Betriebsleiter Systemgastronomie Dönerladen Mangal Podolski (Betriebsleiter/in - Systemgastronomie)

Stellenbeschreibung

 
- Als der führende Kopf des Dönerladens in der Düsseldorfer Altstadt bist du erster Ansprechpartner für euer Team und motivierst und unterstützt es im operativen Tagesgeschäft.
- Bist verantwortlich für den Einkauf, Buchhaltung und Personalmanagement
- Du erstellst die Dienstpläne Deines Teams, leitest und betreust das Tagesgeschäft mit allen relevanten Führungsaufgaben, damit Euer Restaurant eines der erfolgreichsten am Platz ist.
- Gleichzeitig bist zahlenaffin und somit ein Ass im Backoffice-Bereich: Bestellungen, Tages- und Monatsabschlüsse sowie Inventuren sind für dich ein Klacks

Damit machst Du uns glücklich

- Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie bzw Systemgastronomie oder einschlägige Berufserfahrung in einer Führungsposition in der Gastronomie
- Du bist ein Profi, wenn es um die Motivation Deines Teams geht. Du erkennst Potenziale, förderst diese und machst Sie zum Star unseres Restaurants.
- Dich zeichnet Deine strukturierte Arbeitsweise aus. Auch bei Hochbetrieb behältst Du einen kühlen Kopf.
- Du hast einen hohen Qualitätsanspruch auf der Grundlage unserer Qualitäts- und Systemstandards und HACCP-Vorgaben.