Weintechnologe/in (Weinküfer/in)

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Wir sind eine Privatkellerei die Trauben aus eigenbewirtschafteten Rebflächen, sowie die Trauben von Vertragswinzern zu Wein ausbaut. Die Weine werden als Flaschenwein vermarktet.

Wir suchen eine(n) Weintechnologe, Weinküfer, Winzer (m/w/d)

mit Freude an der Verarbeitung von der Traube bis zur fertigen Flasche Wein.

Unsere Anforderungen an Sie:

-          Eine Ausbildung zum Weintechnologen/-in, Weinküfer/-in oder Winzer/-in
-          Selbständigkeit in der Ausführung von Kellereiarbeiten
-          Know how in der Weinbereitung
-          Qualitätsbewusstsein

Sie erwarten folgende Aufgaben:

-          Nach Vorgabe des Kellermeisters werden sie bei sämtlichen Arbeiten von der Traubenannahme über die Vorklärung, der Einlagerung zur Gärung, der Gärführung, Schönungen, den Abstichen, der Klärung bis hin zur Fertigstellung der Weine und deren Abfüllung eingesetzt
-          Eigenverantwortliches Arbeiten mit Verantwortung für Maschinen und Arbeitsplatz

Wir bieten Ihnen:

-          Ein spannendes Arbeitsumfeld mit vielseitigen Aufgaben
-          Eine leistungsgerechte Bezahlung

Wir sind für Sie da, Ihre Ansprechpartner:

Manfred Zimmermann, 07668-908890

<a href="[email protected]" target="_blank" rel="nofollow">[email protected]</a> (https://mailto:<a href="[email protected]" target="_blank" rel="nofollow">[email protected]</a>)