Küchenhilfe (m/w/d) in der Bildungsstätte Linowsee (Fachkraft - Gastronomie)

Für unsere Präventionsabteilung suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine

Küchenhilfe (m/w/d) in der Bildungsstätte Linowsee.

Die Stelle ist als Krankheitsvertretung zunächst für 12 Monate befristet und die wöchentliche Arbeitszeit beträgt 30 Stunden.

Wir sind die gesetzliche Unfallversicherung für die Bereiche Energie, Textil, Elektro und Medienerzeugnisse. Bei uns sind rund 4 Millionen Menschen in über 200.000 Mitgliedsunternehmen versichert. Wir beraten unsere Mitgliedsbetriebe bei Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz und sorgen nach Arbeitsunfällen und Berufskrankheiten für die medizinische Behandlung, Rehabilitation und finanzielle Entschädigung unserer Versicherten.

Wir bieten

- Vergütung in Entgeltgruppe 3 BG-AT (https://oeffentlicher-dienst.info/bg/) .
- Ein sicheres, modernes und dienstleistungsorientiertes Arbeitsumfeld im öffentlichen Dienst.
- Die Tätigkeit erfolgt im Rahmen festgelegter Schichtdienste im Zeitrahmen von 06:00 - 19:00 Uhr, Wochenendarbeit nur in Ausnahmefällen.
- Gestaltungsfreiräume sowie verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeiten.
- Ein familienbewusstes Unternehmen. Die Vereinbarkeit von Beruf und Familie hat bei uns einen hohen Stellenwert (Zertifizierung mit dem Audit "berufundfamilie").
- Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Ein umfangreiches Angebot für Ihre Gesundheit u.a. eine vergünstigte Mitgliedschaft im Urban Sports Club.
- Betriebliche Altersversorgung, Jobticket und vieles mehr.

Ihre Aufgaben

- Planen, Vorbereiten und Erstellen des Frühstücks- und Abendbuffet entsprechend den Vorgaben.
- Unterstützung für die Köche durch Zuarbeit von Schneid- und Schälarbeiten, Mithilfe bei der Essensausgabe.
- Planung, Organisation und Dokumentation der Reinigungsarbeiten nach HACCP- Vorschrift (Hygiene) sowie die Durchführung.
- Bedienen, Reinigen und Pegen der vorhandenen Küchenmaschinen (u.a. Kombidämpfer, Alexanderwerk, Kippbratpfanne).
- Selbstständiges Arbeiten in der kalten Küche, Herstellung von frischen Salaten, Kuchen und Desserts.
- Beräumung und Reinigung der Küche-, Kühl-, Tiefkühl- und Lagerräume im Küchenbereich.
- Spültätigkeiten von Geschirr, Platten, Bestecke etc. sowie Bedienen der Spülstraße.
- Warenannahme und Lagerung der Lebensmittel.

Was uns überzeugt

- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie ist wünschenswert.
- Gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift.
- Belehrung des Gesundheitsamtes nach §43 Abs.1 Nr.1 Infektionsschutzgesetz.
- Gepflegtes Erscheinungsbild und einwandfreie Umgangsformen.
- Kenntnisse der Hygienevorschriften.
- Hohes Dienstleistungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und körperliche Belastbarkeit.
- Teamfähigkeit.

Wir fördern

aktiv die Vereinbarkeit von Beruf und Familie und die Chancengleichheit aller Menschen. Bewerbungen von schwerbehinderten Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Die Stelle kann auch in Teilzeit besetzt werden. Bei entsprechenden Bewerbungen prüfen wir, ob eine Umsetzung im dienstlichen Rahmen möglich ist.

Interessiert?

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Ihren vollständigen Unterlagen (Motivationsschreiben, Lebenslauf, Qualifikationsnachweise) bis zum 09.06.2025.
Fragen zu Ihrem künftigen Aufgabengebiet beantwortet Ihnen gerne Herr Schäfer, Küchenleitung der Bildungsstätte Linowsee, Telefon: 0221-3778-3843.

Informationen über uns finden Sie im Internet unter www.bgetem.de (https://www.bgetem.de/)

Werde Teil unseres Teams als Auszubildender zur Fachkraft für Gastronomie (m/w/d), wir freuen uns auf Dich.

Als Unternehmen der Fürst Donnersmarck-Stiftung ist das Seehotel Rheinsberg Deutschlands größtes komplett barrierefreies Hotel und europaweit ein Vorbild für barrierefreien Tourismus. Um diesen Anspruch täglich gewährleisten zu können, braucht es hervorragende Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, die ihren Beruf aus Leidenschaft ausüben und die sich in unserem Team wohlfühlen. Darum liegt es uns besonders am Herzen, eine Atmosphäre des gegenseitigen Respekts und der Wertschätzung zu kreieren.

