Ausbildung zum/zur Hotelfachmann/ Hotelfachfrau

Zentral am Puls der Stadt – direkt gegenüber dem Leipziger Hauptbahnhof – empfängt Sie das Victor’s Residenz-Hotel Leipzig, das mit seiner historischen Jugendstil-Fassade schon von außen einen unwiderstehlichen Charme versprüht. In Inneren des 4-Sterne-Hauses erwarten Sie 101 komfortable Zimmer und Junior-Suiten, ein geschmackvolles Restaurant sowie drei modern ausgestattete Tagungsräume.

Lust, hier für eine

# Ausbildung zum/zur Hotelfachmann/ Hotelfachfrau

zum 01.08.2026 einzuchecken?

Vielseitig, international und kollegial: Das macht die Arbeit bei Victor’s aus. Erleben Sie Gastlichkeit, die von Herzen kommt – an 14 Standorten deutschlandweit.

## Deshalb lohnt es sich, bei uns zu arbeiten:

- Vergünstigungen in allen Victor's Residenz-Hotels
- gute Aufstiegschancen
- verlässliche und langfristige Dienstplanung
- regelmäßige Feedback- und Beurteilungsgespräche
- individuell abgestimmter Einarbeitungsplan
- Unterstützung durch unser Qualitätsmanagement
- Vorzugskonditionen bei namhaften Versicherern
- ...und viele weitere Benefits.

## Und das lernen Sie bei uns:

- Operative Abläufe im Service, Küche, Housekeeping
- Rezeption, Reservierung, Revenue
- Verkauf, Bankettverkauf
- Verwaltung, Buchhaltung, Warenwirtschaft

## Diese Stärken bringen Sie bestenfalls mit:

- Abitur oder ein als gleichwertig anerkannter Abschluss
- Kommunikationsstärke und Offenheit
- sehr gute Deutschkenntnisse (mind. C1)

Hoteldirektorin Frau Sabine Kalinke sagt:

„*Was uns ausmacht ist unser Team: Wir arbeiten mit ganz viel Herzlichkeit, Begeisterung, Leidenschaft und Perfektion. Ich bin für Sie persönlich da. Mitgestalten und Mitprägen, Ziele formulieren und Ziele verwirklichen ist bei einer Führung auf Augenhöhe jederzeit erwünscht. Bei Victor’s zu arbeiten lohnt sich. Ich freue mich auf Sie – freuen Sie sich auf Ihre neue Aufgabe!“*

## IN DER GRUPPE STARK:

Wir sind Teil der Victor’s Group mit bundesweit über 130 Senioreneinrichtungen, zwei Pflegeschulen und einer eigenen Akademie sowie 14 Hotels und einer Ferienhausanlage in Portugal.

Als familiengeführtes Unternehmen zeichnen wir uns durch über 40 Jahre Branchenerfahrung und Freude an neuen Herausforderungen aus.

Diese Stellenanzeige richtet sich an m/w/d.

Victor's Residenz-Hotel Leipzig
Georgiring 13 · D-04103 Leipzig
Telefon +49 341 686 60 · [[email protected]]
[www.victors.de/leipzig](https://www.victors.de/leipzig)

Ein Unternehmen der Victor's Residenz-Hotels Süd GmbH · Carl-von-Linde-Straße 42 · D-85716 Unterschleißheim

[](https://www.facebook.com/VictorsGroup/) [](https://www.instagram.com/victorskarriere/)

Wir suchen zum sofortigen Ausbildungsbeginn Auszubildende für den Beruf "Hotelfachmann/Hotelfachfrau".

Die Ausbildung zum Hotelfachmann/zur Hotelfachfrau dauert 3 Jahre.

Der Beruf ist vielseitig, da er alle Abteilungen in einem Hotel umfasst, wie beispielsweise Frühstücksservice, Rezeption, Küche, Housekeeping, etc. So erlernen Sie z.B. an der Rezeption, wie eine Reservierung vorgenommen wird, den Ablauf von Check In und Check Out und den richtigen Umgang mit unseren Gästen. Im Frühstücksservice sorgen sie unter anderem für das leibliche Wohl der Gäste.

Alles in allem ist die Ausbildung bzw. der Beruf eine überaus abwechslungsreiche Tätigkeit, bei der Einfühlungsvermögen und ein gewisses Maß an Flexibilität vorhanden sein sollte.

