Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer - Lebensmitteltechnik (m/w/d) - Sept. 2025

Ort : Freising | Bereich : Technik | Einstiegslevel: Schüler |
Job-ID: 90427Arbeiten bei Weihenstephan bedeutet Teil eines regional
verwurzelten Familienunternehmens und international wachsenden
Lebensmittelkonzerns zu sein. Die Molkerei Weihenstephan steht für
langjährige Erfahrung und Premium-Qualität in der Milchverarbeitung.
Als Teil der Unternehmensgruppe Theo Müller ergänzt Weihenstephan
das Molkerei-Portfolio mit den typisch blauen Produkten wie H- und
Frischmilch, Butter, Sahne, Joghurt und Quark.Die Mitarbeiterinnen und
Mitarbeiter der Unternehmensgruppe teilen eine gemeinsame Vision:
Geschmack in das Leben der Menschen zu bringen. Mach Dir mehr aus
Milch und sichere Dir einen Job mit Zukunftsperspektive.Wir suchen
Dich in Freising (bei München) für die Ausbildung zum Maschinen- und
Anlagenführer - Lebensmitteltechnik (m/w/d) - Sept. 2025. Deine Rolle
Während der Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) mit
Schwerpunkt Lebensmitteltechnik übernimmst du Verantwortung für die
Herstellung, Abfüllung und Verpackung unserer Produkte. Dabei
bedienst Du unsere Maschinen und Anlagen zudem steuerst und
überwachst Du den Produktionsprozess. Ebenso bist Du für die Pflege,
Reinigung und das Umrüsten der Maschinen verantwortlich. Für eine
einwandfreie Herstellung unserer Produkte, sorgst Du für die
Einhaltung aller Hygienerichtlinien und -standards. Dein Profil Du
bringst einen mittleren Bildungsabschluss bzw. einen qualifizierten
Mittelschulabschluss mit. Hygienebewusstsein, Sorgfalt und ein hoher
Qualitätsanspruch sind Dir wichtig. Begeisterung für die
Lebensmittelproduktion und Technikaffinität zeichnen Dich aus. Viel
mehr Extras als Du denkst Spannende Aufgaben sind schön und gut.
Darüber hinaus bieten wir Dir handfeste Zusatzleistungen: Von
Mentoren und Betreuern lernen: Durch fachliche und persönliche
Begleitung wird die eigene Entwicklung vorangetrieben. Schnell
Verantwortung übernehmen: Eigene Projekte und individuelle
Weiterbildungsmöglichkeiten sind feste Bestandteile unserer
Ausbildung. Wir sind immer auf der Suche nach neuen Kolleginnen und
Kollegen. Deine Mitarbeiter-Empfehlung wird mit 1.500 € belohnt. Bei
uns ist für jeden Geschmack etwas dabei: Unsere Kantinen bieten ein
abwechslungsreiches Essensangebot. Das gibt es nur bei uns:
Hütten-Urlaub auf unserer eigenen Müller-Hütte, kostenlose
Produktkühlschränke an jedem Standort sowie vergünstigte
Markenprodukte in den Werksverkäufen. Überrascht, dass wir viel mehr
sind als Du denkst? Lerne uns noch besser kennen.Bitte bewirb Dich
bevorzugt online über unser Bewerbungsportal. Wir freuen uns auf
Deine Unterlagen. Es sind Fragen offen geblieben? Christina Bauer
beantwortet Deine Fragen gerne per Mail (
[email protected] ).Wir freuen uns darauf Dich
kennenzulernen. Bei uns sind alle Menschen willkommen – unabhängig
von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft,
Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller
Orientierung. Wir beschränken uns im Text auf die männlichen
Bezeichnungen, um den Lesefluss zu erleichtern.

