Ausbildung zum Frischespezialist (IHK) (m/w/d) 2025

Was macht man da aus sich?

- Du führst kompetente Verkaufsgespräche und vermittelst Kundinnen und Kunden so unsere Philosophie: Wir lieben Lebensmittel
- Du sorgst für eine verkaufsfördernde Präsentation der Ware und wirkst bei der Sortimentsgestaltung und dem Warenaufbau mit
- Du bringst eigene Kreationen für Convenience-Produkte, Partybüffets etc. ein
- Du lernst Hygienevorschriften kennen
- Du bedienst die Kasse, rechnest ab und analysierst Daten
- Du beaufsichtigst die Geschäftsprozesse im Einzelhandel
- Du meisterst alles rund um die Ware – neben dem Verkauf arbeitest du auch im Einkaufs-, Bestell- und Lagerwesen

Was sollte man dafür mitbringen?

- Freude am Kontakt mit Kundinnen und Kunden
- Gutes Ausdrucksvermögen
- Rasche Auffassungsgabe
- Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Organisationstalent
- Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
- Kreativität
- Bereitschaft, im Team zu arbeiten
- Angenehmes Auftreten, gepflegtes Äußeres
- Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln

Deine Vorteile bei uns!

- Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen
- (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten
- Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke
- Abwechslung – Im Laufe der Ausbildung wirst du vielfältigen Bereichen und Aufgaben unserer Märkte kennenlernen und Dir so ein Expertenwissen rund um den Handel und Lebensmittel aneignen
- [EDEKA Food Academy](https://verbund.edeka/nordbayern-sachsen-th%C3%BCringen/food-academy/) – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst
- Als Frischespezialist (m/w/d) bekommst du sogar nochmal eine Extraportion Wissen und wirst zum Vitalkost-, Gourmet-, Menü-, Partyfood- und Fingerfood-Profi.
- Digitale Ausbildung - Mit EDEKA-Next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen. Außerdem kannst mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital führen und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App
- Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt
- KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm
- Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern
- Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert 3 Jahre. Danach besitzt Du den Abschluss des Kaufmanns im Einzelhandel (m/w/d) – ein solides Fundament für eine schnelle Karriere und für die Selbstständigkeit bei EDEKA. Zudem erwirbst Du gleichzeitig, quasi „im Vorbeigehen“, eine Zusatzqualifikation und wirst zertifizierter Frischespezialist (IHK) (m/w/d). Neben den regulären EDEKA-Seminaren darfst du deshalb noch weitere, exklusive Seminare besuchen und dir so ein Expertenwissen in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen sowie umfassende Beratungs- und Verkaufskompetenz aneignen. Während der Ausbildungszeit durchläufst Du abwechslungsreiche Tätigkeitsfelder und mit exklusiven Weiterbildungsprogrammen pushen wir Dich zu noch mehr Erfolg, Schritt für Schritt.

Wie geht's weiter?

Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Infos zum Unternehmen

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 112 Jahren (im Jahr 1912) in Würzburg gegründet und ist heute Großhandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin für rund 860 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „Marktkauf“ und „diska“ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma FRANKEN-GUT zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2023 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschäft von netto rund 5,2 Mrd. Euro und beschäftigt rund 48.500 Mitarbeitende und 1.262 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.

Die drei geschäftsführenden Vorstände Sebastian Kohrmann (geb. 1983, Vorstandssprecher), Gert Lehmann (geb. 1972) und Christian Remy (geb. 1987) leiten die Geschäfte der Unternehmensgruppe. Der Aufsichtsratsvorsitzende ist der EDEKA-Kaufmann und Inhaber mehrerer EDEKA-Märkte in der Oberpfalz, Stefan Legat.

Kontakt

Frau Ramona Ebert (Tel. +49 371 4591271)

Fachverkäufer Einzelhandel (m/w/d)

Stellen-ID: 2374
Standort: Lengenfeld, Vogtland

Welche Chancen eröffnet DIR jobGIGANT und wie kannst Du von unserer Erfahrung profitieren?

jobGIGANT bietet Dir ein breites Spektrum an Einsatzmöglichkeiten. Dabei handelt es sich zum Großteil um namenhafte Supermarkt – Ketten, aber auch Bäckereien und kleinere Lebensmittelgeschäfte. Dich erwarten ausschließlich dauerhafte Einsätze mit der Option auf Übernahme nach einer sorgfältigen Einarbeitungsphase.

Also ergreife die Initiative und kontaktiere uns!

Wir suchen DICH als Einzelhandelskauffrau / Einzelhandelskaufmann (m/w/d). Der Einsatz erfolgt in Teilzeit oder Vollzeit entsprechend Deinen Vorstellungen.

Für Deinen Einsatz erhältst Du:


- eine strukturierte Einarbeitung, begleitet durch erfahrene Mitarbeiter
- einen Stundenlohn in Höhe von mindestens 14,00 EUR, die genaue Höhe richtet sich nach Deinem bisherigen Werdegang
- einen unbefristeten Arbeitsvertrag in Teilzeit oder Vollzeit
- Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- für den Einkauf in Deiner Region die Ticket Plus® City Card von Edenred (bis zu 50 EUR/Monat steuerfrei) - auch als Tankgutschein nutzbar
- permanente Unterstützung und Deinen persönlichen Ansprechpartner bei jobGIGANT

Und das solltest Du mitbringen:


- idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmitteleinzelhandel oder Erfahrung im Umgang mit Lebensmitteln
- kunden- und serviceorientiertes Denken und Handeln
- Spaß an der Arbeit im Team, aber auch eine strukturierte Arbeitsweise um eigenständig Aufgaben zu übernehmen
- zeitliche Flexibilität, um im Rahmen der üblichen Ladenöffnungszeiten verfügbar zu sein

Du bist verantwortlich für:


- volle Regale und je nach Absprache einsetzbar in unterschiedlichen Bereichen des Marktes
- einen reibungslosen Kassiervorgang
- eine freundliche und kompetente Beratung der Kunden
- ein sauberes, ordentliches Arbeitsumfeld

Sollten wir Dein Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Deine Bewerbung?

Nutze einfach eine der folgenden Möglichkeiten und sende uns Deine aussagekräftige Bewerbung (mindestens tabellarischen Lebenslauf):

- per E-Mail: [email protected]
- via WhatsApp: 491774453191
- über unser Jobportal auf http://www.jobgigant.eu
- per Post an jobGIGANT GmbH & Co. KG / Frankenberger Str. 2 / 09573 Augustusburg

Unser Anspruch ist es, jede Bewerbung umgehend zu bearbeiten. Solltest Du nach 5 Tagen noch nichts von uns gehört haben, kannst du gern mal nachfragen!