Barchef Vollzeit m/w/d

Stellenbeschreibung

Als Barchef werden Sie eine Schlüsselrolle in unserem Unternehmen spielen und dazu beitragen, Events und Abendveranstaltungen unvergesslich zu gestalten.Ihre AufgabenLeitung und Koordination des BarbetriebsErstellung und Umsetzung von kreativen Cocktail- und GetränkemenüsSchulung und Führung des BarpersonalsBestandsverwaltung und Bestellung von Getränken und BarutensilienSicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und HygienestandardsPflege eines erstklassigen Kundenservice und Aufbau von StammkundenbeziehungenTeilnahme an der Entwicklung und Umsetzung von Marketingaktionen und VeranstaltungenAnforderungenNachweisliche Erfahrung in der Leitung einer Bar oder eines ähnlichen BetriebsExpertise in der Zubereitung von Cocktails und GetränkenFührungsfähigkeiten und TeamgeistHervorragende Kommunikations- und zwischenmenschliche FähigkeitenBelastbarkeit und die Fähigkeit, in einem geschäftigen Umfeld effizient zu arbeitenEin Auge für Details und QualitätsbewusstseinKenntnisse der geltenden Gesundheits- und SicherheitsstandardsFlexibilität bei Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und FeiertagenWir bieten IhnenEine verantwortungsvolle Position und abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem dynamischen und engagierten TeamKurze und direkte Kommunikationswege Angenehmes Arbeitsklima Flexible und verhandelbare ArbeitszeitenWenn Sie eine leidenschaftliche, kreative und erfahrene Persönlichkeit in der Welt der Mixgetränke sind und unsere Vision teilen, unvergessliche gastronomische Erlebnisse zu schaffen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen (mit Lebenslauf und Lichtbild) an [email protected] Wir danken Ihnen im Voraus für Ihr Interesse an unserer Erlebnisgastronomie in Mainz am Südbahnhof und freuen uns darauf, Ihr Talent in unserem Team willkommen zu heißen.Über uns:Das Kontrast in Mainz ist wird ein vielseitiges Restaurant & eine Bar, die sich zentral, am Südbahnhof Mainz, befindet und mehr als 80 Gäste beherbergen kann.  Die Gäste können hier morgens und mittags köstliche Gerichte genießen, darunter frisch zubereitete Kaffee Spezialitäten und Säfte.Das Brunch- und Mittagsangebot reicht von frisch belegten Bagels über Avocado-Stullen bis hin zu Shakshuka, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Außerdem stehen frische Bowls und Salate auf der Speisekarte. Abends verwandelt sich das Kontrast in eine lebhafte Bar, in der talentierte Barkeeper leckere Cocktails mit frischen Zutaten zaubern. Eine breite Auswahl an regionalen Weinen und Bier vom Fass steht ebenfalls zur Verfügung. Für den Abend bietet das Kontrast kreative Gerichte in Form von Tapas-Varianten, bei denen internationale Speisen neu interpretiert werden. Die Unterhaltung im Kontrast hört nicht beim Essen auf. Von Mittwoch bis Samstag legt ein DJ angesagte Beats auf, um die Atmosphäre zu beleben und das Abendprogramm zu eröffnen. Hier erwarten die Gäste Comedy, Poetry Slams und Live-Musik, um den Abend in geselliger Runde zu genießen. Das Kontrast in Mainz bietet eine vielfältige Erfahrung, die kulinarische Genüsse, erfrischende Getränke und Unterhaltung vereint.