Das bieten wir:

- 2-jährige Ausbildung laut IHK-Rahmenplan mit Beginn ab 01. August / 01. September
- kollegiales Arbeiten in einem jungen, innovativen und sympathischem Team
- abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem außergewöhnlichen Ambiente
- freie Verpflegung und Getränke während der Arbeitszeit
- Vergünstigungen bei unseren Kooperationspartnern
- Freiraum für die persönliche Entwicklung
- die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und auch umzusetzen

Zur Ausbildung gehören:

- Gäste empfangen, beraten und betreuen
- Gasträume herrichten
- Speisen und Getränke herstellen und servieren
- Empfehlungen für die Speisen- und Getränkeauswahl geben
- Rechnung erstellen und kassieren

Sie verfügen über:

- einen Hauptschulabschluss, idealerweise erste Erfahrungen durch Praktika und/oder Ferienjobs in der Hotellerie
- eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit
- die Bereitschaft, auch am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten
- eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung, Kommunikations- und Teamfähigkeit
- gute körperliche Fitness

Wer ist perfekt? Zugegeben: wir nicht immer. Aber wir werden jeden Tag besser, lernen ständig neu hinzu, was Gäste wirklich wollen und wie wir erfolgreich miteinander arbeiten.

In Anlehnung an den Tarifvertrag des Hotels- und Gaststättengewerbes zahlen wir folgende Ausbildungsvergütung – Brutto: 1. Lehrjahr 1.100,00 Euro; 2. Lehrjahr 1.300,00 Euro. Bei der Wohnungssuche sind wir Ihnen gern behilflich. Ein Wohngeldzuschuss ist möglich.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann sollten wir uns schnellstmöglich kennenlernen. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige, schriftliche Bewerbung, gern per E-Mail.

FDS Hotel gGmbH | Seehotel Rheinsberg
[email protected]
Donnersmarckweg 1 | 16831 Rheinsberg

Werde Teil unseres Teams als Auszubildender zur Fachkraft für Gastronomie (m/w/d), wir freuen uns auf Dich.

Als Unternehmen der Fürst Donnersmarck-Stiftung ist das Seehotel Rheinsberg Deutschlands größtes komplett barrierefreies Hotel und europaweit ein Vorbild für barrierefreien Tourismus. Um diesen Anspruch täglich gewährleisten zu können, braucht es hervorragende Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, die ihren Beruf aus Leidenschaft ausüben und die sich in unserem Team wohlfühlen. Darum liegt es uns besonders am Herzen, eine Atmosphäre des gegenseitigen Respekts und der Wertschätzung zu kreieren.

Das bieten wir:
- 2-jährige Ausbildung laut IHK-Rahmenplan mit Beginn ab 01. August / 01. September
- kollegiales Arbeiten in einem jungen, innovativen und sympathischem Team
- abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem außergewöhnlichen Ambiente
- freie Verpflegung und Getränke während der Arbeitszeit
- Vergünstigungen bei unseren Kooperationspartnern
- Freiraum für die persönliche Entwicklung
- die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und auch umzusetzen

Zur Ausbildung gehören:
- Gäste empfangen, beraten und betreuen
- Gasträume herrichten
- Speisen und Getränke herstellen und servieren
- Empfehlungen für die Speisen- und Getränkeauswahl geben
- Rechnung erstellen und kassieren

Sie verfügen über:
- einen Hauptschulabschluss, idealerweise erste Erfahrungen durch Praktika und/oder Ferienjobs in der Hotellerie
- eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit
- die Bereitschaft, auch am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten
- eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung, Kommunikations- und Teamfähigkeit
- gute körperliche Fitness

Wer ist perfekt? Zugegeben: wir nicht immer. Aber wir werden jeden Tag besser, lernen ständig neu hinzu, was Gäste wirklich wollen und wie wir erfolgreich miteinander arbeiten.

In Anlehnung an den Tarifvertrag des Hotels- und Gaststättengewerbes zahlen wir folgende Ausbildungsvergütung – Brutto: 1. Lehrjahr 1.000,00 Euro; 2. Lehrjahr 1.150,00 Euro. Bei der Wohnungssuche sind wir Ihnen gern behilflich. Ein Wohngeldzuschuss ist möglich.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann sollten wir uns schnellstmöglich kennenlernen. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige, schriftliche Bewerbung, gern per E-Mail.

FDS Hotel gGmbH | Seehotel Rheinsberg
[email protected]
Donnersmarckweg 1 | 16831 Rheinsberg