Ausbildung Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie - Schwerin

Gesucht! Menschen mit Geschmack.

In Dir steckt ein guter Gastgeber (m/w/d), der mit seinem durchorganisierten Vorgehen schon manche Party gerettet hat. Du bist serviceorientiert und unser Experte in Sachen Snack und der Einhaltung von Qualitätsstandards. Geboten wird Dir eine zukunftssichere Ausbildung mit klaren Karrierechancen zur Filialleitung.

### Wo

Wir bilden in folgenden Geschäften aus: 

Geschäft 350:    Marienplatz 5-6, 19053 Schwerin
Geschäft 351:    Grunthalplatz 3-4, 19053 Schwerin

### Beginn

01.08.2026

### Ausbildungsinhalte

- Herstellung, Präsentation und Verkauf leckerer heißer und kalter Snacks und Kaffeespezialitäten
- Vor- und Zubereitung von kleinen Gerichten an der Kochstation
- Kaufmännische Inhalte zur Planung und Steuerung eines Geschäfts
- Analyse von Besuchs- und Verkaufszahlen und Bestellung der Waren
- Personalplanung
- Information und Beratung der Kunden auch über Inhaltsstoffe und Herstellungsverfahren
- Anwendung von Hygieneregeln sowie Arbeitsschutzvorschriften
- Planung und Durchführung von Werbeaktionen mit regionalen und jahreszeitlichen Themen
- Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln, Verpackungsmaterial und Betriebsmitteln

### Das bringst Du mit

- Einen Realschulabschluss, Fachhochschulreife / Abitur
- Eine offene und freundliche Ausstrahlung
- Lust auf Kundenkontakt, Verantwortung und die Arbeit in tollen und familiären Teams

### Das bieten wir Dir    

- Übernahmegarantie bei guter Leistung
- 50% Personalrabatt inkl. PartnerCard, welche Du an einen lieben Menschen zum vergünstigten Einkauf weitergeben kannst
- Dein Gehalt inklusive 106 € Junge-Bonus und inklusive monatlich bis zu 200 € Leistungszulage nach der Probezeit:

1. Jahr = 1.300 € monatlich, 2. Jahr = 1.400 € monatlich, 3. Jahr = 1.580 € monatlich

- Regelmäßige Schulungen und intensive Prüfungsvorbereitung
- Drei kostenlose Heißgetränke je Arbeitstag
- Deinen persönlichen Ausbildungspaten
- Weihnachtsgeld, vermögenswirksame Leistungen
- Mitarbeiterangebote (Corporate Benefits): Zahlreiche Vergünstigungen bei namhaften Herstellern und Marken
- Mitarbeiterevents

### Auf den Geschmack gekommen?

Dann bewirb Dich jetzt unter Angabe Deines Lebenslaufes und Deines letzten Zeugnisses. Ein Anschreiben wird nicht benötigt.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung – bevorzugt über unser Online-Bewerbungsformular: [Junge Die Bäckerei. - Bewerbung](https://www.jb.de/jobs/jobs-karriere/alle-jobangebote/bewerbung/79820/schwerin/ausbildung-fachmann-m-w-d-fuer-systemgastronomie-schwerin/)

***Junge Die Bäckerei.***
Team Bewerbermanagement
Tel.: 0451 388 75 310

Gesucht! Menschen mit Geschmack.
In Dir steckt ein guter Gastgeber (m/w/d), der mit seinem durchorganisierten Vorgehen schon manche Party gerettet hat. Du bist serviceorientiert und unser Experte in Sachen Snack und der Einhaltung von Qualitätsstandards. Geboten wird Dir eine zukunftssichere Ausbildung mit klaren Karrierechancen zur Filialleitung.

Wo : Schwerin, mehrere Standorte

Beginn
01.08.2025

Ausbildungsinhalte
• Herstellung, Präsentation und Verkauf leckerer heißer und kalter Snacks und Kaffeespezialitäten
• Vor- und Zubereitung von kleinen Gerichten an der Kochstation
• Kaufmännische Inhalte zur Planung und Steuerung eines Geschäfts
• Analyse von Besuchs- und Verkaufszahlen und Bestellung der Waren
• Personalplanung
• Information und Beratung der Kunden auch über Inhaltsstoffe und Herstellungsverfahren
• Anwendung von Hygieneregeln sowie Arbeitsschutzvorschriften
• Planung und Durchführung von Werbeaktionen mit regionalen und jahreszeitlichen Themen
• Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln, Verpackungsmaterial und Betriebsmitteln

