Ausbildung Fachkraft Gastronomie / Systemgastronomie zum Junior Gastronom 2026 (m/w/d)

# Ausbildung Fachkraft Gastronomie /  Systemgastronomie zum Junior Gastronom 2026 (m/w/d)

Während deiner 2-jährigen Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie oder der 3-jährigen Ausbildung zur Fachkraft für Sytemgastronomie lernst du alle wichtigen Prozesse rund um unsere Restaurants kennen. Neben der Bedienung unserer Gäste spielen auch die kaufmännischen Abläufe eine wichtige Rolle. Die Qualität unseres Services, unserer Speisen und die Vielfalt unserer saisonalen Produkte sorgen dafür, dass ein Restaurantbesuch für viele unserer Gäste selbstverständlich zu einem XXXL-Einkaufserlebnis dazugehört.

**Standort:** Möbelhaus XXXLUTZ Hennef

**Start:** 01.08.2026

**Durch die Öffnungszeiten des Möbelhauses: **geregelte Arbeitszeiten i. d. R. zwischen 9 - 19 Uhr in einer 5-Tage-Woche, Sonn- & Feiertage frei und keine Nachtarbeit

## Aufgaben

- Du lernst, wie unser erfolgreiches Gastronomiekonzept funktioniert - angefangen bei dem serviceorientierten Bedienen unserer Gäste über Arbeitsabläufe in der Küche, bis hin zu Marketing und Personalplanung.
- Von Beginn an übernimmst du Verantwortung - ob bei der Bedienung unserer Gäste oder der Kassenabrechnung. Wir bringen dir Schritt für Schritt die Zubereitung unserer Speisen und Getränke bei.
- Während deiner Ausbildung vermitteln wir dir die warenwirtschaftlichen Zusammenhänge unseres Restaurants von der Wareneingangskontrolle, Lagerbestandsprüfung und Inventuren bis hin zum Bestellprozess über das Warenwirtschaftsprogramm unter Berücksichtigung von Wirtschaftlichkeit, Saison und Events.
- Du bekommst tiefe Einblicke in das XXXLutz Qualitätsmanagement (Produktkontrolle, Hygienevorgaben, Kostenkontrolle).

## Qualifikationen

- Du hast Freude am Umgang mit Gästen.
- Du achtest auf ein gepflegtes Äußeres.
- Höflichkeit und Freundlichkeit sind für dich selbstverständlich.
- Ein gutes Gedächtnis zeichnet dich aus.
- Du bist belastbar und flexibel.

## Was wir bieten

- Überdurchschnittliche Vergütung: 950 € / 1.000 € / 1.100 € pro Monat im 1./2./3. Lehrjahr.
- Sonntage und Feiertage frei, keine Nachtarbeit.
- Kostenlose Verpflegung und Dienstkleidung.
- Workshops und Trainings wie Bier-, Wein- und Barista-Workshop.
- Kostenübernahme für Lernmaterialien sowie digitale Tools zur Prüfungsvorbereitung.
- Digitales Berichtsheft per App.
- Teamevents und Azubi-Projekte wie z. B. zum Ausbildungsstart, Rookie Festival, Azubi Days, Tag der Helden u.v.m.
- XXXL Plus Paket: Rabatte bei bekannten Marken, Urlaubstag zum Geburtstag, Zusatzversicherungen, Bike Leasing, Unterstützung in Notfällen u. v. m.
- Top Weiterentwicklung nach der Ausbildung durch unser Fit 4 Future-Programm.
- Ausgezeichnete Übernahmechancen bei einem der größten Möbelhändler Europas.
- Sehr gute Karrieremöglichkeiten, bspw. als Regionalbetreuung für unsere Restaurants oder Küchen-, Service- oder Restaurantleitung.

**ÜBER XXXL:**
XXXLutz ist in den 80 Jahren seines Bestehens stetig gewachsen und ist heute mit über 400 Möbelhäusern in 14 Ländern einer der größten Möbelhändler der Welt. In Deutschland tragen über 12.000 Mitarbeiter zum Erfolg der Gruppe bei, die hierzulande 57 XXXLutz Einrichtungshäuser betreibt. Mit einem Jahresumsatz von 6,4 Milliarden Euro ist die XXXLutz-Gruppe einer der drei größten Möbelhändler der Welt.