Wir wünschen uns:

- Schulabschluss(Hauptschuleabschluss)
- Stets Freundlichkeit und ein ehrliches Lächeln
- Motivation und Engagement
- Gepflegtes Äußeres und eine strukturierte Arbeitsweise
- Flexibilität, Selbstständigkeit und Teamfähigkeit
- Ausgezeichnete Umgangsformen

Wir bieten:

- Ein junges, tolles Team
- Ein familiäres Arbeitsumfeld
- Eine angenehme Arbeits- und Lernatmosphäre
- Tatkräftige Unterstützung zum Erreichen des Ausbildungsziels
- Immer ein offenes Ohr

Du interessierst dich für diese Ausbildungsstelle und bist noch nicht bei der Berufsberatung angemeldet? Dein Berufsberater kann dir weitere Ausbildungsstellen, einen Bewerbungscheck und finanzielle Hilfen für einen erfolgreichen Berufseinstieg bieten. Wende dich an deinen Berufsberater in der Schulsprechstunde oder schreibe einfach eine E-Mail an [email protected] und hol dir einen Beratungstermin. Du kannst auch gebührenfrei unter 0800 5555 00 anrufen.

Für unser Royal International suchen wir zum diesjährigen Ausbildungsbeginn zukünftige Gastgeber mit Herz.

Sie lernen die unterschiedlichen Abteilungen eines modernen Hotelbetriebes kennen und werden in folgenden Bereichen ausgebildet:

- Service (fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken in allen Servicebereichen wie Restaurant, Hotelbar, Etagenservice/Roomservice, Veranstaltungen, etc.)
- Bankett (Veranstaltungsplanung, -organisation und -durchführung)
- Küche (Arbeiten auf den Küchenposten sowie im Stewarding)
- Empfang/Rezeption (Gäste empfangen, beraten und betreuen, Auskünfte erteilen, etc.)
- Reservierung (Bearbeitung von Anfragen, Verkaufsgespräche führen und Angebote erstellen)
- Magazin/Einkauf (Bezug von Waren sowie deren fachgerechte Lagerung und Verwaltung
- Housekeeping (Zimmerkontrolle, Hausreinigung, Wäscheverwaltung, Dekoration und Blumenschmuck, etc)
- Verkauf (Marketingmaßnahmen entwickeln, durchführen und kontrollieren sowie Kundenkontakte pflegen)

Ausbildungsvoraussetzungen

Für eine erfolgreiche Ausbildung bringen Sie folgende Voraussetzungen mit:

- abgeschlossener Schulabschluss
- ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative, Engagement und Ehrgeiz
- Flexibilität und Belastbarkeit sowie die Bereitschaft auch am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten
- Kreativität und Begeisterungsfähigkeit, eine hohe Dienstleistungsbereitschaft sowie Gastorientierung
- Verantwortungsbewusstsein und Organisationsfähigkeit
- interkulturelle Kompetenz und die Freude in einem internationalen Umfeld arbeiten zu können
- gute Kenntnisse der MS-Programme
- sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil



Ausbildungswechsler können sich gern bewerben.

Wir suchen ab sofort einen Auszubildenden (m/w/d) zum Hotelfachmann (m/w/d).

Tätigkeitsbeschreibung / Aufgaben:
Der Tätigkeitsbereich ist umfangreich und sorgt auf diese Weise für viel Abwechslung. Die Aufgaben umfassen im Kern den Frühstücksservice, Rezeption, Housekeeping, Küche und Büroarbeiten.

Voraussetzungen:
Spaß am Umgang mit Menschen und dabei stets freundlich zu sein,
zeitliche Flexibilität

**Gern auch Quereinsteiger!!!**

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Für unser Hotel in Leipzig suchen wir für das Ausbildungsjahr 2026 Jugendliche für den Beruf Hotelfachmann/-frau.

Darauf kannst Du dich verlassen:

- Jedes Jahr ein mehrtägiges Azubi-Event

- Digitale App azubi:web zum Führen Deines Berichtshefts und zum Lernen für die Prüfungen

- Echt gute Entwicklungsmöglichkeiten auf allen Ebenen – schaffst Du es zur Hoteldirektor:in?

- Für kleines Geld schläfst und isst Du in all unseren Hotels – wie klingen 20€ incl. Frühstück für Dich?

- Dein Geburtstag gehört Dir – deshalb darfst Du an diesem Tag einfach frei machen!

