Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) (Restaurantmeister/in)

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:
Stellv. Restaurantleitung (m/w/d) in München

Ort: München

Lage: Zentrum

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 250 - 300 Zimmer

Art des Betriebes: Luxushotel

Ihre Aufgaben

• Planung, Vorbereitung und Durchführung des standardmäßigen Tagesgeschäfts und Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs
• Aktive Mitwirkung bei der Planung und Überwachung sowie Erreichung des Budgets
• Sicherstellung und Überwachung des quantitativen und qualitativen Personalstands
• Motivierende Führung des gesamten Service-Teams, Sicherung und Steigerung der Servicequalität durch Umsetzung von Qualifizierungsmaßnahmen für die Mitarbeitenden
• Aktive Wahrnehmung der Gastgeberrolle gegenüber unseren Gästen
• Ausführung von administrativen Arbeiten, wie Führung und Pflege der Gästekartei, durchführen von Reservierungen.
• Gewährleistung der korrekten Abrechnung, Führung des Kassenbuchs und Einzahlung des Bargelds
• Kontrolle des Warenbestandes und der Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)

Ihr Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie sowie erste Führungserfahrungen
• Gut ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken
• Sicherheit im Umgang mit den gängigen Softwareprogrammen wie MS Office
• Sehr sichere Deutsch-sowie Englischkenntnisse, weiter Fremdsprache von Vorteil

Ihre Vorteile

• Leistungsgerechte Vergütung
• Vergünstigtes MVG Job-Ticket
• Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigem Essenszuschuss
• Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München
• Flexible Arbeitszeiten sowie viele weitere Vorteile

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

• Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
• Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
• Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
• Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
• Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
• Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

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Größe: 250 - 300 Zimmer

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Ihre Aufgaben

• Planung, Vorbereitung und Durchführung des standardmäßigen Tagesgeschäfts und Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs
• Aktive Mitwirkung bei der Planung und Überwachung sowie Erreichung des Budgets
• Sicherstellung und Überwachung des quantitativen und qualitativen Personalstands
• Motivierende Führung des gesamten Service-Teams, Sicherung und Steigerung der Servicequalität durch Umsetzung von Qualifizierungsmaßnahmen für die Mitarbeitenden
• Aktive Wahrnehmung der Gastgeberrolle gegenüber unseren Gästen
• Ausführung von administrativen Arbeiten, wie Führung und Pflege der Gästekartei, durchführen von Reservierungen.
• Gewährleistung der korrekten Abrechnung, Führung des Kassenbuchs und Einzahlung des Bargelds
• Kontrolle des Warenbestandes und der Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)

Ihr Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie sowie erste Führungserfahrungen
• Gut ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken
• Sicherheit im Umgang mit den gängigen Softwareprogrammen wie MS Office
• Sehr sichere Deutsch-sowie Englischkenntnisse, weiter Fremdsprache von Vorteil

Ihre Vorteile

• Leistungsgerechte Vergütung
• Vergünstigtes MVG Job-Ticket
• Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigem Essenszuschuss
• Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München
• Flexible Arbeitszeiten sowie viele weitere Vorteile

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In der Gastgeberrolle bist Du unschlagbar - aufmerksam, präsent und locker!

Wir suchen in Direkteinstellung eine/einen

Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)

in 80333 München

Du bietest Deinen anspruchsvollen Gästen gerne einen genussvollen Abend auf höchstem Niveau? Als Führungskraft in der Spitzengastronomie suchst Du den Freiraum, Deine Ideen und Konzepte eigenständig umzusetzen? Du bringst top-Leistungen und möchtest dafür direkt am Erfolg des Unternehmens teihaben?

Das alles gibt es bei Deinem neuen Arbeitgeber!

