Ausbildung Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

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Wir bieten:Arbeitsumfeld: Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert.Höchste Qualität: in allen Bereichen. Vom Frühstück bis zum Abendessen arbeiten wir mit vielen regionalen Produzenten und Bio ProduktenBezahlung: Übertarifliche Bezahlung, Urlaubs- und WeihnachtsgeldMitarbeiterunterkunft: Möbliert und modern ausgestattet für die ersten 6 Monate der BeschäftigungSelbst Erleben: Attraktive Übernachtungskonditionen in europäischen PartnerhotelsVergünstigungen: Im Einkaufsportal Corporate BenefitsMitarbeiterrestaurant: Mit ausgewogenem kulinarischem Angebot und von Azubis geführt. Auch Wasser, Tee- und Kaffee zur freien VerfügungWeiterbildung: Zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung mit einem jährlichen Budget von bis zu 1.500 € pro MitarbeiterFitness: Kostenlose Nutzung des Fitnessbereich mit modernen GerätenGolf: Vom kostenfreien Schnupperkurs bis hin zum vergünstigten DGV Platzreifekurs – von besonderen Tarifen für die Golfmitgliedschaft, die Nutzung des Golfplatzes, des Golfsimulator und weitere Golfeinrichtungen bis hin zum attraktiven Shoppingerlebnis im Achental Shop mit Marken wie Bogner, Ralph Lauren und TitleistArbeitskleidung: Exklusive Arbeitskleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigtTeamevents: Regelmäßige Events wie Sommerfest und Weihnachtsfeier, Mitarbeitergolfturnier, Budget für individuelle TeameventsMobilität: Die hoteleigenen Fahrräder können auf Anfrage und je nach Verfügbarkeit genutzt werdenIhre Aufgaben:DAS ACHENTAL bildet Service-Experten & Event-Spezialisten aus. Erlernt wird die Gastgeber-Rolle in unserem Gourmetrestaurant es:senz und Restaurant Weißer Hirsch, an der Achental Bar und bei den unterschiedlichsten Arten von Veranstaltungen wie Tagungen, Kongressen, Ausstellungen sowie Hochzeiten. Jedem Bereich geht eine umfangreiche Einarbeitung voraus. Danach übernehmen Sie eigenständig Aufgaben und Verantwortung mit folgenden Inhalten:Sammeln von vielseitigen Einblicken in fünf F&B-Outlets inklusive dem 2* Michelin-Restaurant es:senz sowie der Bar- und BankettabteilungGestaltung des Gasterlebnisses als GastgeberBeraten der Gäste über Speisen und GetränkeVerkaufsförderungFachgerechtes Servieren von Speisen und GetränkenHerstellen von Kaffeespezialitäten und CocktailsOrganisation von ServiceabläufenPlanen und Organisieren von VeranstaltungenUmgang mit Abrechnungs- und ReservierungssystemenNachhaltigkeit und HygieneDie Ausbildung findet im Betrieb und in der Berufsschule (Blockunterricht oder 1-2 Tage pro Woche) statt. Die Ausbildungsdauer beträgt planmäßig drei Jahre und kann unter Umständen verkürzt werden. Auch werden Sie im Resort durch eine persönliche Betreuung und Weiterbildungs- sowie Schulungsangebote unterstützt.Möchten Sie im FHG Modell die Zusatzqualifikationen erwerben, so findet die Ausbildung im Betrieb und in der Berufsschule (Blockunterricht an der Landesberufsschule Bad Überkingen) statt. Im Anschluss an Ihrer abgeschlossene Ausbildung im Umfang des FHG-Modells erhalten Sie eine Studienplatzgarantie an der DHBW Ravensburg. Weitere Informationen finden SIe hier: https://www.fhg-ev.de/de/ausbildung. Ihr Profil:erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung oder erfolgreich abgeschlossene Fachhochschulreife oder Abitur zur Teilnahme am FHG-AbiturientenprogrammBegeisterung für den Beruf und Spaß an der Arbeit mit MenschenGastgeberqualitätenKommunikations- und VerkaufstalentOrganisieren liegt Ihnen und bei Hektik behalten Sie Ruhe und den ÜberblickLernbereitschaft und MotivationTeamfähigkeit und ZuverlässigkeitUnsicher, ob der Ausbildungsberuf zu Ihnen passt? Sprechen Sie uns gerne über die Kontaktfunktion an, um offene Fragen zu klären oder wenn Sie vorab ein Praktikum machen wollen.Über uns: Im Herzen des Chiemgaus, liegt zwischen München und Salzburg in einer der schönsten Regionen Deutschlands das Resort DAS ACHENTAL. Ob auf dem Golfplatz mit Bergpanorama, im großzügigen Spa- und Wellnessbereich oder in einem unserer Restaurants und Bars - unser Team überzeugt unsere Gäste mit exklusivem und gleichzeitig persönlichem Service in allen Bereichen. Unsere Mitarbeiter:innen sind die wichtigsten Markenbotschafter. Sie leben DAS ACHENTAL, sind leidenschaftliche Gastgeber:innen, haben Spaß im Team zu arbeiten und begeistern sich für unser gemeinsames Ziel eines der besten Resorts in Bayern zu sein. Als Arbeitgeber leben wir Wertschätzung, Kommunikation und Transparenz, sind fair, attraktiv und beteiligen Mitarbeiter am Erfolg und entwickeln und rekrutieren wir Talente. Unser Fokus liegt auf der persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung aller Mitarbeitenden. Wir bieten vielfältige Karriereperspektiven und ein attraktives Arbeitsumfeld. Gemeinsam möchten wir viel erreichen. Dabei setzen wir auf Persönlichkeit und leben Vielfalt. Werden auch Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie mit uns gemeinsam DAS ACHENTAL.