Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d) (Koch/Köchin)

Vor den Toren Berlins und am Rande zur Märkischen Schweiz, befindet sich das 4 Sterne Superior Hotel The Lakeside Burghotel zu Strausberg, eines der luxuriösesten Hotels in der Region.

Vom glasklaren Wasser des Straussees und urwüchsigen Wäldern umgeben, ist das Burghotel ein beliebtes Ziel für Erholungssuchende, Brautpaare, Wellnessgäste, aber auch für Geschäftsreisende von verschiedenen Kontinenten. Das einstige "Schützenhaus“ verwandelte sich in den letzten Jahren in ein einzigartiges englisches Castle.

Für das Ausbildungsjahr 2025 suchen wir eine/n Auszubildende/n für den Beruf

Koch/Köchin.

Sie haben gern mit Lebensmitteln und Menschen zu tun? Dann könnte die Ausbildung als Koch/Köchin das Richtige für Sie sein.

Sie sollten einen guten Hauptschulabschluss oder einen guten Schulabschluss mittlerer Reife haben. Der kreative Umgang mit Lebensmitteln sollte eine Herausforderung für Sie sein und es sind Teamplayer-Fähigkeiten, Kreativität und Belastbarkeit gefragt.

Anforderungen
•guten Hauptschulabschluss
•idealerweise erste praktische Erfahrungen durch ein Praktikum oder einen Ferienjob in der Hotellerie
•hohe Gastorientierung
•Organisationsfähigkeit und Sorgfalt
•Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
•Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement
•Belastbarkeit
•sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
•Teamgeist und Servicegedanke
•Engagement und Durchsetzungsstärke
•sicher im Umgang mit Zahlen und Grundrechenarten
•Kreativität und Aufgeschlossenheit

Die theoretische Ausbildung findet im OSZ in Strausberg bei Berlin statt. Für Berliner Bewerber kann die theoretische Ausbildung am OSZ in Berlin erfolgen. Die Ausbildungsvergütung erfolgt mit überdurchschnittlicher Vergütung nach einem leistungsorientierten Bonusprogramm.

Sie erwartet ein Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen mit Tradition und zukunftsorientierten Aufgabenstellungen.

Sie fühlen sich angesprochen? Dann sollten wir uns kennen lernen. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

!!! Eine Starthilfe zum Ausbildungszugang bietet die betriebliche Einstiegsqualifizierung (EQ), ein bezahltes Praktikum zum
Kenntniserwerb und Eignungserprobung mit einer Laufzeit von mind. 4 Monaten bis max. 12 Monaten. Bis zum Ausbildungsbeginn
kannst DU dir ein umfassendes Bild vom Beruf machen und erste Erfahrungen sammeln. Fragen zur Einstiegsqualifizierung
können an die Berufsberatung der zuständigen Agentur für Arbeit oder das Jobcenter gerichtet werden.

Querfurth Personalmanagement versteht sich als auf die Pflege- und Sozialbranche spezialisiertes Personalberatungs- und Vermittlungsunternehmen.

Unser Kunde betreibt in der Region Strausberg, Brandenburg eine moderne Seniorenresidenz.
Wir suchen im Rahmen der direkten Vermittlung in Auftrag der Residenz zum nächstmöglichen Termin eine Köchin/ einen Koch in Voll- oder Teilzeit für die Tätigkeit als stellvertretende Küchenleitung.

Der Träger bietet:
Eine attraktive Vergütung, Zulagen, Weiterbildungsangebote, einen abwechslungsreichen Aufgabenbereich und eine strukturierte Einarbeitung.

Sie bieten:
Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin/ Koch.

Ihre Hauptaufgaben:
Kochen und Ausgabe von Speisen, mitverantwortlich für die Gestaltung des Speiseplans, mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschriften im Küchenbereich und vertreten die Küchenleitung bei Abwesenheit.

Die Dienstleistungen der Querfurth Personalmanagement sind für Hilfs-, Fach- und Führungskräfte (m/w/d) kostenfrei!

