***Ausbildung 2025***

Als Kauffachkraft im Einzelhandel (m/w/d) bist du das Fundament für den Erfolg eines EDEKA-Marktes. Dabei steht für dich die Kundschaft im Mittelpunkt. Du bist der/die erste Ansprechpartner:in und ein:e wichtige:r Berater:in bei allen Fragen rund um den Einkauf. Dafür musst du dich verdammt gut auskennen. Und wir garantieren dir, dass du täglich viel dazulernst.

- Du bist verantwortlich für Einkauf, Verkauf und Marketing unserer Waren
- Du bedienst die Kassen, machst die Abrechnung und bist für die Datenanalyse zuständig
- Du beaufsichtigst die Warenwirtschaft und die Geschäftsprozesse im Einzelhandel
- Du bist Ansprechpartner:in und wichtige:r Berater:in für unsere Kunden/Kundinnen
- Du wirkst bei der Sortimentsgestaltung mit
- Du führst verkaufsfördernden Warenaufbau selbst durch

Deine Ausbildung dauert drei Jahre – aber unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung um sechs oder sogar zwölf Monate möglich. Nach bestandener Prüfung bist du Kauffachkraft im Einzelhandel – ein Fundament für eine schnelle Karriere und für eine mögliche Selbstständigkeit bei EDEKA. Während der Ausbildungszeit durchläufst du abwechslungsreiche Tätigkeitsfelder.

Neben der Berufsschule besuchst du Seminare – auch zur gezielten Prüfungsvorbereitung –, die in dieser Form nur EDEKA bietet und die dir den Weg für eine steile Karriere ebnen.

Mach was aus dir – und schicke uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

## Was sollte man dafür mitbringen?

- Hauptschulabschluss
- Freude am Kunden-/Kundinnenkontakt
- Teamgeist
- Einfühlungsvermögen
- Rasche Auffassungsgabe
- Selbstständigkeit
- Verantwortungsbewusstsein
- Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
- Angenehmes Auftreten, gepflegtes Äußeres

Was macht man da aus sich?
Diese Ausbildung, die dir gleich zwei IHK-Abschlüsse sichert, ist noch relativ neu – und deshalb besonders spannend. Sie verbindet Kreativität, Kontaktfreudigkeit und kaufmännisches Talent mit Fach- und Sozialkompetenz. Du lernst sämtliche Tätigkeiten im Einzelhandel mit dem Schwerpunkt in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen kennen. Neben den Abläufen im Wareneingang und Verkauf bringen wir dir die wichtigsten betriebswirtschaftlichen Prozesse im Handel bei – dazu zählt auch die Sortimentsgestaltung und die Planung von Marketingaktionen.
- Du bedienst und berätst Kunden in unseren hochwertigen Frischebereichen und kontrollierst die Einhaltung der Hygienevorschriften - Du bist verantwortlich für Einkauf, Marketing, Warenpräsentation und VerkaufWas sollte man dafür mitbringen?
Freude am Kundenkontakt
Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
Kreativität
Teamfähigkeit
Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln
Deine Vorteile bei uns!

(Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten - Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen
Sinnvolle Tätigkeit – Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
Expertenwissen rund um Lebensmittel - Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen Lernformaten
Dicke Brieftasche - Weihnachts- und Urlaubsgeld*
Netzwerke – durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen
Lebe deine Ideen aus - Verschiedene Wettbewerb mit attraktiven Preisen (z.B. Eine Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten)
Feierei - Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch
Mobilität - Chance auf eines von 10 Azubi Autos*
(Persönlichkeits)Entwicklung - Regelmäßige Feedbackgespräche mit deinem Ausbilder
Multikulti – Bei EDEKA Südwest arbeiten Menschen aus 101 verschiedenen Nationen
Homeground oder Explorer – durch die Struktur der EDEKA kannst du überall in Deutschland arbeiten.
Beitrag zum Klimaschutz – Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern
Satte Rabatte - 10% Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA Einkäufe*

*Verfügbarkeit dieser Benefits hängt vom jeweiligen Ausbildungsunternehmen ab
Willkommen bei EDEKA Südwest! Deinem Ausbildungsunternehmen direkt um die Ecke.