- Wirb neue Mitarbeitende und erhalte eine Prämie von bis zu 1.000 Euro brutto

- Vermögenswirksame Leistungen – wir zahlen Dir einen Zuschuss für Deine Altersvorsorge

- Corporate Benefits – Du bekommst einen Zugang zu attraktiven Rabatten in einem riesigen Firmennetzwerk

- Übernahmebonus nach der Ausbildung – bleib uns treu, und wir belohnen Dich

- Echt gute Mitarbeitendenkommunikation – wir informieren Dich regelmäßig über alles was wir gemeinsam vorhaben



Aufgaben:

Hotelfachleute sind in allen Abteilungen eines Hotels tätig: an der Rezeption, in der Reservierung, im Verkauf, in der Buchhaltung, im Service, in der Küche, im Lager, im Tagungs- und Veranstaltungsbereich und im Housekeeping. Sie planen, organisieren und gestalten die wesentlichen Arbeitsabläufe im Hotel.

Bei uns lernst Du, wie man:

- Gäste professionell empfängt, berät und betreut

- unsere Restaurants und Co-Outlets unterstützt

- echt gute Gastfreundschaft lebt

- Speisen und Getränke serviert

- die Lagerverwaltung organisiert

- Verkaufsgespräche führt und Angebote erstellt

- die Hotelkasse führt

- die Buchhaltung im Griff hat

- Veranstaltungen plant, organisiert und durchführt

Profil:

- Bereits absolvierte Praktika oder Nebenjobs in der Hotellerie/Gastronomie sind von Vorteil

- Teamfähigkeit, Einsatz- und Lernbereitschaft

- Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität

- Serviceorientierung, offene und kommunikationsstarke Persönlichkeit

- Freude am Umgang mit Menschen

- Kenntnisse der gängigen Office-Programme

- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse



Echt gut und expansiv:

Unsere ACHAT Gruppe mit aktuell fast 50 Hotels und mit mehr als 1.300 Mitarbeitenden sorgen täglich dafür, dass sich unsere Gäste wohlfühlen. Wir wachsen stetig weiter und eröffnen allein im Jahr 2024 weitere 4 Hotels.

Wir suchen professionelle Unterstützung, die wie wir, Lust auf einen innovativen, zukunftsorientierten und echt guten Arbeitergeber haben.

Das klingt Echt Gut? Lernen wir uns kennen und komm zu uns!





„Du interessierst dich für diese Ausbildungsstelle und bist noch nicht bei der Berufsberatung angemeldet? Dein Berufsberater kann dir weitere Ausbildungsstellen, einen Bewerbungscheck und finanzielle Hilfen für einen erfolgreichen Berufseinstieg bieten. Wende dich an deinen Berufsberater in der Schulsprechstunde oder schreibe einfach eine E-Mail an [email protected] und hol dir einen Beratungstermin. Du kannst auch gebührenfrei unter 0800 5555 00 anrufen.“

### **Du suchst eine Ausbildung mit echten Perspektiven?**

Dann bist Du bei uns genau richtig!
Das **LOGINN Hotel Leipzig** gehört zur **ACHAT Hotelgruppe** mit 33 Hotels in Deutschland – und wir bieten Dir die perfekte Kombination aus Praxis, Abwechslung und Teamspirit.

In unserem modernen Hotel direkt an der Leipziger Messe lernst Du alle Bereiche eines Hotels kennen und wirst Schritt für Schritt zur echten Gastgeberpersönlichkeit ausgebildet.

### **Das lernst Du bei uns**

- Empfang und Betreuung von Gästen – von der Begrüßung bis zum Check-out
- Arbeiten am Front Office: Reservierungen, Gästeanfragen und Abrechnungen
- Housekeeping: Zimmercheck, Sauberkeit und Qualitätskontrolle
- Mitarbeit im Frühstücksservice und Abendrestaurant
- Einblicke in Veranstaltungsorganisation, Marketing und Verwaltung
- Aktiver Verkauf und professioneller Umgang mit Gästen und Kollegen
- Teamarbeit, Eigenverantwortung und echte Gastfreundschaft

### **Das bringst Du mit**

- Einen Schulabschluss (Hauptschule, Realschule oder Abitur)
- Freundliches Auftreten und Freude am Umgang mit Menschen
- Neugier, Motivation und Lust auf Teamarbeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Grundkenntnisse in Deutsch, Englischkenntnisse sind von Vorteil

