Quereinsteiger:in für Umschulung zum:zur Restaurantleiter:in im Zug (Leiter/in - Gastronomiebetrieb)

Wir, die DB Zeitarbeit GmbH, sind der interne Personaldienstleister der Deutschen Bahn AG und zugleich dein Sprungbrett in den DB-Konzern: Kurzfristig zu besetzende Stellen, Projektarbeit oder Elternzeitvertretungen werden über uns ausgeschrieben, um die Personalbedarfe der DB Unternehmen schnell zu decken. Als Mitarbeiter:in der DB Zeitarbeit arbeitest du in zeitlich befristeten Einsätzen für die Geschäftsfelder der Deutschen Bahn, sammelst wertvolle Berufserfahrung und eignest dir auf diese Weise neue Fähigkeiten für deinen weiteren Berufsweg an. Häufig finden unsere Zeitarbeitnehmenden auf dieser Reise ihre berufliche Heimat innerhalb des DB-Konzerns.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Quereinsteiger:in für Umschulung zum:zur Restaurantleiter:in im Zug (w/m/d) für einen Einsatz bei der DB am Standort Stralsund. Als Zeitarbeitnehmer:in erbringst du deine Arbeitsleistung direkt vor Ort im genannten Geschäftsfeld, während du dein Arbeitsverhältnis mit uns, der DB Zeitarbeit, abschließt.

Egal, aus welcher Branche du kommst: Wir schätzen deine Erfahrung und führen dich je nach Umfang deiner Vorkenntnisse in maximal 5 Wochen Schritt für Schritt an deinen neuen Beruf heran - Natürlich bekommst du von Beginn an ein richtiges Gehalt.

Deine Aufgaben:

- Als Restaurantleiter:in in der Bordgastronomie bietest du den Gästen Service auf höchstem Niveau
- Du sorgst als kundenorientierte:r Gastgeber:in für eine angenehme Atmosphäre an Bord der Züge des Fernverkehrs
- Du gewährleistest dabei die Einhaltung der Service- und Sicherheitsstandards für die Fahrgäste und förderst aktiv die Kundenbindung
- Zu deinen Aufgaben zählen u.a. der Gästeservice im Bordrestaurant oder Bordbistro und die Gästebetreuung während des gesamten Aufenthaltes, inklusive der Zubereitung von Speisen und Getränken
- Darüber hinaus übernimmst du Tätigkeiten in Zusammenhang mit der Waren-Logistik, triffst Absprachen mit dem:der Zugchef:in und kannst auch den Einsatz der Steward:essen wirtschaftlich und kundenorientiert koordinieren
- Als erste:r Ansprechpartner:in für die gastronomischen Kolleg:innen an Bord führst du diese fachlich an

Dein Profil:

- Du verfügst über Vorkenntnisse in der Gastronomie oder in einem anderen serviceorientierten Bereich. Bewerbungen bereits ausgebildeter Restaurantleiter:innen in der Bordgastronomie sind selbstverständlich ebenso willkommen
- Du bringst gute Sprachkenntnisse in deutscher Sprache sowie Grundkenntnisse in Englisch mit
- Du besitzt eine ausgeprägte Kommunikationsstärke im Umgang mit Kund:innen
- Zudem bringst du eine ausgeprägte Kunden- und Serviceorientierung sowie professionelles Dienstleistungs-verhalten mit
- Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild und fühlst dich in Unternehmensbekleidung wohl
- Ohne Restaurantleiter:innen geht bei uns nichts - zu keiner Zeit. Du solltest deshalb die Bereitschaft zum Schichtdienst (Nacht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit) sowie zu Auswärtsübernachtungen (maximal zwei pro Woche) mitbringen

Das ist uns wichtig: Unser Anspruch ist es, allen Kandidat:innen gleiche Chancen für den Einstieg bei uns zu bieten. Wir fördern aktiv die Vielfalt und das Miteinander in unseren Teams. Wir schätzen jede Bewerbung, unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung, Alter, Dauer der Arbeitslosigkeit sowie sexueller Orientierung und Identität.

Deine Vorteile

- Wir entlohnen nach Tarifvertrag inkl. Überstundenvergütung und Weihnachtsgeld. Zusätzlich bieten wir dir eine bAV, vL und mind. 28 Tage Urlaub – denn bei uns kannst du zwischen mehr Entgelt, mehr Urlaub oder einer Arbeitszeitverkürzung wählen.
- Du profitierst von Vergünstigungen in den Bereichen Shopping, Freizeit und Reisen. Zudem gibt es exklusiv für DB-Mitarbeitende eine Wohnungsbörse sowie verschiedene Fahrvergünstigungen für dich, Freund:innen und Familie.

