Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Fachrichtung Fleischerei (m/w/d) - 2026

Willkommen bei EDEKA Rhein-Ruhr! Ihrem Ausbildungsunternehmen direkt um die Ecke.

Unser Herz schlägt für Lebensmittel. Ihrs auch?

In unseren, in der Regel, familiär geführten Märkten legen wir nicht nur großen Wert auf Qualität, Frische und regionale Produkte, sondern auch auf herausragenden Kundenservice und individuelle Kundenberatung. Wir suchen Mitarbeitende, für die Teamarbeit kein Fremdwort ist, die Verantwortung übernehmen möchten und die unserer Kundschaft mit Rat und Tat zur Seite stehen.

Team Conrad oder doch Jeremiah? Buzz Cut mit Fade oder lieber ein lässiger Shag Cut?

Alles spannende Fragen – denn wir wollen wissen, wer Sie sind! Aber keine Sorge: Für Ihre Bewerbung ist das (noch) nicht entscheidend.

Wichtig ist uns vor allem eins: Sie haben Lust, anzupacken, dazuzulernen und jeden Tag besser zu werden.
Wir suchen keine Lebensläufe – wir suchen Macher.

Und wir sind überzeugt: Eine starke Ausbildung lebt davon, dass wir sie gemeinsam gestalten – modern, praxisnah und mit echtem Teamgeist.

Zum Ausbildungsstart am 01.08.2026 suchen wir motivierte Auszubildende als:

Fleischereifachverkäufer (m/w/d)

Ja, wir wissen: Dieser Beruf steht nicht überall ganz oben auf der Liste. Aber oft liegt das nur daran, dass viele gar nicht wissen, was wirklich dahintersteckt. Also – trauen Sie sich und werfen Sie mal einen Blick hinter die Theke!

Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Fachrichtung Fleischerei (m/w/d) - 2026

Unser Angebot

- Mitarbeit in einem Familienunternehmen: Bei uns erwartet Sie eine herzliche Atmosphäre, in der viel Wert auf ein gutes Betriebsklima und enge Zusammenarbeit gelegt wird
- Leistungsgerechte Bezahlung: Neben einer fairen Ausbildungsvergütung bieten wir Ihnen Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie einen Zuschuss zur Rentenversicherung
- Mitarbeiterrabatte: Profitieren Sie von exklusiven Rabatten als Teil unseres Teams
- Geregelte Arbeitszeiten: Ihre Arbeitszeiten sind klar strukturiert und richten sich nach unseren Öffnungszeiten von 08:00 -20:00 Uhr, umfassen jedoch auch Zeiten der Vor- und Nachbereitung
- Weiterbildung und Entwicklung: Wir fördern Ihre berufliche und persönliche Weiterentwicklung und bieten Ihnen zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Starke Mitarbeiterkultur: In unserem Team wird Zusammenhalt großgeschrieben – wir packen gemeinsam an und unterstützen uns gegenseitig
- Individuelle Einarbeitung und abwechslungsreiche Aufgaben: Sie werden intensiv in Ihre Aufgaben eingearbeitet und Sie erwartet eine spannende und abwechslungsreiche Ausbildung
- Kurze Dienstwege und offene Türen: Bei uns gibt es keine langen Wege – die Kommunikation ist direkt und offen, auch bis zur Geschäftsführung
- Kostenlose Parkplätze: Parken Sie direkt vor Ort, ganz ohne Kosten

Das erwartet Sie

- Sie erwerben grundlegendes Wissen über die Herstellung und Zubereitung von Wurst- und Fleischprodukten
- Sie erlernen die Frischetheke verkaufsfördernd zu gestalten sowie die Ware gemäß der Hygienevorschriften zu kontrollieren
- Sie erwerben die Kompetenz unsere Kunden fachlich zu beraten und Verkaufsgespräche zu führen
- Du kreieren ansprechendes Fingerfood sowie Wurstplatten

Das sollten Sie mitbringen

- Abgeschlossener Schulabschluss
- Teamgeist, Einsatzbereitschaft sowie Zuverlässigkeit
- Gutes Ausdrucksvermögen und Freude am Kundenkontakt
- Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln

Dauer und Ablauf

Ihre Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre – Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Neben der Berufsschule besuchen Sie Seminare und erhalten eine fundierte Prüfungsvorbereitung, die in dieser Form nur EDEKA bietet und Ihnen entsprechende Kenntnisse für die Praxis liefert. In den Seminaren wird neben den prüfungsrelevanten kaufmännischen Themen auch tieferes Fachwissen über Warenkunde vermittelt.