Mit seinen knapp 200 Plätzen und privaten Dining-Rooms ist unser Auftraggeber eine der besten Adressen der Münchern Gastro-Szene und international ausgezeichnet. Außergewöhnliches Ambiente, hochwertige Speisen und ein top Service garantieren Deinen Gästen ein gastronomisches Erlebnis der Spitzenklasse. Das Restaurant ist Teil einer kleinen aber feinen international tätigen, inhabergeführten Unternehmensgruppe von Hotels und Gastronomiebetrieben. Der perfekte Rahmen für erfolgreiches Arbeiten mit viel Gestaltungsspielraum und Entscheidungsfreiheit in professionellen Strukturen.

Als Recruiting Company helfen wir unserem Kunden die neue Restaurantleitung zu finden. Das heißt, wir unterstützen das Unternehmen bei der Suche, den unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst Du direkt von Deinem neuen Arbeitgeber.

Dein zukünftiges Aufgabengebiet

• Als Restaurantmanager bist für den reibungslosen Serviceablauf verantwortlich und sorgst dafür, dass Deine Gäste einen unvergesslichen Abend erleben
• Du leitest und motivierst ein Team von ca. 25 Kolleg/innen - vom Customer Service, Sommelier, Mitarbeiter im Cost Control und Inventory bis zu den Servicekräften
• Die Hälfte der Arbeitszeit bist Du im Restaurant im Kontakt mit Deinen Gästen, behälst dabei alles im Blick und stellst sicher, dass sie Service auf höchsten Niveau erleben
• Auch wenn einmal nicht alles glatt läuft bist Du da und löst die Situation mit Charme und Feingefühl
• Du sorgst dafür, dass die Buchungsvorgängen und die Abrechnung ordnungsgemäß erfolgen
• Marketing und Aktivitäten zur Gästegewinnung gehören ebenso zu Deinen Aufgaben wie kaufmännische und administrative Tätigkeiten. Dabei erhältst Du auch Unterstützung aus der Firmenzentrale
• Du stimmst Dich mit anderen Abteilungen, wie Küche oder Verwaltung, ab und hast die Budgetplanung und Kostenkontrolle im Blick

Dein Profil

• Du bist als Führungskraft in der Müncher Spitzengastronomie zu Hause und in der Szene gut vernetzt
• Im Bereich Gastronomie / Hotellerie hast Du eine Ausbildung oder ein Studium erfolgreich abgeschlossen
• Du kennst den Markt, weißt worauf es ankommt und welche Konzepte erfolgsversprechend sind
• Du hast ein Gespür für Deine Gäste und für Deine Mitarbeiter/innen
• Dich zeichnet hohes Qualitätsbewusstsein aus und Du hast Freude an hochwertigem Service
• Dazu besitzt Du die nötige Hands-on-Mentalität, bist ein Teamplayer und bleibst auch in stressigen Situationen ruhig und professionell
• Neben Deutsch sprichst Du verhandlungssicheres Englisch

Du erkennst Dich wieder?

Auch wenn nicht alle Punkte auf Dich zutreffen freuen wir uns, Dich kennenzulernen und über die Möglichkeit einer Zusammenarbeit mit Dir zu sprechen!

Benefits & More

• Gestaltungsfreiheit: Hier kannst Du Dich unternehmerisch entfalten und eigene Konzepte umsetzen. Mit kurzen Entscheidungswegen sind Deine Ideen jederzeit willkommen
• Unternehmerische Perspektive: Wenn Du erfolgreich bist steht Dir auch die Tür zu einer Beteiligung offen
• Erweitere Dein Netzwerk durch die Tätigkeit in einer internationalen Organisation
• Sicherheit: Mit unbefristetem Arbeitsvertrag und einem überdurchschnittlichen Gehalt. auch die Option auf einen Firmen-PKW und weitere , individuelle Benefits sind möglich
• Freude in der Arbeit: Eine abwechslungsreiche Tätigkeit im À-la-carte-Geschäft und viel Spaß mit einem sympathischen Team, das für die Gastronomie „brennt“
• Wenn Dir hier noch etwas fehlt, kein Problem! Lass und einfach darüber sprechen. Unser Mandant ist offen für viele Lösungen. Die Hauptsache ist, man passt gut zusammen!

