Auszubildende zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

## Einleitung

Seit über 140 Jahren stehen wir für echten Genuss und allerhöchste Qualität. Weltweit sind wir mit unseren Marken Mildessa Sauerkraut und Rotkohl, KNAX Gewürzgurken sowie unseren Essigspezialitäten und ORO di Parma bekannt und beliebt. Zusammen mit unseren 450 Mitarbeitern sind wir an drei Standorten in Deutschland als Familienunternehmen Botschafter des guten Geschmacks. Werden auch Sie Teil unserer Hengstenberg-Familie - für unser Werk Fritzlar suchen wir ab sofort Verstärkung.

**Auszubildende zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)**

**für Ausbildungsbeginn 01.08.2026**

## Was Sie bei uns erwartet

- Fachkräfte für Lebensmitteltechnik stellen – überwiegend maschinell – Lebensmittel her.
- Während dieser 3-jährigen Ausbildungszeit werden Ihnen alle Kenntnisse und Fertigkeiten über den gesamten Produktionsprozess der Essig-, Feinkost- und Sauerkonservenherstellung vermittelt.
- Die Ausbildung erstreckt sich von der Wareneingangskontrolle der Rohwaren über den Produktionsprozess bis hin zur fachgerechten Lagerung und dem Versand der Endprodukte an unsere Kunden.
- Der theoretische Teil der Ausbildung erfolgt in der Berufsbildenden Schule 2 (BBS 2) der Region Hannover (Blockunterricht).

## Was Sie mitbringen

- Voraussetzungen für die Ausbildung sind mindestens ein guter qualifizierter Hauptschulabschluss oder ein höherer Bildungsabschluss.
- Sie haben Freude am Umgang mit Menschen, Maschinen und an der Verarbeitung von Lebensmitteln.
- Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität aufgrund der Saisonalität.

## Unsere Benefits

- Flache Hierarchien im mittelständischen Familienunternehmen, starke Marken und bekannte Produkte.
- Intensive Betreuung während der Ausbildung und optimale Prüfungsvorbereitung.
- Tarifliche Ausbildungsvergütung mit Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie betriebliche Altersvorsorge.
- 30 Tage tariflicher Urlaub.
- Betriebseigene Kantine.
- Gute Verkehrsanbindung und kostenloser Parkplatz.
- Spezielle Mitarbeiterangebote (Mitarbeiterevents, Mitarbeiterrabatte, Gesundheitstage, Corporate Benefits).

## Kontakt

Bereit für den nächsten Schritt? Wir freuen uns auf die Übersendung Ihrer aussagefähigen Bewerbungsunterlagen **ausschließlich** **direkt über unser Jobportal unter www.hengstenberg.de**. Für uns zählen Ihre Stärken und Erfahrungen. Deshalb ist jeder, unabhängig von sonstigen Merkmalen wie z. B. Geschlecht, Herkunft und Abstammung oder einer eventuellen Behinderung, willkommen. Haben Sie noch Fragen zu unserem Stellenangebot? Rufen Sie uns einfach an, gerne helfen wir Ihnen weiter.

Ihre Ansprechpartnerin für diese Stelle ist Frau Marita Haupt (+49 5622 804-182).

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

[Jetzt online bewerben](https://apply.jcd.de/Apply.php?iJobAdID=101772&tc=3-11)

HENGSTENBERG GMBH & CO. KG
Pappelallee 4-16 | 34560 Fritzlar
[www.hengstenberg.de](https://www.hengstenberg.de/)

[https://www.hengstenberg.de]

MASCHINEN- UND ANLAGENFÜHRER/ LINIENFÜHRER (M/W/D)

IM SCHICHTBETRIEB

Seit über 140 Jahren stehen wir für echten Genuss und allerhöchste Qualität. Weltweit sind wir mit unseren Marken Mildessa Sauerkraut und Rotkohl, KNAX Gewürzgurken sowie unseren Essigspezialitäten und ORO di Parma bekannt und beliebt. Zusammen mit unseren 450 Mitarbeitern sind wir an drei Standorten in Deutschland als Familienunternehmen Botschafter des guten Geschmacks. Werden auch Sie Teil unserer Hengstenberg-Familie - für unser Werk Fritzlar suchen wir ab sofort Verstärkung.

Was Sie bei uns erwartet:

• Selbständige Einrichtung, Umstellung, Inbetriebnahme, Störungsbeseitigung sowie Bedienung von Maschinen und Anlagen.
• Mitarbeiterführung und -planung in der Produktion.
• Betreuung und Wartung der Fertigungsmaschinen.
• Kontrolle der Einsatzbereitschaft und Funktionstüchtigkeit der Anlagen.
• Wirtschaftlicher Einsatz der Produktionsmittel unter Einhaltung der vorgeschriebenen Qualität, Leistungsdaten und Standardbesetzungen.
• Mitarbeit bei der Verbesserung- und Optimierung der Produktionsabläufe.
• Sicherstellung der HACCP-Anforderungen vor jedem Produktionssbeginn und nach jeder Umstellung.
• Auftragsbearbeitung mittels BDE.
• Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften und Verordnungen in den Bereichen Food Safety, Unfallverhütung und Arbeitszeit.

