Chef de Partie (m/w/d)

Description du poste

Ihre AufgabenSelbständiges Führen eines PostensOrganisation sowie Vor- und Zubereitung der Speisen am jeweiligen Postenrepäsentatives Anrichten der SpeisenFührung der zugeteilten Mitarbeiter auf dem PostenKoordination und Absprache mit der KüchenleitungMitwirken bei der Gestaltung des MenüplanesEinhaltung der HACCP Richtlinien Ihr Profilabgeschlossene AusbildungErfahrung in der gehobenen Hotelerieengagierte, selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweisehohe fachliche QualifikationTeamgeistfreundliches, souveränes und sympathisches AuftretenBelastbarkeit Ihre VorteileEchte 5 - Tage Woche mit geregelten ArbeitszeitenErholung im hoteleigenen SPA BereichGratis Verpflegung  - auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Nachmittagsjause und Abendessen. Auswahl von frischenGerichten, vegetarischen und veganen Alternativen)kostenfreie Unterkunft in Einzelzimmern, Gemeinschaftsküche und Waschküche, alle Mitarbeiterunterkünfte in Gehweitegemeinsame Ausflügegemeinsame Feiern (Saisonmitte und Saisonende, Weihnachtsfeier)kostenfreie Benützung der FreitzeiteinrichtungenGeburtstags- und WeihnachtsgeschenkeWinter: ermäßigter Skipass auf der Turracher HöheSommer: 1 x täglich Freifahrt mit der PanoramabahnErmäßigung für Speisen und Getränke (50%)Ermäßigung für SPA-Anwendungen (bis zu 50%)Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Mitarbeiterakademiekostenlose Mitarbeiterkleidung (abteilungsabhängig)Nutzung der Wohnung in Caorle (Italien) zum Selbstkostenpreisüberdurchschnittliche Bezahlung - je nach QualifikationGehalt2.400 € / Monat (Der Gehalt versteht sich in Brutto pro Monat für 45 Stunden. Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überbezahlung möglich.)Über uns:Unser Agenten-TeamRund 130 Mitarbeiter aus 18 Nationen, darunter 17 Lehrlinge, arbeiten im Hotel Hochschober. Viele Mitarbeiter sind seit Jahren bei uns tätig, viele kommen aus der näheren Umgebung. Als aufmerksame Gastgeber tragen sie wesentlich zur angenehm freundlichen Urlaubsatmosphäre bei, für die der Hochschober bekannt ist.