Ausbildung Kauffrau im Einzelhandel (m/w/d) + Frischespezialistin IHK (m/w/d) - 2025

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**Ausbildung Kauffrau im Einzelhandel (m/w/d) + Frischespezialistin IHK (m/w/d) - 2025**

**Ein attraktiver Arbeitgeber**

Mit einem Außenumsatz von rund 12 Milliarden Euro und rund 76.300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern (einschließlich des selbstständigen Einzelhandels und fast 3.500 Auszubildenden) ist die EDEKA Minden-Hannover die umsatzstärkste von insgesamt sieben Regionalgesellschaften im genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbund. Sie besteht im Kern seit 1920, erstreckt sich von der niederländischen bis an die polnische Grenze und umfasst Bremen, Niedersachsen, einen Teil von Ostwestfalen-Lippe, Sachsen-Anhalt, Berlin und Brandenburg. Mehr als drei Viertel der insgesamt rund 1.500 Märkte sind in der Hand von rund 630 selbstständigen EDEKA-Kaufleuten. Zum Unternehmensverbund gehören darüber hinaus mehrere Produktionsbetriebe, darunter die Brot- und Backwarenproduktion Schäfer’s, die Produktion für Fleisch- und Wurstwaren Bauerngut sowie das Traditionsunternehmen für Fischverarbeitung Hagenah in Hamburg.  
  
Mit der Ausbildung zur Frischespezialistin oder zum Frischespezialisten sicherst du dir gleich zwei IHK-Abschlüsse auf einmal. Mit deiner gelernten Frische-Expertise beaufsichtigst du die Warenwirtschaft und unterstützt tatkräftig bei verschiedenen Aufgaben in unserem Markt - speziell im Bereich der frischen Waren wie z. B. Obst, Gemüse, Backwaren, Käse, Fisch, Fleisch und Wein.

**Alles frisch oder was?**

- Alle Bereiche des Einzelhandels, mit Schwerpunkt in den frische- und serviceorientierten Bereichen, wirst du kennenlernen.
- Mit deinem gelernten Wissen bedienst und berätst du unsere Kundschaft.
- Wir bringen dir bei, wie du den Einkauf, das Marketing und den Verkauf der Waren verantwortest.
- Bald kannst du das Sortiment gestalten, die Waren präsentieren und Marketingaktionen planen.
- Über deine Vorschläge und Ideen freuen wir uns!

Frisch ans Werk!  
**Erkennst du dich wieder?**

- Du hast einen Hauptschulabschluss und Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen.
- Auch ein Quereinstieg ist möglich - sprich uns gerne auf eine Umschulung an.
- Unsere Kundschaft zu bedienen und im Team zu arbeiten, macht dir Freude.
- Du kannst dich gut ausdrücken, weißt schnell, worauf es ankommt und hast eigene Ideen.
- Und: Du liebst frische Lebensmittel und weißt, wie wichtig Hygiene und Qualität sind!

**Was gibt’s noch zu wissen?**

- **Dein Start:** Bei unserer Azubi-Willkommensveranstaltung im Freizeitpark und spaßigen Aktivitäten lernst du die bunte EDEKA-Welt kennen.
- **Arbeitszeiten:** Du profitierst von einer flexiblen Einsatzplanung für eine gute Work-Life-Balance. Hierfür informieren wir dich rechtzeitig über deinen Arbeitsplan.
- **Sicherheit:** Eine hochwertige Ausbildung mit sehr guten Übernahmechancen – auch in Vollzeit – bei einem zukunftssicheren Arbeitgeber. Damit du dich während deiner Ausbildung sicher fühlst, hast du eine feste Ansprechperson.
- **Karriere:** EDEKA-Seminare, fundierte Prüfungsvorbereitung, ausgezeichnete Förder- und Weiterbildungsprogramme – auch nach der Ausbildung – und die Möglichkeit, die Karriereleiter Schritt für Schritt bis ganz nach oben zu steigen.
- **Azubi-Projekte:** Unsere spannenden **[Azubi- und Nachwuchsprojekte](https://verbund.edeka/minden-hannover/karriere/sch%C3%BCler-schulabg%C3%A4nger/unsere-azubi-benefits/)** bringen nicht nur jede Menge Spaß, sondern helfen dir auch in der beruflichen und persönlichen Entwicklung.
- **Digitales Lernen:** Unsere EDEKA next-Lernplattform ermöglicht dir, ortsunabhängig und zeitlich flexibel zu lernen. Auch das Berichtsheft ist eine digitale Plattform und steht dir für alle wichtigen Elemente deiner Ausbildung zur Verfügung.
- Die Ausbildung erfolgt in unserem Markt in Thie 35, 39365 Wefensleben

 [**Hier klicken, um mehr zu entdecken!**](https://verbund.edeka/minden-hannover/karriere/wir-als-arbeitgeber/)  
**Mach mehr aus deinen Talenten ...**

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Für die Vermeidung von Postwegen bitten wir um Verständnis, dass wir alle Unterlagen in unserem Bewerbermanagementsystem erfassen und Bewerbungsmappen nicht zurückschicken.  
  
Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

EDEKA Minden-Hannover Zentralverwaltungsgesellschaft mbH  
Lena Staffe - **Job ID 50265** 0571 - 802 2167