Deine Vorteile mit Zeel

Du bist auf Jobsuche und wünschst Dir sowas wie eine gute Fee an Deiner Seite, die Dir Tipps gibt welcher Karriereschritt genau für Dich der richtige ist? Jemand der Dir hilft, Deine Bewerbungsunterlagen optimal aufzubereiten und Dich auf Dein Vorstellungsgespräch vorbereitet. Vielleicht auch jemanden der weiß, wie hoch Du Dein Gehalt ansetzen kannst? Dann bist Du bei uns genau richtig. Wir sorgen dafür, dass Du Dich optimal bei Deinem Wunscharbeitgeber präsentierst und Du die besten Chancen hast erfolgreich zu sein.

Unser Versprechen an Dich

Du möchtest wechseln? Das bleibt unter uns! Deine Bewerbung wird mit höchster Diskretion behandelt. Vom ersten Bewerbungsschritt bis zur Vertragsunterzeichnung sind wir an Deiner Seite und beraten Dich während des gesamten Einstellungsprozesses - selbstverständlich zu jederzeit kostenlos. Du hast Fragen? Dann greif zum Hörer oder schreib uns eine Mail.

Klingt das gut? Dann bewirb Dich jetzt.
Wir freuen uns auf Dich!

Bitte bewirb Dich direkt online auf unserer Homepage www.zeel.ag oder alternativ über die untenstehende Emailadresse.

Dein Ansprechpartner

Andreas Maurer

Zeel GmbH
Rundfunkplatz 2
D-80335 München
t +49. 89 18904670 10
[email protected]

In der Gastgeberrolle bist Du unschlagbar - aufmerksam, präsent und locker!

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in 80333 München

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Das alles gibt es bei Deinem neuen Arbeitgeber!

Mit seinen knapp 200 Plätzen und privaten Dining-Rooms ist unser Auftraggeber eine der besten Adressen der Münchern Gastro-Szene und international ausgezeichnet. Außergewöhnliches Ambiente, hochwertige Speisen und ein top Service garantieren Deinen Gästen ein gastronomisches Erlebnis der Spitzenklasse. Das Restaurant ist Teil einer kleinen aber feinen international tätigen, inhabergeführten Unternehmensgruppe von Hotels und Gastronomiebetrieben. Der perfekte Rahmen für erfolgreiches Arbeiten mit viel Gestaltungsspielraum und Entscheidungsfreiheit in professionellen Strukturen.

Als Recruiting Company helfen wir unserem Kunden die neue Restaurantleitung zu finden. Das heißt, wir unterstützen das Unternehmen bei der Suche, den unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst Du direkt von Deinem neuen Arbeitgeber.

Dein zukünftiges Aufgabengebiet

• Als Restaurantmanager bist für den reibungslosen Serviceablauf verantwortlich und sorgst dafür, dass Deine Gäste einen unvergesslichen Abend erleben
• Du leitest und motivierst ein Team von ca. 25 Kolleg/innen - vom Customer Service, Sommelier, Mitarbeiter im Cost Control und Inventory bis zu den Servicekräften
• Die Hälfte der Arbeitszeit bist Du im Restaurant im Kontakt mit Deinen Gästen, behälst dabei alles im Blick und stellst sicher, dass sie Service auf höchsten Niveau erleben
• Auch wenn einmal nicht alles glatt läuft bist Du da und löst die Situation mit Charme und Feingefühl
• Du sorgst dafür, dass die Buchungsvorgängen und die Abrechnung ordnungsgemäß erfolgen
• Marketing und Aktivitäten zur Gästegewinnung gehören ebenso zu Deinen Aufgaben wie kaufmännische und administrative Tätigkeiten. Dabei erhältst Du auch Unterstützung aus der Firmenzentrale
• Du stimmst Dich mit anderen Abteilungen, wie Küche oder Verwaltung, ab und hast die Budgetplanung und Kostenkontrolle im Blick

