Ausbildung 2026

Wir bieten ab Herbst 2026 einen Ausbildungsplatz als

### **BÄCKER/IN m/w/d**

Die Tätigkeit im Überblick


Bäcker/innen stellen Brot, Kleingebäck, Feinbackwaren, Torten und Desserts sowie Backwarensnacks her.
Die Ausbildung dauert 3 Jahre.

**Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen!**

**Bitte nur Bewerbungen aus der Region, keine Unterkunft vorhanden.**

Globus lebt das etwas andere Einkaufserlebnis und bietet seinen Gästen neben seinen frischen Produkten täglich ein Lächeln und eine entspannte Atmosphäre. In den 65 Markthallen steht der Gast mit seinen Bedürfnissen im Vordergrund.

Unser Leitmotiv: Gemeinsam leben wir Verantwortung für Mensch, Natur und Unternehmen. Dies ist ein Auftrag und ein Versprechen, dass wir jeden Tag einlösen möchten.

Für unsere Markthalle in Freilassing suchen wir einen motivierten, engagierten Backstubenleiter in Vollzeit (m/w/d).

Backstubenleiter (m/w/d)
Backstubenleiter (m/w/d)

Deine zukünftigen Aufgaben:

- Du führst und schulst Dein Team - Du bist Vorbild
- Du erstelltst die Personaleinsatzpläne, führst Bestellungen durch machst Inventuren
- Herstellung von leckeren Brot, Brötchen und Backwaren
- Sicherstellung von Arbeitsabläufen
- Bedienung der Produktionsmaschinen und Backöfen
- Vorbereitung der Produkte für die Weiterverarbeitung
- Du hältst alle gesetzlichen Lebens­mittel- und Hygiene­vorschriften ein

So passt Du am besten zu uns:

- Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Bäcker
- Du hast einen Meisterbrief in Deinem Handwerk oder möchtest diesen gern über uns machen
- Du bringst erste Führungserfahrungen mit
- Du besitzt handwerkliches Geschick und bist ein Teamplayer
- Du liebst das Handwerk und bringst Herzblut für unsere Produkte mit
- Du hast Freude an Weiterentwicklung

Damit motivieren wir Dich:

- Bei uns bekommst Du ein faires und leistungsgerechtes Gehalt
- Weihnachts- und Urlaubsgeld zahlen wir Dir gern
- 36 Tage Urlaub - hier kannst Du Kraft tanken
- Eine 5 Tage Woche (37,5 Stunden)
- Flexible Arbeitszeiten
- Intensive sowie individuelle Einarbeitung unterstützt durch u. a. kompetente Teams, strukturierte Einarbeitungspläne, regelmäßige Feedbackgespräche
- Vermögenswirksame Leistungen, Mitarbeiterrabatte, betriebliches Gesundheitsmanagement sowie eine Beteiligung am Markt
- Bereitstellung der Berufsbekleidung inklusive Übernahme der Reinigung
- Planbare Freizeit durch Einsatzpläne mindestens 2 Wochen im Voraus
- Wir stellen Dir täglich frisches Obst und Wasser kostenlos zur Verfügung
- Firmenfeste wie Weihnachtsfeiern, Grillfeste und Teamevents - wir setzten auf Zusammenhalt

MatchTrex GmbH ist ein Recruiting-Unternehmen mit einer Spezialisierung auf filialisierte Unternehmen und Logistikzentren. Wir unterstützen unsere Geschäftspartner und Kunden beim Suchen und Finden von Mitarbeitern. Gleichzeitig bieten wir unseren Bewerbern einen transparenten, einfachen und schnellen Bewerbungsprozess sowie durch die Vielfalt unserer Geschäftspartner – eine Vielzahl von Möglichkeiten bei der Jobsuche an.

Referenznummer: #MTGL001

Wenn Du Lust hast ein Teil unserer Erfolgsgeschichte zu werden, dann bewirb Dich ganz einfach mit deinem Lebenslauf und Arbeitszeugnissen:

Ihr Ansprechpartner:

Nancy Weise
Key Account Managerin
07131-6186973
[email protected]

Globus lebt das etwas andere Einkaufserlebnis und bietet seinen Gästen neben seinen frischen Produkten täglich ein Lächeln und eine entspannte Atmosphäre. In den 65 Markthallen steht der Gast mit seinen Bedürfnissen im Vordergrund.

Unser Leitmotiv: Gemeinsam leben wir Verantwortung für Mensch, Natur und Unternehmen. Dies ist ein Auftrag und ein Versprechen, dass wir jeden Tag einlösen möchten.

Für unsere Markthalle in Freilassing suchen wir einen motivierten, engagierten Leiter unserer Backstube in Vollzeit (m/w/d).