Wie geht's weiter?

Wenn wir Sie mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und Sie sich in dem gesuchten Profil wiederfinden, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Weitere Informationen über diesen Ausbildungsberuf finden Sie [hier](https://verbund.edeka/karriere/karrierem%C3%B6glichkeiten/f%C3%BCr-sch%C3%BCler/ausbildung-duales-studium/).

Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen männlich, weiblich und divers (m/w/d) verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen und personenbezogene Hauptwörter gelten gleichermaßen für alle Geschlechter. Dies hat nur redaktionelle Gründe und beinhaltet keine Wertung.

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Ansprechpartner

Breidohr´s Fleisch- und Wurstmanufaktur GmbH
z.Hd. Frau Mareike Willnauer
De-Gasperi-Str. 1
51469 Bergisch Gladbach
[email protected]

Team Conrad oder doch Jeremiah? Buzz Cut mit Fade oder lieber ein lässiger Shag Cut?

Alles spannende Fragen – denn wir wollen wissen, wer Sie sind! Aber keine Sorge: Für Ihre Bewerbung ist das (noch) nicht entscheidend.

Wichtig ist uns vor allem eins: Sie haben Lust, anzupacken, dazuzulernen und jeden Tag besser zu werden.
Wir suchen keine Lebensläufe – wir suchen Macher.

Und wir sind überzeugt: Eine starke Ausbildung lebt davon, dass wir sie gemeinsam gestalten – modern, praxisnah und mit echtem Teamgeist.

Zum Ausbildungsstart am 01.08.2026 suchen wir motivierte Auszubildende als:

Fleischereifachverkäufer (m/w/d)

Ja, wir wissen: Dieser Beruf steht nicht überall ganz oben auf der Liste. Aber oft liegt das nur daran, dass viele gar nicht wissen, was wirklich dahintersteckt. Also – trauen Sie sich und werfen Sie mal einen Blick hinter die Theke.

Ort: 51427 Bergisch Gladbach |Vertragsart:Voll-/Teilzeit, befristet |Job-ID: 938799


Die Frischetheke ist das Herzstück in unserem  REWE Rahmati Markt . Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du unsere Kund:innen mit deinem Fachwissen und schaffst ausgefallene Kreationen von feinster Qualität.


Was wir bieten:

REWE ist dein sicherer und nachhaltiger Arbeitgeber – deutschlandweit und bei dir um die Ecke. Bei uns stehst du im Mittelpunkt. Du kannst schnell Verantwortung übernehmen und den Lebensmitteleinzelhandel mitgestalten – sogar bis in die Selbständigkeit mit deinem eigenen REWE Markt. Entdecke deine Vorteile in unserem Team:

- Ankommen, aber richtig – wir sind ein eingespieltes Team, das dich vom ersten Tag an unterstützt und einarbeitet, damit du dich sofort wohlfühlst
- Mehr vom Gehalt – eine attraktive Vergütung und 10 % Einkaufsrabatt in deinem REWE Rahmati Markt sowie 5 % bei REWE, PENNY und weitere Rabatte beim toom Baumarkt und bei der DERTOUR Group
- Darf es noch etwas dazu sein? – freu dich auf Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Heute schon an morgen denken – wir bieten dir tolle Angebote zur Altersvorsorge in der REWE Group-Pensionskasse
- Bleib mobil – von uns bekommst du ein rabattiertes Deutschlandticket, das du auch in deiner Freizeit nutzen kannst
- Angebote für deine Freizeit – wir bieten dir Vergünstigungen in Fitnessstudios sowie Rabatte bei zahlreichen Onlineshops
- Deine Gesundheit liegt uns am Herzen – du erhältst Zeitgutschriften für arbeitsmedizinische Vorsorgeuntersuchungen, Krebsvorsorge sowie zahlreiche Gesundheitsangebote
- Zusammen unvergessliche Momente schaffen  – wir feiern unseren Zusammenhalt mit internen Veranstaltungen wie beispielsweise Jubiläen oder Teamevents


Was du bei uns bewegst:

- Du überzeugst unsere Kund:innen mit einer ansprechenden Warenpräsentation, kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service
- Du zeigst Fingerspitzengefühl bei der Veredelung und Portionierung unserer Waren
- Du stellst selbständig Spezialitäten nach hauseigenen Rezepten her
- Du setzt deine Ideen für verkaufsfördernde Maßnahmen um
- Du sorgst mit deinem Blick für Details für eine ausgezeichnete Warenpräsenz, Frische und die Einhaltung der Hygienevorschriften


