Assistent der Restaurantleitung (m/w/d) (Betriebsleiter/in - Systemgastronomie)

ARBEIT
Assistent der Restaurantleitung (m/w/d) (Betriebsleiter/in - Systemgastronomie) in Hamburg

Assistent der Restaurantleitung (m/w/d) (Betriebsleiter/in - Systemgastronomie) à Hamburg, Deutschland

Emploi comme Betriebsleiter/in - Systemgastronomie à Hamburg , Hamburg, Deutschland

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Wir laden Dich ein unsere erste Hamburger L'Osteria, die Opernplaza mitzugestalten und mit Leben zu füllen – als:
Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)

Unsere EXTRA-Zutaten:

- Eine fundierte Einarbeitung an allen Stationen nach unseren L‘Osteria-Standards und mit unserer La Famiglia Lernplattform 2.0
- Eine leistungsgerechte Vergütung nach Erfahrung und Qualifikation
- Wir garantieren dir flexible Arbeitszeiten und einen krisensicheren, modernen Arbeitsplatz in der Innenstadt, direkt gegenüber der Hamburger Staatsoper
- Internationale Vielfalt und respektvolles Miteinander in einem familiären Arbeitsumfeld
- Interne Aufstiegsmöglichkeiten und Entwicklungschancen
- Betriebsinterne Trainings zur Weiterentwicklung und vielseitige Aufgaben
- Familiäres Betriebsklima und internationale Vielfalt
- Kostenlose Verpflegung (Speisen und Getränke)
- Bezuschussung für das Deutschlandticket
- Ein aufgeschlossenes Head Office in Hamburg, mit hilfsbereiten Kollegen, die Dir immer zur Seite stehen und Dich bestmöglich unterstützen
- mtl. wechselnde L'Osteria Benefits

Das wird DIR bei uns schmecken:

- Sei wie DU bist! >Nur so bringst du die richtige Würze in unser L‘Osteria
- Gemeinsam mit deinem Restaurantleiter stellst du das perfektes L'Osteria Erlebnis für jeden Gast sicher
- Durch deine Unterstützung in den Stationen garantierst du einen reibungslosen Ablauf
- Als Führungskraft unterstützt du dein Team mit deiner "competenza" und bist für die Entwicklung des Teams mitverantwortlich
- Du unterstützt deinen Restaurantleiter im Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement
- Unsere Werte: Teamwork, Befähigung, Achtsamkeit, Fokussierung und Erfolgshunger

Damit bringst DU uns auf den Geschmack:

- Du brennst für die Gastronomie und bist Gastgeber aus Leidenschaft
- Du konntest bereits Erfahrung im Restaurantmanagement sammeln und/oder hast eine fundierte gastronomische Ausbildung im Gepäck
- Mit deiner Ausstrahlung und Persönlichkeit konntest du bisher immer punkten
- Du liebst es zu organisieren und behältst mit deiner Hands-on Mentalität immer einen kühlen Kopf und hast Lust dich zu entwickeln
- Du hast Freude daran, in einem internationalen TEAM zu arbeiten und keine Probleme mit einer Verständigung auf English und Deutsch

Unsere fehlende Zutat bist DU:
Allora, mach uns ein Angebot mit deiner Bewerbung gleich per
E-Mail an <a href="mailto:[email protected]" rel="nofollow">[email protected]</a> , über WhatsApp oder ruf an unter
Mobile: +49 (0) 151 | 74477610.
Sabrina Pompedio ist deine Ansprechpartnerin.
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Date de début

2025-05-06

FR L'Osteria SE Verwaltung

Sabrina Pompedio

Otl-Aicher-Str. 60

80807

losteria.net

FR L'Osteria SE Verwaltung Logo
Publié:
2025-05-06
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Betriebsleiter/in - Systemgastronomie

Assistent der Restaurantleitung (m/w/d) (Betriebsleiter/in - Systemgastronomie)

Hamburg


Wir laden dich ein, unsere L’Osteria Hamburg Bleichenbrücke mitzugestalten und mit Leben zu füllen – als:
Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)

Unsere EXTRA-Zutaten:

