Ausbildung Fachkraft für Gastronomie m/w/d

# Ausbildung Fachkraft für Gastronomie m/w/d

- Vollzeit (37,5 Stunden)
- Saarbrücken-Dudweiler

[Jetzt bewerben](https://arbeiten.globus.de/HPv3.ApplicationForm/Application/Start/51993)

### Benefits

- Du startest am 01.08.2026 bei uns mit einem Begrüßungstag, an dem du dein Team und alle anderen Azubis kennenlernst
- Deine Ausbildung dauert 2 Jahre
- Gehalt: 1. Ausbildungsjahr: 1.100 €, 2. Ausbildungsjahr: 1.200 €
- Du lernst alle Regeln und Gesetze zum Thema Hygiene, Personalplanung, wie du Abläufe organisiert und was man alles berechnen muss, damit der Betrieb erfolgreich läuft
- Wir zeigen dir, wie man Speisen präsentiert, unterschiedliche Zubereitungsmethoden und wie unsere Kundschaft gut beraten und betreut wird

### Profil

- Deine Mittlere Reife oder dein Hauptschulabschluss kann sich sehen lassen
- Du hast richtig Freude daran mit vielen Menschen in Kontakt zu treten und in einem großen Team zu arbeiten
- Dir macht es Spaß Freunde und Freundinnen zu bekochen und du weißt schon einiges über Lebensmittel
- Du bist körperlich fit, denn bei GLOBUS werden täglich hunderte Essen ausgegeben

Wir fördern eine inklusive Arbeitsumgebung und freuen uns auf Bewerbungen von Menschen mit Einschränkungen.

### Aufgaben

GLOBUS setzt in seinen Markthallen ein einheitliches Konzept um. Du sorgst dafür, dass die Qualitätsstandards bei der Speisenzubereitung, dem Umgang mit den Gästen und der Hygiene eingehalten werden und dass die Gäste sich wohl fühlen.

### Gemeinsam ein Teil von GLOBUS werden

Die GLOBUS Markthallen gehören zur familiengeführten GLOBUS Gruppe mit Sitz in St. Wendel und sind seit 1828 eines der führenden Einzelhandelsunternehmen in Deutschland. Mit über 60 Markthallen und rund 20.000 Mitarbeitenden bieten wir unseren Kunden ein einzigartiges Einkaufserlebnis mit hochwertigen Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln. Unser Sortiment umfasst bis zu 100.000 Produkte, viele davon aus regionaler Herstellung. Unser Herzstück ist die hauseigene Produktion in der Fachmetzgerei, Bäckerei und im GLOBUS Restaurant sowie unsere Frischetheken für Sushi, Käse und Fisch.

Bei Fragen rund um deine Bewerbung bei GLOBUS, steht dir --**Birgit Gerber** telefonisch unter **+49(681)8767 111** oder per Mail **[email protected]** zur Verfügung.
team.globus.de

Das Landgasthaus Wintringer Hof gehört zu den landwirtschaftlichen Betrieben der
Lebenshilfe für Menschen mit Behinderung Obere Saar e.V.Diese sind
Einrichtungen zur Eingliederung behinderter Personen in das Arbeitsleben.

Das Landgasthaus Wintringer Hof liegt inmitten unberührter Natur – Stadtnah
und doch ländlich ruhig – an der Pforte zum UNESCO Biosphärenreservat Bliesgau.
Das Landgasthaus bietet 4 Hotelzimmer auf 4 Sterne Niveau, einen
Veranstaltungsraum für 70 Personen und ein Restaurant mit 70 Sitzplätzen. Je
nach Jahreszeit wird auch ein Biergarten mit bis zu 70 Sitzplätzen betrieben.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir:

Servicepersonal (m/w/d)

(Vollzeit, unbefristet)

sowie

Aushilfskräfte (m/w/d) im Bereich Service und Küche

(Im Rahmen der Geringfügigkeit, vorerst befristet für 1 Jahr)

Wir bieten Ihnen eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit in
einem Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen und flachen Hierarchien. Ein gutes
Betriebsklima sowie Bezahlung auf der Grundlage des Tarifvertrages des
öffentlichen Dienstes (TV-L) sowie nach dem Mindestlohngesetz.

