Verantwortungs- und qualitätsbewusster Mitarbeiter(m/w/d), gerne Meister für unsere Konditorei. (Konditormeister/in/B. Prof. Konditor-Handwerk)

Descripción del puesto

 
keine Lust mehr auf: - eintönige Arbeit, - nervige Kollegen, - bestimmende Chef´s?

Wir bieten dir die Alternative:

- vielseitiges Produktportfolio (Kuchen, Torten, Spezialtorten, Speiseeis, Parlinen, Schokohasen, Dauergebäck....)
- selbstständiges, selbstbestimmtes Arbeiten
- freie Entfaltungsmöglichkeiten
- lockere, kollegiale Hirarchie auf Augenhöhe
- Weiterbildungsmöglichkeiten

Aus unserer Konditoreiproduktion werden unser Hauptgeschäft in Güglingen und unsere Filiale Café Bürk in Brackenheim versorgt. Auserdem werden die Kundenwünsche (nach Möglichkeit) aus dem Ladengeschäft umgesetzt.


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber: 
Grundkenntnisse: Arbeitsvorbereitung
Erweiterte Kenntnisse: Feine Backwaren, Kleingebäck, Speiseeis, Eisbüfett, Eisspezialitäten, Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei), Schokolade, Schokoladenerzeugnisse, Kalte Konditorei, Kundenberatung, -betreuung, Fertigungs-, Auftragssteuerung
Expertenkenntnisse: Konditoreiwaren, Konfekt, Pralinen, Torten, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Lebensmittelhygiene