Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei) (m/w/d) 2026

### Gesucht wird für unsere Filiale in Detmold ein/e motivierte/r Bewerber/in für eine Ausbildungsstelle zum/zur Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei) (m/w/d) zum Ausbildungsbeginn 2026.

### Ein vorzeitiger Einstieg ist möglich!

Die Ausbildung im Überblick:
Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei verkaufen Brot und Backwaren, zum Teil auch kleine Imbisse. Sie bedienen und beraten ihre Kunden, präsentieren ihre Waren und halten den Verkaufsraum sauber.

Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei sind vorwiegend in Bäckereien und Einzelhandelsgeschäften tätig. Darüber hinaus können sie auch in der Gastronomie beschäftigt sein, vorrangig im Verpflegungsbereich bei Catering-Unternehmen oder in der Hotellerie.

Die reguläre Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre.
Die Berufsschule wird in Detmold besucht.

Falls du ein Praktikum in deinen Ferien machen möchtest, melde dich gerne bei uns.

### Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Als Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk repräsentierst Du die Bäckerei, denn Du hast den direkten Kundenkontakt und auch hier gilt: Der erste Eindruck zählt! Du wirst Spezialist für alle Brote, Brötchen und sonstige Backwaren aus unserem Sortiment, hast einen Überblick über die Zutaten und kannst die Kunden freundlich und fachkompetent beraten. Du gehst auf ihre Wünsche ein und behältst auch dann einen kühlen Kopf, wenn es mal „heiß hergeht“.

Du möchtest zu einem starken, aber dennoch familiären Team gehören? Dann komm zu uns - zu den „Engeln“. Hier bei uns übernimmt jeder Mitarbeiter Verantwortung und trägt als wichtiges Mitglied zum Unternehmenserfolg bei.

**Ausbildungsdauer:** 2,5 bis 3 Jahre
**Vergütung:** 1. Lehrjahr: 781,00€, 2. Lehrjahr: 906,00€, 3. Lehrjahr: 1085,00€

### Aufgaben

Kundenkontakte herstellen
Die Kasse vorbereiten und dabei die Kassenanweisungen beachten
Waren garnieren, dekorieren und präsentieren
Produkte aufschneiden und verpacken
Fachwissen über Zusammensetzung und Herstellungsverfahren der Produkte
Grundsätze der Personal-, Arbeits- und Lebensmittelhygiene
Arten und Eigenschaften von Lebensmitteln kennenlernen, insbesondere ihre wechselseitige Beeinträchtigung bei der Lagerung
Aufträge, Bestellungen und Reklamationen entgegennehmen und bearbeiten
Werbeaktionen, insbesondere mit regionalen und jahreszeitlichen Themen und Formen, planen und durchführen
Fehlfunktionen an Anlagen, Geräten und Maschinen erkennen und Maßnahmen zur Behebung einleiten
Rechte und Pflichten des Ausbildungsvertrags
Organisation des Ausbildungsbetriebs
Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften anwenden

###
Qualifikation

Das Wichtigste ist, dass du motiviert bist und Lust hast, mit Menschen zusammen zu arbeiten.
Du musst mindestens einen Haupt- oder Realschulabschluss haben und dich auf Deutsch gut verständigen können.
Benefits
Übertarifliche Ausbildungsvergütung
Kostenbeteiligung am Führerschein
Mitarbeiter-Rabatt und Corporate Benefits
Tolles Arbeitsklima in einem familiengeführten Unternehmen
Unsere Ausbildungsbetreuerin steht dir bei Fragen oder Problemen zur Seite, denn DU bist uns wichtig.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Bitte bewirb Dich online mit unserem Bewerbungsformular oder per Mail. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.

Alle weiteren Fragen beantworten wir gern telefonisch unter 05271 96690.

Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung - gleichermaßen willkommen sind.

Als Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk repräsentierst Du die Bäckerei, denn Du hast den direkten Kundenkontakt und auch hier gilt: Der erste Eindruck zählt! Du wirst Spezialist für alle Brote,Brötchen und sonstige Backwaren aus unserem Sortiment, hast einen Überblick über die Zutaten und kannst die Kunden freundlich und fachkompetent beraten. Du gehst auf ihre Wünsche ein und behältst auch dann einen kühlen Kopf, wenn es mal „heiß hergeht“.

