tradition und Moderne, Romantik und Stil, ein Ambiente zum Wohlfühlen. Das Romantik Hotel Lindner ist eine Oase, in der Geschäftsreisende und Urlauber Ruhe finden und dabei das Flair eines geschichtsträchtigen Ortes genießen können.

Das bieten wir dir:
Wir bieten Ihnen:
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Geregelte Arbeitszeiten die rechtzeitig mitgeteilt werden
• Zeiterfassung
• Klimatisierte Küche
• Betriebliche Krankenversicherung (nach der Probezeit)
• Interne und externe Schulungen, sowie andere Weiterbildungsmöglichkeiten
• Wir stellen Kochjacken und Schürzen und Reinigung der Dienstuniform
• Alle Vorteile eines Privathotels
• Attraktive Mitarbeiterrate in allen Romantik Hotels
• Corporate Benefits
• Zentrale Lage mit vielen attraktiven Freizeitmöglichkeiten
• Gerne sind wir Ihnen bei der Wohnungssuche behilflich, auf Wunsch kann übergangsweise eine Unterkunft zur Verfügung gestellt werden. (Nach Verfügbarkeit)

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
Frühstücksbuffet erstellen - Eierspezialitäten auf Bestellung produzieren -Tagungspausen organisieren . Gerne sprechen wir Ihnen bei einem persönlichen Gespräch über Ihre Aufgaben.

Das B & O Parkhotel in Bad Aibling (www.bo-parkhotel.de) sucht für das Ausbildungsjahr 2024 Auszubildende zum/zur

***Koch/Köchin (m/w/d)***

Ausbildungsvergütung Köche:

1. Lehrjahr € 1.100 / 2. Lehrjahr € 1.260 / 3. Lehrjahr € 1.360,00

Köche stellen Speisen her. Dazu benötigen sie neben handwerklichem Geschick auch das Wissen um moderne küchentechnische Zubereitungsarten. Planung und Kalkulation von Menüfolgen dürfen ebenso wenig fehlen wie die Beratung von Gästen. Köche können bis zum Küchenchef bzw. Hoteldirektor aufsteigen oder ein eigenes Restaurant führen.

Köchinnen und Köche sind echte Genuss-Experten. Kern ihrer Aufgaben ist das Zubereiten von Speisen und Menüs. Dafür lernen sie alle wichtigen Arbeitstechniken und Wissenswertes über Lebensmittel – von Fleisch und Fisch über Pflanzenküche bis hin zu Desserts. Diese solide Basis ermöglicht dem Nachwuchs eine berufliche Zukunft in den unterschiedlichsten Betrieben: Vom Gasthaus bis zum Businesshotel, von der Großküche bis zum Sternerestaurant oder sogar auf einem Kreuzfahrtschiff. Kochen ist beides: Handwerk und Kunst.

Beim Kochen ist aber längst nicht Schluss, Köche sind die Profis für alle Abläufe und Planungen in der Küche und drumherum: Einkauf, Lager, Speisekartenerstellung gehören dazu. Sie organisieren die Küche und arbeiten kollegial mit dem Service zusammen. Qualität und Gästewünsche haben sie dabei stets im Blick.

Zum B&O Parkthotel:
Unser Haus verfügt über 96 Zimmer und Suiten, 14 Konferenzräume, einen Fitness- und Wellnessbereich. Kulinarisch verwöhnen wir unsere Gäste im gehobenen Restaurant Casino mit 180 Sitzplätzen verteilt auf drei Räume sowie auf unserer schönen Außenterrasse mit Blick ins Grüne und in die Berge. Des Weiteren verfügen wir über eine Eventküche sowie die Campus Bar in der auch kleine Speisen angeboten werden.

Sie sind teamfähig, vertragen Hitze und sind belastbar.

Interesse?
Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung zur Vereinbarung eines Vorstellungsgesprächs.
Ansprechpartner ist Frau Verena Lüdicke.

Das B & O Parkhotel in Bad Aibling (www.bo-parkhotel.de) sucht für das Ausbildungsjahr 2025 Auszubildende zum/zur

***Koch/Köchin (m/w/d)***

Ausbildungsvergütung Köche:

1. Lehrjahr € 1.160 / 2. Lehrjahr € 1.260 / 3. Lehrjahr € 1.360,00

Köche stellen Speisen her. Dazu benötigen sie neben handwerklichem Geschick auch das Wissen um moderne küchentechnische Zubereitungsarten. Planung und Kalkulation von Menüfolgen dürfen ebenso wenig fehlen wie die Beratung von Gästen. Köche können bis zum Küchenchef bzw. Hoteldirektor aufsteigen oder ein eigenes Restaurant führen.

Köchinnen und Köche sind echte Genuss-Experten. Kern ihrer Aufgaben ist das Zubereiten von Speisen und Menüs. Dafür lernen sie alle wichtigen Arbeitstechniken und Wissenswertes über Lebensmittel – von Fleisch und Fisch über Pflanzenküche bis hin zu Desserts. Diese solide Basis ermöglicht dem Nachwuchs eine berufliche Zukunft in den unterschiedlichsten Betrieben: Vom Gasthaus bis zum Businesshotel, von der Großküche bis zum Sternerestaurant oder sogar auf einem Kreuzfahrtschiff. Kochen ist beides: Handwerk und Kunst.

Beim Kochen ist aber längst nicht Schluss, Köche sind die Profis für alle Abläufe und Planungen in der Küche und drumherum: Einkauf, Lager, Speisekartenerstellung gehören dazu. Sie organisieren die Küche und arbeiten kollegial mit dem Service zusammen. Qualität und Gästewünsche haben sie dabei stets im Blick.

