Koch/Köchin - Chef de partie (m/w/d)

Unser Hotel und Restaurant liegt im Herzen der Heideregion Celle!
Da mit Vorliebe frische und einheimische Produkte verwendet werden, wird jedes "Candle-Light-Dinner" zum geschmacklichen Erlebnis.
An warmen Sommertagen servieren wir Ihnen alle Gerichte auch unter freiem Himmel im idyllischen Biergarten.

Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Wir suchen zum 01.02.2025 oder 01.08.2025 eine/n Auszubildende/n zum/r

Koch/ Köchin (m/w/d)

Wenn du gern Teil eines kleinen motivierten Teams werden möchten, dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.
Bitte schick uns deine Bewerbung per Post oder per Email an nw(at)heidebluete.de.

Dein Ansprechpartner ist Herr Burkowski Telefon: 0171 913 7285.

Für Bewerber/Bewerberinnen, die Ihren festen Wohnsitz im Ausland haben: Die Zentrale Auslands- und Fachvermittlung (ZAV) hilft Ihnen bei der Arbeitssuche in Deutschland. Wir sind Teil der staatlichen Arbeitsagentur. Unser Service ist kostenlos. Wir informieren Sie gerne:
+49 (0) 228 713 1313 / [email protected]

For applicants who have their permanent residence abroad: The International and Specialized Services will help you find a job in Germany. We are a department of the German Federal Employment Agency. Our service is free of charge. We will be happy to inform you:
+49 (0) 228 713 1313 / [email protected]

IncomingZAV

Unser Hotel und Restaurant liegt im Herzen der Heideregion Celle!
Da mit Vorliebe frische und einheimische Produkte verwendet werden, wird jedes "Candle-Light-Dinner" zum geschmacklichen Erlebnis.
An warmen Sommertagen servieren wir Ihnen alle Gerichte auch unter freiem Himmel im idyllischen Biergarten.

Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Wir suchen zum 01.02.2024 oder früher eine/n Auszubildende/n zum/r

Koch/ Köchin (m/w/d)

Wenn du gern Teil eines kleinen motivierten Teams werden möchten, dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.
Bitte schick uns deine Bewerbung per Post oder per Email an nw(at)heidebluete.de.

Dein Ansprechpartner ist Herr Burkowski Telefon: 0171 913 7285.

Für Bewerber/Bewerberinnen, die Ihren festen Wohnsitz im Ausland haben: Die Zentrale Auslands- und Fachvermittlung (ZAV) hilft Ihnen bei der Arbeitssuche in Deutschland. Wir sind Teil der staatlichen Arbeitsagentur. Unser Service ist kostenlos. Wir informieren Sie gerne:
+49 (0) 228 713 1313 / [email protected]

For applicants who have their permanent residence abroad: The International and Specialized Services will help you find a job in Germany. We are a department of the German Federal Employment Agency. Our service is free of charge. We will be happy to inform you:
+49 (0) 228 713 1313 / [email protected]

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Über uns
Das Hotel zur Heideblüte liegt im Landkreis Celle und führt neben einem Hotel mit 23 Zimmern eine Gastronomie mit A la Carte und Veranstaltungen sowie Events.
Mitarbeiter können in den frühen Morgenstunden, am Vormittag/ Mittag oder in den Abendstunden unser Team erfolgreich unterstützen.

Das bieten wir dir:
Unser Anliegen ist es, unseren Gästen ein saisonales und abwechslungsreiches Essen Anhand eines Kulinarischen Jahreskalenders anzubieten. Mit Frische und Qualität geben wir unseren Gästen im a la carte Geschäft sowie bei Familienfeiern oder Themenabenden ein Stück Lebensqualität. Mit unserem breiten Speisenangebot gehen wir auf unterschiedlichste Bedürfnisse ein die im Vorfeld für Veranstaltungen wie zum Beispiel Hochzeiten oder Betriebsfeiern geplant werden.

Das solltest du mitbringen:
Ihre Aufgaben:
• Organisieren des Küchenteams für den Arbeitsalltag
• Planung und Steuerung der operativen, betrieblichen Abläufe
• Planung und und Kalkulation von Speisenplänen
• Erstellung von Speiseplänen und -karten
• Organisation des Speiseneinkaufs
Ihr Profil:
• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Idealerweise konnten Sie bereits Berufserfahrung in einer Großküche sammeln
• Teamarbeit ist kein Fremdwort für Sie
• Organisationsfähigkeit und Flexibilität runden Ihr Profil ab