Unser Herz schlägt für Lebensmittel. Deins auch?

Frische, gesunde und fair gehandelte Lebensmittel – dafür arbeiten wir 365 Tage im Jahr. Für Feinschmecker, Genießer, Familien, Freunde für dich und uns alle.
Wir verkaufen nicht nur Lebensmittel, mit unserem Handeln bestimmen wir viele Bereiche des gesellschaftlichen Lebens mit: über nachhaltig produzierte Lebensmittel, unser gesellschaftliches Engagement bis hin zur flächendeckenden Versorgung des ländlichen Raums. 


Dauer und AblaufDeine Ausbildung dauert drei Jahre. Nach bestandener Prüfung bist du Kaufmann im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation zum zertifizierten Frischespezialisten (IHK). Ganz schön fresh, oder?Neben der Berufsschule besuchst du exklusive Waren- und Verkaufskunde Seminare, die dir so nur EDEKA bietet.

Bei Fragen wende dich gerne an: [email protected] oder kontaktiere direkt den Markt, in dem du dich bewerben möchtest. Weitere Informationen findest du auf unserer Website: https://karriere-edeka.de/
Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.

Was macht man da aus sich?Werde zur Vertrauensperson. Während der Ausbildung meisterst du abwechslungsreiche Aufgaben, denn du und dein Team seid für den reibungslosen Geschäftsablauf im Markt verantwortlich. Dabei steht der Kunde im Mittelpunkt: Du bist Ansprechpartner und wichtiger Berater für unsere Kunden. Außerdem bedienst du die Kassen, machst die Abrechnung und bist für die Datenanalyse zuständig. Neben dem Verkauf arbeitest du im Einkaufs- und Lagerwesen. Außerdem wirkst du bei der Sortimentsgestaltung sowie bei Marketingaktionen mit. - Du wirkst bei der Sortimentsgestaltung und dem Warenaufbau mit - Du meisterst alles rund um die Ware – von Einkauf über Verkauf bis hin zum Marketing - Du achtest auf die Einhaltung und Kontrolle der HygienevorschriftenWas sollte man dafür mitbringen?

Freude am Kundenkontakt
Teamgeist
Verantwortungsbewusstsein
Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
Angenehmes Auftreten, gepflegtes Äußeres

Deine Vorteile bei uns!

(Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten - Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen
Sinnvolle Tätigkeit – Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
Expertenwissen rund um Lebensmittel - Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen Lernformaten
Dicke Brieftasche - Weihnachts- und Urlaubsgeld*
Netzwerke – durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen
Lebe deine Ideen aus - Verschiedene Wettbewerb mit attraktiven Preisen (z.B. Eine Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten)
Feierei - Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch
Mobilität - Chance auf eines von 10 Azubi Autos*
(Persönlichkeits)Entwicklung - Regelmäßige Feedbackgespräche mit deinem Ausbilder
Multikulti – Bei EDEKA Südwest arbeiten Menschen aus 101 verschiedenen Nationen
Homeground oder Explorer – durch die Struktur der EDEKA kannst du überall in Deutschland arbeiten.
Beitrag zum Klimaschutz – Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern
Satte Rabatte - 10% Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA Einkäufe*

*Verfügbarkeit dieser Benefits hängt vom jeweiligen Ausbildungsunternehmen ab
Willkommen bei EDEKA Südwest! Deinem Ausbildungsunternehmen direkt um die Ecke.

Unser Herz schlägt für Lebensmittel. Deins auch?


Frische, gesunde und fair gehandelte Lebensmittel – dafür arbeiten wir 365 Tage im Jahr. Für Feinschmecker, Genießer, Familien, Freunde für dich und uns alle.
Wir verkaufen nicht nur Lebensmittel, mit unserem Handeln bestimmen wir viele Bereiche des gesellschaftlichen Lebens mit: über nachhaltig produzierte Lebensmittel, unser gesellschaftliches Engagement bis hin zur flächendeckenden Versorgung des ländlichen Raums.



Dauer und AblaufBei Fragen wende dich gerne an: [email protected] oder kontaktiere direkt den Markt, in dem du dich bewerben möchtest. Weitere Informationen findest du auf unserer Website: https://karriere-edeka.de/
Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.