Das bringst Du mit
• Einen Realschulabschluss, Fachhochschulreife / Abitur
• Eine offene und freundliche Ausstrahlung
• Lust auf Kundenkontakt, Verantwortung und die Arbeit in tollen und familiären Teams

Das bieten wir Dir
• Übernahmegarantie bei guter Leistung
• 50% Personalrabatt inkl. PartnerCard, welche Du an einen lieben Menschen zum vergünstigten Einkauf weitergeben kannst
• Dein Gehalt inklusive 106 € Junge-Bonus und inklusive monatlich bis zu 200 € Leistungszulage nach der Probezeit:

1. Jahr = 1.250 € monatlich, 2. Jahr = 1.350 € monatlich, 3. Jahr = 1.480 € monatlich
• Regelmäßige Schulungen und intensive Prüfungsvorbereitung
• Drei kostenlose Heißgetränke je Arbeitstag
• Deinen persönlichen Ausbildungspaten
• Weihnachtsgeld, vermögenswirksame Leistungen
• Mitarbeiterangebote (Corporate Benefits): Zahlreiche Vergünstigungen bei namhaften Herstellern und Marken
• Mitarbeiterevents

Auf den Geschmack gekommen?
Dann bewirb Dich jetzt ganz einfach ohne Anschreiben.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Junge Die Bäckerei.

Team Bewerbermanagement
Hafenstraße 25
23568 Lübeck
Tel.: 0451 388 75 310

Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und
verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns
einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.

Du hast immer gerne Leute um dich und bist lieber mittendrin statt nur
dabei? Du brennst für (System-) Gastronomie und hast Bock auf einen Job
mit 'ner Menge Action, viel Abwechslung und spannenden Aufgaben? Dann komm'
an Bord und werde *ab August 2025* Teil unserer NORDSEE-Crew in unserem
Restaurant in *Schwerin*!


-By the way:Du bistauf der Suche nach einem neuen Ausbildungsbetrieb? Wir
lassen dich nicht im Regen stehen und freuen uns auch über Bewerbungen von
Azubis, die bereits im ersten oder zweiten Lehrjahr sind! Aufgaben, die
dich glücklich machen:-

· Willkommen heißen und Betreuen unserer Gäste
· Individuelle Beratung über unser breites Produktsortiment
· Zubereitung der Produkte nach NORDSEE-Standards
· Präsentation und Verkauf unserer leckeren Snacks und Meals
· Organisieren von Arbeitsabläufen im Restaurant
· Mitwirken bei der Personaleinsatzplanung, Warenbestellungen,
Kassenabrechnungen und weiteren kaufmännischen Tätigkeiten




-Das passt zu dir?-

· Jeder Schulabschluss bekommt bei uns eine Chance
· Gastronomiefan und heiß auf Fisch
· Freude daran, deinen Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern
· Ein echter Teamplayer
· Lust darauf, Neues zu lernen




-Deine Benefits:-

· Unbefristete Übernahme bei Ausbildungsabschluss mit min. Note 3
· Pünktliche Bezahlung nach Tarif: 983 € im ersten, 1.098 € im
zweiten und 1.226 € im dritten Ausbildungsjahr
· Du bekommst Urlaubs- und Weihnachtsgeld
· Mitarbeiterrabatte und –prämien
· Flexible Arbeitszeiten (i.d.R. montags bis samstags)
· Du besuchst Azubi-Seminare und vernetzt Dich mit Azubis deutschlandweit
· Du nimmst an Azubi-Wettbewerben, wie dem BdS Teamcup der
Systemgastronomie, teil
· Weitere spannende Projekte wie die Führung einer Filiale mit anderen
Auszubildenden erwarten Dich
· Bei guten Leistungen fördern wir deine Weiterbildung z.B. zum Fachwirt
im Gastgewerbe (IHK-Abschluss) oder mit anderen
Weiterbildungsmöglichkeiten
· Erster Schritt auf deiner Karriereleiter bis ins Restaurantmanagement


Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Kopien
der letzten beiden Zeugnisse an Jutta Knack'

