Auszubildende Konditor / Konditorin (m/w/d)

Wie der Name schon sagt, entspringen die Rocco Forte Hotels der Familie Forte. Geleitet wird das Unternehmen von Sir Rocco, seiner Schwester Olga und seinen drei Kindern. Dahinter stehen vier Generationen von Hoteliers. Rocco Forte Hotels ist in jeder Hinsicht ein Familienunternehmen; diese geteilte Liebe kommt in jedem einzelnen Hotel der Familie und dem charakteristischen englisch-italienischen, von warmer Eleganz geprägten Stil zum Ausdruck. Die Rocco Forte Hotels heißen Dich als Gast der Familie willkommen - werde Teil der **Forte Family**!

Starte Deine Berufsausbildung im **Februar oder August 2025** mit uns!

**#joinfortefamily**

**Die Position**

Starte Deine Berufsausbildung mit uns - während der abwechslungsreichen Ausbildung zum/r Koch/Köchin wirst Du in allen Fachbereichen des Hotels eingesetzt und erlernst alle notwendigen Ausbildungsinhalte sowie Fachkenntnisse des Berufsbildes:

- Patisserie
- Restaurant / In Room Dining
- Warenannahme
- Stewarding

**Was Dich bei uns erwartet**

- Übernahmemöglichkeiten nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- ein abwechslungsreicher und spannender Ausbildungsplatz mit einem motivierten und engagierten Team
- Teilnahme an unserem Induction-Training sowie strukturierte Einarbeitung innerhalb der einzelnen Abteilungen
- Inhouse Experience zu Beginn der Ausbildung
- individuelle Förderung und Weiterbildung durch unsere Quality & Training-Abteilung
- Übernahmechancen nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung
- persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Rocco Forte Gruppe
- Auszubildenden-Austausch-Programm mit den deutschen Rocco Forte Hotels
- regelmäßige Azubi-Meetings
- verschiedene F&B und Spa Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Rocco Forte Hotels und die Möglichkeit auf Personaleinkauf
- attraktive Vorteile und den Aufbau eines Netzwerkes durch die FairJobHotels und Leading Hotels of the World
- abwechselungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Erfassung der Arbeitszeiten durch elektronische Arbeitszeitkonten
- vielfältige Mitarbeiter-Events und persönliche Anerkennung und Wertschätzung durch Roccofeller-Dollar, Auszeichnung zum Shining Star oder Rocco Forte Champion
- betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen
- Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
- viele weitere Vergünstigungen bei lokalen Partnerunternehmen

**Was wir von Dir erwarten**

- erfolgreich abgeschlossenen Schulausbildung, idealerweise mindestens mittlere Reife
- erste Erfahrung durch ein Praktikum oder eine Nebentätigkeit wünschenswert
- Interesse an einer abwechslungsreichen und anspruchsvollen Berufsausbildung in der Spitzengastronomie
- Leidenschaft am Kochen, Backen und der Herstellung von Süßwaren sowie Liebe zum Detail
- Kreativität, Flexibilität und Durchhaltevermögen
- offene, motivierte und lernbereite Persönlichkeit
- Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache

Ganz im Sinne unserer Rocco Forte Philosophie "Family Flair" bist Du im Hotel de Rome nicht nur eine Nummer, sondern ein wertvolles Teammitglied. In vielen verschiedenen Erfolgsgeschichten von Auszubildenden und Teammitgliedern spiegelt sich diese Philosophie wider.

**Wenn Sie Teil unseres Teams sein möchten, nutzen Sie bitte den angegebenen Bewerbungslink.**

Herzlich willkommen bei Rocco Forte!

Besuchen Sie uns auch auf unseren Karriere-Kanälen auf [Instagram](https://www.instagram.com/roccofortehotelsgermany_career/) und [LinkedIn](https://www.linkedin.com/company/roccofortehotelsgermany-career/?viewAsMember=true) und erhalten Sie Einblicke in den Arbeitsalltag unserer Teams!