Dein Profil

• Du bist als Führungskraft in der Müncher Spitzengastronomie zu Hause und in der Szene gut vernetzt
• Im Bereich Gastronomie / Hotellerie hast Du eine Ausbildung oder ein Studium erfolgreich abgeschlossen
• Du kennst den Markt, weißt worauf es ankommt und welche Konzepte erfolgsversprechend sind
• Du hast ein Gespür für Deine Gäste und für Deine Mitarbeiter/innen
• Dich zeichnet hohes Qualitätsbewusstsein aus und Du hast Freude an hochwertigem Service
• Dazu besitzt Du die nötige Hands-on-Mentalität, bist ein Teamplayer und bleibst auch in stressigen Situationen ruhig und professionell
• Neben Deutsch sprichst Du verhandlungssicheres Englisch

Du erkennst Dich wieder?

Auch wenn nicht alle Punkte auf Dich zutreffen freuen wir uns, Dich kennenzulernen und über die Möglichkeit einer Zusammenarbeit mit Dir zu sprechen!

Benefits & More

• Gestaltungsfreiheit: Hier kannst Du Dich unternehmerisch entfalten und eigene Konzepte umsetzen. Mit kurzen Entscheidungswegen sind Deine Ideen jederzeit willkommen
• Unternehmerische Perspektive: Wenn Du erfolgreich bist steht Dir auch die Tür zu einer Beteiligung offen
• Erweitere Dein Netzwerk durch die Tätigkeit in einer internationalen Organisation
• Sicherheit: Mit unbefristetem Arbeitsvertrag und einem überdurchschnittlichen Gehalt. auch die Option auf einen Firmen-PKW und weitere , individuelle Benefits sind möglich
• Freude in der Arbeit: Eine abwechslungsreiche Tätigkeit im À-la-carte-Geschäft und viel Spaß mit einem sympathischen Team, das für die Gastronomie „brennt“
• Wenn Dir hier noch etwas fehlt, kein Problem! Lass und einfach darüber sprechen. Unser Mandant ist offen für viele Lösungen. Die Hauptsache ist, man passt gut zusammen!

Deine Vorteile mit Zeel

Du bist auf Jobsuche und wünschst Dir sowas wie eine gute Fee an Deiner Seite, die Dir Tipps gibt welcher Karriereschritt genau für Dich der richtige ist? Jemand der Dir hilft, Deine Bewerbungsunterlagen optimal aufzubereiten und Dich auf Dein Vorstellungsgespräch vorbereitet. Vielleicht auch jemanden der weiß, wie hoch Du Dein Gehalt ansetzen kannst? Dann bist Du bei uns genau richtig. Wir sorgen dafür, dass Du Dich optimal bei Deinem Wunscharbeitgeber präsentierst und Du die besten Chancen hast erfolgreich zu sein.

Unser Versprechen an Dich

Du möchtest wechseln? Das bleibt unter uns! Deine Bewerbung wird mit höchster Diskretion behandelt. Vom ersten Bewerbungsschritt bis zur Vertragsunterzeichnung sind wir an Deiner Seite und beraten Dich während des gesamten Einstellungsprozesses - selbstverständlich zu jederzeit kostenlos. Du hast Fragen? Dann greif zum Hörer oder schreib uns eine Mail.

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Bitte bewirb Dich direkt online auf unserer Homepage www.zeel.ag oder alternativ über die untenstehende Emailadresse.

Dein Ansprechpartner

Andreas Maurer

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Wir suchen in Direkteinstellung eine/einen

Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)

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Du bietest Deinen anspruchsvollen Gästen gerne einen genussvollen Abend auf höchstem Niveau? Als Führungskraft in der Spitzengastronomie suchst Du den Freiraum, Deine Ideen und Konzepte eigenständig umzusetzen? Du bringst top-Leistungen und möchtest dafür direkt am Erfolg des Unternehmens teihaben?