**INTERESSE GEWECKT? Dann bewerben Sie sich online in unserem Karriereportal unter:** https://xxxlutz.jobufo.com/?consent\_ga4=true&jentis\_sessionid=85663176364160501955589&jentis\_userid=22601175635975601654911&lutzID=8a8a954e97e93c07019865e02d0f199c&source=arbeitsagentur

Das Hotel Marktterrassen ist in und um Hennef eine einzigartige Adresse für die Verbindung zentraler Lage und Erholung. Es liegt im Herzen des Rhein-Sieg-Kreises und ist trotzdem nur 14 Auto-Minuten von der Kölner Stadtgrenze entfernt.

Sowohl Geschäftsreisende als auch Privatpersonen (z.B. Wanderer des Natursteigs Sieg) können unser Hotel ideal und schnell erreichen - sei es mit dem Auto über die A3, dem Zug (der Hennefer Bahnhof ist nur 2 Fussminuten vom Hotel entfernt und man erreicht die Messe Köln in max. 24 Minuten) oder dem Flugzeug (der Flughafen Köln/Bonn ist in max. 20 Auto-Minuten erreichbar).

Ab 2026 suchen wir:

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MITARBEITER (m/w/d) HOTEL für vormittags (u.a. Frühstücksdienst)

- Quereinsteiger\*innen sind ebenfalls willkommen -
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mind. 24Stunden die Woche, Teilzeit, mind. 3 Tagewoche, zwischen Mo. und So.
Arbeitszeiten: Beginn: frühestens 6 oder 7 Uhr und bis max. 13 - 14 Uhr

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Was Sie erwartet:
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- Frühstückstüten packen
- sonstige Aufgaben

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Was Sie mitbringen sollten:
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- ein Gast- und serviceorientiertes Denken
- ein freundliches Auftreten
- eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- gerne etwas Organisationstalent
- sehr gute Deutschkenntnisse

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Wir bieten:
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- unbefristeter Arbeitsvertrag
- eine umfangreiche Einarbeitung, bei der Sie ganz in Ruhe reinkommen können
- ein modernes Hotel
- beste Erreichbarkeit (Bahnhof Hennef 2-3 Fussminuten oder kostenlosen Parkplatz)
- übertarifliche Bezahlung
- Betriebsferien
- ein familiäres und nettes Arbeitsumfeld, mit Rücksicht auf private Ereignisse
- Mitarbeiter\*inrabatt in zahlreichen Hotels (DACH und teilweise auch Europa)
- Sommerfest und Weihnachtsfeier
- u.v.m.

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Klingt ganz gut, oder? Dann geben Sie sich mal einen Ruck und schicken uns eine kurze Mail oder rufen Sie uns an. Wir freuen uns von Ihnen zu hören.

Starte deine Karriere mit unserer Ausbildung. Lerne von einer der größten Restaurant-Marken und den besten, diversen Teams.
• Top-Ausbildung bei der Nr. 1 der Systemgastronomie.
• Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif – mit vielen Sonderzahlungen.
• IHK-Abschluss mit 75 % Übernahmequote und Karrierechancen.

Das spannende Berufsleben der Auszubildenden Fachmann/-frau für Systemgastronomie
Starte in eine aufregende und sichere Zukunft bei McDonald’s, denn egal, was Morgen bringt: Menschen lieben Leckeres. Heute und für immer!
Darum bietet dir unsere Ausbildung zum/zur Fachmann/-frau für Systemgastronomie den besten, spannendsten und lehrreichsten Einstieg ins Gastgewerbe – mit Karriereweg rauf ins Management, der bis zur Schichtführung und weiter zur Restaurantleitung geht.
Du genießt als Azubi bei McDonald’s eine Allround-Ausbildung mit System, wo du die Praxis angeleitet in einer Filiale lernst – von leckerer Produktzubereitung über perfekten Kundenservice bis hin zu nettem Teamwork. Die Theorie lernst du in der Berufsschule und erhältst dazu auch tolle interne Weiterbildungen.
Du profitierst zusätzlich von der Ausbildungsleitung vor Ort.
Du wirst Teil einer der größten und beliebtesten Marken der Welt, bei der allein in Deutschland rund 65.000 Mitarbeiter:innen aus über 100 Nationen tatkräftig als ein inklusives und diverses Team zusammenarbeiten.
Nach dem Ausbildungsabschluss besteht die Möglichkeit, als Schichtführer:in bei uns einzusteigen und Verantwortung im Management-Team des Restaurants zu übernehmen.
Worauf wartest du? Bewirb dich jetzt!