- Eine fundierte Einarbeitung an allen Stationen nach unseren L‘Osteria-Standards und mit unserer La Famiglia Lernplattform 2.0
- Eine leistungsgerechte Vergütung nach Erfahrung und Qualifikation
- Wir garantieren dir flexible Arbeitszeiten und einen krisensicheren, modernen Arbeitsplatz in der Innenstadt, direkt am Alsterfleet
- Internationale Vielfalt und respektvolles Miteinander in einem familiären Arbeitsumfeld
- Interne Aufstiegsmöglichkeiten und Entwicklungschancen
- Betriebsinterne Trainings zur Weiterentwicklung und vielseitige Aufgaben
- Familiäres Betriebsklima und internationale Vielfalt
- Kostenlose Verpflegung (Speisen und Getränke)
- Bezuschussung für das Deutschlandticket
- Ein aufgeschlossenes Head Office in Hamburg, mit hilfsbereiten Kollegen, die Dir immer zur Seite stehen und Dich bestmöglich unterstützen
- mtl. wechselnde L'Osteria Benefits

Das wird DIR bei uns schmecken:

- Sei wie DU bist! >Nur so bringst du die richtige Würze in unser L‘Osteria
- Gemeinsam mit deinem Restaurantleiter stellst du das perfektes L'Osteria Erlebnis für jeden Gast sicher
- Durch deine Unterstützung in den Stationen garantierst du einen reibungslosen Ablauf
- Als Führungskraft unterstützt du dein Team mit deiner "competenza" und bist für die Entwicklung des Teams mitverantwortlich
- Du unterstützt deinen Restaurantleiter im Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement
- Unsere Werte: Teamwork, Befähigung, Achtsamkeit, Fokussierung und Erfolgshunger

Damit bringst DU uns auf den Geschmack:

- Du brennst für die Gastronomie und bist Gastgeber aus Leidenschaft
- Du konntest bereits Erfahrung im Restaurantmanagement sammeln und/oder hast eine fundierte gastronomische Ausbildung im Gepäck
- Mit deiner Ausstrahlung und Persönlichkeit konntest du bisher immer punkten
- Du liebst es zu organisieren und behältst mit deiner Hands-on Mentalität immer einen kühlen Kopf und hast Lust dich zu entwickeln
- Du hast Freude daran, in einem internationalen TEAM zu arbeiten und keine Probleme mit einer Verständigung auf English und Deutsch

Unsere fehlende Zutat bist DU:
Allora, mach uns ein Angebot mit deiner Bewerbung gleich per
E-Mail an [email protected] , über WhatsApp oder ruf an unter
Mobile: +49 (0) 151 / 744 776 10.
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2025-05-06
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Betriebsleiter/in - Systemgastronomie

Assistent der Restaurantleitung (m/w/d) (Betriebsleiter/in - Systemgastronomie)

Hamburg


Wir laden Dich ein unsere erste Hamburger L'Osteria, die Opernplaza mitzugestalten und mit Leben zu füllen – als:
Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)

Unsere EXTRA-Zutaten:

- Eine fundierte Einarbeitung an allen Stationen nach unseren L‘Osteria-Standards und mit unserer La Famiglia Lernplattform 2.0
- Eine leistungsgerechte Vergütung nach Erfahrung und Qualifikation
- Wir garantieren dir flexible Arbeitszeiten und einen krisensicheren, modernen Arbeitsplatz in der Innenstadt, direkt gegenüber der Hamburger Staatsoper
- Internationale Vielfalt und respektvolles Miteinander in einem familiären Arbeitsumfeld
- Interne Aufstiegsmöglichkeiten und Entwicklungschancen
- Betriebsinterne Trainings zur Weiterentwicklung und vielseitige Aufgaben
- Familiäres Betriebsklima und internationale Vielfalt
- Kostenlose Verpflegung (Speisen und Getränke)
- Bezuschussung für das Deutschlandticket
- Ein aufgeschlossenes Head Office in Hamburg, mit hilfsbereiten Kollegen, die Dir immer zur Seite stehen und Dich bestmöglich unterstützen
- mtl. wechselnde L'Osteria Benefits

Das wird DIR bei uns schmecken:

- Sei wie DU bist! >Nur so bringst du die richtige Würze in unser L‘Osteria
- Gemeinsam mit deinem Restaurantleiter stellst du das perfektes L'Osteria Erlebnis für jeden Gast sicher
- Durch deine Unterstützung in den Stationen garantierst du einen reibungslosen Ablauf
- Als Führungskraft unterstützt du dein Team mit deiner "competenza" und bist für die Entwicklung des Teams mitverantwortlich
- Du unterstützt deinen Restaurantleiter im Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement
- Unsere Werte: Teamwork, Befähigung, Achtsamkeit, Fokussierung und Erfolgshunger