Das alles gibt es bei Deinem neuen Arbeitgeber!

Mit seinen knapp 200 Plätzen und privaten Dining-Rooms ist unser Auftraggeber eine der besten Adressen der Münchern Gastro-Szene und international ausgezeichnet. Außergewöhnliches Ambiente, hochwertige Speisen und ein top Service garantieren Deinen Gästen ein gastronomisches Erlebnis der Spitzenklasse. Das Restaurant ist Teil einer kleinen aber feinen international tätigen, inhabergeführten Unternehmensgruppe von Hotels und Gastronomiebetrieben. Der perfekte Rahmen für erfolgreiches Arbeiten mit viel Gestaltungsspielraum und Entscheidungsfreiheit in professionellen Strukturen.

Als Recruiting Company helfen wir unserem Kunden die neue Restaurantleitung zu finden. Das heißt, wir unterstützen das Unternehmen bei der Suche, den unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst Du direkt von Deinem neuen Arbeitgeber.

Dein zukünftiges Aufgabengebiet

• Als Restaurantmanager bist für den reibungslosen Serviceablauf verantwortlich und sorgst dafür, dass Deine Gäste einen unvergesslichen Abend erleben
• Du leitest und motivierst ein Team von ca. 25 Kolleg/innen - vom Customer Service, Sommelier, Mitarbeiter im Cost Control und Inventory bis zu den Servicekräften
• Die Hälfte der Arbeitszeit bist Du im Restaurant im Kontakt mit Deinen Gästen, behälst dabei alles im Blick und stellst sicher, dass sie Service auf höchsten Niveau erleben
• Auch wenn einmal nicht alles glatt läuft bist Du da und löst die Situation mit Charme und Feingefühl
• Du sorgst dafür, dass die Buchungsvorgängen und die Abrechnung ordnungsgemäß erfolgen
• Marketing und Aktivitäten zur Gästegewinnung gehören ebenso zu Deinen Aufgaben wie kaufmännische und administrative Tätigkeiten. Dabei erhältst Du auch Unterstützung aus der Firmenzentrale
• Du stimmst Dich mit anderen Abteilungen, wie Küche oder Verwaltung, ab und hast die Budgetplanung und Kostenkontrolle im Blick

Dein Profil

• Du bist als Führungskraft in der Müncher Spitzengastronomie zu Hause und in der Szene gut vernetzt
• Im Bereich Gastronomie / Hotellerie hast Du eine Ausbildung oder ein Studium erfolgreich abgeschlossen
• Du kennst den Markt, weißt worauf es ankommt und welche Konzepte erfolgsversprechend sind
• Du hast ein Gespür für Deine Gäste und für Deine Mitarbeiter/innen
• Dich zeichnet hohes Qualitätsbewusstsein aus und Du hast Freude an hochwertigem Service
• Dazu besitzt Du die nötige Hands-on-Mentalität, bist ein Teamplayer und bleibst auch in stressigen Situationen ruhig und professionell
• Neben Deutsch sprichst Du verhandlungssicheres Englisch

Du erkennst Dich wieder?

Auch wenn nicht alle Punkte auf Dich zutreffen freuen wir uns, Dich kennenzulernen und über die Möglichkeit einer Zusammenarbeit mit Dir zu sprechen!

Benefits & More

• Gestaltungsfreiheit: Hier kannst Du Dich unternehmerisch entfalten und eigene Konzepte umsetzen. Mit kurzen Entscheidungswegen sind Deine Ideen jederzeit willkommen
• Unternehmerische Perspektive: Wenn Du erfolgreich bist steht Dir auch die Tür zu einer Beteiligung offen
• Erweitere Dein Netzwerk durch die Tätigkeit in einer internationalen Organisation
• Sicherheit: Mit unbefristetem Arbeitsvertrag und einem überdurchschnittlichen Gehalt. auch die Option auf einen Firmen-PKW und weitere , individuelle Benefits sind möglich
• Freude in der Arbeit: Eine abwechslungsreiche Tätigkeit im À-la-carte-Geschäft und viel Spaß mit einem sympathischen Team, das für die Gastronomie „brennt“
• Wenn Dir hier noch etwas fehlt, kein Problem! Lass und einfach darüber sprechen. Unser Mandant ist offen für viele Lösungen. Die Hauptsache ist, man passt gut zusammen!

