Koch, deutschsprachig (m/w/d) Wintersaison 23/24, Bergrestaurant Pradaschier, Tagesbetrieb, Unterkünfte vorhanden

Wir suchen auf die Wintersaison noch einen gelernten, motivierten Koch/Köchin, welche/r auf dem Gardemangerposten eingesetzt werden kann und den Küchenchef mit der 7 köpfigen Küchencrew tatkräftig unterstützt und unsere Gäste kulinarisch begeistert. Die Wintersaison dauert von Dezember bis anfangs April, eine Anstellung auch für Sommer (anfangs Juni bis Oktober 2024 & weitere Saison's) wäre wünschenswert.Können Sie auch in Stressituationen einen klaren Kopf bewahren und unserem Küchenchef eine wahre Unterstützung sein? Wenn ja, und Sie im Team gerne arbeiten und Interesse an dieser Winterstelle haben, senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen zu. Wir freuen uns, von Ihnen zu hören. Kochausbildung und Erfahrung als GardemangerKenntnisse in Warenbewirtschaftung / HCCPUmsetzung Vorgaben Entremetier im a la Carte und HalbpensionsbereichDeutsch erforderlichHotel ist ganzjährig mit dem Auto erreichbar*Unterkunft vorhanden / Personalunterkunft

Über uns:AlpinTrend präsentiert sich als einzigartige Kollektion von Hotels und vielseitigen gastronomischen Einrichtungen, begleitet von den aufregenden Erlebnissen des Pradaschier Bergs. Diese einzigartige Destination erstreckt sich von Maienfeld bis Lantsch/Lenz im malerischen Kanton Graubünden. Unsere inspirierenden Örtlichkeiten sind liebevoll gestaltet und finden ihre Inspiration in der atemberaubenden Bergwelt der Region. Bei uns erwarten Sie herzliche Teams und innovative kulinarische Kreationen.Information für Personalvermittler und ähnliche Dienstleister:Wir möchten darauf hinweisen, dass sämtliche Stellenangebote ausschließlich für Direktbewerber bestimmt sind. Die AlpinTrend AG und ihre Tochterunternehmen innerhalb der AlpinTrend Gruppe akzeptieren keine Vorschläge von Kandidaten durch externe Dienstleister, es sei denn, es liegt zuvor eine schriftliche Beauftragung vor. Falls uns dennoch unaufgefordert Profile von Kandidaten übermittelt werden, schließen wir die Möglichkeit eines Dienstleistungsvertrags mit Personalvermittlern oder ähnlichen Dienstleistern aus, selbst wenn es zur Anstellung eines vermittelten Bewerbers kommen sollte.

Deine AufgabenVor- und Zubereitung der à la carte Gerichte sowie der täglich wechselnden Angebote auf den verschiedenen PostenAngebotsplanung der TagesspezialitätenKreatives und ansprechendes Anrichten der GerichteMitarbeit bei Bestellwesen, Wareneingangskontrollen und LagerbewirtschaftungEinhalten und Überwachen des HygienekonzeptesTägliche Reinigungsarbeiten Das bringst du mitAbgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZDu kochst mit Liebe und Leidenschaft, bist kreativ und innovativDu arbeitest selbständig, verantwortungsbewusst und effizientDu zeichnest dich durch deine Zuverlässigkeit aus und bist ein TeamplayerEine saubere, strukturierte und speditive Arbeitsweise liegt dir im BlutSehr gute Deutschkenntnisse Das bieten wirEinen Arbeitsplatz mit 360 Grad AussichtArbeitseinsatz im Tagesdienst, ohne ZimmerstundeSaisonkarte Arosa Lenzerheide, vergünstigte Skipässe für Familien und Freunde, zahlreiche Vergünstigungen bei PartnerunternehmenEntlohnung gem. L-GAV und Verpflegung im RestaurantSpannendes Arbeitsumfeld mit viel Platz für kulinarische Kreativität in einem leidenschaftlichen Team Interessiert? Dann freuen wir uns auf deine vollständige Bewerbung per [email protected] Über uns:Das Gipfelrestaurant auf dem Heidner Hausberg verspricht nicht nur grandiose Aussichten, sondern auch echten Genuss aus Küche und Keller. Eine Bergbaiz wie aus dem Bilderbuch, eine Terrasse mit Rundumsicht auf die Mittelbündner Bergwelt. Eine bodenständige Küche mit frisch zubereiteten saisonalen und regionalen Köstlichkeiten. Viel mehr braucht es nicht für das echte Gipfelglück. Das Team vom Piz Scalottas lebt echte Gastfreundschaft und legt dabei auch grossen Wert auf Nachhaltigkeit und den Bezug zur Region. Ob Älpler-Maggrona nach Geheimrezept, leckeres Fondu mit Aussicht oder hausgemachter Kuchen - da steckt ganz viel Liebe und Passion drin!

Deine AufgabenVor- und Zubereitung der à la carte Gerichte sowie der täglich wechselnden Angebote auf den verschiedenen PostenKreatives und ansprechendes Anrichten der GerichteEinhalten und Überwachen des HygienekonzeptesTägliche Reinigungsarbeiten Das bringst du mitDu kochst mit Liebe und Leidenschaft, bist kreativ und innovativDu arbeitest selbständig, verantwortungsbewusst und effizientDu zeichnest dich durch deine Zuverlässigkeit aus und bist ein TeamplayerEine saubere, strukturierte und speditive Arbeitsweise liegt dir im BlutSehr gute Deutschkenntnisse Das bieten wirEinen Arbeitsplatz mit 360 Grad AussichtArbeitseinsatz im Tagesdienst, ohne ZimmerstundeSaisonkarte Arosa Lenzerheide, vergünstigte Skipässe für Familien und Freunde, zahlreiche Vergünstigungen bei PartnerunternehmenEntlohnung gem. L-GAV und Verpflegung im RestaurantSpannendes Arbeitsumfeld mit viel Platz für kulinarische Kreativität in einem leidenschaftlichen Team Interessiert? Dann freuen wir uns auf deine vollständige Bewerbung per [email protected]  Über uns:Das Gipfelrestaurant auf dem Heidner Hausberg verspricht nicht nur grandiose Aussichten, sondern auch echten Genuss aus Küche und Keller. Eine Bergbaiz wie aus dem Bilderbuch, eine Terrasse mit Rundumsicht auf die Mittelbündner Bergwelt. Eine bodenständige Küche mit frisch zubereiteten saisonalen und regionalen Köstlichkeiten. Viel mehr braucht es nicht für das echte Gipfelglück. Das Team vom Piz Scalottas lebt echte Gastfreundschaft und legt dabei auch grossen Wert auf Nachhaltigkeit und den Bezug zur Region. Ob Älpler-Maggrona nach Geheimrezept, leckeres Fondu mit Aussicht oder hausgemachter Kuchen - da steckt ganz viel Liebe und Passion drin!