Damit bringst DU uns auf den Geschmack:

- Du brennst für die Gastronomie und bist Gastgeber aus Leidenschaft
- Du konntest bereits Erfahrung im Restaurantmanagement sammeln und/oder hast eine fundierte gastronomische Ausbildung im Gepäck
- Mit deiner Ausstrahlung und Persönlichkeit konntest du bisher immer punkten
- Du liebst es zu organisieren und behältst mit deiner Hands-on Mentalität immer einen kühlen Kopf und hast Lust dich zu entwickeln
- Du hast Freude daran, in einem internationalen TEAM zu arbeiten und keine Probleme mit einer Verständigung auf English und Deutsch

Unsere fehlende Zutat bist DU:
Allora, mach uns ein Angebot mit deiner Bewerbung gleich per
E-Mail an [email protected] , über WhatsApp oder ruf an unter
Mobile: +49 (0) 151 | 74477610.
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Betriebsleiter/in - Systemgastronomie

Assistent der Restaurantleitung (m/w/d) (Betriebsleiter/in - Systemgastronomie)

Hamburg


Wir laden Dich ein unsere L'Osteria am Hamburger Fischmarkt mitzugestalten und mit Leben zu füllen – als:
Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)

Unsere EXTRA-Zutaten:

- Eine fundierte Einarbeitung an allen Stationen nach unseren L‘Osteria-Standards und mit unserer La Famiglia Lernplattform 2.0
- Eine leistungsgerechte Vergütung nach Erfahrung und Qualifikation
- Wir garantieren dir flexible Arbeitszeiten und einen krisensicheren, modernen Arbeitsplatz an der Elbe, direkt neben dem Hamburger Fischmarkt
- Internationale Vielfalt und respektvolles Miteinander in einem familiären Arbeitsumfeld
- Interne Aufstiegsmöglichkeiten und Entwicklungschancen
- Betriebsinterne Trainings zur Weiterentwicklung und vielseitige Aufgaben
- Familiäres Betriebsklima und internationale Vielfalt
- Kostenlose Verpflegung (Speisen und Getränke)
- Bezuschussung für das Deutschlandticket
- Ein aufgeschlossenes Head Office in Hamburg, mit hilfsbereiten Kollegen, die Dir immer zur Seite stehen und Dich bestmöglich unterstützen
- mtl. wechselnde L'Osteria Benefits

Das wird DIR bei uns schmecken:

- Sei wie DU bist! >Nur so bringst du die richtige Würze in unser L‘Osteria
- Gemeinsam mit deinem Restaurantleiter stellst du das perfektes L'Osteria Erlebnis für jeden Gast sicher
- Durch deine Unterstützung in den Stationen garantierst du einen reibungslosen Ablauf
- Als Führungskraft unterstützt du dein Team mit deiner "competenza" und bist für die Entwicklung des Teams mitverantwortlich
- Du unterstützt deinen Restaurantleiter im Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement
- Unsere Werte: Teamwork, Befähigung, Achtsamkeit, Fokussierung und Erfolgshunger

Damit bringst DU uns auf den Geschmack:

- Du brennst für die Gastronomie und bist Gastgeber aus Leidenschaft
- Du konntest bereits Erfahrung im Restaurantmanagement sammeln und/oder hast eine fundierte gastronomische Ausbildung im Gepäck
- Mit deiner Ausstrahlung und Persönlichkeit konntest du bisher immer punkten
- Du liebst es zu organisieren und behältst mit deiner Hands-on Mentalität immer einen kühlen Kopf und hast Lust dich zu entwickeln
- Du hast Freude daran, in einem internationalen TEAM zu arbeiten und keine Probleme mit einer Verständigung auf English und Deutsch

Unsere fehlende Zutat bist DU:
Allora, mach uns ein Angebot mit deiner Bewerbung gleich per
E-Mail an [email protected] , über WhatsApp oder ruf an unter
Mobile: +49 (0) 151 | 74477610.
Sabrina Pompedio ist deine Ansprechpartnerin.