Zeel GmbH - Dein Karriere-Partner

Dein Erfolg bei der Stellensuche - das ist unser Ziel. Wir sorgen dafür, dass Du Dich optimal bei Deinem Wunscharbeitgeber präsentierst. Als Karriereberater & Personalvermittler bringen wir seit 2005 die passenden Partner am Arbeitsmarkt zusammen. Mit Zeel an Deiner Seite hast Du beste Chancen auf Deinen Traumjob!

Jede Stelle ist nur einmal zu vergeben. Sollte es hier nicht klappen, unterstützen wir Dich gerne weiter dabei, eine neue spannende Aufgabe zu finden.

Klingt das Gut? Dann bewirb Dich gleich jetzt.
Wir freuen uns auf Dich!

Bitte bewirb Dich direkt online auf unserer Homepage www.zeel.ag oder alternativ über die untenstehende Emailadresse.

Unser Versprechen an Dich

Du möchtest wechseln? Das bleibt unter uns! Deine Bewerbung wird mit höchster Diskretion behandelt. Vom ersten Bewerbungsschritt bis zur Vertragsunterzeichnung sind wir an Deiner Seite und beraten Dich während des gesamten Einstellungsprozesses - selbstverständlich zu jederzeit kostenlos. Du hast Fragen? Wir beantworten sie gerne.

Dein Ansprechpartner

Andreas Maurer

Zeel GmbH
Rundfunkplatz 2
D-80335 München
t +49. 89 18904670 10
[email protected]

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Verkaufsförderung, Personalwesen
Expertenkenntnisse: Abrechnung, Kassieren, Kundenberatung, -betreuung, Kalkulation, Reservierung (Hotel- und Gaststättengewerbe), Beschwerdemanagement, Gaststättenrecht

+++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++

Wir suchen ab sofort: Restaurantleitung/Sommelier (m/w/d) im Herzen von München

Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Restaurantleitung/Sommelier (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein mondänes Designhotel am Münchener Viktualienmarkt.

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

• Koordination und Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf im Restaurant
• Motivierende Führung des gesamten Serviceteams, Erstellung von Dienstplänen und Urlaubsplänen
• Entgegennahme und Verteilung von Reservierungen, Betreuung von Veranstaltungen, Entgegenname von Kritiken
• Weinberatung, Erstellung von Weinbegleitungen sowie Gestaltung und Einkauf der Wein- und Getränkekarte
• Durchführung der Inventuren und Warenbestellung
• Überwachung, Buchung und Kontrolle der Kassensysteme inkl. Tagesabschlüssen sowie allgemeinen Arbeitsprozesse

Ihr Profil

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
• Einschlägige Erfahrung in Führungsfunktionen im F&B-Bereich
• Hohe F&B Kompetenz, excellente Weinkenntnisse und Erfahrung als Sommelier
• Freude am Umgang und Führen von Menschen
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeit, sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
• Professionelles Auftreten und ausgezeichnete Umgangsformen, Organisationsvermögen und Kreativität

Das Unternehmen bietet

• Unbefristetes Arbeitsverhältnis mit Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschlägen
• Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung
• Zwei garantierte Fachschulungen pro Jahr
• Zahlreiche Benefits wie Betriebliche Altersvorsorge, Betriebssportmöglichkeiten, Fahrrad-Leasing...
• Vergünstigtes Mitarbeiteressen sowie jederzeit freie Getränke, Obst und Snacks

So geht es weiter

• Bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klicken.
• Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
• Wir vereinbaren einen Telefontermin für ein kurzes Interview.

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir sichern Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu.

• Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
• Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

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