Ausbildung zur Fachverkäufer/in (Fleischerei) (m/w/d) 2027 - Praktikum möglich

**In unserem Handwerksbetrieb haben wir zum nächsten Ausbildungsbeginn 1.9.2027 einen Ausbildungsplatz für einen**

### Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk ( Fleischerei /in) (m/w/d) zu vergeben.

Als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk lernst Du alles über Qualitätssicherung und Verkaufsförderung und bekommst ein gutes Gespür für die Wünsche deiner Kunden. Mit Deinen Ernährungs- und Zubereitungstipps machst du ihr Grillfest zu einem vollen Erfolg.

**Deine Aufgaben:**

• Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten sowie deren Zubereitung

• Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Ware

• Du lernst, Fleisch richtig zu verarbeiten

• Du lernst Hygienevorschriften kennen

• Du gestaltest die Verkaufstheke verkaufsfördernd und optisch ansprechend

• Du entwickelst eigene Kreationen für Plattenservice, Geschenkservice und Fingerfood

**Was sollte man dafür mitbringen?**

• Persönliche Hygiene und Sauberkeit

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln

• Teamgeist

• Freude am Kundenkontakt und sprachliches Talent

• Organisationstalent

• Belastbarkeit und Ausgeglichenheit

### Deine Vorteile:

**• Attraktive Bezahlung:** Freue Dich auf eine gute Bezahlung und Sonderzahlungen.

**• Familiäres Betriebsklima:** Werde Teil unseres Familienbetriebs, erfahre hohe Wertschätzung für Deine Arbeit und genieße Freiraum für

eigene Ideen.

**• Tolle Ausstattung:** Bei uns arbeitest Du mit modernem und hochwertigem Equipment.

**• Sicherer Arbeitsplatz:** Wir bieten Dir einen sicheren Arbeitsplatz mit abwechslungsreichen Aufgaben und vielen Weiterbildungs- und

Aufstiegsmöglichkeiten.

**• Geldwerte Vorteile:** Profitiere von Mitarbeiterrabatt sowie einer betrieblichen Altersvorsorge.

**Dauer und Ablauf:**

Deine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre – Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Nach bestandener Prüfung bist du Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk. Das Besondere an der Ausbildung ist, dass dir die verschiedenen Arbeitszeitmodelle eine individuelle Freizeitgestaltung ermöglichen. Während der Ausbildungszeit durchläufst Du mehrere Tätigkeitsfelder: Du lernst, wie Du Fleisch appetitlich herrichtest, wie Du die Theke bestückst, Artikel benennst, behandelst oder zubereitest und ihre Qualität sicherst. Zielgerichtete Qualifizierungsmaßnahmen machen aus Dir einen fundierten Verkäufer und Berater.

Eine Zukunftschance nach deinem Geschmack? Dann warte nicht lang und pack zu.

**Du hast Interesse an einem Praktikum? Bei uns kannst du die ersten Eindrücke vom Arbeitsalltag als Fleischer/in gewinnen. Kontaktiere uns einfach.**

Gerne auch telefonisch bei Hr. Härtl unter +49 (9631) 7989834, per Email: [email protected]

oder per Post unter:

Günther Härtl Metzgerei

Klenauer Weg 2

95643 Tirschenreuth

Jetzt mal Butter bei die Schnitzelfische! Auch wir haben Schwierigkeiten, Nachwuchs zu finden. Deshalb, lieber künftiger Azubi (m/w/d), sind wir es eigentlich, die sich bei dir bewerben! Und zwar mit dem Versprechen, dass wir dich fordern und fördern! Außerdem winken bis zu 450,00 € extra zum vorgegebenen Lehrlingsgehalt für dich als besonderer Bonus!!! Bei uns kannst du jederzeit Metzger (m/w/d) oder Metzgereiverkäufer (m/w/d) werden. Ob als Betriebswechsler (m/w/d) mitten im Jahr oder pünktlich zum Ausbildungsbeginn im September – da sind wir flexibel. Du bist unsere Zukunft. Dafür bieten wir dir auch eine Zukunft! Übrigens: Wir alten Hasen bräuchten dringend Unterstützung im Social Media. Bei uns gibt es nämlich neben 100 Gramm Aufschnitt auch noch Instagram Aufschnitt. #Yeah!

Komm zu uns in die Lehre als Auszubildende/r zum/r

Fachverkäufer/in Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d)

Du bekommst:
- eine 3 jährige, duale Ausbildung im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule
- eine/n Ausbilder/in
- nette Arbeitskollegen/Kolleginnen
- spezielles Fachwissen
- eine Ausbildungsvergütung
- 1. Lehrjahr 850,00 € + 150,00 € Zulage
- 2. Lehrjahr 950,00 € + 250,00 € Zulage
- 3. Lehrjahr 1100,00 € + 400,00 € Zulage
- und einen Berufsabschluss

Du lernst:
- wie man Kundenkontakte herstellt
- wie man die Kasse vorbereitet
- wie man Preise kalkuliert
- wie Waren garniert, dekoriert und ausgelegt werden
- wie Produkte aufzuschneiden und zu verpacken sind
- was man bei Aufträgen und Bestellungen beachten muss
- wie man Werbeaktionen plant und durchführt
- wie man ladenfertig zerlegtes Fleisch herrichtet
- wie Aufschnittplatten, Braten- und Buffetplatten hergerichtet und garniert werden
- wie Feinkostsalate hergestellt werden

Du erwirbst:
- Kenntnisse in berufsspezifischen Lernfeldern
- (z.B. Beurteilen und Zerlegen Fleischstücken, Waren kundenorientiert verkaufen)
- Wissen in allgemeinbildenden Fächern
- (Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde)

Du bringst folgende Voraussetzungen mit:
- mind. ein Hauptschulabschluss
- Zuverlässigkeit
- Verantwortungsbewusstsein
- Motivation
- Interesse am zu erlernenden Beruf

Du kannst zur Berufsorientierung gerne zuerst ein Praktikum machen!

Bewirb dich bitte schriftlich oder per E-Mail mit entsprechenden
Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Lichtbild und Zeugnisse)
bei angegebener Adresse. Wir freuen uns auf Dich !

Für einen leistungsfähigen Meisterbetrieb wird ab 01.09.2025 ein/e zuverlässige/r Auszubildende/r gesucht.

Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei verkaufen Fleisch- und Wurstwaren. Sie bedienen und beraten ihre Kunden, präsentieren ihre Waren und halten den Verkaufsraum sauber.

Du erhältst eine umfassende Ausbildung, welche dir vielfältige Weitbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten eröffnet. Wenn du in Mathematik mindestens die Note 4 hast, kannst du dich gerne schriftlich bewerben. Bei Eignung ist die Übernahme nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung möglich.

Du hast Interesse an einem Praktikum? Bei uns kannst du erste Eindrücke vom Arbeitsalltag einer/s Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk gewinnen. Kontaktiere uns einfach.