Die vielfältigen Aufgaben der Auszubildenden Fachmann/-frau für Systemgastronomie
• Du brauchst 0 % Vorwissen, aber 100 % Engagement.
• Du begrüßt, berätst und bedienst Gäste – mit Freundlichkeit, Tipps und einem Lächeln.
• Du bereitest Speisen und Getränke zu – und bedienst Küchengeräte.
• Du nimmst Warenlieferungen an, checkst sie auf Richtigkeit und lagerst Nahrungsmittel fachgerecht, damit alles frisch bleibt und super schmeckt.
• Du hilfst deinem Team bei Organisation, Sicherheitschecks, Personalplanung, Kostenüberwachung, Marketingmaßnahmen u. v. m.

Damit Azubis über sich hinauswachsen
Komm zu uns und wir bilden dich weiter – in unseren Trainingscentern in Berlin, Hamburg, Offenbach und München.
Dort helfen wir unserem Restaurant-Management und unseren Führungskräften, noch besser zu werden. Zudem bieten wir unseren Mitarbeiter:innen und Führungskräften Fortbildungen nach deren Managementausbildung an.

Die idealen Voraussetzungen für Auszubildende Fachmann/-frau für Systemgastronomie
• Du bist über 16 Jahre alt und hast mindestens einen Realschulabschluss.
• Du hast gute Schulnoten in Deutsch, Englisch und Mathe.
• Du hörst gut zu und lernst gerne Neues.
• Du arbeitest gern in diversen Teams.
• Du bist serviceorientiert, positiv eingestellt und freundlich.
• Du packst proaktiv mit an.
• Du hast Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent.

Ausbildung Fachkraft Systemgastronomie / Junior Gastronom/­in für 2024 (m/­w/­d)

Während deiner Ausbildung zur Fachkraft für Systemgastronomie lernst du alle wichtigen Prozesse rund um die Systemgastronomie kennen. Neben der Bedienung unserer Kundschaft spielen auch die kaufmännischen Abläufe eine wichtige Rolle. Die Qualität unseres Services, unserer Speisen und die Vielfalt unserer saisonalen Produkte sorgen dafür, dass ein Restaurantbesuch für viele unserer Kund*innen selbstverständlich zu einem erfolgreichen Einkaufserlebnis dazugehört.

Bewirb dich jetzt bei einem der besten Ausbildungsbetriebe Deutschlands!*

Beschäftigung: ab 01.08.2024 - Vollzeit
Standort: XXXLutz Möbelhaus Hennef


DEINE AUFGABEN:

• Du lernst, wie unser erfolgreiches Gastronomiekonzept funktioniert - angefangen bei dem serviceorientierten Bedienen unserer Gäste über den Bereich Küche, bis hin zum Marketing und Personalwesen
• Von Beginn an übernimmst du Verantwortung - ob bei der Bedienung unserer Gäste oder der Kassenabrechnung. Wir bringen dir Schritt für Schritt die Zubereitung unserer Speisen und Getränke bei
• Während deiner Ausbildung vermitteln wir dir die warenwirtschaftlichen Zusammenhänge unseres Restaurants von der Wareneingangskontrolle, Lagerbestandsprüfung und Inventuren bis hin zum Bestellprozess über das Warenwirtschaftsprogramm unter Berücksichtigung von Wirtschaftlichkeit, Saison und Events
• Du bekommst tiefe Einblicke in das XXXLutz Qualitätsmanagement (Produktkontrolle, Einhaltung der Hygienestandards, Kostenkontrolle)

DEINE QUALIFIKATIONEN:

• Du hast Freude am Umgang mit Gästen
• Du achtest auf ein gepflegtes Äußeres
• Höflichkeit und Freundlichkeit sind für dich selbstverständlich
• Ein gutes Gedächtnis zeichnet dich aus
• Du bist belastbar und flexibel

WIR BIETEN:

