Ausbildung 2025 Konditor (w/m/d) Praktikum möglich

Wir sind ein handwerklicher Familienbetrieb mit fast 400 Jahren Tradition.
Wir legen Wert auf die alte Kunst des Backens nach alten Rezepten in einem modern eingerichteten Betrieb.
Abwechslungsreich fertigen wir neben Brot, Brötchen, Kuchen auch Sahne-, Krem- und Obsttorten sowie Pralinen, Lebkuchen und viele Arten unterschiedlichster Spezialitäten.

Wir suchen zum 01.08.2025 eine/n motivierte/n und kreative/n Auszubildende/n zum/zur Konditor/in.

Sprechen Sie uns auch gerne auf einen früheren Ausbildungsbeginn oder ein Praktikum an.

Bei uns lernst du:
• wie Biskuit- und Baisermassen angeschlagen werden und wie man Brandmassen abröstet
• was bei der Herstellung von Blätter-, Mürbe-, Hefe- und Plunderteigen zu beachten ist
• worauf man bei der Herstellung von Füllungen achten sollte
• welche Teigarten sich für Salz-, Käse- und Partygebäck eignen
• wie man mit Kundenerwartungen umgehen kann
• was man bei der Herstellung von Cremes (wie z.B. Marzipancreme) zu beachten hat
• welche Dekortechniken es gibt
• wie Pralinenkörper aus unterschiedlichen Massen gefertigt werden
• wie man herzhafte Pasteten und Gerichte aus Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse herstellt
• wie man Torten anfertigt
• wie Konditoreierzeugnisse präsentiert und verkauft werden

Das bringst du mit:

- Hauptschulabschluss
- Zuverlässigkeit
- Teamfähigkeit´

Bei Interesse bewerbe dich bitte schriftlich per Post oder E-Mail. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

## Ausbildung zum Konditor (m/w/d)

### Wir suchen:

Unser Betrieb hat ab sofort eine Ausbildungsstelle zum Konditor (m/w/d) zu vergeben. Während deiner 3-jährigen Ausbildungszeit bei uns erwarten dich abwechslungsreiche Einblicke und eine fundierte Einführung in deinen späteren Beruf. Die genauen Ausbildungsinhalte werden unter anderem sein: die Herstellung von Torten, Gebäck, Süßwaren, Kuchen, feinen Backwaren und Dauerbackwaren; das Anrichten und Präsentieren der Waren auf der Verkaufsfläche, die Kontrolle der Lebensmittellagerung und die Einhaltung der Hygienemaßnahmen sowie die generellen Abläufe im Verkauf.



### Wir erwarten:

Von unserem neuen Auszubildenden (m/w/d) erwarten wir einen guten Realschulabschluss oder einen sehr guten Hauptschulabschluss: Im Abschlussjahr solltest du mindestens die Note 3 in Mathematik und Deutsch vorweisen können. Außerdem solltest du Zuverlässigkeit, ein Grundverständnis im Umgang mit Lebensmitteln, Durchhaltevermögen, hohe Lernbereitschaft und sehr gute Deutschkenntnisse mitbringen.



### Wir bieten:

Bei uns erwartet dich eine abwechslungsreiche, fundierte und interessante Ausbildung. Du hast die Möglichkeit in einem angenehmen Arbeitsklima die grundlegenden Fertigkeiten deines späteren Berufs zu erlernen und dabei genügend Erfahrungen zu sammeln, um später selbst Verantwortung zu übernehmen. Besonders wichtig ist uns auch deine persönliche und arbeitsbezogene Entwicklung. Das Ausbildungsgehalt entspricht den tariflichen Bestimmungen.



### Wir bitten um:

Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen (Anschreiben inkl. Gehaltsvorstellung und frühsten Einstiegstermin, Lebenslauf, Zeugnisse) per E-Mail oder auch per Post an folgende Adresse bzw. E-Mail-Adresse:
E-Mail: [email protected]
Cafe am Ring Amberg Andreas Amberg Vorster Str. 2 47906 Kempen



Sie interessieren sich für diese Ausbildungsstelle und sind noch nicht in der Berufsberatung gemeldet?


Ihr/e Berufsberater/in bietet Ihnen u.a. weitere Ausbildungsstellen und einen Bewerbungscheck für einen erfolgreichen Berufseinstieg an.
Wenden Sie sich an Ihre/n Berufsberater/in in der Schulsprechstunde, schreiben Sie eine E-Mail an [email protected] oder melden Sie sich telefonisch unter der kostenfreien Service-Rufnummer 0800 4 5555 00 und Sie erhalten Ihren persönlichen Beratungstermin.

Wir sind ein handwerklicher Familienbetrieb mit fast 400 Jahren Tradition.
Wir legen Wert auf die alte Kunst des Backens nach alten Rezepten in einem modern eingerichteten Betrieb.
Abwechslungsreich fertigen wir neben Brot, Brötchen, Kuchen auch Sahne-, Krem- und Obsttorten sowie Pralinen, Lebkuchen und viele Arten unterschiedlichster Spezialitäten.

Wir suchen zum 01.08.2024 eine/n motivierte/n und kreative/n Auszubildende/n zum/zur Konditor/in.

Sprechen Sie uns auch gerne auf einen früheren Ausbildungsbeginn oder ein Praktikum an.

Bei uns lernst du:
• wie Biskuit- und Baisermassen angeschlagen werden und wie man Brandmassen abröstet
• was bei der Herstellung von Blätter-, Mürbe-, Hefe- und Plunderteigen zu beachten ist
• worauf man bei der Herstellung von Füllungen achten sollte
• welche Teigarten sich für Salz-, Käse- und Partygebäck eignen
• wie man mit Kundenerwartungen umgehen kann
• was man bei der Herstellung von Cremes (wie z.B. Marzipancreme) zu beachten hat
• welche Dekortechniken es gibt
• wie Pralinenkörper aus unterschiedlichen Massen gefertigt werden
• wie man herzhafte Pasteten und Gerichte aus Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse herstellt
• wie man Torten anfertigt
• wie Konditoreierzeugnisse präsentiert und verkauft werden

Das bringst du mit:
- Hauptschulabschluss
- Zuverlässigkeit
- Teamfähigkeit´

Bei Interesse bewerbe dich bitte schriftlich per Post oder E-Mail. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!