Leiter Backstube (m/w/d)
Leiter Backstube (m/w/d)

Deine zukünftigen Aufgaben:

- Du führst und schulst Dein Team - Du bist Vorbild
- Du erstelltst die Personaleinsatzpläne, führst Bestellungen durch machst Inventuren
- Herstellung von leckeren Brot, Brötchen und Backwaren
- Sicherstellung von Arbeitsabläufen
- Bedienung der Produktionsmaschinen und Backöfen
- Vorbereitung der Produkte für die Weiterverarbeitung
- Du hältst alle gesetzlichen Lebens­mittel- und Hygiene­vorschriften ein

So passt Du am besten zu uns:

- Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Bäcker
- Du hast einen Meisterbrief in Deinem Handwerk oder möchtest diesen gern über uns machen
- Du bringst erste Führungserfahrungen mit
- Du besitzt handwerkliches Geschick und bist ein Teamplayer
- Du liebst das Handwerk und bringst Herzblut für unsere Produkte mit
- Du hast Freude an Weiterentwicklung

Damit motivieren wir Dich:

- Bei uns bekommst Du ein faires und leistungsgerechtes Gehalt
- Weihnachts- und Urlaubsgeld zahlen wir Dir gern
- 36 Tage Urlaub - hier kannst Du Kraft tanken
- Eine 5 Tage Woche (37,5 Stunden)
- Flexible Arbeitszeiten
- Intensive sowie individuelle Einarbeitung unterstützt durch u. a. kompetente Teams, strukturierte Einarbeitungspläne, regelmäßige Feedbackgespräche
- Vermögenswirksame Leistungen, Mitarbeiterrabatte, betriebliches Gesundheitsmanagement sowie eine Beteiligung am Markt
- Bereitstellung der Berufsbekleidung inklusive Übernahme der Reinigung
- Planbare Freizeit durch Einsatzpläne mindestens 2 Wochen im Voraus
- Wir stellen Dir täglich frisches Obst und Wasser kostenlos zur Verfügung
- Firmenfeste wie Weihnachtsfeiern, Grillfeste und Teamevents - wir setzten auf Zusammenhalt

MatchTrex GmbH ist ein Recruiting-Unternehmen mit einer Spezialisierung auf filialisierte Unternehmen und Logistikzentren. Wir unterstützen unsere Geschäftspartner und Kunden beim Suchen und Finden von Mitarbeitern. Gleichzeitig bieten wir unseren Bewerbern einen transparenten, einfachen und schnellen Bewerbungsprozess sowie durch die Vielfalt unserer Geschäftspartner – eine Vielzahl von Möglichkeiten bei der Jobsuche an.

Referenznummer: #MTGL001

Wenn Du Lust hast ein Teil unserer Erfolgsgeschichte zu werden, dann bewirb Dich ganz einfach mit deinem Lebenslauf und Arbeitszeugnissen:

Ihr Ansprechpartner:

Nancy Weise
Key Account Managerin
07131-6186973
[email protected]

Globus lebt das etwas andere Einkaufserlebnis und bietet seinen Gästen neben seinen frischen Produkten täglich ein Lächeln und eine entspannte Atmosphäre. In den 65 Markthallen steht der Gast mit seinen Bedürfnissen im Vordergrund.

Unser Leitmotiv: Gemeinsam leben wir Verantwortung für Mensch, Natur und Unternehmen. Dies ist ein Auftrag und ein Versprechen, dass wir jeden Tag einlösen möchten.

Für unsere Markthalle in Freilassing suchen wir einen motivierten, engagierten Leiter unserer Backstube in Vollzeit (m/w/d).

Bäckermeister / Backstubenleiter (m/w/d)
Bäckermeister / Backstubenleiter (m/w/d)

Deine zukünftigen Aufgaben:

- Du führst und schulst Dein Team - Du bist Vorbild
- Du erstelltst die Personaleinsatzpläne, führst Bestellungen durch machst Inventuren
- Herstellung von leckeren Brot, Brötchen und Backwaren
- Sicherstellung von Arbeitsabläufen
- Bedienung der Produktionsmaschinen und Backöfen
- Vorbereitung der Produkte für die Weiterverarbeitung
- Du hältst alle gesetzlichen Lebens­mittel- und Hygiene­vorschriften ein

So passt Du am besten zu uns:

- Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Bäcker
- Du hast einen Meisterbrief in Deinem Handwerk oder möchtest diesen gern über uns machen
- Du bringst erste Führungserfahrungen mit
- Du besitzt handwerkliches Geschick und bist ein Teamplayer
- Du liebst das Handwerk und bringst Herzblut für unsere Produkte mit
- Du hast Freude an Weiterentwicklung

Damit motivieren wir Dich:

- Bei uns bekommst Du ein faires und leistungsgerechtes Gehalt
- Weihnachts- und Urlaubsgeld zahlen wir Dir gern
- 36 Tage Urlaub - hier kannst Du Kraft tanken
- Eine 5 Tage Woche (37,5 Stunden)
- Flexible Arbeitszeiten
- Intensive sowie individuelle Einarbeitung unterstützt durch u. a. kompetente Teams, strukturierte Einarbeitungspläne, regelmäßige Feedbackgespräche
- Vermögenswirksame Leistungen, Mitarbeiterrabatte, betriebliches Gesundheitsmanagement sowie eine Beteiligung am Markt
- Bereitstellung der Berufsbekleidung inklusive Übernahme der Reinigung
- Planbare Freizeit durch Einsatzpläne mindestens 2 Wochen im Voraus
- Wir stellen Dir täglich frisches Obst und Wasser kostenlos zur Verfügung
- Firmenfeste wie Weihnachtsfeiern, Grillfeste und Teamevents - wir setzten auf Zusammenhalt

MatchTrex GmbH ist ein Recruiting-Unternehmen mit einer Spezialisierung auf filialisierte Unternehmen und Logistikzentren. Wir unterstützen unsere Geschäftspartner und Kunden beim Suchen und Finden von Mitarbeitern. Gleichzeitig bieten wir unseren Bewerbern einen transparenten, einfachen und schnellen Bewerbungsprozess sowie durch die Vielfalt unserer Geschäftspartner – eine Vielzahl von Möglichkeiten bei der Jobsuche an.

Referenznummer: #MTGL001

Wenn Du Lust hast ein Teil unserer Erfolgsgeschichte zu werden, dann bewirb Dich ganz einfach mit deinem Lebenslauf und Arbeitszeugnissen:

Ihr Ansprechpartner:

Nancy Weise
Key Account Managerin
07131-6186973
[email protected]

Globus lebt das etwas andere Einkaufserlebnis und bietet seinen Gästen neben seinen frischen Produkten täglich ein Lächeln und eine entspannte Atmosphäre. In den 65 Markthallen steht der Gast mit seinen Bedürfnissen im Vordergrund.

Unser Leitmotiv: Gemeinsam leben wir Verantwortung für Mensch, Natur und Unternehmen. Dies ist ein Auftrag und ein Versprechen, dass wir jeden Tag einlösen möchten.

Für unsere Markthalle in Freilassing suchen wir einen motivierten, engagierten Backstubenleiter in Vollzeit (m/w/d).

Backstubenleiter (m/w/d)
Backstubenleiter (m/w/d)

Deine zukünftigen Aufgaben:

- Du führst und schulst Dein Team - Du bist Vorbild
- Du erstelltst die Personaleinsatzpläne, führst Bestellungen durch machst Inventuren
- Herstellung von leckeren Brot, Brötchen und Backwaren
- Sicherstellung von Arbeitsabläufen
- Bedienung der Produktionsmaschinen und Backöfen
- Vorbereitung der Produkte für die Weiterverarbeitung
- Du hältst alle gesetzlichen Lebens­mittel- und Hygiene­vorschriften ein

So passt Du am besten zu uns:

- Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Bäcker
- Du hast einen Meisterbrief in Deinem Handwerk oder möchtest diesen gern über uns machen
- Du bringst erste Führungserfahrungen mit
- Du besitzt handwerkliches Geschick und bist ein Teamplayer
- Du liebst das Handwerk und bringst Herzblut für unsere Produkte mit
- Du hast Freude an Weiterentwicklung

Damit motivieren wir Dich:

- Bei uns bekommst Du ein faires und leistungsgerechtes Gehalt
- Weihnachts- und Urlaubsgeld zahlen wir Dir gern
- 36 Tage Urlaub - hier kannst Du Kraft tanken
- Eine 5 Tage Woche (37,5 Stunden)
- Flexible Arbeitszeiten
- Intensive sowie individuelle Einarbeitung unterstützt durch u. a. kompetente Teams, strukturierte Einarbeitungspläne, regelmäßige Feedbackgespräche
- Vermögenswirksame Leistungen, Mitarbeiterrabatte, betriebliches Gesundheitsmanagement sowie eine Beteiligung am Markt
- Bereitstellung der Berufsbekleidung inklusive Übernahme der Reinigung
- Planbare Freizeit durch Einsatzpläne mindestens 2 Wochen im Voraus
- Wir stellen Dir täglich frisches Obst und Wasser kostenlos zur Verfügung
- Firmenfeste wie Weihnachtsfeiern, Grillfeste und Teamevents - wir setzten auf Zusammenhalt

MatchTrex GmbH ist ein Recruiting-Unternehmen mit einer Spezialisierung auf filialisierte Unternehmen und Logistikzentren. Wir unterstützen unsere Geschäftspartner und Kunden beim Suchen und Finden von Mitarbeitern. Gleichzeitig bieten wir unseren Bewerbern einen transparenten, einfachen und schnellen Bewerbungsprozess sowie durch die Vielfalt unserer Geschäftspartner – eine Vielzahl von Möglichkeiten bei der Jobsuche an.