Was uns überzeugt:

- Idealerweise deine abgeschlossene Berufsausbildung oder deine Berufserfahrung im Lebensmitteleinzelhandel oder in der (System-)Gastronomie
- Dein Interesse an der Bearbeitung und Veredelung von Fleisch- und Frischewaren
- Deine Freude am Umgang mit Menschen und deine Leidenschaft für den Handel
- Deine ausgeprägte Kund:innenorientierung und Kommunikationsstärke, dein Teamgeist und dein Verantwortungsbewusstsein
- Deine Bereitschaft, im Schichtmodell zu arbeiten


Du bist dir nicht sicher, ob du alle Anforderungen erfüllst? Bewirb dich gern trotzdem auf die Stelle und wir prüfen deine Unterlagen.


Weitere Informationen erhältst du unterrewe.de/karriere .


Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.


Du hast Fragen zu dieser Position (Job-ID: 938799)? Dann melde dich bei unsererBewerbungshotlineunter0221 149-7110 <>.


Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht/geschlechtlicher Identität, ethnischer Herkunft und Nationalität, sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, körperlicher und geistiger Fähigkeiten, Alter sowie sexueller Orientierung oder weiterer individueller Merkmale - gleichermaßen willkommen sind.

Ort:  51427 Bergisch Gladbach / Refrath | Vertragsart: Vollzeit, befristet | Job-ID:  887009

Ausbildungsbeginn:  01.08.2025 | geplantes Ausbildungsende:  31.07.2028


Bei REWE erwartet dich mehr als nur ein Job, denn wir wissen: Du bist auch mehr als nur ein:e Mitarbeiter:in! In unserem REWE Team kannst du dichberuflich und privatentwickeln, wie es zu dir passt. Darum findest du hier eine Arbeitswelt, die dir neben einer Ausbildung mit Zukunft auchFreiraum für deine persönlichen Zieleund Träume bietet. Freu dich aufein familiäres Umfeld, in dem du auf deinem Weg gefördert und unterstützt wirst!

Das lernst du bei uns:

- Ansprechende Präsentation und Auszeichnung unserer Feinkost- und Frischewaren in den Verkaufstheken
- Führen von Beratungs- und Verkaufsgesprächen
- Selbständige Herstellung von Spezialitäten nach hauseigenen Rezepten
- Umgang mit digitalen Markt- und Kassensystemen
- Bestellung, Kontrolle und Lagerung unserer Feinkost- und Frischewaren


Darauf kannst du dich freuen:

- Azubiprojekte und Events
- Garantierte Übernahme bei guten Leistungen
- Einkaufsrabatt bei den Unternehmen REWE und PENNY sowie toom Baumarkt und DER Touristik


So passt du perfekt zu uns:
Für uns zählt nicht nur dein erfolgreicher Schulabschluss. Wir wollen, dass du deine Ausbildung bestmöglich und mit Spaß absolvieren kannst. Darum solltest dugern in Kontakt mit Menschen seinund großes Interesse an der Bearbeitung und Veredelung von Fleischwaren haben.Du hast Teamgeist, bist kreativ und neugierig?Dann bist du bei uns genau richtig!

So kann dein Weg weitergehen:
Nach deiner 3-jährigen Ausbildung stehen dir im REWE Team viele Türen offen.Wir bilden dich aus, um mit dir in die Zukunft zu gehenund dich weiter zu fördern. Wohin willst du dich entwickeln? Egal, ob du dich als Fachkraft immer weiter spezialisieren oder als Bereichsleitung die Frischetheke leiten möchtest –wir begleiten dich mit gezielten Entwicklungsprogrammen auf deinem Weg. Alle Informationen zu deinen Chancen findest du hier:https://karriere.rewe.de/ausbildung/markt/fachverkaeufer_fleischerei

Du willst wissen, wie die Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Privatleben bei uns funktioniert? Hier erfährst du mehr: https://karriere.rewe.de/berufundprivatleben


Weitere Informationen erhältst du unterrewe.de/karriere .


Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung. Zu einer vollständigen Bewerbung gehört dein Lebenslauf und deine letzten beiden Zeugnisse. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.


Du hast Fragen zu dieser Position (Job-ID: 887009)? Dann melde dich bei Sina Sofie Battista unter +49 2233 9673-759 .


Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht/geschlechtlicher Identität, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung - gleichermaßen willkommen sind.