Koch (m/w/d) für Küchenleitung

Stellenbeschreibung

Für die Insiva GmbH suchen wir zum 01.11.2023 oder nach Vereinbarung einen Koch (m/w/d) für die Küchenleitung als engagierte Führungskraft für unsere Produktionsküche in Ellwangen/Jagst in Vollzeit.Ihre Aufgaben:Warenbeschaffung, Warenannahme und WarenprüfungProduktionsplanung und ProduktionsleitungVor- und Zubereitung sowie Ausgabe von SpeisenKommissionierung und Zuteilung von Speisen für die LieferstellenFührung und Schulung von Fach- und HilfskräftenQualitätssicherung und Einhaltung der HygienestandardsZusammenarbeit mit Menschen mit BehinderungRezepturentwicklung und Erstellung von Speiseplänen und MenüfolgenPlanung, Kalkulation und Durchführung von VeranstaltungenAbwicklung der betriebswirtschaftlichen Aufgaben in Zusammenarbeit mit der zentralen VerwaltungIhr Profil:Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder ähnliche QualifikationKüchenmeister (m/w/d) oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung von VorteilErfahrung in Führungsrollen von VorteilVerantwortungsbereitschaft, Engagement, zuverlässige und zielgerichtete ArbeitsweiseAufgeschlossene und konstruktive Zusammenarbeit mit Menschen mit BehinderungSichere Kommunikation im Umgang mit Kollegen, Gästen und GeschäftspartnernBegeisterungsfähigkeitDienstleistungsorientiertes und lösungsorientiertes DenkenFahrerlaubnis PKW von VorteilWir bieten:gute Arbeitsatmosphäredie Möglichkeit, eigene Vorstellungen einzubringeneine herausfordernde, aber auch lohnenswerte Aufgabegeregelte Arbeitszeiten (bei Erfordernis ab und zu auch am Wochenende)Betriebliches Gesundheitsmanagement und externe MitarbeiterberatungFür weitere Informationen steht Ihnen Michael Seilmeier, Gesamtbetriebsleitung Catering & Service, unter der Rufnummer 07071 97559-200 gerne zur Verfügung.Bitte bewerben Sie sich bis 31.10.2023.