Querfurth Personalmanagement
Herr Wiard Querfurth
Bellingrathstr. 1
01279 Dresden
Mobil: +49 (0) 177 717 0391
E-Mail: [email protected]  // Web: www.q-pm.de

Wenn Sie in der gut-bürgerlichen Küche eine langfristige Aufgabe in einem harmonischen Team suchen, dann bieten wir Ihnen den idealen Arbeitsplatz.

Das RESTAURANT GASTHOF STRAUSBER NORD, direkt am S-Bahnhof, sucht eine/n KOCH/ KÖCHIN.

Ihre Aufgaben

- gewissenhafte Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten in der Produktionsküche
- Sicherung unseres Qualitätsstandards
- kreative Zubereitung saisonaler Büffets und Speisen für Gruppen und a la carte Gäste
- Überprüfung der Waren sowie der Warenbestände


Ihr Profil

- Sie verfügen über eine Kochausbildung mit Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Sie arbeiten selbständig und gut organisiert, sind flexibel einsetzbar
- ein gutes Maß an Dienstleistungs- und Serviceorientierung ist für Sie selbstverständlich


Wir bieten Ihnen

- geregelte Arbeitszeiten
- Gestaltungsspielräume
- eine kollegiale und lockere Arbeitsatmosphäre
- faire und leistungsbezogene Vergütung

Wir freuen uns auf IHRE Bewerbung!

Vor den Toren Berlins und am Rande zur Märkischen Schweiz, befindet sich das 4 Sterne Superior Hotel The Lakeside Burghotel zu Strausberg, eines der luxuriösesten Hotels in der Region.

Vom glasklaren Wasser des Straussees und urwüchsigen Wäldern umgeben, ist das Burghotel ein beliebtes Ziel für Erholungssuchende, Brautpaare, Wellnessgäste, aber auch für Geschäftsreisende von verschiedenen Kontinenten. Das einstige "Schützenhaus“ verwandelte sich in den letzten Jahren in ein einzigartiges englisches Castle.

Für das Ausbildungsjahr 2024 suchen wir eine/n Auszubildende/n für den Beruf

Koch/Köchin.

Sie haben gern mit Lebensmitteln und Menschen zu tun? Dann könnte die Ausbildung als Koch/Köchin das Richtige für Sie sein.

Sie sollten einen guten Hauptschulabschluss oder einen guten Schulabschluss mittlerer Reife haben. Der kreative Umgang mit Lebensmitteln sollte eine Herausforderung für Sie sein und es sind Teamplayer-Fähigkeiten, Kreativität und Belastbarkeit gefragt.

Anforderungen
•guten Hauptschulabschluss
•idealerweise erste praktische Erfahrungen durch ein Praktikum oder einen Ferienjob in der Hotellerie
•hohe Gastorientierung
•Organisationsfähigkeit und Sorgfalt
•Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
•Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement
•Belastbarkeit
•sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
•Teamgeist und Servicegedanke
•Engagement und Durchsetzungsstärke
•sicher im Umgang mit Zahlen und Grundrechenarten
•Kreativität und Aufgeschlossenheit

Die theoretische Ausbildung findet im OSZ in Strausberg bei Berlin statt. Für Berliner Bewerber kann die theoretische Ausbildung am OSZ in Berlin erfolgen. Die Ausbildungsvergütung erfolgt mit überdurchschnittlicher Vergütung nach einem leistungsorientierten Bonusprogramm.

Sie erwartet ein Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen mit Tradition und zukunftsorientierten Aufgabenstellungen.

Sie fühlen sich angesprochen? Dann sollten wir uns kennen lernen. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

!!! Eine Starthilfe zum Ausbildungszugang bietet die betriebliche Einstiegsqualifizierung (EQ), ein bezahltes Praktikum zum
Kenntniserwerb und Eignungserprobung mit einer Laufzeit von mind. 6 Monaten bis max. 12 Monaten. Bis zum Ausbildungsbeginn
kannst DU dir ein umfassendes Bild vom Beruf machen und erste Erfahrungen sammeln. Fragen zur Einstiegsqualifizierung
können an die Berufsberatung der zuständigen Agentur für Arbeit oder das Jobcenter gerichtet werden.