Ausbildung 2026

Angeboten wird ein Ausbildungsplatz als Bäcker/in für das Ausbildungsjahr 2026.

Wir über uns:
Bäckerei-Konditorei Ruwe steht als traditioneller Meisterbetrieb seit 1934 für eine Vielfalt täglich ofenfrischer Backwaren. Hierfür verwenden wir hauseigenen Natursauerteig und Mehle aus kontrolliertem Anbau aus unserer Region. Der Name Ruwe steht für höchste Ansprüche an Qualität und Service. Dabei vereinen wir alte Handwerkskunst mit moderner Technik und bieten Ihnen neben traditionellen Brot- und Gebäcksorten immer wieder neue Erlebnisse für Gaumen und Augen.

Sie sollten mindestens über einen guten Hauptschulabschluss verfügen.

Interesse? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Ausbildung Bäckerei

Was werden Sie lernen?

- Sie setzen Teige nach traditionellen und modernen Rezepten an und fügen diese aus ausgewählten Zutaten zusammen.
- Sie achten auf die korrekte Lagerung, Einhaltung aller Hygienevorschriften und gehen sorgfältig mit den Ihnen anvertrauten Rohstoffen, Lebensmitteln und Geräten um.
- Sie stellen Brote, Kleingebäcke, Backwaren aller Art her. Dabei setzen Sie Ihre Hände, Ihren Kopf sowie unsere modernen Anlagen und Geräte sinnvoll ein.

Das bringen Sie mit

- Sie sind neugierig auf das Handwerk.
- Sie können früh aufstehen: Aber keine Sorge - wir bilden auf Wunsch auch in Tagschicht aus.
- Sie sehen, wo Arbeit anfällt und packen beherzt mit an.
- Sicherheit & Hygiene sind für Sie selbstverständlich.
- Sie sind körperlich fit, da sie länger gehen, stehen und auch gefüllte Backbleche heben müssen.
- Von Vorteil für die Ausbildung wäre ein Schulabschluss nach Klasse 9 oder höher - das ist aber kein Muss!

Wir bieten Ihnen ein übertarifliches Ausbildungsgehalt an:

im 1. Lehrjahr: 1070 €
im 2. Lehrjahr: 1140 €
im 3. Lehrjahr: 1280 €

Des weiteren übernehmen wir für unsere Auszubildenden, bis auf einen geringen Restbetrag, die Kosten des Deutschlandtickets, damit sie günstig zur Arbeit und zur Berufsschule kommen können.

Nehmen Sie gern telefonisch Kontakt zu uns auf, wenn Sie noch Fragen haben. Wir sind für Sie da.

Ihre Ansprechpartnerin:
Lechtermann-Pollmeier Bäckereien GmbH
z. Hd. Frau Katja Rommel
Telgenbrink 129 | 33739 Bielefeld
Telefon 0521-9820727
[email protected]

Jetzt unkompliziert online bewerben, unter: https://www.baeckerei-pollmeier.de/Sites/pollmeier.de/online-bewerbung/index.html

Wenn Sie Ihren Ausbildungsplatz wechseln oder neu aufnehmen möchten, ist ein Einstieg auch vor oder nach dem 01.08.2026 möglich. Nehmen Sie Kontakt zu uns auf, wir stehen an Ihrer Seite.

Wir suchen für unsere Bäckerei zum 01.08.2026 Auszubildende für den Beruf Bäcker/-innen.

Bei uns lernt man beispielsweise:

- wie man die Zutaten für Weizenbrote und Brötchen auswählt, die Teige herstellt und backt
- welche Herstellungsarten von Blätterteigen, Mürbeteigen, Hefeteigen und Plunderteigen es gibt und wie man sie verwendet
- wie und mit welchen Zutaten Massen hergestellt und weiterverarbeitet werden
- welche Arten von Partykleingebäck und Pasteten es gibt und wie sie hergestellt werden und vieles mehr.

Wir bringen dich weiter
Fortbildungen und Lehrgänge
übertarifliche Ausbildungsvergütung

Eine Ausbildung mit Perspektive
mit Unterstützung zum Meisterbrief oder Betriebswirt/in Handwerk und interne Aufstiegsmöglichkeiten

Schick deine Bewerbung an:

Bäckergeselle: B. Bürenkemper GmbH & Co. KG | Fichtenweg 9a | 33649 Bielefeld

Lamm ...mein Bäcker stellt sich vor.

Seit der Gründung im Jahr 1938 bis heute in der dritten Generation steht für die Bielefelder Familie Lamm und ihr Team die Zufriedenheit des Kunden an erster Stelle. Ihm stets mit Aufmerksamkeit und Freundlichkeit zu begegnen und immer mit wohlschmeckenden einzigartigen Backwaren zu begeistern, ist eine ständige Herausforderung sowohl für die Verkäuferinnen als auch für das Team in der Backstube.

Wir bieten für das Ausbildungsjahr 2026 eine Ausbildungsstelle zum/zur Bäcker/in.
Auch ein sofortiger Direkteinstieg in das laufende Ausbildungsjahr ist möglich.

