Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann im Gourmetrestaurant Scalottas Terroir

IHRE AUFGABENFühren einer eigenen Station im Frühstücks-, à la Carte- & Halb Pension ServiceEinsätze in allen Outlets: Restaurant Kuchikästli mit Sonnenterrasse, Giardino, Heid Stübli sowie der La Perla BarAktive Beratung und Betreuung unserer GästeEigenes Inkasso mit täglicher KellnerabrechnungTägliche Mise en Place Arbeiten in allen Servicebereichen Stetes Mitdenken und zusammen mit dem Team Prozesse im Sinne des Gastes optimierenDAS BRINGEN SIE MIT Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, eine gleichwertige Qualifikation oder mindestens 2 Jahre Erfahrung in einem ähnlichen RestaurantbetriebFröhliche, natürliche und souveräne AusstrahlungDeutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von VorteilGute KommunikationsfähigkeitenStrukturierte und organisierte ArbeitsweiseZuverlässigkeit und BelastbarkeitMotivation sich selbst sowie unseren Betrieb weiterzuentwickelnSie behalten stets den Überblick und entscheiden selbstständig zum Wohl des Gastes und des BetriebesDAS BIETEN WIRMitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLANAttraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend WeltJunges und familiäres TeamInspirierende Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten verbessern und Ihre Karriere in der Hotellerie weiterentwickeln könnenGEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnissefamiliärer Umgang und eine lösungsorientierte FehlerkulturMitgestaltung und Einbringen von eigenen Ideen (Ideenbox)Über uns:Das 4-Sterne Hotel Lenzerhorn Spa & Wellness mit dem 3-Sterne Haus Spescha ist ein Betrieb der AlpinTrend-Gruppe undliegt im Zentrum von Lenzerheide und vereint 50 stilvolle Zimmer, 4 moderne Appartements sowie 3 luxuriöseFerienwohnungen, 4 abwechslungsreiche Restaurationen, zwei Bars und einen Wellnessbereich.Wir können mit Stolz sagen, dass wir eine familiäre Atmosphäre pflegen, in der sich unsere Mitarbeiter geschätzt undrespektiert fühlen. Täglich aufs Neue arbeiten wir daran, eine positive und harmonische Arbeitsumgebung zu schaffen, diees unseren Mitarbeitern ermöglicht, ihr Bestes zu geben. Wir sind täglich aus Überzeugung Gastgeber*innen, gehen fürunsere Gäste die Extrameile und sorgen für einmalige Erlebnisse.

Das 4-Sterne Hotel Lenzerhorn Spa & Wellness mit dem 3-Sterne Haus Spescha ist ein Betrieb der AlpinTrend-Gruppe und liegt im Zentrum von Lenzerheide und vereint 50 stilvolle Zimmer, 4 moderne Appartements sowie 3 luxuriöse Ferienwohnungen, 4 abwechslungsreiche Restaurationen, zwei Bars und einen Wellnessbereich. Wir können mit Stolz sagen, dass wir eine familiäre Atmosphäre pflegen, in der sich unsere Mitarbeiter geschätzt und respektiert fühlen. Täglich aufs Neue arbeiten wir daran, eine positive und harmonische Arbeitsumgebung zu schaffen, die es unseren Mitarbeitern ermöglicht, ihr Bestes zu geben. Wir sind täglich aus Überzeugung Gastgeber*innen, gehen für unsere Gäste die Extrameile und sorgen für einmalige Erlebnisse. Hier geht es zu unserer Vision & Mission & Leitbild.  Ihr Wirkungsbereich:•Führen einer eigenen Station im Frühstücks-, à la Carte- & Halb Penisons Service•Einsätze in allen Outlets: Restaurant Kuchikästli mit Sonnenterrasse, Giardino, Heid Stübli sowie der La Perla Bar•Aktive Beratung und Betreuung unserer Gäste•Eigenes Inkasso mit täglicher Kellnerabrechnung•Tägliche Mise en Place Arbeiten in allen Servicebereichen•Stetes Mitdenken und zusammen mit dem Team Prozesse im Sinne des Gastes optimieren Das bringen Sie mit:•abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder eine gleichwertige Qualifikation oder mindestens 2 Jahre Erfahrung in einem ähnlichen Restaurantbetrieb•fröhliche, natürliche und souveräne Ausstrahlung•Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprache von Vorteil•Kenntnisse mit Gastronovi, nach Möglichkeit kennen Sie Hotelkit, Lunchgate•ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten•strukturierte und organisierte Arbeitsweise•Zuverlässigkeit und Belastbarkeit•Motivation sich und unseren Betrieb weiterzuentwickeln•Sie behalten stets den