Chancengleichheit und selbstbestimmte Teilhabe
Schwerbehinderter und Gleichgestellter sowie eine respektvolle Zusammenarbeit
sind innerhalb des DB Konzerns fest verankerte Grundsätze. Deshalb werden
schwerbehinderte und gleichgestellte Bewerber:innen bei gleicher Eignung
bevorzugt berücksichtigt.

Darüber hinaus haben wir den Anspruch, unabhängig von der
sozialen oder ethnischen Herkunft, des Geschlechts, der Religion oder
Weltanschauung, des Alters oder der sexuellen Identität und Orientierung allen
Kandidatinnen und Kandidaten die gleichen Möglichkeiten des Berufseinstieges
und der Aus- und Weiterbildung zu bieten. Wir fördern bewusst die Vielfalt und
das Miteinander in unseren Teams.

Zur Unterstützung unseres Teams im Wyndham Hotel HanseDom suchen wir Sie als

Restaurantleiter (m/w/d)

Das können Sie von uns erwarten:
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Freiraum für Kreativität und Innovation und Ideen
• Nutzung unseres Mitarbeiter-Vorteilsportals
• Attraktive Mitarbeiterraten in unseren Hotels der GCH-Gruppe, auch für Family & Friends
• 50% Ermäßigung in unseren hoteleigenen Restaurants und Corporate Fitness (ESG-Gruppe)
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag sowie Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
• BAV in Form von Entgeltumwandlung
• Attraktive Angebote vor Ort (kostenfreie Parkplätze, Vergünstigungen im HanseDom, kostenfreies Personalessen)

Was der Tag bei uns beinhaltet:
• Planung, Steuerung und Kontrolle der Arbeitsabläufe im gesamten F&B Bereich
• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
• Leitung des Service Teams
• Organisation und Überwachung des Einkaufs sowie Kontrolle der Kassenabrechnungen
• Überwachung der Einhaltung von Hygienevorschriften
• Dienst- und Urlaubsplanerstellung
• Budgetplanung sowie Kontrolle

Das haben Sie im Gepäck:
• Eine umfassende Berufserfahrung im Gastro – und Hotellerie Bereich als Stellvertretender oder ähnlicher Position
• Freude in einer vielfältigen Umgebung zu arbeiten
• Ein Organisationstalent und Entscheidungsfreudigkeit zeichnet Sie aus
• Mit Power und Begeisterungsfähigkeit brennen Sie für Ihre Ziele
• Eine hohe Verantwortungsbereitschaft und eine lösungsorientierte strukturierte Arbeitsweise
• Eine empathische Teamführung verbunden mit Führungsstärke, auch unter hoher Belastung ist selbstverständlich für Sie


Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich jetzt! Wir freuen uns auf Sie!
Bitte schicken Sie uns Ihren Lebenslauf als PDF an: [email protected]

Kontaktadresse: Hanse Dom Stralsund GmbH
Grünhufer Bogen 18-20
18437 Stralsund
Phone: +49 (0) 3831-3773-912
E-Mail: [email protected]

www.hansedom.de / www.wyndhamstralsund.com
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Ihr HanseDom Stralsund – Team


Der Freizeit- und Erholungspark HanseDom Stralsund verfügt auf 120.000 m² über vielseitige Freizeitmöglichkeiten für jeden Geschmack. Das Erlebnisbad mit vielfältigen Wasserattraktionen, die orientalische Saunawelt mit 10 verschiedenen Saunen- und Dampfbädern und umfassendem Wellnessangebot, der Fitness- Club Fit & Funny mit vielseitigem Sport- und Spielangebot, der Kosmetikbereich Beauty Mare sowie das Gesundheitszentrum Königsthermen Vitarium bieten zahlreiche Möglichkeiten für Urlauber, Tagesbesucher und Firmengäste.
Das direkt angrenzende Wyndham Stralsund HanseDom Hotel verfügt über 114 elegant, maritim eingerichtete Zimmer und Suiten. Der Food & Beverage Bereich umfasst ein á la Carte Restaurant, eine Hotel- sowie eine Spa-Bar und eine Thermengastronomie für bis zu 800 Tagesgäste. Das umfassende Hotelresort mit angeschlossenen Freizeit- und Erholungspark HanseDom gehört zu der GCH Hotel Group mit Sitz in Berlin.