**Rocco Forte Hotel de Rome**
Behrenstraße 37
10117 Berlin

**Nicole Kann**
Regional Recruiting Manager, Germany
[email protected]

SAFTIG und SINNVOLL - DEINE VORTEILE BEI LPG
- 6-Wochen Urlaub:
Du brauchst mal ne Verschnaufpause? Sechs Wochen Urlaub pro Jahr bieten dir Zeit zum Ausruhen, Seele baumeln lassen und Erholen. - Übernahmegarantie nach der Ausbildung:
Beste Aussichten für deine Zukunft: Bei guten Leistungen übernehmen wir dich nach deiner Ausbildung und freuen uns auf weitere Jahre mit dir! - Mitarbeiterrabatte:
On top bekommst du monatlich zu deinem Gehalt einen Rabatt von über 50 € ausgezahlt, mit denen du frisches Obst, knackiges Gemüse und Co. bei uns kaufen kannst. - LPG-Mitgliedschaft:
Wer bei uns anpackt, wird auch Mitglied – selbstverständlich kostenlos, denn wir tragen deine monatliche Mitgliedsgebühr. Ausgestattet mit deiner neuen Mitgliederkarte kannst du dann zu den vergünstigten Preisen bei uns einkaufen. - Dies und Das :-):
Freu dich auf zahlreiche Events, kostenlose Heißgetränke, Sonn- und Feiertagszuschläge und eine minutengenaue Erfassung deiner Arbeitszeit. - Gute Verkehrsanbindung:
Alle unsere Standorte sind zentral gelegen und dadurch super mit den öffentlichen Verkehrsmittel erreichbar! - Weiterbildung:
Der Großteil unserer Weiterbildungen finden intern statt. Das bedeutet, dass unsere eigenen Mitarbeitenden in eine Mentorenrolle schlüpfen und ihre Kolleg*innen schulen. Außerdem bekommen wir externe Unterstützung durch Produzent*innen, Hersteller*innen und Handelspartner*innen, die spezifische Schulungen zu ihren Produkten halten. Dabei hast du die Möglichkeit, detailliertes Wissen zu Inhaltsstoffen oder der Herstellung direkt aus erster Hand zu erfahren. - Betriebliche Altersvorsorge:
Heute schon an übermorgen denken: Wir bezuschussen deine Altersvorsorge, damit es dir auch im Ruhestand gut geht. - Corporate Benefits:
Ihr bekommt den Zugang zur Plattform " Corporate Benefits"
Eure Vorteile: - Dauerhafte Preisnachlässe z.B.auf Reisen, Mode, Technik,Mobilfunk u.v.m. - Zugriff auf Angebote von über 800 Top-Markenanbietern von zuhause und unterwegs - Monatliche Erweiterung des Angebots
- Urlaubsgeld:
Ja, es gibt es noch. Das gute, alte Urlaubsgeld :-) . Mit der Juli-Abrechnung geben wir dir einen Zuschuss zu deinem wohlverdienten Urlaub! - Mentale Gesundheit - das Fürstenberg Institut:
Deine mentale Gesundheit liegt uns am Herzen. Das Fürstenberg Institut unterstützt dich bei beruflichen, privaten oder gesundheitlichen Herausforderungen. Nutze das Beratungsangebot kurzfristig, vertraulich und kostenfrei.
KEIN GEWÖHNLICHER ARBEITSTAG - DEINE AUFGABEN
- Du weißt, was „Vollkorn“ bedeutet und lernst, mit welchen Mehlen wir das beste Bio-Brot der Stadt backen. Von der Ähre auf dem Feld bis zum fertigen Leckerbissen achten wir auf die Qualität und Verarbeitung unserer Zutaten
- Dabei steckt in unseren Produkten jede Menge Handarbeit. Du vermahlst nicht nur das Korn auf unseren Osttiroler Steinmühlen, sondern stellst Teige und echte Unikate her – Jedes Gebäck wird bei uns ganz natürlich von Hand geformt
- Du lernst das ursprüngliche Backhandwerk kennen und hast einen besseren Überblick über die verwendeten Zutaten. So entstehen Backwaren, die nicht nur regional und Bio, sondern auch vollwertig und gesund sind
- Du lernst das Berechnen von Zutaten und lernst die Gär- und Backzeiten kennen und was das mit einer besseren Verträglichkeit zu tun hat
- Bei uns hast du keine klassische Bäcker*in/Konditor*in-Nachtschicht. Wir produzieren ausschließlich morgens, tag...(Lesen Sie die vollständige Jobbeschreibung auf der Seite des Partners)

Die Kuchen- und Tortenmanufaktur „Martins Place“ in Berlin Neukölln hat sich bereits zu einer Institution für ganz Berlin entwickelt und bietet kreative Konditorkunst.

Wir bieten zum **01.02.2025** einen Ausbildungsplatz zum/ zur Konditor/in an, gerne auch mit vorherigem Praktikum.