Überblick und entscheiden selbstständig zum Wohl des Gastes und des Betriebes Das bieten wir:•Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN•Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt•junges und familiäres Team•Inspirierende Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten verbessern und Ihre Karriere in der Hotellerie weiterentwickeln können•GEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse•familiärer Umgang und eine lösungsorientierte Fehlerkultur•Mitgestaltung und Einbringen von eigenen Ideen (Ideenbox)•13. Gehalt ab bestandener Probezeit (pro Rata temporis)•43.5 Stunden Woche sowie Anspruch auf 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr Zur AlpinTrend-Gruppe gehören unterschiedliche Gastro- und Hotelbetriebe von Maienfeld bis Lantsch/Lenz im Kanton Graubünden. Jeder Betrieb sticht dabei durch seine Individualität hervor und steht für hochwertige Dienstleistung und sympathische Gastfreundschaft. Sie fühlen sich angesprochen und erfüllen alle Voraussetzungen?Dann zögern Sie nicht und senden uns noch heute Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Vermerk von Betrieb und Position per E-Mail zu! AlpinTrend Hotel & Gastro | Hanno B. Witte | Leiter PersonalwesenVoa Principala 43 | 7078 Lenzerheide | +41 81 384 52 57 | [email protected] | www.alpintrend.chÜber uns:AlpinTrend präsentiert sich als einzigartige Kollektion von Hotels und vielseitigen gastronomischen Einrichtungen, begleitet von den aufregenden Erlebnissen des Pradaschier Bergs. Diese einzigartige Destination erstreckt sich von Maienfeld bis Lantsch/Lenz im malerischen Kanton Graubünden. Unsere inspirierenden Örtlichkeiten sind liebevoll gestaltet und finden ihre Inspiration in der atemberaubenden Bergwelt der Region. Bei uns erwarten Sie herzliche Teams und innovative kulinarische Kreationen.Information für Personalvermittler und ähnliche Dienstleister:Wir möchten darauf hinweisen, dass sämtliche Stellenangebote ausschließlich für Direktbewerber bestimmt sind. Die AlpinTrend AG und ihre Tochterunternehmen innerhalb der AlpinTrend Gruppe akzeptieren keine Vorschläge von Kandidaten durch externe Dienstleister, es sei denn, es liegt zuvor eine schriftliche Beauftragung vor. Falls uns dennoch unaufgefordert Profile von Kandidaten übermittelt werden, schließen wir die Möglichkeit eines Dienstleistungsvertrags mit Personalvermittlern oder ähnlichen Dienstleistern aus, selbst wenn es zur Anstellung eines vermittelten Bewerbers kommen sollte.

Das neue 3-Sterne Superior Hotel Krone ist ein Betrieb der AlpinTrend-Gruppe. Es liegt im Dorfkern von Churwalden, Teil der Feriendestination Lenzerheide. Die Gäste geniessen Ihre Ferientage in einem von 86 modernen Doppelzimmer mit Charme und eigenen Balkon mit Blick auf die umliegende Bergwelt inmitten des Dorfkernes von Churwalden. Kulinarische Abwechslung finden die Gäste in der vielseitigen Küche von knuspriger Pizza über regionale Spezialitäten bis hin zu internationalen Klassikern. Entspannung finden die Ruhesuchenden im neuen Wellnessbereich mit Whirlpool, Dampfbad und Saunabereich. Sportliche Abwechslung erfahren die Gäste auf dem in Fussdistanz gelegenen Erlebnisberg Pradaschier oder im hauseigenen Fitnessbereich. Feste werden hier gross gefeiert und vorab professionell organisiert. Die mit Tageslichtdurchfluteten Seminarräumlichkeiten bieten den idealen Rahmen für inspirierende Seminare und Tagungen.  Ihr Wirkungsbereich:•Führen einer eigenen Station mit Inkasso•Betreuung & Beratung unserer Gäste und aktiver Verkauf•Vorbereitung der Station/ Mise en Place sowie allgemeine Arbeitsplatzhygiene Das bringen Sie mit:•Sie arbeiten gerne in der Gastronomie und sind eine leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeit?•Sie haben die Servicelehre erfolgreich beendet oder mindestens 2 Jahre Erfahrung in vergleichbaren Betrieben gesammelt?•Sie sprechen fliessend Deutsch, Englisch und vielleicht sogar noch weitere Sprachen?•Sie haben Freude an den Wochenenden sowie vorallem abends flexibel zu arbeiten und während der Woche Ihre Freitage zu geniessen?