Ausbildung 2026

Die Reinsdorfer Fleisch- und Wurstwarenmanufaktur wurde 1960 im anhaltinischen Reinsdorf gegründet. 1992 übernahm Siegfried Kaaden den Betrieb im Rahmen eines Management-Buy-outs. Heute führen seine beiden Söhne, Pierre Kaaden und Oliver Kaaden das Unternehmen.

Die Manufaktur stellt nicht nur Fleisch- und Wurstwaren her, sondern unterhält auch ein Netz von 16 [Verkaufsfilialen](https://www.reinsdorfer-wurst.de/filialen.html "zur Filialübersicht").

Seit der Gründung produziert die Firma ausschließlich Waren mit Rohstoffen aus der Umgebung. Markenzeichen sind würzige Produkte, die dem traditionellen Geschmack der Region entsprechen. Eine der Spezialitäten ist hausschlachtene Wurst mit frischem Fleisch und wenigen Zusatzstoffen.

Derzeit beschäftigt das Unternehmen rund 175 Mitarbeiter und bildet gegenwärtig 10 Lehrlinge aus.

### Für den Ausbildungsbeginn 2026 sucht das Unternehmen einen Fachverkäufer-Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) m/w/d für den Standort Dessau-Roßlau.

Sie sollten einen möglichst guten Real- bzw. Hauptschulabschluss nachweisen, kontaktfreudig und kundenorientiert sein.

Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei verkaufen Fleisch- und Wurstwaren. Sie bedienen und beraten ihre Kunden, präsentieren ihre Waren und halten den Verkaufsraum sauber.

Die Berufsschule findet statt in: Wittenberg

Wir bieten Ausbildungsplätze für die 3-jährige Ausbildung zum/ zur Fachverkäufer/in Lebensmittelhandwerk - Fleischerei (m/w/d).

Fleisch ist dein Gemüse?

- Wie du Fleisch- und Wurstwaren richtig verarbeitest, pflegst und kontrollierst, das bringen wir dir bei.
- Gut präsentiert ist halb verkauft: Wie das geht, das zeigen wir dir.
- Zu Fleisch- und Wurstwaren wirst du die Kundschaft bald beraten können und sie mit deinen Zubereitungs-Tipps bereichern.
- Wir freuen uns auf deine eigenen Kreationen für den Platten- und Partyservice und das Fingerfood.

Ran an den Speck!

Erkennst du dich wieder?
- Du hast einen Hauptschulabschluss und dir ist bewusst, wie wichtig Hygiene und Qualität sind.
- Gerne bedienst du unsere Kundschaft, kannst dich gut ausdrücken und lässt dich so schnell nicht aus der Ruhe bringen.
- Du bist kommunikativ und hast viel Freude am Umgang mit Lebensmitteln.

Was gibt’s noch zu wissen?

Die Berufsschule findet am Berufsschulzentrum Hugo Junkers in Dessau statt.

Dein Start:
Bei unserer Azubi-Willkommensveranstaltung im Freizeitpark und spaßigen Aktivitäten lernst du die bunte EDEKA-Welt kennen.

Arbeitszeiten:
Du hast eine 5-Tage-Woche und profitierst von einer flexiblen Einsatzplanung für eine gute Work-Life-Balance. Hierfür informieren
wir dich rechtzeitig über deinen Arbeitsplan.

Sicherheit:
Eine hochwertige Ausbildung mit sehr guten Übernahmechancen - auch in Vollzeit - bei einem zukunftssicheren Arbeitgeber. Damit du dich während deiner Ausbildung sicher fühlst, hast du eine feste Ansprechperson.

Karriere:
EDEKA-Seminare, fundierte Prüfungsvorbereitung, ausgezeichnete Förder- und Weiterbildungsprogramme - auch nach der Ausbildung - und die Möglichkeit, die Karriereleiter Schritt für Schritt bis ganz nach oben zu steigen.

Azubi-Projekte:
Unsere spannenden Azubi- und Nachwuchsprojekte bringen nicht nur jede Menge Spaß, sondern helfen dir auch in der beruflichen und persönlichen Entwicklung.

Digitales Lernen:
Unsere EDEKA next-Lernplattform ermöglicht dir, ortsunabhängig und zeitlich flexibel zu lernen. Auch das Berichtsheft ist eine digitale Plattform und steht dir für alle wichtigen Elemente deiner Ausbildung zur Verfügung.

Mitarbeitervorteile:
36 Werktage Urlaub
Arbeitskleidung
Betriebl. Altersvorsorge
EDEKA Versicherungsdienst
Gesundheitsvorsorge
Ideenmanagement
Mitarbeiter werben Mitarbeiter
Personalrabatt
Urlaubsgeld
Vermögenswirksame Leistungen
Weihnachtsgeld

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Die Reinsdorfer Fleisch- und Wurstwarenmanufaktur wurde 1960 im anhaltinischen Reinsdorf gegründet. 1992 übernahm Siegfried Kaaden den Betrieb im Rahmen eines Management-Buy-outs. Heute führen seine beiden Söhne, Pierre Kaaden und Oliver Kaaden das Unternehmen. Die Manufaktur stellt nicht nur Fleisch- und Wurstwaren her, sondern unterhält auch ein Netz von 21 Verkaufsfilialen. Seit der Gründung produziert die Firma ausschließlich Waren mit Rohstoffen aus der Umgebung. Markenzeichen sind würzige Produkte, die dem traditionellen Geschmack der Region entsprechen.

Für den Ausbildungsbeginn 2024 sucht das Unternehmen einen Fachverkäufer-Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) m/w/d für den Standort Dessau-Roßlau.

Sie sollten einen möglichst guten Real- bzw. Hauptschulabschluss nachweisen, kontaktfreudig und kundenorientiert sein.

Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei verkaufen Fleisch- und Wurstwaren. Sie bedienen und beraten ihre Kunden, präsentieren ihre Waren und halten den Verkaufsraum sauber.

Die Berufsschule findet statt in: Wittenberg