Motivation für den Beruf ist die wichtigste Voraussetzung! Gute Deutschkenntnisse und mindestens die Berufsbildungsreife sollten mitgebracht werden.

Auch ältere Bewerber*innen oder Menschen mit Einschränkungen sind willkommen!

Mehr Infos zu uns sind hier zu finden:

https://martinsplace.de

Du hast Interesse? Dann freuen uns auf deine Bewerbung!

Wir sind eine renommierte Konditorei in Berlin-Reinickendorf und bieten ab dem 01. März 2025 bzw. zum nächstmöglichen Ausbildungsbeginn einen Ausbildungsplatz zum Konditor (m/w/d) an,

Konditoren (m/w/d) stellen Torten und Kuchen, Pralinen, Konfekt, Marzipan- und Zuckererzeugnisse, Salz-, Käse- und Dauergebäck sowie Speiseeis her. Außerdem wirken sie bei der Warenpräsentation im Laden, beim Verkauf der Konditoreiwaren und der Kundenberatung mit.

Konditoren (m/w/d) finden Beschäftigung in erster Linie

• in Konditoreien, Confiserien, Cafés oder Bäckereien mit Feinbackwarensortiment

• im Patisseriebereich großer Hotels und Restaurants

Darüber hinaus finden sie auch Beschäftigung

• in der Backwaren- und Süßwarenindustrie

Konditor (m/w/d) ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Handwerk.

Sie sollten mindestens die Berufsbildungsreife mit befriedigenden Noten haben und Interesse für den Beruf mitbringen. Zudem sind Sie motiviert, zuverlässig und besitzen eine hohe Lern- sowie Leistungsbereitschaft. Ein freundliches aufgeschlossenes Wesen rundet Ihr Profil ab.

Im Vorfeld wird ein Praktikum zum gegenseitigen Kennenlernen angeboten.

Haben wir Ihr Interesse geweckt, dann bewerben Sie sich schriftlich oder per E-Mail! Gern stehen wir Ihnen telefonisch unter der 030-4342178 zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Sie.

In fünfter Generation lebt, arbeitet und backt die Feinbäckerei Laufer in Berlin Hermsdorf. Wir gehen mit Leidenschaft und Verantwortung unserem Handwerk nach. Die Backgeneration Laufer existiert seit über 100 Jahren. 1911 wurde bereits der erste kleine Bäckerladen eröffnet.

Und nun suchen wir Sie! **Ab dem** **01. Februar 2025 bieten wir Ausbildungsplätze zum Konditor (w/m/d) an.**

Nicht nur unsere Tortenkollektionen, die sowohl von Qualität und einzigartigem Geschmack, als auch von verschiedensten neuartigen Designs geprägt sind, sondern auch unsere hochwertige Brote und Brötchen, werden Sie davon überzeugen, dass Sie bei UNS genau richtig sind.

Es erwartet Sie bei uns eine fundierte Ausbildung in einem angesehenen Handwerksbetrieb mit Café. Bei uns lernen Sie das Herstellen von Torten und Kuchen, Käse- und Dauergebäck sowie das Dekorieren und das Präsentieren ihrer Produkte.

Sie sollten über einen Mittleren Schulabschluss mit guten Noten in Mathematik und Kunst verfügen. Wir erwarten von Ihnen, dass Sie flexibel, pünktlich und zuverlässig sind. Des Weiteren sollten Sie künstlerisch bzw. gestalterisch begabt sein und eine sehr gute Auffassungsgabe besitzen. Vorteilhaft ist ein bereits absolviertes Praktikum in einer Bäckerei oder Konditorei.

Möchten Sie in einem traditionellen Familienunternehmen arbeiten?

Unser motiviertes und freundliches Team wartet auf Sie und Ihre Bewerbung!

Bitte senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung an:

**Feinbäckerei & Konditorei Laufer GmbH**
**z. Hd. Fr. Seefluth**
**Seebadstr. 32**
**13467 Berlin**

oder per Mail an: **[email protected]**

oder nutzen Sie unser Onlinebewerbungsformular: **https://www.konditorei-laufer.de/info-1**

### Du willst kleine Brötchen backen? Nicht bei uns.

Du liebst es mit Rohstoffen zu arbeiten ? Als Bäcker/-in ist aber nicht nur Deine Fingerfertigkeit gefragt, es erwartet Dich eine spannende Kombination aus traditioneller Handarbeit und moderner Technik mit computergesteuerten Maschinen. Mit klaren Karrierechancen nach Deiner Ausbildung!