•Sie sind ein starker Teamplayer und unterstützen Ihre Kollegen unaufgefordert, wenn eine weitere Hand benötigt wird? Das bieten wir:•Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN•Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt•Junges und modernes Team•Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten•Gelebte Gastfreundschaft auch gegenüber unseren Mitarbeitenden•GEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse•Offenheit gegenüber Mitdenkern- wir pflegen eine offene und ehrliche Feedback Kultur Zur AlpinTrend-Gruppe gehören unterschiedliche Gastro- und Hotelbetriebe von Maienfeld bis Lantsch/Lenz im Kanton Graubünden. Jeder Betrieb sticht dabei durch seine Individualität hervor und steht für hochwertige Dienstleistung und sympathische Gastfreundschaft. Sie fühlen sich angesprochen und erfüllen alle Voraussetzungen?Dann zögern Sie nicht und senden uns noch heute Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Vermerk von Betrieb und Position per E-Mail zu! AlpinTrend Hotel & Gastro | Hanno B. Witte | Leiter PersonalwesenVoa Principala 43 | 7078 Lenzerheide | +41 81 384 52 57 | [email protected] | www.alpintrend.chÜber uns:AlpinTrend präsentiert sich als einzigartige Kollektion von Hotels und vielseitigen gastronomischen Einrichtungen, begleitet von den aufregenden Erlebnissen des Pradaschier Bergs. Diese einzigartige Destination erstreckt sich von Maienfeld bis Lantsch/Lenz im malerischen Kanton Graubünden. Unsere inspirierenden Örtlichkeiten sind liebevoll gestaltet und finden ihre Inspiration in der atemberaubenden Bergwelt der Region. Bei uns erwarten Sie herzliche Teams und innovative kulinarische Kreationen.Information für Personalvermittler und ähnliche Dienstleister:Wir möchten darauf hinweisen, dass sämtliche Stellenangebote ausschließlich für Direktbewerber bestimmt sind. Die AlpinTrend AG und ihre Tochterunternehmen innerhalb der AlpinTrend Gruppe akzeptieren keine Vorschläge von Kandidaten durch externe Dienstleister, es sei denn, es liegt zuvor eine schriftliche Beauftragung vor. Falls uns dennoch unaufgefordert Profile von Kandidaten übermittelt werden, schließen wir die Möglichkeit eines Dienstleistungsvertrags mit Personalvermittlern oder ähnlichen Dienstleistern aus, selbst wenn es zur Anstellung eines vermittelten Bewerbers kommen sollte.

Das neue 3-Sterne Superior Hotel Krone ist ein Betrieb der AlpinTrend-Gruppe. Es liegt im Dorfkern von Churwalden, Teil der Feriendestination Lenzerheide. Die Gäste geniessen Ihre Ferientage in einem von 86 modernen Doppelzimmer mit Charme und eigenen Balkon mit Blick auf die umliegende Bergwelt inmitten des Dorfkernes von Churwalden. Kulinarische Abwechslung finden die Gäste in der vielseitigen Küche von knuspriger Pizza über regionale Spezialitäten bis hin zu internationalen Klassikern. Entspannung finden die Ruhesuchenden im neuen Wellnessbereich mit Whirlpool, Dampfbad und Saunabereich. Sportliche Abwechslung erfahren die Gäste auf dem in Fussdistanz gelegenen Erlebnisberg Pradaschier oder im hauseigenen Fitnessbereich. Feste werden hier gross gefeiert und vorab professionell organisiert. Die mit Tageslichtdurchfluteten Seminarräumlichkeiten bieten den idealen Rahmen für inspirierende Seminare und Tagungen.  Ihr Wirkungsbereich:•Führen einer eigenen Station mit Inkasso•Betreuung & Beratung unserer Gäste und aktiver Verkauf•Vorbereitung der Station/ Mise en Place sowie allgemeine Arbeitsplatzhygiene Das bringen Sie mit:•Sie arbeiten gerne in der Gastronomie und sind eine leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeit?•Sie haben die Servicelehre erfolgreich beendet oder mindestens 2 Jahre Erfahrung in vergleichbaren Betrieben gesammelt?•Sie sprechen fliessend Deutsch, Englisch und vielleicht sogar noch weitere Sprachen?•Sie haben Freude an den Wochenenden sowie abends flexibel zu arbeiten und während der Woche Ihre Freitage zu geniessen?