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Betriebsleiter/in - Systemgastronomie

Assistent der Restaurantleitung (m/w/d) (Betriebsleiter/in - Systemgastronomie)

Hamburg


Wir laden Dich ein unsere L'Osteria in Hamburg Winterhude mitzugestalten und mit Leben zu füllen– als:
Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)

Unsere EXTRA-Zutaten:

- Eine fundierte Einarbeitung an allen Stationen nach unseren L‘Osteria-Standards und mit unserer La Famiglia Lernplattform 2.0
- Eine leistungsgerechte Vergütung nach Erfahrung und Qualifikation
- Wir garantieren dir flexible Arbeitszeiten und einen krisensicheren, modernen Arbeitsplatz, direkt am Winterhuder Marktplatz
- Internationale Vielfalt und respektvolles Miteinander in einem familiären Arbeitsumfeld
- Interne Aufstiegsmöglichkeiten und Entwicklungschancen
- Betriebsinterne Trainings zur Weiterentwicklung und vielseitige Aufgaben
- Familiäres Betriebsklima und internationale Vielfalt
- Kostenlose Verpflegung (Speisen und Getränke)
- Bezuschussung für das Deutschlandticket
- Ein aufgeschlossenes Head Office in Hamburg, mit hilfsbereiten Kollegen, die Dir immer zur Seite stehen und Dich bestmöglich unterstützen
- mtl. wechselnde L'Osteria Benefits

Das wird DIR bei uns schmecken:

- Sei wie DU bist! >Nur so bringst du die richtige Würze in unser L‘Osteria
- Gemeinsam mit deinem Restaurantleiter stellst du das perfektes L'Osteria Erlebnis für jeden Gast sicher
- Durch deine Unterstützung in den Stationen garantierst du einen reibungslosen Ablauf
- Als Führungskraft unterstützt du dein Team mit deiner "competenza" und bist für die Entwicklung des Teams mitverantwortlich
- Du unterstützt deinen Restaurantleiter im Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement
- Unsere Werte: Teamwork, Befähigung, Achtsamkeit, Fokussierung und Erfolgshunger

Damit bringst DU uns auf den Geschmack:

- Du brennst für die Gastronomie und bist Gastgeber aus Leidenschaft
- Du konntest bereits Erfahrung im Restaurantmanagement sammeln und/oder hast eine fundierte gastronomische Ausbildung im Gepäck
- Mit deiner Ausstrahlung und Persönlichkeit konntest du bisher immer punkten
- Du liebst es zu organisieren und behältst mit deiner Hands-on Mentalität immer einen kühlen Kopf und hast Lust dich zu entwickeln
- Du hast Freude daran, in einem internationalen TEAM zu arbeiten und keine Probleme mit einer Verständigung auf English und Deutsch

Unsere fehlende Zutat bist DU:
Allora, mach uns ein Angebot mit deiner Bewerbung gleich per
E-Mail an [email protected] , über WhatsApp oder ruf an unter
Mobile: +49 (0) 151 | 74477610.
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2025-05-06
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Betriebsleiter/in - Systemgastronomie

Assistent der Restaurantleitung (m/w/d) (Betriebsleiter/in - Systemgastronomie)

Hamburg


Die Hamburger Marzipanfabrik trifft auf BESTE BESTE Pizza und Pasta d'amore!
Wir laden Dich ein unsere L'Osteria Hamburg Bahrenfeld (Marzipanfabrik) mitzugestalten und
mit Leben zu füllen – als:
Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)

Unsere EXTRA-Zutaten:

- Eine fundierte Einarbeitung an allen Stationen nach unseren L‘Osteria-Standards und mit unserer La Famiglia Lernplattform 2.0
- Eine leistungsgerechte Vergütung nach Erfahrung und Qualifikation
- Wir garantieren dir flexible Arbeitszeiten und krisensicheren, modernen Arbeitsplatz in einer nostalgischen Fabrik mit Charme und Charakter
- Internationale Vielfalt und respektvolles Miteinander in einem familiären Arbeitsumfeld
- Interne Aufstiegsmöglichkeiten und Entwicklungschancen
- Betriebsinterne Trainings zur Weiterentwicklung und vielseitige Aufgaben
- Kostenlose Verpflegung (Speisen und Getränke)
- Bezuschussung für das Deutschlandticket
- mtl. wechselnde L'Osteria Benefits (externe Anbieter)
- Ein aufgeschlossenes Head Office in Hamburg, mit hilfsbereiten Kollegen, die Dir immer zur Seite stehen und Dich bestmöglich unterstützen

Das wird DIR bei uns schmecken:

- Sei wie DU bist! >Nur so bringst du die richtige Würze in unser L‘Osteria<
- Gemeinsam mit deinem Restaurantleiter stellst du das perfektes L'Osteria Erlebnis für jeden Gast sicher
- Durch deine Unterstützung in den Stationen garantierst du einen reibungslosen Ablauf
- Als Führungskraft unterstützt du dein Team mit deiner "competenza" und bist für die Entwicklung des Teams mitverantwortlich
- Du unterstützt deinen Restaurantleiter im Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement
- Unsere Werte: Teamwork, Befähigung, Achtsamkeit, Fokussierung und Erfolgshunger

Damit bringst DU uns auf den Geschmack:

- Du brennst für die Gastronomie und bist Gastgeber aus Leidenschaft
- Du konntest bereits Erfahrung im Restaurantmanagement sammeln und/oder hast eine fundierte gastronomische Ausbildung im Gepäck
- Mit deiner Ausstrahlung und Persönlichkeit konntest du bisher immer punkten
- Du liebst es zu organisieren und behältst mit deiner Hands-on Mentalität immer einen kühlen Kopf und hast Lust dich zu entwickeln
- Du hast Freude daran, in einem internationalen TEAM zu arbeiten und keine Probleme mit einer Verständigung auf English und Deutsch

Unsere fehlende Zutat bist DU:
Allora, mach uns ein Angebot mit deiner Bewerbung gleich per
E-Mail an [email protected] oder ruf an unter
Mobile: +49 (0) 151 | 74477610.
Sabrina Pompedio ist deine Ansprechpartnerin.

FR L'Osteria SE Verwaltung

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2025-05-06
ARBEIT

Betriebsleiter/in - Systemgastronomie

Betriebsleiter / Restaurantleiter (m/w/d) (Betriebsleiter/in - Systemgastronomie)

Hamburg


Ciao Amici! Du bist ein leidenschaftlicher Gastronom, der es liebt, mit viel passione e amore seine Gäste glücklich zu machen? Gleichzeitig hast du deinen Fokus auf den operativen und administrativen Prozessen und legst Wert auf erstklassige Qualitäts- und Servicestandards? Dabei stehst du deinem Team als Partner zur Seite und siehst dich stets als Vorbild und Mentor? Perfetto!Dann werde Teil der Ciao Bella Famiglia als Betriebsleitung (m/w/d) für unser Restaurant im Winterhuder Fährhaus am Winterhuder Kai!Bei uns steht Leidenschaft an erster Stelle. Wir legen Wert auf frische, hochwertige Zutaten und verleihen jedem Gericht eine Extraportion Amore! Du liebst Pizza und Pasta La Mamma genauso sehr wie wir? Dann bewirb dich noch heute, dein Team wartet schon auf dich!

Was du bei uns machst
• Operative Steuerung des gesamten Restaurants und Sicherstellung eines erstklassigen Gasterlebnisses in enger Zusammenarbeit mit deinem Team
• Eigenverantwortliche Personalplanung und wertschätzende Führung deines 11-köpfigen Teams
• Gewährleistung reibungsloser operativer und administrativer Prozesse
• Aktive Unterstützung des Teams sowohl im Restaurant als auch in der Küche
• Kontrolle und Einhaltung von Standards für Speisen- und Servicequalität sowie gesetzliche Hygiene- und Sicherheitsvorgaben
• Verantwortung für Budget und Profitabilität mit Unterstützung des Operations Management Teams

Das solltest du mitbringen
• Ausgeprägte Gastgeber-Mentalität und hohe Serviceorientierung
• Hervorragende organisatorische Fähigkeiten und ein starkes Qualitätsbewusstsein
• Fähigkeit zur Führung, Motivation und Begeisterung von Mitarbeitern
• Leidenschaft für die italienische Küche von Vorteil
• Unternehmerisches Grundverständnis
• Nachweisbare Führungserfahrung in der (System-) Gastronomie
• Idealerweise Berufserfahrung z.B. als Store Manager Gastronomie / Betriebsleiter / Restaurantleiter / Filialleiter Gastronomie / Restaurantmanager / General Manager Gastronomie / Gastronomieleiter / Leiter Restaurantbetrieb / Leiter Gastronomiebetrieb / Selbstständiger Gastronom / Assistant Restaurant Manager / Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) oder in einer vergleichbaren Position