Was Sie mitbringen:

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Maschinen- und Anlagenführer, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbare mehrjährige Berufserfahrungen und Kenntnisse.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Bedienung und Wartung von Produktionsanlagen.
• Führungserfahrung erforderlich.
• Strukturierte, zielgerichtete und selbständige Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit, hohes Maß an Zuverlässigkeit und Leistungsbereitschaft.
• Hohe zeitliche Flexibilität aufgrund unserer Saisonalität und Bereitschaft zur Schichtarbeit sowie Flexibilität hinsichtlich der Einsatzgebiete im Werk.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Unsere Benefits:

• Flache Hierarchien im mittelständischen Familienunternehmen, starke Marken und bekannte Produkte.
• Leistungsgerechte Entlohnung mit Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie betriebliche Altersvorsorge.
• Betriebseigene Kantine.
• Gute Verkehrsanbindung und kostenloser Parkplatz.
• Spezielle Mitarbeiterangebote (Mitarbeiterevents, Mitarbeiterrabatte, Gesundheitstage).

Bereit für den nächsten Schritt? Dann bewerben Sie sich bitte mit Lebenslauf online über unser Jobportal unter www.hengstenberg.de, per E-Mail an [email protected], auf dem Postweg oder Sie können Ihre Bewerbung auch gerne persönlich im Werk abgeben. Haben Sie noch Fragen zu unserem Stellenangebot? Rufen Sie uns einfach an, gerne helfen wir Ihnen weiter.

Ihre Ansprechpartnerin für diese Stelle ist Frau Marita Haupt (+49 5622 804-182). Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Jetzt online bewerben [https://apply.jcd.de/Apply.php?iJobAdID=90505&tc=3-11]
HENGSTENBERG GMBH & CO. KG
Pappelallee 4-16 | 34560 Fritzlar
www.hengstenberg.de [https://www.hengstenberg.de]

[https://www.hengstenberg.de]

AUSZUBILDENDE ZUR FACHKRAFT FÜR LEBENSMITTELTECHNIK (M/W/D)

FÜR AUSBILDUNGSBEGINN 01.08.2025

Seit über 140 Jahren stehen wir für echten Genuss und allerhöchste Qualität. Weltweit sind wir mit unseren Marken Mildessa Sauerkraut und Rotkohl, KNAX Gewürzgurken sowie unseren Essigspezialitäten und ORO di Parma bekannt und beliebt. Zusammen mit unseren 450 Mitarbeitern sind wir an drei Standorten in Deutschland als Familienunternehmen Botschafter des guten Geschmacks. Werden auch Sie Teil unserer Hengstenberg-Familie - für unser Werk Fritzlar suchen wir ab sofort Verstärkung.

WAS SIE BEI UNS ERWARTET

• Fachkräfte für Lebensmitteltechnik stellen - überwiegend maschinell - Lebensmittel her.
• Während dieser 3-jährigen Ausbildungszeit werden Ihnen alle Kenntnisse und Fertigkeiten über den gesamten Produktionsprozess der Essig-, Feinkost- und Sauerkonservenherstellung vermittelt.
• Die Ausbildung erstreckt sich von der Wareneingangskontrolle der Rohwaren über den Produktionsprozess bis hin zur fachgerechten Lagerung und dem Versand der Endprodukte an unsere Kunden.
• Der theoretische Teil der Ausbildung erfolgt in der Berufsbildenden Schule 2 (BBS 2) der Region Hannover (Blockunterricht).

WAS SIE MITBRINGEN

• Voraussetzungen für die Ausbildung sind mindestens ein guter qualifizierter Hauptschulabschluss oder ein höherer Bildungsabschluss.
• Sie haben Freude am Umgang mit Menschen, Maschinen und an der Verarbeitung von Lebensmitteln.
• Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität aufgrund der Saisonalität.

UNSERE BENEFITS

• Flache Hierarchien im mittelständischen Familienunternehmen, starke Marken und bekannte Produkte.
• Intensive Betreuung während der Ausbildung und optimale Prüfungsvorbereitung.
• Tarifliche Ausbildungsvergütung mit Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie betriebliche Altersvorsorge.
• 30 Tage tariflicher Urlaub.
• Betriebseigene Kantine.
• Gute Verkehrsanbindung und kostenloser Parkplatz.
• Spezielle Mitarbeiterangebote (Mitarbeiterevents, Mitarbeiterrabatte, Gesundheitstage).

Bereit für den nächsten Schritt? Dann bewerben Sie sich bitte AUSSCHLIESSLICH ONLINE ÜBER UNSER JOBPORTAL UNTER WWW.HENGSTENBERG.DE. Haben Sie noch Fragen zu unserem Stellenangebot? Rufen Sie uns einfach an, gerne helfen wir Ihnen weiter.

Ihre Ansprechpartnerin für diese Stelle ist Frau Marita Haupt (+49 5622 804-182). Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Jetzt online bewerben [https://apply.jcd.de/Apply.php?iJobAdID=94334&tc=3-11]
HENGSTENBERG GMBH & CO. KG
Pappelallee 4-16 | 34560 Fritzlar
www.hengstenberg.de [https://www.hengstenberg.de]