•Sie sind ein starker Teamplayer und unterstützen Ihre Kollegen unaufgefordert, wenn eine weitere Hand benötigt wird? Das bieten wir:•Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN•Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt•Junges und modernes Team•Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten•Gelebte Gastfreundschaft auch gegenüber unseren Mitarbeitenden•GEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse•Offenheit gegenüber Mitdenkern- wir pflegen eine offene und ehrliche Feedback Kultur Zur AlpinTrend-Gruppe gehören unterschiedliche Gastro- und Hotelbetriebe von Maienfeld bis Lantsch/Lenz im Kanton Graubünden. Jeder Betrieb sticht dabei durch seine Individualität hervor und steht für hochwertige Dienstleistung und sympathische Gastfreundschaft. Sie fühlen sich angesprochen und erfüllen alle Voraussetzungen?Dann zögern Sie nicht und senden uns noch heute Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Vermerk von Betrieb und Position per E-Mail zu! AlpinTrend Hotel & Gastro | Hanno B. Witte | Leiter PersonalwesenVoa Principala 43 | 7078 Lenzerheide | +41 81 384 52 57 | [email protected] | www.alpintrend.chÜber uns:AlpinTrend präsentiert sich als einzigartige Kollektion von Hotels und vielseitigen gastronomischen Einrichtungen, begleitet von den aufregenden Erlebnissen des Pradaschier Bergs. Diese einzigartige Destination erstreckt sich von Maienfeld bis Lantsch/Lenz im malerischen Kanton Graubünden. Unsere inspirierenden Örtlichkeiten sind liebevoll gestaltet und finden ihre Inspiration in der atemberaubenden Bergwelt der Region. Bei uns erwarten Sie herzliche Teams und innovative kulinarische Kreationen.Information für Personalvermittler und ähnliche Dienstleister:Wir möchten darauf hinweisen, dass sämtliche Stellenangebote ausschließlich für Direktbewerber bestimmt sind. Die AlpinTrend AG und ihre Tochterunternehmen innerhalb der AlpinTrend Gruppe akzeptieren keine Vorschläge von Kandidaten durch externe Dienstleister, es sei denn, es liegt zuvor eine schriftliche Beauftragung vor. Falls uns dennoch unaufgefordert Profile von Kandidaten übermittelt werden, schließen wir die Möglichkeit eines Dienstleistungsvertrags mit Personalvermittlern oder ähnlichen Dienstleistern aus, selbst wenn es zur Anstellung eines vermittelten Bewerbers kommen sollte.

Wir suchen für die nächste Wintersaison (und weitere Saison's) noch eine motivierte, aufgestellte ServicemitarbeiterInn in unserem Team. Die Wintersaison geht von mitte Dezember bis anfangs April 2024. Interesse unserseits wäre auch eine weitere Anstellung für weitere Sommer- und Winter Saison's. Sie haben eine Ausbildung als Restaurationsfachfrau/Mann oder arbeiten bereits als Serviceangstellte in anderen Betrieben, dann sind Sie bei uns goldrichtig. Unsere Anforderungen an Sie: Flexiblität, fachliche Kenntnisse gewünscht,Restaurantfachfrau/mann / Service Erfahrung (mind. 2 Jahre)Abwechslungsreiche Tätigkeit/ Einsatzbereitschaft im Frühstücks-, Mittags-, Abendservice, Bankettservice, Marola Hütte und Apres SkiUnterkunft vorhanden / PersonalunterkunftDeutsch erforderlich / Schweizerdeutsch VerständnisHotel ganzjährig mit dem Auto erreichbarSaisonstelle mit guter [email protected]

Als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann im Scalottas Terroir übernimmst Du die Gastgeber-Rolle, begrüsst und platzierst die Gäste und bist für die gesamtheitliche Gästebetreuung verantwortlich. Du hilfst bei der Gestaltung des Angebots der Wein- und Getränkekarte, stehst zusammen mit dem Gastgeber im engen Kontakt mit Lieferanten sowie Winzern und unterstützst das gesamte Team im Bereich Nachhaltigkeit. Wir schätzen Deine Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie sowie Deine Weiterbildung im Bereich Wein (wenn möglich). Am wichtigsten ist uns aber, dass Du Menschen liebst und gerne mit unseren tollen Gästen und unserem einzigartigen Team zusammenarbeitest. «Wir sind einzigartig, denn unsere Kulinarik lebt von den Geschichten der Produkte. Unsere Produzenten sind Freunde und unser Ziel die Nachhaltigkeit!»– Andre, Gastgeber Scalottas Terroir Willst Du mehr über uns erfahren?Dann stöbere doch ein bisschen auf unserer Website:https://www.schweizerhof-lenzerheide.ch/ueber-uns/jobs/  Hansjörg Ladurner, Andre Dotter und ihr Team freuen sich auf Deine Bewerbung.Und Kathrin Bachmann, Leitung Human Resources, freut sich auf Deine Kontaktaufnahme. 0041 (0)81 385 25 [email protected]