Du möchtest zu einem starken, aber dennoch familiären Team gehören? Dann komm zu uns - zu den „Engeln“. Hier bei uns übernimmt jeder Mitarbeiter Verantwortung und trägt als wichtiges Mitglied zum Unternehmenserfolg bei.

Ausbildungsdauer: 2,5 bis 3 Jahre
Vergütung: 1. Lehrjahr: 781,00€, 2. Lehrjahr: 906,00€, 3. Lehrjahr: 1085,00€

Aufgaben
Kundenkontakte herstellen
Die Kasse vorbereiten und dabei die Kassenanweisungen beachten
Waren garnieren, dekorieren und präsentieren
Produkte aufschneiden und verpacken
Fachwissen über Zusammensetzung und Herstellungsverfahren der Produkte
Grundsätze der Personal-, Arbeits- und Lebensmittelhygiene
Arten und Eigenschaften von Lebensmitteln kennenlernen, insbesondere ihre wechselseitige Beeinträchtigung bei der Lagerung
Aufträge, Bestellungen und Reklamationen entgegennehmen und bearbeiten
Werbeaktionen, insbesondere mit regionalen und jahreszeitlichen Themen und Formen, planen und durchführen
Fehlfunktionen an Anlagen, Geräten und Maschinen erkennen und Maßnahmen zur Behebung einleiten
Rechte und Pflichten des Ausbildungsvertrags
Organisation des Ausbildungsbetriebs
Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften anwenden
Qualifikation
Das Wichtigste ist, dass du motiviert bist und Lust hast, mit Menschen zusammen zu arbeiten.
Du musst mindestens einen Haupt- oder Realschulabschluss haben und dich auf Deutsch gut verständigen können.
Benefits
Übertarifliche Ausbildungsvergütung
Kostenbeteiligung am Führerschein
Mitarbeiter-Rabatt und Corporate Benefits
Tolles Arbeitsklima in einem familiengeführten Unternehmen
Unsere Ausbildungsbetreuerin steht dir bei Fragen oder Problemen zur Seite, denn DU bist uns wichtig.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Bitte bewirb Dich online mit unserem Bewerbungsformular oder per Mail. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.

Alle weiteren Fragen beantworten wir gern telefonisch unter 05271 96690.

Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung - gleichermaßen willkommen sind.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen motivierten und zuverlässigen Bewerber (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams.

Ihre Aufgabe
- Verkauf
- Servicearbeiten

Ihr Profil
- abgeschlossene Ausbildung als Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei/Konditorei)
- oder vergleichbare Berufserfahrung als Helfer
- auch Quereinsteiger mit entsprechender Affinität, die diese Tätigkeit erlernen möchten!

Rahmenbedingung:
- mit 110-130 Stunden im Monat, Ihr Einsatz erfolgt flexibel nach Absprache.
- Die Vergütung erfolgt nach Tarif.


Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Caféhaus - Zuckerbäckerei M. Dahlhaus, Friedrich-Ebert-Straße 140, 32760 Detmold

Gesucht wird für unsere Filiale in Detmold ein/e motivierte/r Bewerber/in für eine Ausbildungsstelle zum/zur Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei) (m/w/d) zum Ausbildungsbeginn 2024.
Interessierte Bewerber/innen sollten mindestens die mittlere Reife vorweisen.

Ein vorzeitiger Einstieg ist möglich!

Die Ausbildung im Überblick:
Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei verkaufen Brot und Backwaren, zum Teil auch kleine Imbisse. Sie bedienen und beraten ihre Kunden, präsentieren ihre Waren und halten den Verkaufsraum sauber.

Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei sind vorwiegend in Bäckereien und Einzelhandelsgeschäften tätig. Darüber hinaus können sie auch in der Gastronomie beschäftigt sein, vorrangig im Verpflegungsbereich bei Catering-Unternehmen oder in der Hotellerie.

Die reguläre Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre.
Die Berufsschule wird in Detmold besucht.