Ihre Bewerbungsunterlagen richten Sie bitte bevorzugt per Mail an
„[email protected]“. Sofern eine Bewerbung nur in Papierform
möglich ist, senden Sie diese bitte an die Lebenshilfe für Menschen mit
Behinderung Obere Saar e. V., Industriestraße 8, 66129 Saarbrücken-Bübingen,
z.Hd. Herrn Krämer. Bitte beachten Sie, dass wir Ihre Bewerbungsunterlagen aus
Kostengründen nicht zurücksenden.

Wir wollen es nicht einfach nur anders machen, wir machen es besser.
Wir reden nicht darüber, wir haben es schon umgesetzt.
Und weil wir noch mehr Menschen mit gutem Essen glücklich machen wollen,
suchen wir Dich.

Bei uns erwartet Dich ein innovativer, digitaler Arbeitsplatz, mit flexiblen Arbeitszeiten in allen Bereichen. Wir verarbeiten nur qualitativ hochwertige Produkte, wenn möglich saisonal und regional und legen großen Wert auf ein harmonisches Arbeitsumfeld.

REAL FOOD. REAL PEOPLE.

### Was erwartet dich?

Deine Ausbildung findet im Blockmodell statt: Du bist also für mehrere Wochen abwechselnd in der Berufsschule und im Anschluss bei uns im Betrieb. In der Praxisphase unterstützt du uns tatkräftig in unserem Café in Saarbrücken.

Während dem Blockunterricht erwarten Dich Inhalte wie Lagerhaltung, Verkaufsförderung, Bedienen von Kassen- und Bezahlsystemen und Herstellen und Anrichten von einfachen Speisen.

### Aufgabenbereich - das erwartet dich:

Während deiner Praxistage unterstützt du uns tatkräftig vor Ort in unserem Café in Saarbrücken. Hierbei übernimmst du Aufgaben im Service oder an der Theke sowie in der Küche.

Zu den Aufgaben gehören zum Beispiel:

- Empfangen und Betreuen der Gäste
- Servieren von Speisen und Getränken
- Herstellung von Heiß- und Kaltgetränken
- Kontrolle der Lieferungen
- Lagerhaltung
- Herstellen und Anrichten von einfachen Speisen

### Das solltest du mitbringen:

- Du besitzt sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Du bist bereit uns tatkräftig vor Ort zu unterstützen und bist bereit die vielfältigen Aufgaben kennenzulernen, die eine Zukunft in der Gastro-Branche mit sich bringt.
- Du bist ein offener, positiver und hilfsbereiter Mensch, der den Kontakt zu Fremden und Kunden keinesfalls scheut.
- Du arbeitest gerne im Team und gehst unangenehmen Arbeiten nicht aus dem Weg.
- Du behältst in hektischen Situationen einen kühlen Kopf, bist gut organisiert und versinkst nicht gleich im Chaos.
- Du hast ein Auge für Sauberkeit und Hygiene.
- Du kannst mit Druck und Stress umgehen.
- Du interessierst dich für die vegetarische/vegane Küche.
- Du hast keine Angst vor Essensresten ;-)
- Du bist an Wochenenden und Feiertagen verfügbar.

### Das bieten wir dir:

- Du trägst aktiv zur Entwicklung eines wertvollen Produkts mit echtem Mehrwert für die Gesellschaft bei.
- Du nimmst in deiner Position eine Rolle ein, die dir sehr viele Freiheiten und kreativen Entfaltungsspielraum bietet.
- Du erhältst die Möglichkeit, in einem agilen und innovativen Team zu arbeiten, in dem du kontinuierlich dazu herausgefordert wirst, deine eigene Messlatte höherzulegen und nicht nur das Produkt, sondern auch dich selbst stetig zu verbessern.
- Du hast täglich die Möglichkeit in unseren Cafés komplett kostenfrei zu essen.
- Du hast du Möglichkeit in allen Kraftwerk Fitness Clubs kostenfrei zu trainieren.

Bitte schicke uns ein aussagekräftiges Anschreiben und einen Lebenslauf mit.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung per Mail!

