Ausbildung Fachkraft Gastronomie / Systemgastronomie zum Junior Gastronom 2026 (m/w/d)

Während deiner 2-jährigen Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie oder der 3-jährigen Ausbildung zur Fachkraft für Sytemgastronomie lernst du alle wichtigen Prozesse rund um unsere Restaurants kennen. Neben der Bedienung unserer Gäste spielen auch die kaufmännischen Abläufe eine wichtige Rolle. Die Qualität unseres Services, unserer Speisen und die Vielfalt unserer saisonalen Produkte sorgen dafür, dass ein Restaurantbesuch für viele unserer Gäste selbstverständlich zu einem XXXL-Einkaufserlebnis dazugehört. Keine Nachtarbeit, sonntags und an Feiertagen frei. Die XXXLutz Unternehmensgruppe ist in ihren 80 jährigen Bestehen stetig gewachsen, betreibt über 400 Einrichtungshäuser in 14 europäischen Ländern und beschäftigt mehr als 27.300 Mitarbeiter. In Deutschland tragen über 12.000 Mitarbeiter zum Erfolg der Gruppe bei, die hierzulande 57 XXXLutz Einrichtungshäuser betreibt. Mit einem Jahresumsatz von 6,4 Milliarden Euro ist die XXXLutz-Gruppe einer der drei größten Möbelhändler der Welt.Aufgaben Du lernst, wie unser erfolgreiches Gastronomiekonzept funktioniert - angefangen bei dem serviceorientierten Bedienen unserer Gäste über Arbeitsabläufe in der Küche, bis hin zu Marketing und Personalplanung. Von Beginn an übernimmst du Verantwortung - ob bei der Bedienung unserer Gäste oder der Kassenabrechnung. Wir bringen dir Schritt für Schritt die Zubereitung unserer Speisen und Getränke bei. Während deiner Ausbildung vermitteln wir dir die warenwirtschaftlichen Zusammenhänge unseres Restaurants von der Wareneingangskontrolle, Lagerbestandsprüfung und Inventuren bis hin zum Bestellprozess über das Warenwirtschaftsprogramm unter Berücksichtigung von Wirtschaftlichkeit, Saison und Events. Du bekommst tiefe Einblicke in das XXXLutz Qualitätsmanagement (Produktkontrolle, Hygienevorgaben, Kostenkontrolle). Qualifikationen Du hast Freude am Umgang mit Gästen. Du achtest auf ein gepflegtes Äußeres. Höflichkeit und Freundlichkeit sind für dich selbstverständlich. Ein gutes Gedächtnis zeichnet dich aus. Du bist belastbar und flexibel. Was wir bieten Überdurchschnittliche Vergütung: 950 € / 1.000 € / 1.100 € pro Monat im 1./2./3. Lehrjahr. Sonntage und Feiertage frei, keine Nachtarbeit. Kostenlose Verpflegung und Dienstkleidung. Workshops und Trainings wie Bier-, Wein- und Barista-Workshop. Kostenübernahme für Lernmaterialien sowie digitale Tools zur Prüfungsvorbereitung. Digitales Berichtsheft per App. Teamevents und Azubi-Projekte wie z. B. zum Ausbildungsstart, Rookie Festival, Azubi Days, Tag der Helden u.v.m. XXXL Plus Paket: Rabatte bei bekannten Marken, Urlaubstag zum Geburtstag, Zusatzversicherungen, Bike Leasing, Unterstützung in Notfällen u. v. m. Top Weiterentwicklung nach der Ausbildung durch unser Fit 4 Future-Programm. Ausgezeichnete Übernahmechancen bei einem der größten Möbelhändler Europas. Sehr gute Karrieremöglichkeiten, bspw. als Regionalbetreuung für unsere Restaurants oder Küchen-, Service- oder Restaurantleitung. Richte deine Bewerbung jetzt an: Herr Moritz RöschOder lerne uns vorher bei einem Praktikum oder Schnuppertag kennen. Bewirb dich jetzt! Wir freuen uns, dich in der XXXLutz-Familie willkommen zu heißen.