Dem ?Echten Genuss? hat sich Junge Die Bäckerei. seit 1897 verschrieben. Das Familienunternehmen wird seit vier Generationen inhabergeführt und ist weit mehr als eine Bäckerei. Zu den Säulen des Erfolgs gehören die 4.800 leidenschaftlichen Mitarbeitenden ebenso wie Innovationsfreude sowie ein hoher Qualitätsanspruch bei Backwaren, Snacks und Kaffeespezialitäten. Mehrfach für seine Produkte, Mitarbeitenden und Innovationen ausgezeichnet ist Junge mittlerweile eines der führenden Unternehmen in den Bereichen Bäckerei und Quick-Service-Restaurants. In ganz Norddeutschland und Berlin hat sich das Unternehmen mit seinen ca. 200 Geschäften zu einer begehrten Marke entwickelt. Unsere Mitarbeiter im Verkauf schätzen das familiäre Miteinander, das strukturierte Arbeiten und die Sicherheit eines großen mittelständischen Unternehmens. Unser Angebot: Übernahmegarantie bei guter Leistung 50% Personalrabatt inkl. PartnerCard, welche Du an einen lieben Menschen zum vergünstigten Einkauf weitergeben kannst Dein Gehalt inklusive 106 ? Junge-Bonus und inklusive monatlich bis zu 200 ? Leistungszulage nach der Probezeit: 1. Jahr = 1.250 ? monatlich, 2. Jahr = 1.350 ? monatlich, 3. Jahr = 1.480 ? monatlich Regelmäßige Schulungen und intensive Prüfungsvorbereitung Drei kostenlose Heißgetränke je Arbeitstag Du erhältst Deinen persönlichen Ausbildungspaten Weihnachtsgeld, vermögenswirksame Leistungen Mitarbeiterevents Wo? Schwerin, mehrere Standorte Beginn: 01.08.2025 Gesucht: Menschen mit Geschmack! In Dir steckt ein guter Gastgeber, der mit seinem durchorganisierten Vorgehen schon manche Party gerettet hat. Du bist serviceorientiert, unser Experte in Sachen Snack und der Einhaltung von Qualitätsstandards. Geboten wird Dir eine zukunftssichere Ausbildung mit klaren Karrierechancen zur Filialleitung. Deine Aufgaben: Herstellung, Pra?sentation und Verkauf leckerer heißer und kalter Snacks und Kaffeespezialita?ten Vor- und Zubereitung von kleinen Gerichten an der Kochstation Kaufma?nnische Inhalte zur Planung und Steuerung eines Gescha?fts Analyse von Besuchs- und Verkaufszahlen und Bestellung der Waren Personalplanung Information und Beratung der Kunden auch u?ber Inhaltsstoffe und Herstellungsverfahren Anwendung von Hygieneregeln sowie Arbeitsschutzvorschriften Planung und Durchfu?hrung von Werbeaktionen mit regionalen und jahreszeitlichen Themen Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln, Verpackungsmaterial und Betriebsmitteln Dein Profil: Mittlerer Schulabschluss / Fachhochschulreife / allgemeine Hochschulreife Eine offene und freundliche Ausstrahlung Lust auf Kundenkontakt, Verantwortung und Spaß an der Arbeit in tollen und familiären Teams Auf den Geschmack gekommen? Dann bewirb Dich jetzt, bevorzugt über unser Online-Bewerbungsformular auf unserer Homepage www.jb.de/jobs. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und
verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns
einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.

Du hast immer gerne Leute um dich und bist lieber mittendrin statt nur
dabei? Du brennst für (System-) Gastronomie und hast Bock auf einen Job
mit 'ner Menge Action, viel Abwechslung und spannenden Aufgaben? Dann komm'
an Bord und werde *ab August 2024* Teil unserer NORDSEE-Crew in unserem
Restaurant in *München*!


-By the way:Du bistauf der Suche nach einem neuen Ausbildungsbetrieb? Wir
lassen dich nicht im Regen stehen und freuen uns auch über Bewerbungen von
Azubis, die bereits im ersten oder zweiten Lehrjahr sind! Aufgaben, die
dich glücklich machen:-

· Willkommen heißen und Betreuen unserer Gäste
· Individuelle Beratung über unser breites Produktsortiment
· Zubereitung der Produkte nach NORDSEE-Standards
· Präsentation und Verkauf unserer leckeren Snacks und Meals
· Organisieren von Arbeitsabläufen im Restaurant
· Mitwirken bei der Personaleinsatzplanung, Warenbestellungen,
Kassenabrechnungen und weiteren kaufmännischen Tätigkeiten