Wir erwarten neben einem ansprechenden Hauptschulabschluss, Interesse an handwerklicher Tätigkeit in einem Familienbetrieb und Motivation und Lernbereitschaft.

Bei Interesse freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Ausbildung Bäckerei

Was werden Sie lernen?

- Sie setzen Teige nach traditionellen und modernen Rezepten an und fügen diese aus ausgewählten Zutaten zusammen.
- Sie achten auf die korrekte Lagerung, Einhaltung aller Hygienevorschriften und gehen sorgfältig mit den Ihnen anvertrauten Rohstoffen, Lebensmitteln und Geräten um.
- Sie stellen Brote, Kleingebäcke, Backwaren aller Art her. Dabei setzen Sie Ihre Hände, Ihren Kopf sowie unsere modernen Anlagen und Geräte sinnvoll ein.



Das bringen Sie mit

- Sie sind neugierig auf das Handwerk.
- Sie können früh aufstehen: Aber keine Sorge - wir bilden auf Wunsch auch in Tagschicht aus.
- Sie sehen, wo Arbeit anfällt und packen beherzt mit an.
- Sicherheit & Hygiene sind für Sie selbstverständlich.
- Sie sind körperlich fit, da sie länger gehen, stehen und auch gefüllte Backbleche heben müssen.
- Von Vorteil für die Ausbildung wäre ein Schulabschluss nach Klasse 9 oder höher - das ist aber kein Muss!



Wir bieten Ihnen ein übertarifliches Ausbildungsgehalt an:

im 1. Lehrjahr: 1010 €
im 2. Lehrjahr: 1120 €
im 3. Lehrjahr: 1295 €

Des weiteren übernehmen wir für unsere Auszubildenden, bis auf eine Restbetrag von 1,55 €, die Kosten des Deutschlandtickets, damit sie günstig zur Arbeit und zur Berufsschule kommen können.

Nehmen Sie gern telefonisch Kontakt zu uns auf, wenn Sie noch Fragen haben. Wir sind für Sie da.

Ihre Ansprechpartnerin:
Lechtermann-Pollmeier Bäckereien GmbH
z. Hd. Claudia Rieger
Telgenbrink 129 | 33739 Bielefeld
Telefon 0521-9820723
[email protected]

Jetzt unkompliziert online bewerben, unter: https://www.baeckerei-pollmeier.de/Sites/pollmeier.de/online-bewerbung/index.html

Wenn Sie Ihren Ausbildungsplatz wechseln oder neu aufnehmen möchten, ist ein Einstieg auch vor oder nach dem 01.08.2025 möglich. Nehmen Sie Kontakt zu uns auf, wir stehen an Ihrer Seite.

Die Bäckerei Olsson ist ein alteingesessenes Bielefelder Familienunternehmen
in zweiter Generation seit mehr als 50 Jahren.

Die Qualität unserer Produkte steht für uns immer an erster Stelle.

Wir bieten einen Ausbildungsplatz als Bäcker/in für das Ausbildungsjahr 2025.

Das dürfen Sie erwarten:

● Eine kompetente Ausbildung
● Freundliches und angenehmes Betriebsklima
● Leistungsgerechte Bezahlung
● 30 % Personal Rabatt und vieles mehr

Sie sollten mindestens über einen Hauptschulabschluss verfügen und über 18 Jahre alt sein. Die Altersbeschränkung ist aufgrund der Arbeitszeitvorgaben im Jugendarbeitsschutzgesetz erforderlich, da Minderjährige morgens erst ab 6 Uhr arbeiten dürfen. Die Arbeit in der Backstube - und damit auch die Ausbildung dort - fällt aber vor 6 Uhr an.

Wenn Sie teamfähig, kommunikativ und zuverlässig sind freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung.

Angeboten wird ein Ausbildungsplatz als Bäcker/in für das Ausbildungsjahr 2025.

Wir über uns:
Bäckerei-Konditorei Ruwe steht als traditioneller Meisterbetrieb seit 1934 für eine Vielfalt täglich ofenfrischer Backwaren. Hierfür verwenden wir hauseigenen Natursauerteig und Mehle aus kontrolliertem Anbau aus unserer Region. Der Name Ruwe steht für höchste Ansprüche an Qualität und Service. Dabei vereinen wir alte Handwerkskunst mit moderner Technik und bieten Ihnen neben traditionellen Brot- und Gebäcksorten immer wieder neue Erlebnisse für Gaumen und Augen.

Sie sollten mindestens über einen guten Hauptschulabschluss verfügen.

Interesse? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Wir suchen für 2025 Auszubildende (m/w/d) für den Beruf Bäcker (m/w/d)

Vorausgesetzt wird ein Hauptschulabschluss.

Wir freuen uns auf Bewerbungen per Mail, Ansprechpartner ist Herr Sebastian Rolf:

[email protected]

Telefonische Rückfragen sind unter 0521 / 9773211 möglich.