Deine Auswahl an Benefits
• Bonusprogramm:
• Mit einem erfolgsbasierten Bonus möchten wir dich aktiv am Erfolg des Restaurants teilhaben lassen.
• Montag ist Ruhetag:
• Dank unseres festen freien Montags kannst du deine Woche auch schon weit im Voraus planen.
• HVV-Ticket:
• Wir übernehmen einen Teil der Kosten für dein HVV-Ticket.
• Pkw-Stellplatz:
• Ein eigener Pkw-Stellplatz in der Tiefgarage macht deinen Arbeitsweg etwas stressfreier.
• Sport & salute:
• Finde mit der EGYM Wellpass-Mitgliedschaft deinen perfekten Ausgleich zur Arbeit. Genieße über 8.000 vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten, darunter Yoga, Fitnessstudios, Massagen und Schwimmbäder.
• Fahrrad-Leasing:
• Raus aus der Arbeit, rauf auf den Sattel! Bei uns kannst du endlich dein neues Fahrrad über JobRad leasen – inklusive Steuerersparnis!
• Zahlreiche Mitarbeiterangebote:
• Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel – hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.
• Supporto da Ciao Bella:
• Die direkte Unterstützung der Fachabteilungen (HR, Operations Management) befindet sich im selben Haus.

Genau dein Gusto?
Dann bewirb dich jetzt bei uns! Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Bewirb dich trotzdem. Bei uns steht nicht der perfekte Lebenslauf im Vordergrund, sondern du als Mensch mit deinen Ecken und Kanten. Benvenuti da Ciao Bella Werde Teil unseres Teams und erlebe das italienische Lebensgefühl hautnah! Bei Ciao Bella feiern wir das Dolce Vita mit viel Leidenschaft, frischen Zutaten und einer Extraportion Amore. Unsere handgemachten, authentischen Speisen verwöhnen unsere Gäste in einer familiären Atmosphäre oder sind schnell und unkompliziert von der Ready-to-go-Theke erhältlich.Überzeuge dich selbst von unserer Qualität: 2024 wurden wir mit dem Hamburger Foodservice Preis ausgezeichnet!DEINE ANSPRECHPERSONAnja Schuster
Personalabteilung
Gustoso Gruppe+49 89 208048055
www.gustoso-gruppe.deTeile diesen Job!

Ciao Bella Gruppe

Ciao Bella Gruppe
2024-12-12
ARBEIT

Betriebsleiter/in - Systemgastronomie

Junior Betriebsleiterassistent (m/w/d), Hamburg - Allgemein (Betriebsleiter/in - Systemgastronomie)

Hamburg


Junior Betriebsleiterassistent (m/w/d) Bei Jim Block durchstarten ab sofort! Komm zum Hamburger Original: Seit 1973 arbeiten wir nach unserem eigenen Premium Burger-Konzept. In Hamburg, Hannover und Berlin stehen wir an 12 Standorten für beste Burger aus ehrlichen Zutaten und mit viel regionalem Bezug. Als Teil der Block Gruppe profitieren wir dabei von dem Know-how und der Sicherheit unserer Holding mit insgesamt 17 Unternehmen und rund 2300 Mitarbeitern. Dein gutes Stück Zukunft beginnt hier. Deine Aufgaben Als Nachwuchsführungskraft bist Du in erster Linie leidenschaftlicher Gastgeber. Gleichzeitig sicherst Du die hohen Qualitätsstandards und möchtest Erfahrung im Bereich Mitarbeiterführung sammeln. Dein Profil Abgeschlossene gastronomische Ausbildung (FASY, REFA, HOFA) Leidenschaft für die Gastronomie Du möchtest zukünftig mehr Verantwortung übernehmen und Dich beruflich weiterentwickeln Du bist flexibel, belastbar, einsatzfreudig und lernbereit Wir bieten Dir Eine on-the-job-Ausbildung inkl. Fachseminaren faire Löhne, viele Sonderleistungen, bezahlte Pausen, unbefristete Verträge exzellente und passgenaue Karrierechancen, internes Schulungsprogramm, individuelle Förderung Teamwork, flache Hierarchien, familiäre Arbeitsatmosphäre Personalessen familienfreundliches, werteorientiertes Unternehmen mit eigener Klima- und Nachhaltigkeitsstrategie Wir freuen uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen! Block Head College GmbH | Lademannbogen 127 | 22339 Hamburg | Deutschland

Block Gruppe

Block Gruppe
2024-06-01
ARBEIT
Vollzeit

Betriebsleiter/in - Systemgastronomie

Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) (Betriebsleiter/in - Systemgastronomie)

Hamburg


Bist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig!Für unser Team in Winterhude wünschen wir uns eine herzliche Persönlichkeit, die das Gastgeber-Gen in sich trägt und als stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) gemeinsam mit uns durchstartet!Bewirb dich noch heute und werde Teil der Cotidiano-Family!Und hey, bei uns geht es nicht nur darum, unsere Gäste zu begeistern, sondern auch darum, dass unsere Mitarbeiter jeden Tag gerne zur Arbeit kommen. Neben großartigen Karrierechancen und einer hohen Wertschätzung erwarten dich bei uns jede Menge weitere Goodies.