• Die zweijährige Ausbildung als Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) oder die dreijährige Ausbildung als Fachkraft für Systemgastronomie (m/w/d)
• Freie Abende, Sonn- und Feiertage, kostenlose Verpflegung für Mitarbeitende und die Dienstkleidung wird dir gestellt
• Persönliche Betreuung an deinem Standort während deiner gesamten Ausbildung. Umfangreiche Einarbeitung und Seminare, unter anderem Bier-, Wein- und Barista-Workshop
• Überdurchschnittliche Vergütung ab Beginn deiner Ausbildung: 1. Jahr 950 €, 2. Jahr 1.000 €, 3. Jahr 1.100 €
• Digitale Tools zur Unterstützung der Ausbildung und Vorbereitung auf die IHK-Abschlussprüfung
• Ausgezeichnete Übernahmechancen in einen zukunftssicheren Beruf bei einem der größten Möbelhändler Europas sowie die Möglichkeit, an weiterführenden Trainee-Programmen wie unserem erfolgreichen Fit4Future-Programm teilzunehmen. Sehr gute Karrieremöglichkeiten nach deiner Ausbildung, beispielweise Regionalbetreuung für unsere Restaurant oder Küchen-, Service- oder Restaurantleitung
• XXXL Plus Paket: Personalrabatte bei vielen bekannten Marken, geschenkter Urlaubstag zum Geburtstag, Sozialleistungen wie kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing und Hilfsprogramm in Notfällen


Richte deine Bewerbung jetzt an: Herr Stephan Hürland


ÜBER XXXL:
Die XXXLutz Unternehmensgruppe betreibt über 370 Einrichtungshäuser in 13 europäischen Ländern und beschäftigt mehr als 26.300 Mitarbeiter Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen. Mit einem Jahresumsatz von 5,75 Milliarden Euro ist die XXXLutz-Gruppe einer der größten Möbelhändler der Welt.

*Wir wurden vom Wirtschaftsmagazin Capital, den Personalmarketingexperten von Territory Embrace und der Talentplattform Ausbildung.de in der Studie „Deutschlands beste Ausbilder“ ausgezeichnet. Bewertungskriterien waren hierbei die Betreuung der Auszubildenden, das Lernen im Betrieb, die Erfolgschancen nach Beendigung der Ausbildung, Digitalisierung und Innovation sowie das Ausbildungsmarketing.

INTERESSE GEWECKT? Jetzt direkt über unser Karriereportal bewerben:https://karriere.xxxlutz.de/7Y09-ausbildung-fachkraft-systemgastronomie-junior-gastronomin-fuer-2024-mwd-xxxlutz-moebelhaus-hennef

Ab sofort – in den Gilgen’s Bäckereifachgeschäften, in der Berufsschule in Bonn und auf dem Gilgen’s Campus.

Du nimmst die Dinge gerne selbst in die Hand und Du magst es, wenn viel los ist. Du liebst die Abwechslung und möchtest Neues erleben. Dein Arbeitsumfeld gefällt Dir am besten, wenn es modern gestaltet ist. Du arbeitest gerne mit Menschen und kannst Dir vorstellen, auch mal selbst ein Team zu führen. In Deiner Freizeit bist Du gerne Gastgeber und Partys organisieren ist Dein Ding.

Dann komm zu uns ins Fachgeschäft

• Du berätst & verkaufst.
• Du dekorierst die Auslage.
• Du stellst Kaffeespezialitäten her & richtest Getränke und Snacks an.
• Du kochst leckere Gerichte.
• Du lernst verschiedene Arbeitsgeräte kennen.
• Du lernst unser Kassen- und Bestellsystem kennen.
• Du planst Arbeitsabläufe und schreibst Personalpläne.
• Du berechnest Bestellungen.

Deine Ausbildung

• 3 Jahre Ausbildung mit Haupt- oder Realschulabschluss
• 2,5 Jahre mit Fachhochschulreife/Abitur (bei sehr guten Leistungen)
• In Teilzeit oder als Duales Studium (mit Fachhochschulreife und Abitur) möglich

Deine Perspektive

• Sichere Stelle als Fachkraft oder Führungskraft
• Leitung eines Verkaufsgebietes

Benefits

• Gehalt 1003,00 € im 1. Lehrjahr / 1106,00 € in 2. Lehrjahr/ 1223,00 € im 3. Lehrjahr
• eine Woche mehr Urlaub als im Tarifvertrag geregelt ist
• Bis zu 50% Mitarbeiterrabatt
• Betriebliche Altersvorsorge
• Gratis Kaffee und Tee
• Kostenloses Azubi-Ticket
• Vermögenswirksame Leistungen
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Zuschläge für besondere Leistungen (z.B. Sonntagsdienst)
• Regelmäßige Schulungen
• Individuelle Betreuung und intensive Prüfungsvorbereitung
• Betriebliches Gesundheitsmanagement

Die genauen Filialen findest DU auf der Homepage www.gilgens.de