Dein LUUC Team

#hierbistdugoldrichtig - Wir sind H-Hotels Du suchst einen Arbeitsplatz, der mehr ist als nur ein Job? Bei uns erwarten dich nicht nur spannende Aufgaben, sondern auch ein Team, das echten Zusammenhalt lebt.   Hier zählst du - und das, was dich besonders macht. Bei uns findest du genau den Platz, der zu dir passt. Wir bieten dir die Möglichkeit, dich weiterzuentwickeln, Neues zu lernen und deine Talente einzubringen.   Lass uns gemeinsam die Zukunft der Hotellerie gestalten. Starte jetzt durch und bewirb dich bei einem Arbeitgeber, der nicht nur Arbeit bietet, sondern auch Perspektiven - für dich und deine Zukunft. Wir freuen uns auf dich! #wasdubeiunsbewegst - Deine Aufgaben Berater. Du bist erster Ansprechpartner unserer Gäste - von der Beratung zu Speisen und Getränken, bis hin zu Wegbeschreibungen & Co. Servicemensch. Du betreust unsere Gäste beim Frühstück und in unserem Self-Service Restaurant. Rückenwind. Du bereitest Pizza, Pasta & Salate zu und kümmerst dich auch um die Vor- und Nachbereitung. #wasunsüberzeugt - Dein Profil Erfahrung. Du hast bereits erste Erfahrungen im Service? Perfekt! Servicestar. Du hast Spaß und Freude im täglichen Umgang mit Gästen. Stärken. Du bist flexibel und arbeitest gerne im Team zusammen. Sprachen. Du sprichst fließend Deutsch und Englisch. #chancengeber - Deine Benefits Unbefristeter Arbeitsvertrag Steigender Urlaubsanspruch Weiterentwicklung durch unsere Akademie Kostenfreie Uniform und deren Reinigung Mitarbeiter-Rabatte dich, deine Freunde und Familie in unseren Hotels Prämien für Mitarbeiterwerbungen Kindergartenzuschuss Zuschuss für Fahrtkosten oder Deutschlandticket Rabatte für Shopping und Events #recruiterin - Ich bin deine Ansprechpartnerin Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung über dieses Portal. Klicke hierzu einfach auf "Jetzt bewerben" und sende uns über das einfache Formular deine Unterlagen zu.   Wir freuen uns von dir zu hören oder zu lesen!   Du hast noch Fragen? Ich bin telefonisch gerne für dich da.

Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und
verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns
einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.

Du hast immer gerne Leute um dich und bist lieber mittendrin statt nur
dabei? Du brennst für (System-) Gastronomie und hast Bock auf einen Job
mit 'ner Menge Action, viel Abwechslung und spannenden Aufgaben? Dann komm'
an Bord und werde *ab August 2025* Teil unserer NORDSEE-Crew in unserem
Restaurant in *Saarbrücken*!


-Aufgaben, die dich glücklich machen:-

· Willkommen heißen und Betreuen unserer Gästen
· Individuelle Beratung über unser breites Produktsortiment
· Zubereitung der Produkte nach NORDSEE-Standards
· Präsentation und Verkauf unserer leckeren Snacks und Meals
· Organisieren von Arbeitsabläufen im Restaurant




-Das passt zu dir?-

· Hauptschulabschluss oder höhere Qualifikation
· Gastronomiefan, Foodie und heiß auf Fisch
· Freude daran, deine Gäste glücklich zu machen
· Ein echter Teamplayer
· Lust darauf, Neues zu lernen




-Deine Benefits:-

· Pünktliche Bezahlung über Tarif: 983 € im 1. und 1098 € im 2.
Ausbildungsjahr
· Du bekommst Urlaubs- und Weihnachtsgeld
· Mitarbeiterrabatte und –prämien
· Flexible Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags)
· Du besuchst Azubi-Seminare und vernetzt Dich mit Azubis deutschlandweit
· Du nimmst teil an Azubi-Wettbewerben, wie dem BdS Teamcup der
Systemgastronomie
· Weitere spannende Projekte wie die Führung einer Filiale mit anderen
Auszubildenden erwarten Dich
· Übernahmeversprechen bei guter Ausbildungsleistung
· Bei guten Leistungen kannst Du deine Ausbildung um ein Jahr verlängern,
um deinen Abschluss zum Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie zu
erweitern oder andere Weiterbildungsmöglichkeiten wahrnehmen


Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Kopien
der letzten beiden Zeugnisse an Marco Ott'