Was du bei uns machst
• Operative Steuerung des Restaurants in Absprache mit der Betriebsleitung
• Ansprechpartner bei Gästebeschwerden
• Schaffung eines respektvollen, kollegialen Miteinanders auf Augenhöhe
• Aktive Unterstützung deines Teams im Service, an der Bar und in der Küche
• Kontrolle und Einhaltung von Standards in Bezug auf Speisen – und Servicequalität
• Mitwirkung bei der Personaleinsatzplanung
• Unterstützung bei der Warenbestellung und Warenannahme, Kontrolle der Lagerhaltung
• Kontrolle und Einhaltung der Hygieneanforderungen und HACCP
• Verantwortung für die ordnungsgemäße und korrekte Abrechnung

Das solltest du mitbringen
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie (Service, Küche, Bar)
• Ausgeprägtes Teamdenken und die Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren
• Führungserfahrung in einem Restaurantumfeld von Vorteil
• Hohes Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
• Idealerweise Berufserfahrung als Schichtleitung (m/w/d), stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) oder in einer ähnlichen Position

Mix-It! Bei uns gibt's mehr als nur Lohn
• Übertarifliche Bezahlung:
• Dein Lohn ist konkurrenzfähig.
• Dein Urlaubsanspruch:
• Freu dich über einen steigenden Urlaubsanspruch, je länger du bei uns arbeitest.
• Fahrrad-Leasing:
• Raus aus der Arbeit, rauf auf den Sattel! Bei uns kannst du endlich dein neues Traum-Bike über JobRad leasen – inklusive Steuerersparnis!
• Sports & Health:
• Mit deiner EGYM Wellpass-Mitgliedschaft stehen dir über 8.000 vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten offen, von Yoga über Fitnessstudios bis hin zu Massagen und Schwimmbädern.

• Zahlreiche Mitarbeiterangebote:

• Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel – hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.
• Sicherer Arbeitsplatz:

• Wir sind ein erfolgreiches Wirtschaftsunternehmen auf Expansionskurs


• Regelmäßige Teamevents:
• Freu dich auf gemeinsame Erlebnisse, bei denen du mit deinen Kollegen so richtig abfeiern kannst.
• Personalverpflegung:
• Genieße auch du unser frisches Feel-Good-Food zu besonders günstigen Preisen.
• Du-Kultur:
• Bei uns gilt von Anfang an das respektvolle "Du".
• Cotidiano Academy:
• Du willst deine Gastro-Karriere vorantreiben? In unserer Cotidiano Academy bieten wir Kurse für deine Weiterentwicklung an.
• Was uns am Herzen liegt:
• Neben gesunden Speisen aus nachhaltigen Zutaten setzten wir auch auf einen respektvollen, wertschätzenden Umgang mit Umwelt, Mensch und Tier.

Klingt spannend?
Dann bewirb dich jetzt bei uns! Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Bewirb dich trotzdem. Bei uns steht nicht der perfekte Lebenslauf im Vordergrund, sondern du als Mensch mit deinen Ecken und Kanten. Das sind wir Cotidiano ist ein beliebtes Lifestyle-Restaurant-Konzept, das den ganzen Tag über mit frischem Feel-Good-Food begeistert – vieles davon in Bio-Qualität.
Unser Erfolgskonzept? Je nach Uhrzeit verwandelt sich das Restaurant in eine Brunch-, Mittags-, Afterwork- oder Dinner-Location bzw. Bar. Mit unserer Leidenschaft wollen wir zeigen, dass man mit Nachhaltigkeit – in allen Bereichen – die Zukunft positiv verändern kann. Ganz ohne Abstriche. Deine Ansprechperson Anja Schuster
Personalabteilung
Gustoso Gruppe+49 89 208048055
www.gustoso-gruppe.deTeile diesen Job!

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2024-05-10