Karriere bei der Deutschen Bahn? Einstieg über die DB Zeitarbeit! Wir sind 100 %ige Tochter und exklusiver Personaldienstleister der Deutschen Bahn AG und ermöglichen dir einen weiteren Einstiegsweg in den DB-Konzern. Mit einem Job im Zeitarbeitsmodell kannst du Erfahrungen in verschiedenen Konzernbereichen sammeln. Außerdem profitierst du von zahlreichen Benefits.


Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Quereinsteiger:in für Umschulung zum:zur Restaurantleiter:in im Zug (w/m/d) für einen Einsatz bei der DB am Standort Stralsund.
Egal, aus welcher Branche du kommst: Wir schätzen deine Erfahrung und führen dich je nach Umfang deiner Vorkenntnisse in maximal 5 Wochen Schritt für Schritt an deinen neuen Beruf heran - Natürlich bekommst du von Beginn an ein richtiges Gehalt


Deine Aufgaben:


- Als Restaurantleiter:in in der Bordgastronomie bietest du den Gästen Service auf höchstem Niveau
- Du sorgst als kundenorientierte:r Gastgeber:in für eine angenehme Atmosphäre an Bord der Züge des Fernverkehrs
- Du gewährleistest dabei die Einhaltung der Service- und Sicherheitsstandards für die Fahrgäste und förderst aktiv die Kundenbindung
- Zu deinen Aufgaben zählen u.a. der Gästeservice im Bordrestaurant oder Bordbistro und die Gästebetreuung während des gesamten Aufenthaltes, inklusive der Zubereitung von Speisen und Getränken
- Darüber hinaus übernimmst du Tätigkeiten in Zusammenhang mit der Waren-Logistik, triffst Absprachen mit dem:der Zugchef:in und kannst auch den Einsatz der Steward:essen wirtschaftlich und kundenorientiert koordinieren
- Als erste:r Ansprechpartner:in für die gastronomischen Kolleg:innen an Bord führst du diese fachlich an


Dein Profil:

- Du verfügst über Vorkenntnisse in der Gastronomie oder in einem anderen serviceorientierten Bereich. Bewerbungen bereits ausgebildete:r Restaurantleiter:innen in der Bordgastronomie sind selbstverständlich ebenso willkommen
- Du bringst gute Sprachkenntnisse in deutscher Sprache sowie Grundkenntnisse in Englisch mit
- Du besitzt eine ausgeprägte Kommunikationsstärke im Umgang mit Kund:innen
- Zudem bringst du eine ausgeprägte Kunden- und Serviceorientierung sowie professionelles Dienstleistungsverhalten mit
- Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild und fühlst dich in Unternehmensbekleidung wohl
- Ohne Restaurantleiter:innen geht bei uns nichts – zu keiner Zeit. Du solltest deshalb die Bereitschaft zum Schichtdienst (Nacht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit) sowie zu Auswärtsübernachtungen (maximal zwei pro Woche) mitbringen


Deine Vorteile
* Dich erwarten eine Entlohnung nach Tarifvertrag inkl. Überstundenvergütung, 28 Urlaubstage, Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge, vL und ein Wahlmodell: Entscheide zwischen zusätzlichem Entgelt, Urlaub oder Arbeitszeitverkürzung.
* Oft entwickeln sich aus unseren Zeitarbeitsverträgen Direktanstellungen bei der DB: Im Jahr 2022 wurden 48 % unserer Mitarbeitenden in den Konzern übernommen. Darüber hinaus kannst du dich bei internen und externen Bildungspartnern weiterentwickeln.
* Du profitierst von Vergünstigungen in den Bereichen Shopping, Freizeit und Reisen. Zudem gibt es exklusiv für DB-Mitarbeitende eine Wohnungsbörse sowie verschiedene Fahrvergünstigungen für dich, Freund:innen und Familie.


Chancengleichheit und selbstbestimmte Teilhabe
Schwerbehinderter und Gleichgestellter sowie eine respektvolle Zusammenarbeit
sind innerhalb des DB Konzerns fest verankerte Grundsätze. Deshalb werden
schwerbehinderte und gleichgestellte Bewerber:innen bei gleicher Eignung
bevorzugt berücksichtigt.

Darüber hinaus haben wir den Anspruch, unabhängig von der
sozialen oder ethnischen Herkunft, des Geschlechts, der Religion oder
Weltanschauung, des Alters oder der sexuellen Identität und Orientierung allen
Kandidatinnen und Kandidaten die gleichen Möglichkeiten des Berufseinstieges
und der Aus- und Weiterbildung zu bieten. Wir fördern bewusst die Vielfalt und
das Miteinander in unseren Teams.