Auszubildender (w/m/d) im Servicebereich - Fachkraft im Gastgewerbe

Das Freihaus Brenner zählt zu den renommiertesten Restaurants am Tegernsee.

Liebevolles Ambiente, Tradition mit einer außergewöhnlichen Note und ein Höchstmaß an Qualität zeichnen uns aus: und das seit über 45 Jahren!
Unseren Mitarbeitern bieten wir anspruchsvolle Aufgaben, Raum für Kreativität und eigene Ideen sowie ein gutes und kollegiales Miteinander.

Auf Wunsch bieten wir auch neue renovierte Personalunterkünfte in unmittelbarer Nähe zum Tegernsee.


Das Freihaus Brenner sucht zum 01.09.2024


Ausbildende (m/w/d)

*** Fachkraft - Gastronomie bzw. Fachmann/-frau - Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie****


Bei uns lernst DU beispielsweise:

... wie man sich Gästen gegenüber verhält, diese empfängt, betreut und angemessen über das Angebot an Dienstleistungen und Produkten informiert und dabei individuelle sowie kulturelle Bedürfnisse berücksichtigt

... wie man Warenlieferungen in Empfang nimmt, sie auf Gewicht, Menge und sichtbare Schäden prüft und dokumentiert

... wie Waren zu lagern sind und Lagerbestände kontrolliert werden

... wie man einfache Speisen nach Rezeptur unter Berücksichtigung der Hygieneregelungen, der Ernährungslehre und der Wirtschaftlichkeit zubereitet und sie anrichtet

... wie man Speisen und Getränke serviert

... wie man Reklamationen bearbeitet, Lösungen aufzeigt und teamorientiert handelt

... wie man Bestellungen einleitet und Zahlungsvorgänge bearbeitet

... wie man Gasträume reinigt und pflegt

Im Schwerpunkt Restaurantservice:

... wie man Reservierungen entgegennimmt, bearbeitet und ausführt

... wie man Gasträume anlass-, saison- und themenbezogen herrichtet


Darüber hinaus werden während DEINER gesamten Ausbildung Kenntnisse über Themen wie Sicherheit und Gesundheit bei der Arbeit, Umweltschutz und Nachhaltigkeit sowie die Durchführung von Hygienemaßnahmen vermittelt.



Darauf kannst DU dich verlassen:

... Einen modernen und spannenden Arbeitsplatz dort, wo andere Urlaub machen.

... Ein junges und nettes Team, das Sie freundlich aufnimmt

... Platz für deine Ideen und Entfaltungsspielräume

... eine geregelte 5-Tage-Woche

... familiärer Arbeitskreis / Mitarbeiterunterkünfte / Mitarbeiteressen


Du kannst gewiss sein, dass du eine gründliche Einarbeitung erhältst und das Team dir immer mit Rat und Tat zur Seite stehen wird!


Wir haben DIR Appetit gemacht auf eine Ausbildung im Freihaus? Nur zu – Bewirb dich gerne noch heute!
Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf.


Gerne die Bewerbungsunterlagen per E-Mail oder Post zukommen lassen unter:

Ansprechpartner: Max Jäger

Freihaus 4 / 83707 Bad Wiessee am Tegernsee - Bayern

[email protected]

Tel: 08022 / 86 56 0

Wir suchen Auszubildende*r Fachkraft für Gastronomie 2 Jahre (m/w/d) in Bad Wiessee
ab September 2024 oder zum nächstmöglichen Einstieg.

Ihre Aufgaben
Sie durchlaufen die Abteilungen Service, Housekeeping, Rezeption und Küche
Service: Empfehlung und Bestellungsaufnahme von Speisen und Getränken sowie Servieren von Speisen und Getränken
Housekeeping: Sie sorgen dafür, dass unsere Gäste sich in einem sauberen Zimmer wohlfühlen und unterstützen in der täglichen Arbeit
Rezeption: Sie empfangen unsere Patienten / Gäste herzlich und sorgen für einen reibungslosen Ablauf des Check in / Check out
Küche: Sie lernen Speisen zuzubereiten und dabei die Aspekte der Ernährungslehre und Wirtschaftlichkeit zu berücksichtigen

Ihre Qualifikation
Erfolgreich abgeschlossener Schulabschluss
Teamgeist, Freundlichkeit, Eigeninitiative und den Willen zu Lernen
Kommunikationsfähigkeit und gute Umgangsformen
Motivation, Empathie und Freude im Umgang mit Menschen
Verschwiegenheit, Zuverlässigkeit und Sorgfalt

Unser Angebot
Strukturierte Einarbeitungs- und fachspezifische Schulungspläne pro Bereich
Qualifizierte Vorgesetzte und zertifizierte Berufsausbilder
Ausbildungsvergütung 1. Ausbildungsjahr 1.000,00 € brutto, 2. Ausbildungsjahr 1.100,00 € brutto
Möglichkeit zur 6-wöchigen Hospitation in einem Hotel unserer Unternehmensgruppe in Berlin
Eine interessante und vielseitige Tätigkeit an einem modernen Arbeitsplatz
Möglichkeit einer Übernahme und Festanstellung nach erfolgreicher Beendigung der Ausbildung

Ihr Ansprechpartner
Swen Pommerening
Leitung Gastronomie
+49 8022 843-490
[email protected]

Unsere Mitarbeitenden sorgen für
das Wohl der PatientInnen -
wir für angenehme Arbeitsbedingungen.
Oberberg.
Zusammen besser.