**Ausbildungsstart ist der 01. Februar 2025**

### Ausbildung:

- Dauer: 3 Jahre, danach staatlich anerkannter Abschluss zum / zur Konditor/-in
- Duales Ausbildungssystem: 4 Tage praxisbezogen in unserer Konditorei; 1 Theorietag im Oberstufenzentrum, jährlich 14 Tage praktische Unterweisung in der Innung

### Aufgabenbereiche:

- Vorbereitung und Herstellung von Konditoreiprodukten
- Anfertigungen von Glasuren, Marzipan- und Zuckererzeugnissen
- Anschlagen von Massen als Vorprodukt für Torten und Schnitten
- Fertigen von Motivtorten
- Modellieren von Figuren und Formen mit Fondant und Blütenpaste
- Herstellung von Backwaren
- Fachgerechte Bedienung und Reinigung von Arbeitsmitteln
- Einhaltung der Hygienevorschriften

### Voraussetzungen:

- Haupt- oder Realschulabschluss
- Spaß am Handwerk
- Sorgfalt und Fleiß, Zuverlässigkeit und Ehrlichkeit, Teamfähig
- Phantasie und Kreativität, Geduld und Fingerfertigkeit
- Eigene Ideen verwirklichen

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### Auf den Geschmack gekommen?

Dann bewirb Dich jetzt.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Wir sind eine traditionsreiche Feinbäckerei im Jugendstil im Berliner Bezirk Treptow-Köpenick und bieten interessierten und engagierten Bewerbern (m/w/d) einen Ausbildungsplatz als Konditor/in zum 01.09.2025 an.

Konditor/in ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG) und der Handwerksordnung (HwO). Diese bundesweit geregelte Ausbildung dauert 3 Jahre.

DEINE Aufgaben/Ausbildungsinhalte:

- Herstellen von Teigen und Backen feiner Backwaren
- Verarbeitung von Rohstoffen nach traditionellen Rezepten
- Gestalten von Torten und Konditoreierzeugnissen
- Herstellen von Füllungen und Cremes
- Handhaben von Maschinen und Geräten
- Entwerfen und Herstellen von Zuckererzeugnissen

DEIN Profil:

- Mittlere Reife
- Interesse und Spaß an der Zubereitung und an der Gestaltung von Torten
- Handwerkliches Können, sauberes und exaktes Arbeiten
- Wert legen auf Hygiene und Sauberkeit
- Bereitschaft zur Nachtarbeit

Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein sind bei der Arbeit mit Lebensmitteln von besonderer Bedeutung. Damit die Qualität der Backwaren stimmt, müssen die Rezepte der Teigsorten genau eingehalten werden. Außerdem sind die Hygienevorschriften zu beachten. Interesse an Mathematik und Chemie sollte vorhanden sein.
Zur Überwachung chemischer Prozesse (z.B. der Gärung von Sauerteig durch Milchsäurebakterien und Hefen) sind Kenntnisse in Chemie nützlich.

DEINE Bewerbung
Haben wir DEIN Interesse geweckt, dann bewirb DICH per E-Mail oder schriftlich! Wir freuen uns auf DEINE Bewerbung.

Wir sind eine mittelständische vegetarische und vegane Bäckerei & Konditorei (Meisterbetrieb) mit angeschlossenem Bistro und Catering. Wir verwenden ausschließlich BIO zertifizierte Rohstoffe und werden ab 10/2024 Bio zertifiziert.

Wir suchen ab 01.09.2024

Konditor/in Azubi (m/w/d)

Der Einsatzort liegt im Produktionsbetrieb auf 300 m2 am S-Bahnhof Südkreuz. Die Einrichtung ist räumlich ansprechend und modern ausgestattet.

Das wir Ihnen bieten:

- ein interessantes und vielseitiges Arbeitsfeld
- umfassende Möglichkeiten zur Fort- und Weiterbildung
- übertariflicher Lohn
- steuer- und pflegeversicherungsfreie Zuschläge für Feiertage (125%) und Sonntage (50%)
- BVG Ticket, steuerfreie Benefits
- einen sicheren und gut erreichbaren Arbeitsplatz

Sie möchten uns kennenlernen? Jetzt schnell bewerben!

Ihre schriftliche Bewerbung, unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins, richten Sie bitte an

Herrn Liera-Elkin

[email protected]

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!