### **Darauf kannst Du Dich freuen**

- Eine **fundierte, abwechslungsreiche Ausbildung** in einem modernen Hotel
- **Faire Ausbildungsvergütung** und Zusatzleistungen
- **Zusätzlicher Urlaubstag** an Deinem Geburtstag
- Mitarbeiterrabatte in allen ACHAT Hotels – auch für Deine Familie & Freunde
- Kostenfreier Parkplatz am Hotel
- Azubi-Trainings, Schulungen und Prüfungsvorbereitung
- **Sehr gute Übernahmechancen** nach erfolgreicher Ausbildung
- Ein herzliches Team mit echter "Wir"-Mentalität
- Gemeinsame Azubi- und Team-Events

### **Über uns**

Das LOGINN Hotel Leipzig verfügt über 170 moderne Zimmer, zwei Tagungsräume, ein Restaurant mit Bar sowie eine Media- und Play Corner für Gäste. Wir arbeiten mit Leidenschaft, flacher Hierarchie und echter Teamstärke – bei uns bist Du vom ersten Tag an Teil der Familie.

### **Bewirb Dich jetzt!**

Du willst durchstarten und in der Hotellerie Deinen Weg gehen? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung mit Lebenslauf und kurzem Anschreiben – gerne per E-Mail.

In unserem Hotel dreht sich alles um die Zufriedenheit unserer Gäste. Wir glauben daran, dass jede Erfahrung, die ein Gast bei uns macht, einzigartig sein sollte. Deshalb suchen wir nach motivierten Personen, die sich mit Herz und Seele für herausragenden Service einsetzen wollen. 161 Gästezimmer, 5 Apartments, Co-Working Spaces im Hotel und unsere Bar & Lounge - wir nehmen Work-Life-Balance ernst. Lerne Dein neues Zuhause in Leipzig kennen.

## Weil Geld nicht alles ist …

… bieten wir Dir mehr als nur ein faires Gehalt. Zufriedenheit. Schöne Momente. Das Gefühl, bei uns zu Hause und am richtigen Ort angekommen zu sein. Damit wollen wir unsere Gäste verwöhnen – und die Persönlichkeiten, die mit uns zusammenarbeiten. Unser kreatives Hotelkonzept verbindet Menschen, schafft besondere Orte und ein Gefühl, das wir schon im Namen tragen: leger. Selbst das genügt uns noch nicht und darum bieten wir Dir weitere Extras wie diese hier:

- Es erwartet Dich ein freundliches und kollegiales Team in einem familiengeführten Unternehmen
- Gestaltungsspielraum und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
- Förderung individueller Fort- und Weiterbildungen durch das Unternehmen
- Alle Mitarbeiter haben die Chance auf eine jährliche Leistungsprämie
- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
- Sonderurlaubstage (z. B. einen bezahlten freien Tag am Geburtstag)
- Betriebliche Altersvorsorge
- Arbeitgeberzuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
- Betriebliche Krankenzusatzversicherung
- Family & Friends -Raten in allen unseren Hotels & Restaurants
- Option eines Job-Bike-Leasings
- Sofern möglich werden flexible Arbeitszeiten und Home-Office ermöglicht
- Super Mitarbeiterangebote von Kooperationspartnern
- …und vieles mehr

## Willkommen im Team!

Toll, ein Anderer macht´s? Es soll Unternehmen geben, an dem das Wort TEAM genau so buchstabiert wird. Nicht bei uns! Denn wir glauben, dass Team nicht nur ein tatkräftiges Miteinander bedeutet, sondern auch gemeinsamen Erfolg. Und den würden wir gern mit Dir teilen. Den Teamspirit findest Du an jedem unserer Standorte und in jeder Position. Deine persönlichen Highlights findest Du bei folgenden Tätigkeiten:

- Du begrüßt und betreust unser internationales Gästeklientel
- Du sorgst dafür, dass sich die Gäste rundum wohlfühlen
- Du bereitest Speisen und Getränke für unsere Hotelgäste vor
- Du unterstützt bei der Planung und Durchführung von Events

Die Ausbildungsbereiche die Du damit bei uns durchläufst sind Rezeption, Reservierung, Restaurant, Küche, Housekeeping, Technik und Verwaltung.