Referenznummer: #MTGL001

Wenn Du Lust hast ein Teil unserer Erfolgsgeschichte zu werden, dann bewirb Dich ganz einfach mit deinem Lebenslauf und Arbeitszeugnissen:

Ihr Ansprechpartner:

Nancy Weise
Key Account Managerin
07131-6186973
[email protected]

Globus lebt das etwas andere Einkaufserlebnis und bietet seinen Gästen neben seinen frischen Produkten täglich ein Lächeln und eine entspannte Atmosphäre. In den 65 Markthallen steht der Gast mit seinen Bedürfnissen im Vordergrund.

Unser Leitmotiv: Gemeinsam leben wir Verantwortung für Mensch, Natur und Unternehmen. Dies ist ein Auftrag und ein Versprechen, dass wir jeden Tag einlösen möchten.

Für unsere Markthalle in Freilassing suchen wir einen motivierten, engagierten Leiter unserer Backstube in Vollzeit (m/w/d).

Leiter Backstube (m/w/d)
Leiter Backstube (m/w/d)

Deine zukünftigen Aufgaben:

- Du führst und schulst Dein Team - Du bist Vorbild
- Du erstelltst die Personaleinsatzpläne, führst Bestellungen durch machst Inventuren
- Herstellung von leckeren Brot, Brötchen und Backwaren
- Sicherstellung von Arbeitsabläufen
- Bedienung der Produktionsmaschinen und Backöfen
- Vorbereitung der Produkte für die Weiterverarbeitung
- Du hältst alle gesetzlichen Lebens­mittel- und Hygiene­vorschriften ein

So passt Du am besten zu uns:

- Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Bäcker
- Du hast einen Meisterbrief in Deinem Handwerk oder möchtest diesen gern über uns machen
- Du bringst erste Führungserfahrungen mit
- Du besitzt handwerkliches Geschick und bist ein Teamplayer
- Du liebst das Handwerk und bringst Herzblut für unsere Produkte mit
- Du hast Freude an Weiterentwicklung

Damit motivieren wir Dich:

- Bei uns bekommst Du ein faires und leistungsgerechtes Gehalt
- Weihnachts- und Urlaubsgeld zahlen wir Dir gern
- 36 Tage Urlaub - hier kannst Du Kraft tanken
- Eine 5 Tage Woche (37,5 Stunden)
- Flexible Arbeitszeiten
- Intensive sowie individuelle Einarbeitung unterstützt durch u. a. kompetente Teams, strukturierte Einarbeitungspläne, regelmäßige Feedbackgespräche
- Vermögenswirksame Leistungen, Mitarbeiterrabatte, betriebliches Gesundheitsmanagement sowie eine Beteiligung am Markt
- Bereitstellung der Berufsbekleidung inklusive Übernahme der Reinigung
- Planbare Freizeit durch Einsatzpläne mindestens 2 Wochen im Voraus
- Wir stellen Dir täglich frisches Obst und Wasser kostenlos zur Verfügung
- Firmenfeste wie Weihnachtsfeiern, Grillfeste und Teamevents - wir setzten auf Zusammenhalt

MatchTrex GmbH ist ein Recruiting-Unternehmen mit einer Spezialisierung auf filialisierte Unternehmen und Logistikzentren. Wir unterstützen unsere Geschäftspartner und Kunden beim Suchen und Finden von Mitarbeitern. Gleichzeitig bieten wir unseren Bewerbern einen transparenten, einfachen und schnellen Bewerbungsprozess sowie durch die Vielfalt unserer Geschäftspartner – eine Vielzahl von Möglichkeiten bei der Jobsuche an.

Referenznummer: #MTGL001

Wenn Du Lust hast ein Teil unserer Erfolgsgeschichte zu werden, dann bewirb Dich ganz einfach mit deinem Lebenslauf und Arbeitszeugnissen:

Ihr Ansprechpartner:

Nancy Weise
Key Account Managerin
07131-6186973
[email protected]

Wir bieten ab Herbst 2025 einen Ausbildungsplatz als

### **BÄCKER/IN m/w/d**

Die Tätigkeit im Überblick
Bäcker/innen stellen Brot, Kleingebäck, Feinbackwaren, Torten und Desserts sowie Backwarensnacks her.
Die Ausbildung dauert 3 Jahre.

**Bitte nur Bewerbungen aus der Region.**