-Das passt zu dir?-

· Jeder Schulabschluss bekommt bei uns eine Chance
· Gastronomiefan und heiß auf Fisch
· Freude daran, deinen Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern
· Ein echter Teamplayer
· Lust darauf, Neues zu lernen




-Deine Benefits:-

· Unbefristete Übernahme bei Ausbildungsabschluss mit min. Note 3
· Pünktliche Bezahlung nach Tarif: 983 € im ersten, 1.098 € im
zweiten und 1.226 € im dritten Ausbildungsjahr
· Du bekommst Urlaubs- und Weihnachtsgeld
· Mitarbeiterrabatte und –prämien
· Flexible Arbeitszeiten (i.d.R. montags bis samstags)
· Du besuchst Azubi-Seminare und vernetzt Dich mit Azubis deutschlandweit
· Du nimmst an Azubi-Wettbewerben, wie dem BdS Teamcup der
Systemgastronomie, teil
· Weitere spannende Projekte wie die Führung einer Filiale mit anderen
Auszubildenden erwarten Dich
· Bei guten Leistungen fördern wir deine Weiterbildung z.B. zum Fachwirt
im Gastgewerbe (IHK-Abschluss) oder mit anderen
Weiterbildungsmöglichkeiten
· Erster Schritt auf deiner Karriereleiter bis ins Restaurantmanagement


Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Kopien
der letzten beiden Zeugnisse an Katja Möser'

Starte deine Management-Karriere. Leite ein Team in einer Filiale mit einem Traum: hungrige Menschen mit leckerem Essen beglücken.
•      Sichere Zukunft bei der Nr. 1 der Systemgastronomie.
•      Tariflohn mit Zuschlägen für Feiertage und Nachtschichten sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
•      Steile, spannende und herausfordernde Management-Karriere.
  
Das spannende Berufsleben der Schichtführer:innen
Starte in eine aufregende und sichere Zukunft bei McDonald’s, denn egal, was Morgen bringt: Menschen lieben Leckeres. Heute und für immer!
Darum bietet dir der Job als Schichtführer:in einen tollen Einstieg in deinen ersten Management-Job in einem McDonald’s Restaurant, der dir im nächsten Schritt ermöglicht, Leiter:in einer Filiale zu werden. Und danach vielleicht sogar mehrerer!
Du leitest und überwachst in deiner Filiale die Produktion, Personaleinsatzplanung, Sicherheits- und Qualitätsstandards.
Du unterstützt dein Team u. a. bei Produktion, Verkauf und Restaurantmanagement.
Du wirst Teil einer der größten und beliebtesten Marken der Welt, bei der allein in Deutschland rund 65.000 Mitarbeiter:innen aus über 100 Nationen tatkräftig als ein inklusives und diverses Team zusammenarbeiten.
Worauf wartest du? Bewirb dich jetzt!
  
Die vielfältigen Aufgaben der Schichtführer:innen
•      Du bist für den reibungslosen Betriebsablauf zuständig.
•      Du hilfst als Ansprechpartner:in unseren Gästen und Mitarbeiter:innen.
•      Du planst Schichten, führst dein Team und sorgst für die Einhaltung unserer Standards.
•      Du bildest dich regelmäßig bei unseren Schulungen fort.
•      Du erkennst Verbesserungspotenzial in der Filiale und unterstützt bei der Optimierung von Prozessen.
  
Damit Schichtführer:innen über sich hinauswachsen
Du bist motiviert und willst den nächsten Schritt in deiner Karriere gehen?
Dann komm zu uns und durchlaufe verschiedene Kursangebote vor Ort sowie in unserer eigenen McDonald’s Trainingsakademie in München und entwickle dich gemeinsam mit uns zum/zur Restaurant Manager:in.

Zusätzlich unterstützen wir dich bei verschiedensten Themen aus deinem Berufsalltag als Schichtführer:in mit passenden Trainings und Online-Angeboten.

Die idealen Voraussetzungen für Schichtführer:innen
•      Du führst gern.
•      Du kommunizierst klar und gezielt.
•      Du packst auch mit an.
•      Du hast ein vorbildliches Verantwortungsbewusstsein und Engagement.
•      Du besitzt eine abgeschlossene kaufmännische oder gastronomische Ausbildung.
•      Du bringst idealerweise bereits Erfahrung in der Systemgastronomie mit.


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Verkaufsförderung, Lebensmittelhygiene, Organisation