Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)

Kalle-Bäcker ist seit über 100 Jahren ein mittelständischer, regional verankerter Familienbetrieb mit hohem, handwerklichem Standard geblieben. Im Rückblick auf diese über Jahrzehnte gewachsenen Traditionen empfinden wir das Bäckerhandwerk mehr denn je eher als Berufung denn als Beruf.

**Zur Verstärkung suchen wir zum 01.08.2026 Auszubildende zum/zur Fachverkäufer/in Lebensmittelhandwerk (Bäckerei m/w/d)**

Wir erwarten ein freundliches, aufgeschlossenes Wesen und Freude am Kontakt mit dem Kunden.

**Aufgaben und Tätigkeiten kompakt:**

- Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei übernehmen den Verkauf von Brot und Backwaren, zum Teil auch kleiner Gerichte.
- Sie beraten und informieren ihre Kunden auch über Inhaltsstoffe und Bestandteile der Bäckereierzeugnisse.
- Zudem präsentieren und verpacken sie Backwaren, dekorieren Auslagen und sorgen für Ordnung und Sauberkeit im Verkaufsraum.
- Darüber hinaus schneiden sie Brote und Kuchen auf, belegen und garnieren Brötchen und bereiten Snacks oder kleine Mahlzeiten zu.

*** Wenn Du reinschnuppern möchtest, besteht auch die Möglichkeit eines Praktikums ***

**Die Ausbildung im Überblick**

- Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Lebensmittelhandel.
- Die Ausbildung findet auch im Handwerk statt.
- Erfahre mehr [über diesen Ausbildungsberuf](https://web.arbeitsagentur.de/berufenet/beruf/50920#ueberblick)

**Du möchtest an einem unserer Standorte in Itzehoe oder Schenefeld bei Wacken durchstarten?**

Dann bewirb Dich jetzt per Email!

Herr David Kuche

Email [[email protected]](mailto:[email protected] "Zur Erstellung einer E-Mail an den Hauptansprechpartner. Öffnet in einem neuen Fenster.")

Die Konditorei Frähmcke ist ein traditionelles Familien-Unternehmen, welches heute von Jörg Frähmcke geführt wird. Er hat den Beruf von der Pike auf gelernt und ist seit 2004 Bäcker- und Konditormeister in fünfter Generation.

Wir bieten die Möglichkeit einen handwerklichen Beruf zu erlernen. Entweder im Verkauf oder in der Produktion.

Im Verkauf bietet der Kontakt zum Kunden ständige Abwechslung, und die frischen Produkte in ihrer Vielzahl verführen wie von selbst und wecken vielleicht auch dein Interesse. Wir bieten bei guten Noten die Möglichkeit zur Teilnahme am ERASMUSprogramm. Europa kennenlernen noch in der Ausbildung.

In der Produktion werden ohne Fertigmischungen - mit frischen Zutaten - eine Vielzahl von Konditoreierzeugnissen hergestellt. Wer traditionelle Grundlagen erlernt, wird sich überall zurecht finden. Eine breite Basis brachte Azubis von uns schon in die ganze Welt.

Wir suchen für das Ausbildungsjahr 2025 eine/n Auszubildende/n als Fachverkäufer/in - Bäckerei (m/w/d).

Die Tätigkeit im Überblick
Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei verkaufen Brot und Backwaren, zum Teil auch kleine Imbisse. Sie bedienen und beraten Kunden, präsentieren ihre Waren und halten den Verkaufsraum sauber.

Die Ausbildung im Überblick
Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Lebensmittelhandwerk und -handel.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung per E-Mail oder postalisch.