## Du bist anspruchsvoll? Wir sind es auch.

Darum wünschen wir uns auch etwas von Dir. Vor allem Motivation, Leidenschaft und Persönlichkeit. Lust auf Teamwork wäre auch nicht schlecht. Denn dann passt Du perfekt zu Kollegen und Kolleginnen, die für das "brennen", was sie tun. Ohne Wenn und Aber. Und mit täglichem Engagement. Das kannst und willst Du auch? Gut. Dan zeige uns, was Du drauf hast:

- Sicheres und freundliches Auftreten, Spaß am Umgang mit internationalen Gästen, Belastbarkeit und Ausdauer
- Schichtarbeit ist kein Problem für Dich
- Guter Schulabschluss
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Gute englische Sprachkenntnisse
- Vorfreude auf das was kommt

Wir möchten die Vielfalt in unserem Unternehmen weiter stärken, denn wir sind davon überzeugt: Kompetenz kennt keine Nationalität, Hautfarbe, Religion, Geschlecht, sexuelle Identität, Alter oder (Schwer-) Behinderung. Daher werten wir alle eingehenden Bewerbungen ausschließlich hinsichtlich der fachlichen Qualifikation unserer Bewerber. Menschen mit (Schwer-) Behinderungen sind ausdrücklich zur Bewerbung eingeladen.

Wenn Dich diese vielseitigen Aufgaben reizen und Du Spaß an einer eigenverantwortlichen Tätigkeit hast, freuen wir uns über Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

+49 (0) 341 989 972 72

[email protected]

**LÉGÈRE EXPRESS Leipzig**
Frau Jacqueline Haufe
General Manager
Seemannstraße 2
04317 Leipzig

Zentral am Puls der Stadt – direkt gegenüber dem Leipziger Hauptbahnhof – empfängt Sie das Victor’s Residenz-Hotel Leipzig, das mit seiner historischen Jugendstil-Fassade schon von außen einen unwiderstehlichen Charme versprüht. In Inneren des 4-Sterne-Hauses erwarten Sie 101 komfortable Zimmer und Junior-Suiten, ein geschmackvolles Restaurant sowie drei modern ausgestattete Tagungsräume.

Lust, hier für eine

# Ausbildung zum/zur Hotelfachmann/ Hotelfachfrau

zum 01.08.2025 einzuchecken?

Vielseitig, international und kollegial: Das macht die Arbeit bei Victor’s aus. Erleben Sie Gastlichkeit, die von Herzen kommt – an 14 Standorten deutschlandweit.

## Deshalb lohnt es sich, bei uns zu arbeiten:

- Vergünstigungen in allen Victor's Residenz-Hotels
- gute Aufstiegschancen
- verlässliche und langfristige Dienstplanung
- regelmäßige Feedback- und Beurteilungsgespräche
- individuell abgestimmter Einarbeitungsplan
- Unterstützung durch unser Qualitätsmanagement
- Vorzugskonditionen bei namhaften Versicherern
- ...und viele weitere Benefits.

## Und das lernen Sie bei uns:

- Operative Abläufe im Service, Küche, Housekeeping
- Rezeption, Reservierung, Revenue
- Verkauf, Bankettverkauf
- Verwaltung, Buchhaltung, Warenwirtschaft

## Diese Stärken bringen Sie bestenfalls mit:

- Abitur oder ein als gleichwertig anerkannter Abschluss
- Kommunikationsstärke und Offenheit
- sehr gute Deutschkenntnisse (mind. C1)

Hoteldirektorin Frau Sabine Kalinke sagt:

„*Was uns ausmacht ist unser Team: Wir arbeiten mit ganz viel Herzlichkeit, Begeisterung, Leidenschaft und Perfektion. Ich bin für Sie persönlich da. Mitgestalten und Mitprägen, Ziele formulieren und Ziele verwirklichen ist bei einer Führung auf Augenhöhe jederzeit erwünscht. Bei Victor’s zu arbeiten lohnt sich. Ich freue mich auf Sie – freuen Sie sich auf Ihre neue Aufgabe!“*

## IN DER GRUPPE STARK:

Wir sind Teil der Victor’s Group mit bundesweit über 130 Senioreneinrichtungen, zwei Pflegeschulen und einer eigenen Akademie sowie 14 Hotels und einer Ferienhausanlage in Portugal.

Als familiengeführtes Unternehmen zeichnen wir uns durch über 40 Jahre Branchenerfahrung und Freude an neuen Herausforderungen aus.

Diese Stellenanzeige richtet sich an m/w/d.

Victor's Residenz-Hotel Leipzig
Georgiring 13 · D-04103 Leipzig
Telefon +49 341 686 60 · [](mailto:[email protected])
[](https://www.victors.de/berlin)[www.victors.de/leipzig](https://www.victors.de/leipzig)

Ein Unternehmen der Victor's Residenz-Hotels Süd GmbH · Carl-von-Linde-Straße 42 · D-85716 Unterschleißheim

[](https://www.facebook.com/VictorsGroup/) [](https://www.instagram.com/victorskarriere/)