Ausbildung 2025 Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)

Alpenhof **** Krün bei Garmisch-Partenkirchen
Wir verbinden Tradition und Nachhaltigkeit, legen Wert auf Klima- und Umweltschutz und bauen auf Qualität statt Quantität.
Der Alpenhof**** Krün ist ein 55-Betten-Hotel und liegt direkt im Herzen von Krün bei Garmisch-Partenkirchen.
Erfahren Sie bei uns im Hotel Alpenhof**** Krün diese Nachhaltigkeit und Regionalität, sowie unser Traditionsbewusstsein bei Speisen und Getränken.

Wir bilden in dem Ausbildungsberuf

Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) in Vollzeit aus.

Ausbildungsbeginn: 01.09.2025
*Der Einstieg ist jederzeit möglich*

Schnupperlehre möglich! Auch für Umschüler geeignet.

Voraussetzungen:
• Schulabschluss
• Interesse am Beruf und im Umgang mit Menschen

Fachkräfte für Gastronomie beherrschen die Grundlagen des Gastronomie-Einmaleins: Sie begrüßen und beraten Gäste, servieren Getränke und Speisen und kassieren. Die Fachkräfte sind Gesicht und Stimme ihres Betriebes gegenüber dem Gast. Ihre Aufgabe ist es, das Gasterlebnis zu gestalten, freundliche und fachkundige Berater, Verkäufer und Kümmerer zu sein. Dafür lernen sie auch in der Küche die Grundlagen über Lebensmittel und ihre Verwendung in der Gastronomie sowie im Wirtschaftsdienst alles Wichtige zur Gestaltung und Pflege von Gasträumen.

Ausgebildet wird z.B. in Restaurants, Cafés oder Gasthöfen, aber auch in Restaurantketten oder in Hotels mit gastronomischem Angebot. Azubi und Ausbildungsbetrieb vereinbaren miteinander entweder den Schwerpunkt Restaurantservice oder den Schwerpunkt Systemgastronomie. Die Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie dauert nur zwei Jahre. Nach erfolgreichem Abschluss können Ausbildungsbetriebe und Auszubildende vereinbaren, dass die Ausbildung fortgesetzt wird. Es kann dann – je nach Betriebstyp – noch der Abschluss als Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie oder als Fachmann/-frau für Systemgastronomie erworben werden.

Auf Wunsch kann eine Unterkunft gestellt werden.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Hotel Alpenhof, Georg Schober
Edelweißstraße 11 | D-82494 Krün,
bei Garmisch-Partenkirchen
Tel: +49 (0) 8825/1014
E-mail: [email protected]

Wir sind eine familiengeführte 5-Sterne-Ferienanlage und befinden uns in einer der schönsten Wander- und Skiregionen Deutschlands zwischen Garmisch-Partenkirchen und Mittenwald in Bayern. Wir betreuen Gäste in unseren Appartements sowie auf unserem vielfach ausgezeichneten Campingplatz.

Zur Verstärkung unseres Teams bilden wir zum 01.09.2025

Auszubildende im Ausbildungsberuf:

Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) aus

*Der Einstieg ist jederzeit möglich*

Ausbildungsinhalte:
• Empfangen, Betreuen und Beraten der Gäste
• Servieren von Speisen und Getränken
• Herstellen von Heiß- und Kaltgetränken, Ausschenken von Getränken
• Lagerhaltung
• Herstellen und Anrichten von einfachen Speisen
• Anlass- und saisonbezogenes Herrichten von Gasträumen
• Verkaufsförderung
• Bedienen von Kassen- und Bezahlsystemen
• Nachhaltigkeit und Hygiene
• Arbeiten im Team

Ausbildungsvoraussetzung:
• Mindestens Hauptschulabschluss
• Belastbar und gute körperliche Verfassung
• Kreativität und handwerkliches Geschick
• Schnelle und situationsbezogene Auffassungsgabe
• Offen für Neues
• Teamarbeit und gutes kalkulatorisches Verständnis

Ausbildungsdauer:
• 2 Jahre

Berufsschule:
• 1 Tag bzw. 2 Tage je Woche

Es erwartet Sie ein familiäres, kinderfreundliches Arbeitsklima, übertarifliche Bezahlung, Weihnachtsgeld, vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten.

Unterkunft kann gestellt werden.

Anschrift für Ihre Bewerbung:
Alpen-Caravanpark Tennsee
z.Hd. Frau Viola Zick
Am Tennsee 1, 82494 Krün

Ihre Ansprechpartnerin: Frau Viola Zick
Telefon: 08825 / 170

E-Mail: [email protected]
Internet: https://www.camping-tennsee.de

Unser Haus, das Viersterne-Hotel Alpenhof, liegt in dem schönen Dorf Krün.
Es zählt zu den schönsten Häusern in der Region und ist damit das Richtige für Sommer- und Winterurlaub.
Mit täglich frisch zubereiteten und abwechslungsreichen Menüs verwöhnen wir unsere Gäste.


Wir bilden in dem Ausbildungsberuf

Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) in Vollzeit aus.

Ausbildungsbeginn: 01.09.2024
*Der Einstieg ist jederzeit möglich*

Schnupperlehre möglich! Auch für Umschüler geeignet.

Voraussetzungen:
• Schulabschluss
• Interesse am Beruf und im Umgang mit Menschen

Fachkräfte für Gastronomie beherrschen die Grundlagen des Gastronomie-Einmaleins: Sie begrüßen und beraten Gäste, servieren Getränke und Speisen und kassieren. Die Fachkräfte sind Gesicht und Stimme ihres Betriebes gegenüber dem Gast. Ihre Aufgabe ist es, das Gasterlebnis zu gestalten, freundliche und fachkundige Berater, Verkäufer und Kümmerer zu sein. Dafür lernen sie auch in der Küche die Grundlagen über Lebensmittel und ihre Verwendung in der Gastronomie sowie im Wirtschaftsdienst alles Wichtige zur Gestaltung und Pflege von Gasträumen.

Ausgebildet wird z.B. in Restaurants, Cafés oder Gasthöfen, aber auch in Restaurantketten oder in Hotels mit gastronomischem Angebot. Azubi und Ausbildungsbetrieb vereinbaren miteinander entweder den Schwerpunkt Restaurantservice oder den Schwerpunkt Systemgastronomie. Die Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie dauert nur zwei Jahre. Nach erfolgreichem Abschluss können Ausbildungsbetriebe und Auszubildende vereinbaren, dass die Ausbildung fortgesetzt wird. Es kann dann – je nach Betriebstyp – noch der Abschluss als Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie oder als Fachmann/-frau für Systemgastronomie erworben werden.

Auf Wunsch kann eine Unterkunft gestellt werden.

Haben Sie Interesse, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung an:
Georg Schober jun Hotel Alpenhof
Edelweißstr. 11
82494 Krün

Ansprechpartner: Herr und Frau Schober
Telefon: +49 (8825) 1014
Fax: +49 (8825) 1016

E-Mail: [email protected]
Internet: https://www.alpenhof-kruen.de