IHR PROFIL:

- Spaß an der beruflichen Tätigkeit

- Erste Berührungspunkte mit der Branche / der ausgeschriebenen Position

- Gastorientiertes Denken und Handeln

- Engagement und Eigeninitiative

- Offenes und sympathisches Wesen

- Interesse an einer langfristigen Arbeitsstelle

- Deutsch fließend in Wort und Schrift

WIR BIETEN IHNEN:

- Ein angenehmes und offenes Arbeitsklima in einem langjährigen und eingespielten Team

- Professionelle Arbeitsstrukturen

- Geregelte Arbeitszeiten

- Exakte elektronische Zeiterfassung
- wenig Überstunden, die durch Freizeit ausgeglichen werden können
- der Dienstplan wird immer donnerstags für die folgende Woche festgelegt, Freiwünsche können berücksichtigt werden

- Möglichkeit zur langfristigen Urlaubsplanung, Weihnachten dürfen Sie mit Ihrer Familie feiern, da wir unser Haus geschlossen haben

- Mitarbeiterkantine (FS, ME und AE für nur € 2,00 pro Arbeitstag) sowie kostenfreie nichtalkoholische Getränke

- Bei Bedarf kann ein attraktiver, preisgünstiger Wohnraum in unmittelbarer Nähe zum Arbeitsplatz gestellt werden

- Durch unsere Zugehörigkeit zu einer großen Unternehmensgruppe sind wir stabil aufgestellt und bieten einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz

- Regelmäßige interne Schulungen sind für uns eine Selbstverständlichkeit

- Die persönliche Entwicklung unserer Mitarbeiter fördern wir durch eine Kostenbeteiligung bei externen Weiterbildungen

- Gemeinsame Workshops und Betriebsausflüge runden unser Engagement ab

Zum B&O Parkhotel:
Unser Haus verfügt über 96 Zimmer und Suiten, 14 Konferenzräume, einen Fitness- und Wellnessbereich. Kulinarisch verwöhnen wir unsere Gäste im gehobenen Restaurant Casino mit 180 Sitzplätzen verteilt auf drei Räume sowie auf unserer schönen Außenterrasse mit Blick ins Grüne und in die Berge. Des Weiteren verfügen wir über eine Eventküche sowie die Campus Bar in der auch kleine Speisen angeboten werden.

Sie sind teamfähig, vertragen Hitze und sind belastbar.

Interesse?
Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung zur Vereinbarung eines Vorstellungsgesprächs.

Der Schmelmer Hof in Bad Aibling sucht zum Ausbildungsbeginn Herbst 2025 eine/n Auszubildende/n zum/zur

~ ~ ~ Koch/Köchin (m/w/d)~ ~ ~

Köche stellen Speisen her. Dazu benötigen sie neben handwerklichem Geschick auch das Wissen um moderne küchentechnische Zubereitungsarten. Planung und Kalkulation von Menüfolgen dürfen ebenso wenig fehlen wie die Beratung von Gästen. Köche können bis zum Küchenchef bzw. Hoteldirektor aufsteigen oder ein eigenes Restaurant führen.

Köchinnen und Köche sind echte Genuss-Experten. Kern ihrer Aufgaben ist das Zubereiten von Speisen und Menüs. Dafür lernen sie alle wichtigen Arbeitstechniken und Wissenswertes über Lebensmittel – von Fleisch und Fisch über Pflanzenküche bis hin zu Desserts. Diese solide Basis ermöglicht dem Nachwuchs eine berufliche Zukunft in den unterschiedlichsten Betrieben: Vom Gasthaus bis zum Businesshotel, von der Großküche bis zum Sternerestaurant oder sogar auf einem Kreuzfahrtschiff. Kochen ist beides: Handwerk und Kunst.

Beim Kochen ist aber längst nicht Schluss, Köche sind die Profis für alle Abläufe und Planungen in der Küche und drumherum: Einkauf, Lager, Speisekartenerstellung gehören dazu. Sie organisieren die Küche und arbeiten kollegial mit dem Service zusammen. Qualität und Gästewünsche haben sie dabei stets im Blick.

Der Schmelmer Hof ist eines der wenigen 4* Hotels in unserer Region. Neben dem Hotelbereich bietet das Restaurant, die Terrasse, verschiedene Säle und Tagungsräume einen gepflegten und modernen Rahmen für Einheimische sowie Individual- und Geschäftsreisende.

Was wir bieten:

1. LJ 1000 €, 2. LJ 1100 € und im 3. LJ 1200 € Ausbildungslohn

• Prämie für besonders erfolgreichen Abschluss von 1000 €
• Kost und Logis ist für Dich frei
• Berufskleidung wird gestellt
• Individuelle Arbeits- und Urlaubsregelungen
• Weiterbildungen während der Ausbildung im Wert von 1500 €
• Spezielle Mitarbeiterkonditionen bei Aufenthalt im Hotel
• Kein Saisonbetrieb
• Kostenfreie Nutzung des Wellness- und Fitnessbereiches oder unseres Sees mit Wakeboardanlage und Wasserklettergarten

Auf unserer Homepage www.schmelmer-hof.de bzw. unserer Facebook-Seite können Sie sich einen ersten Eindruck von unserem Betrieb machen.

*Bei Bedarf kann eine Unterbringungsmöglichkeit zur Verfügung gestellt werden*

Interesse?
Frau Lindinger freut sich auf den Eingang Ihrer Bewerbungsunterlagen