Als Azubi zur Fachkraft Gastronomie mit der Option Fachkraft Systemgastronomie (m/w/d) übernimmst du bei uns von Anfang an Verantwortung. Du wirst nicht nur zu einem Service-Ass ausgebildet, sondern auch zum besten Zubereiter unserer Gerichte und zur besten Bedienung für unsere Gäste. Dabei hast du deinen persönlichen Paten in der Filiale und eine Ausbildungsbeauftragte, die dir zur Seite stehen. Während Deiner 2-3-Jährigen Ausbildung lernst du in deiner Filiale und in der Berufsschule alles rund um das Thema Systemgastronomie, Wareneinsatz und Beständen. Individuelle E-Learnings und unsere Mömax-Trainer unterstützen Dich auf Deinem Weg zur erfolgreichen Fachkraft Gastronomie / Fachkraft Systemgastronomie (m/w/d). Dich erwartet ein Team, das dich gerne Teil werden lässt und in dem du die Erfolgsgeschichte von Mömax mitgestalten darfst Ausbildungsplatz für das Jahr 2025 Als führendes Möbelhaus in Deutschland betrachten wir die Mitarbeiterzufriedenheit, einen wertschätzenden Umgang und erstklassige betriebliche Aus- und Weiterbildungen als essenzielle Voraussetzungen für unseren gemeinsamen Erfolg. Mit einem stetigen Wachstum von bereits über 80 Filialen sind wir stets auf der Suche nach den unterschiedlichsten Charakteren, die unser Team bereichern möchten. Wir fördern Diversität aktiv und wo immer sich die Möglichkeit dazu bietet. Darum sei auch du immer, wie du bist. Trau dich bunt zu sein!Benefits Bei guten Leistungen und Flexibilität übernehmen wir dich nach der Ausbildung Profitiere von einer fairen Ausbildungsvergütung, regelmäßigen Schulungen und Angebot zur Prüfungsvorbereitung Ein modernes Ausbildungskonzept und einen Ausbilder, der bei allen Herausforderungen und Fragen zur Seite steht Einen „Welcome Day“ um den Ausbildungsplatz und das Team besser kennenzulernen Ein tolles Benefit-Programm mit einer Zusatzversicherung deiner Wahl, Fahrradleasing, Zusatzurlaub und attraktiven Rabatten bei über 800 Partnerunternehmen Einen regelmäßigen Austausch mit anderen Auszubildenden im „Azubi-Café“ Mitarbeiterrabatte in jeder Mömax- und XXXLutz-Filiale, sowie vergünstigtes Essen in unseren eigenen Mömax-Restaurants Aufgaben Du bedienst unsere Gäste, nimmst Bestellungen auf, gibst Essen raus und hilfst aktiv in der Küche mit Du entwickelst Konzeptideen und setzt diese um Du bist mitverantwortlich für das Wohl unserer Gäste und sorgst für einen angenehmen Aufenthalt im Restaurant Du agierst in einem eingespielten Team, die sich gegenseitig unter die Arme greifen Qualifikationen Einen qualifizierten Hauptschulabschluss Freundlichkeit und eine offene und kommunikative Art zeichnet dich aus Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild Eine hohe Serviceorientierung, Belastbarkeit und Teamfähigkeit zählen zu deinen persönlichen Stärken Dein Ansprechpartner für deine Bewerbung: Frau Ronja Genheimer

Als Azubi zur Fachkraft Gastronomie mit der Option Fachkraft Systemgastronomie (m/w/d) übernimmst du bei uns von Anfang an Verantwortung. Du wirst nicht nur zu einem Service-Ass ausgebildet, sondern auch zum besten Zubereiter unserer Gerichte und zur besten Bedienung für unsere Gäste. Dabei hast du deinen persönlichen Paten in der Filiale und eine Ausbildungsbeauftragte, die dir zur Seite stehen.

Während Deiner 2-3-Jährigen Ausbildung lernst du in deiner Filiale und in der Berufsschule alles rund um das Thema Systemgastronomie, Wareneinsatz und Beständen. Individuelle E-Learnings und unsere Mömax-Trainer unterstützen Dich auf Deinem Weg zur erfolgreichen Fachkraft Gastronomie / Fachkraft Systemgastronomie (m/w/d).

Dich erwartet ein Team, das dich gerne Teil werden lässt und in dem du die Erfolgsgeschichte von Mömax mitgestalten darfst

Wir bieten
Bei guten Leistungen und Flexibilität übernehmen wir dich nach der Ausbildung
Profitiere von einer fairen Ausbildungsvergütung, regelmäßigen Schulungen und Angebot zur Prüfungsvorbereitung
Ein modernes Ausbildungskonzept und einen Ausbilder, der bei allen Herausforderungen und Fragen zur Seite steht
Einen „Welcome Day“ um den Ausbildungsplatz und das Team besser kennenzulernen
Ein tolles Benefit-Programm mit einer Zusatzversicherung deiner Wahl, Fahrradleasing, Zusatzurlaub und attraktiven Rabatten bei über 800 Partnerunternehmen
Einen regelmäßigen Austausch mit anderen Auszubildenden im „Azubi-Café“
Mitarbeiterrabatte in jeder Mömax- und XXXLutz-Filiale, sowie vergünstigtes Essen in unseren eigenen Mömax-Restaurants

Aufgaben
Du bedienst unsere Gäste, nimmst Bestellungen auf, gibst Essen raus und hilfst aktiv in der Küche mit
Du entwickelst Konzeptideen und setzt diese um
Du bist mitverantwortlich für das Wohl unserer Gäste und sorgst für einen angenehmen Aufenthalt im Restaurant
Du agierst in einem eingespielten Team, die sich gegenseitig unter die Arme greifen

Qualifikationen
Einen qualifizierten Hauptschulabschluss
Freundlichkeit und eine offene und kommunikative Art zeichnet dich aus
Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Eine hohe Serviceorientierung, Belastbarkeit und Teamfähigkeit zählen zu deinen persönlichen Stärken

Als führendes Möbelhaus in Deutschland betrachten wir die Mitarbeiterzufriedenheit, einen wertschätzenden Umgang und erstklassige betriebliche Aus- und Weiterbildungen als essenzielle Voraussetzungen für unseren gemeinsamen Erfolg. Mit einem stetigen Wachstum von bereits über 80 Filialen sind wir stets auf der Suche nach den unterschiedlichsten Charakteren, die unser Team bereichern möchten.

Wir fördern Diversität aktiv und wo immer sich die Möglichkeit dazu bietet. Darum sei auch du immer, wie du bist. Trau dich bunt zu sein!