Das sind wir.

Die Privatklinik Jägerwinkel ist eine renommierte Traditionsklinik am Tegernsee in herrlichster landschaftlicher Umgebung. Unsere Schwerpunkte: Orthopädie, Innere Medizin, Kardiologie und Psychosomatik. Neben diesen Schwerpunkten werden zusätzlich noch PatientInnen in den Bereichen der Onkologie, Neurologie sowie der traditionellen chinesischen Medizin behandelt. Bei uns steht die interdisziplinäre Behandlung der PatientInnen im Vordergrund. Unser Behandlungskonzept steht sowohl den stationären als auch den ambulanten PatientInnen zur Verfügung.

Verstärken Sie unser Team der Der Jägerwinkel Privatklinik GmbH in Bad Wiessee am Tegernsee ab sofort und bewerben Sie sich als

Auszubildender (w/m/d) im Servicebereich - Fachkraft im Gastgewerbe

in Vollzeit, unbefristet.

Hier machen Sie den Unterschied.

- In dieser abwechslungsreichen Position bedienen und beraten Sie unsere PatientInnen bei den täglichen Mahlzeiten.
- Zu Ihren abwechslungsreichen Aufgaben zählen das Servieren von Kaffeespezialitäten und Kuchen am Nachmittag, die Betreuung der Buffetangebote und die Abwicklung von internen Lieferungen.
- Sie unterstützen darüber hinaus bei der Aufbereitung der PatientInnenzimmer, bereiten Speisen und Salate vor und lernen den kompletten Ablauf vom Wareneinkauf bis zum gedeckten Tisch kennen.
- Die Einhaltung der Hygieneregeln haben Sie dabei immer genau im Blick.

Das zeichnet Sie aus.

- Sie haben eine abgeschlossene Schulbildung (mind. Mittelschulabschluss) und bringen idealerweise erste (Praktikums-)Erfahrungen im Gastgewerbe mit.
- Wichtig sind uns gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie Ihre hohe Patienten- und Serviceorientierung.
- Sie zeichnen sich durch gute Umfangsformen, Offenheit und zuvorkommendes Auftreten aus.
- Sie bringen außerdem eine große Portion Teamgeist, Organisationstalent und Gelassenheit mit? Dann wollen wir Sie kennenlernen!

Das zeichnet uns aus.

- Ihre individuelle Lebenssituation berücksichtigen wir durch moderne und veränderbare Arbeitszeitmodelle und langfristige Dienstplangestaltung mit einem verlässlichen 4-Wochen-Dienstplan.
- Freuen Sie sich auf kostenfreie Mitarbeitermassagen im Rhythmus von 14 Tagen sowie die Möglichkeit zur Nutzung sämtlicher Sport- und Fitnesseinrichtungen unserer Privatklinik.
- Sie finden bei uns alle Vorteile einer großen Unternehmensgruppe, z.B. durch eine attraktive Vergütung, einen hohen Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge sowie vielfältige Vergünstigungen bei interessanten Anbietern.
- Freuen Sie sich auf eine Rundum-Verpflegung mit gesundem und erstklassigem Essensangebot aus eigener Küche zum günstigen Mitarbeiterpreis sowie kostenfreie Getränke.
- Wir stehen für nachhaltige und bezahlbare Mobilität, z.B. durch das Angebot eines geförderten Job-Rads.
- Sie arbeiten in einer sehr attraktiven Region in der Nähe des Tegernsees mit sehr guter Anbindung zu München.

Das braucht es, damit wir uns kennenlernen.

Senden Sie uns ganz einfach Ihren aussagekräftigen Lebenslauf zu und wir melden uns zeitnah bei Ihnen.

Kontakt

Bei fachlichen Rückfragen wenden Sie sich gerne an
Claudia Blanck
Manager Hospitality
Tel.: +49 8022 819-614

Bei organisatorischen Fragen wenden Sie sich an
Stefan Förstner
Personalsachbearbeiter
Tel.: +49 8022 819-618

Standort:
Privatklinik Jägerwinkel
Jägerstraße 29
83707 Bad Wiessee

E-Mail-Adresse für Bewerbungen: [email protected]

Weitere Informationen zu unseren Kliniken der Oberberg Gruppe finden Sie unter
www.oberbergkliniken.de