Ort : Freising | Bereich : Technik | Einstiegslevel: Schüler |
Job-ID: 90427Arbeiten bei Weihenstephan bedeutet Teil eines regional
verwurzelten Familienunternehmens und international wachsenden
Lebensmittelkonzerns zu sein. Die Molkerei Weihenstephan steht für
langjährige Erfahrung und Premium-Qualität in der Milchverarbeitung.
Als Teil der Unternehmensgruppe Theo Müller ergänzt Weihenstephan
das Molkerei-Portfolio mit den typisch blauen Produkten wie H- und
Frischmilch, Butter, Sahne, Joghurt und Quark.Die Mitarbeiterinnen und
Mitarbeiter der Unternehmensgruppe teilen eine gemeinsame Vision:
Geschmack in das Leben der Menschen zu bringen. Mach Dir mehr aus
Milch und sichere Dir einen Job mit Zukunftsperspektive.Wir suchen
Dich in Freising (bei München) für die Ausbildung zum Maschinen- und
Anlagenführer - Lebensmitteltechnik (m/w/d) - Sept. 2024. Deine Rolle
Während der Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer mit
Schwerpunkt Lebensmitteltechnik übernimmst du Verantwortung für die
Herstellung, Abfüllung und Verpackung unserer Produkte. Dabei
bedienst du unsere Maschinen und Anlagen, steuerst und überwachst den
Produktionsprozess. Ebenso bist du für die Pflege, Reinigung und das
Umrüsten der Maschinen verantwortlich. Für eine einwandfreie
Herstellung unserer Produkte, sorgst Du für die Einhaltung aller
Hygienerichtlinien und -standards. Dein Profil Du bringst einen
mittleren Bildungsabschluss bzw. einen qualifizierten
Mittelschulabschluss mit. Hygienebewusstsein, Sorgfalt und ein hoher
Qualitätsanspruch sind Dir wichtig. Begeisterung für die
Lebensmittelproduktion und Technikaffinität zeichnen Dich aus. Viel
mehr Extras als Du denkst Spannende Aufgaben sind schön und gut.
Darüber hinaus bieten wir Dir handfeste Zusatzleistungen: Von
Mentoren und Betreuern lernen: Durch fachliche und persönliche
Begleitung wird die eigene Entwicklung vorangetrieben. Schnell
Verantwortung übernehmen: Eigene Projekte und individuelle
Weiterbildungsmöglichkeiten sind feste Bestandteile unserer
Ausbildung. Wir sind immer auf der Suche nach neuen Kolleginnen und
Kollegen. Deine Mitarbeiter-Empfehlung wird mit 1.500 € belohnt. Bei
uns ist für jeden Geschmack etwas dabei: Unsere Kantinen bieten ein
abwechslungsreiches Essensangebot. Das gibt es nur bei uns:
Hütten-Urlaub auf unserer eigenen Müller-Hütte, kostenlose
Produktkühlschränke an jedem Standort sowie vergünstigte
Markenprodukte in den Werksverkäufen. Überrascht, dass wir viel mehr
sind als Du denkst? Lerne uns noch besser kennen.Bitte bewirb Dich
bevorzugt online über unser Bewerbungsportal. Wir freuen uns auf
Deine Unterlagen. Es sind Fragen offen geblieben? Christina Bauer
beantwortet Deine Fragen gerne per Mail (
[email protected] ).Wir freuen uns darauf Dich
kennenzulernen. Bei uns sind alle Menschen willkommen – unabhängig
von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft,
Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller
Orientierung. Wir beschränken uns im Text auf die männlichen
Bezeichnungen, um den Lesefluss zu erleichtern.

Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, gegründet im Jahr 1040, ist die älteste noch bestehende Braustätte der Welt. Sie wird als modernes Unternehmen des Freistaates Bayern geführt, welches Biere von höchster Qualität braut und diese in über 40 Ländern weltweit vertreibt. Die Brauerei baut seit vielen Jahren ihre Position sowohl im nationalen als auch im internationalen Biermarkt erfolgreich aus.

Für unsere Abteilung Technik suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n engagierte/n


Produktionsmitarbeiter (m/w/d)


Ihre Aufgaben:

• Selbstständige Bedienung und Überwachung der modernen Maschinen in den Flaschen und Fass Abfüllanlagen sowie in der Flaschen Verpackungsanlage (im Schichtbetrieb)
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der Abfüll- und Verpackungsprozesse
• Ver- und Entsorgung der Abfüll- und Verpackungsanlagen mittels Stapler
• Durchführung von Reinigungsarbeiten unter Berücksichtigung der innerbetrieblichen Hygiene und HACCP Vorschriften
• Störungsbehebung und Wartung der Maschinen der Abfüll- und Verpackungsanlagen
• Ausführung und Weiterentwicklung der Qualitätsstandards und Prozesse


Ihre Qualifikation:

• Erfolgreich abgeschlossene handwerkliche Berufsausbildung oder vergleichbare Ausbildung
• Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie von Vorteil (z.B. Brauerei, Molkerei, Saftkelterei, etc.)
• Besitz eines Staplerscheins sowie Verfügung über entsprechende Fahrpraxis
• Kenntnisse der gängigen EDV-Programme (Microsoft Office) und Erfahrung im Umgang mit einem MES-System von Vorteil
• Handwerkliches Geschick und technisches Verständnis
• Analytisches Denkvermögen, Eigeninitiative und große Einsatzbereitschaft
• Bereitschaft zum Schichtdienst (3-Schichtbetrieb)


Wir bieten Ihnen:

• Mitarbeit in einem erfolgreichen, expansiven Unternehmen mit modernster Brautechnik
• Langfristig ausgerichtete berufliche Perspektive mit fortschrittlichen Sozialleistungen
• Offenes Arbeitsumfeld in einem motivierten Team
• Haustrunk (unsere Biersorten und eine Auswahl an alkoholfreien Getränken



Werden Sie Teil unserer Brauerei - wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Maschinenführung, Anlagenführung, -bedienung, Brauereitechnologie, Gären, Gärverfahren