Beikoch / Jungkoch (m/w/d) (Beikoch/-köchin)

Descripción del puesto

 
Als familiengeführtes, international renommiertes Unternehmen ist Chopard bekannt für seine Expertise in der Haute Horlogerie und der Haute Joaillerie und wird besonders für das Konzept von ethischem und verantwortungsvollem Luxus geschätzt. Stolz auf ihre Traditionen, lebt unser Haus familiäre Werte in ihren Beziehungen zu ihren Mitarbeitern und Kunden und vermittelt dadurch ein außergewöhnliches Markenerlebnis. Unsere globale Marke wird in eigenen Boutiquen und bei Konzessionären in über 100 Ländern einer anspruchsvollen Kundschaft präsentiert. Außerdem verfügt unser Haus über ein außergewöhnliches Reservoir an Fachwissen und Erfahrung in mehr als 45 verschiedenen Handwerkskünsten, welche die beiden Bereiche der Uhrmacherkunst und der hochwertigen Schmuckherstellung vereint.

Zur Verstärkung an unserem Produktions- und Servicestandort Pforzheim-Birkenfeld suchen wir zum nächstmöglichen Eintrittstermin einen

Beikoch / Jungkoch (m/w/d)

Ihre Aufgaben

- kreative Speisezubereitung inklusive Speisenpräsentation und -ausgabe
- sorgfältige Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte
- fachliche Unterstützung der Küchenleitung in den Bereichen Küchenhygiene, Küchenabläufe, Speiseplanerstellung und Rezeptdokumentation
- Organisation der Lebensmittelbeschaffung und -lagerung sowie zuverlässige Warenannahme und -kontrolle
- fachgerechte Einhaltung aller hygienischen und sicherheitsrelevanten Vorkehrungen entsprechend der HACCP Regelungen
- eigenverantwortliche Urlaubsvertretung des Küchenleiters

Ihr Profil

- motivierter Jungkoch (m/w/d) oder Beikoch (m/w/d) mit abgeschlossener Berufsausbildung oder Ähnliches
- engagierte Persönlichkeit mit Freude an der täglichen Zubereitung von Speisen
- saubere und gewissenhafte Arbeitsweise sowie körperliche Belastbarkeit
- Qualitäts- und Kostenbewusstsein gepaart mit Organisationsgeschick und einem guten Zeitgefühl
- gute EDV- und Deutschkenntnisse

Wir bieten Ihnen

- einen abwechslungsreichen und anspruchsvollen Arbeitsplatz in einem traditionsreichen Betrieb
- leistungsgerechte Bezahlung und ein wirtschaftlich gesundes Familienunternehmen
- eine sorgfältige und umfassende Einarbeitung
- kurze Entscheidungswege und eine mitarbeiternahe Führung
- Sozialleistungen wie bspw. eine Betriebskantine am Produktionsstandort

Haben wir Sie überzeugt und legen Sie Wert auf eine qualitäts- sowie verantwortungsbewusste Arbeitsweise, dann freuen wir uns auf Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen.