Restaurantleiter (m/w/d) (Restaurantfachmann/-frau)

# Wer sind wir?

Die ZUGBRÜCKE ist ein privat geführtes 4-Sterne-Superior Hotel mit 137 Zimmern, Tagungszentrum mit 14 Veranstaltungsräumen, 2 Restaurants mit insgesamt 230 Plätzen, Bar, Club, Hausbrauerei, Pizzeria, Bowling, Sport und Wellness. Ein ganz schön vielseitiges Angebot in einer ganz schön idyllischen Lage: mitten im Grünen, aber dennoch alles andere als aus der Welt.

Seit der Gründung im Jahr 1964 sind wir zu einem der führenden Privathotels in Rheinland-Pfalz gewachsen. Das konnten wir nur dank eines motivierten Teams und vielen langjährigen Mitarbeitern. Familiär und verlässlich, modern und digital, herzlich und aufmerksam – dafür stehen wir und daran arbeiten wir täglich. Vielleicht auch bald mit Dir?

Für den Standort Höhr-Grenzhausen suchen wir:

# Barmitarbeiter (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit

# Deine Aufgaben!

- Du bist eher „Nachteule“ als „Früher Vogel“? Super, denn als Barmitarbeiter arbeitest du vorrangig im Spätdienst.
- Zubereitung und Servieren von kreativen Cocktails, Longdrinks und weiteren Getränken
- beraten und betreuen unsere Gäste mit viel Freude
- Du bist mitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf in der Hotelbar

# Das bringst du mit!

- eine abgeschlossene Restaurant- bzw. Hotelfachausbildung oder als Quer- oder Wiedereinsteiger schon Berufserfahrung
- gute praktische sowie theoretische Kenntnisse in der Cocktailkunde
- gepflegtes Erscheinungsbild und sehr gute Umgangsformen
- Last, but unumgänglich: Zuverlässigkeit, Teamgeist, Organisation, Selbstständigkeit und Freude am Umgang mit Menschen sind dir echt wichtig? Richtig, uns auch. Willkommen im #teamzugbruecke!

# Das gibt’s von uns!

- 39-Stunden-Woche
- App zur transparenten Arbeitszeiterfassung und Beantragung von Frei-Wünschen oder Urlauben
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- kostenloses Mitarbeiteressen während der Arbeitszeiten
- kostenlose Getränke (Wasser, alkoholfreie Softgetränke, Kaffee, Tee) und Obst während der Arbeitszeit
- 25% Mitarbeiterrabatt auf alle Leistungen des Hotels
- freie Nutzung des Fitness-Studios (Geräte und Kurse)
- Mitarbeiterschwimmen (zu bestimmten Terminen)
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab dem 2. Beschäftigungsjahr
- betriebliche Altersvorsorge
- kostenlose Nutzung der Mitarbeiterparkplätze
- kostenlose Nutzung des firmeneigenen WLANs während der Pausen
- Geschenke (Geburtstag, Jubiläum…) und Mitarbeiterevents
- günstige Übernachtungen in über 835 kooperierenden Hotels im In- und Ausland mit der „Personights“-Rate
- Mitarbeiter und deren Familien übernachten günstig in der Zugbrücke zur „Personights“-Rate (bei ausreichender Zimmerkapazität)
- vielfältige Preisnachlässe auf Produkte und Dienstleistungen namhafter Anbieter bei „corporate benefits“
- vergünstigte Reise- und Shoppingangebote bei „mitarbeiterreisevorteile.de“
- Prämienzahlung für Mitarbeiterwerbung (Mitarbeiter werben Mitarbeiter)
- Unterstützung bei der Wohnungssuche

# Klingt gut? Dann gleich bewerben!

Auf Deine Bewerbungsunterlagen freuen wir uns schon und mit dem Absenden Deiner Bewerbung werden unsere Datenschutzrichtlinien akzeptiert.

Wer sind wir?

Die ZUGBRÜCKE ist ein privat geführtes 4-Sterne-Superior Hotel mit 137 Zimmern, Tagungszentrum mit 14 Veranstaltungsräumen, 2 Restaurants mit insgesamt 230 Plätzen, Bar, Club, Hausbrauerei, Pizzeria, Bowling, Sport und Wellness. Ein ganz schön vielseitiges Angebot in einer ganz schön idyllischen Lage: mitten im Grünen, aber dennoch alles andere als aus der Welt.

Seit der Gründung im Jahr 1964 sind wir zu einem der führenden Privathotels in Rheinland-Pfalz gewachsen. Das konnten wir nur dank eines motivierten Teams und vielen langjährigen Mitarbeitern. Familiär und verlässlich, modern und digital, herzlich und aufmerksam – dafür stehen wir und daran arbeiten wir täglich. Vielleicht auch bald mit Dir?

Lust darauf etwas Neues und unser vielseitiges Restaurantkonzept „Z“ zu entdecken?

Für den Standort Höhr-Grenzhausen suchen wir:

Restaurantleiter (m/w/d)

Deine Aufgaben!

- Du liebst die Gastronomie und bist sympathischer Gastgeber.
- Ob im Buffetrestaurant, zu Menüs oder bei Hochzeiten, Du kreierst jedem Gast ein einzigartiges Erlebnis.
- Du bist das Aushängeschild unseres Restaurants und sorgst dafür, dass alles rund läuft. Und wenn es das mal nicht tut, findest Du auch eine Lösung.
- Du führst ein Team aus 17 Festangestellten und Azubis sowie rund 20 Minijobbern. Die Dienstplanerstellung ist Deine Aufgabe.
- Du hast kreative Ideen zur Verbesserung unseres Gastronomieproduktes und bringst diese ein.
- Du führst Absprachen mit zukünftigen Brautpaaren, Geburtstagskindern oder zu Veranstaltungen jeglicher Art.
- Administrative Aufgaben wie Einkauf, Umgang mit dem Kassensystem und das digitale Reservierungshandling gehören zu Deinen Zuständigkeiten.
- Du bist die rechte Hand unseres Serviceleiters in allen operativen und administrativen Aufgaben.

Das bringst du mit!

- Ambition, Offenheit, Organisationstalent und freundliches wie sicheres Auftreten
- eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und mehrere Jahre Serviceerfahrung in vergleichbarer Position
- aktuelle Kenntnisse rund um alle Servicethemen
- mit Deiner offenen Art gegenüber Mitarbeitern bist Du in der Lage ein Team zu führen, hast das passende Gespür für den richtigen Teamgeist und motivierst und coachst Mitarbeiter
- in stressigen Situationen bleibst Du cool
- die Ausbildereignung wäre schön, ist aber kein Muss
- EDV-Kenntnisse – idealerweise das Gastronovi-Kassensystem, Opera Cloud, der digitalen Sommelier „winePad“ und natürlich Microsoft 365
- Last, but unumgänglich: Engagement, Verantwortungsbewusstsein, Freude am Umgang mit Menschen und eine herzliche Gästebetreuung sind Dir echt wichtig? Richtig, uns auch. Willkommen im #teamzugbruecke!

Das gibt’s von uns!

- 39-Stunden-Woche
- App zur transparenten Arbeitszeiterfassung und Beantragung von Frei-Wünschen oder Urlauben
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- kostenloses Mitarbeiteressen während der Arbeitszeiten
- kostenlose Getränke (Wasser, alkoholfreie Softgetränke, Kaffee, Tee) und Obst während der Arbeitszeit
- 25% Mitarbeiterrabatt auf alle Leistungen des Hotels
- freie Nutzung des Fitness-Studios (Geräte und Kurse)
- Mitarbeiterschwimmen (zu bestimmten Terminen)
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab dem 2. Beschäftigungsjahr
- betriebliche Altersvorsorge
- kostenlose Nutzung der Mitarbeiterparkplätze
- kostenlose Nutzung des firmeneigenen WLANs während der Pausen
- Geschenke (Geburtstag, Jubiläum…) und Mitarbeiterevents
- günstige Übernachtungen in über 700 kooperierenden Hotels im In- und Ausland mit der „Personights“-Rate
- Mitarbeiter und deren Familien übernachten günstig in der Zugbrücke zur „Personights“-Rate (bei ausreichender Zimmerkapazität)
- vielfältige Preisnachlässe auf Produkte und Dienstleistungen namhafter Anbieter bei „corporate benefits“
- vergünstigte Reise- und Shoppingangebote bei „mitarbeiterreisevorteile.de“
- Prämienzahlung für Mitarbeiterwerbung (Mitarbeiter werben Mitarbeiter)
- Unterstützung bei der Wohnungssuche

Klingt gut? Dann gleich bewerben!

Auf Deine Bewerbungsunterlagen freuen wir uns schon und mit dem Absenden Deiner Bewerbung werden unsere Datenschutzrichtlinien akzeptiert.

Wer sind wir?

Die ZUGBRÜCKE ist ein privat geführtes 4-Sterne-Superior Hotel mit 137 Zimmern, Tagungszentrum mit 14 Veranstaltungsräumen, 2 Restaurants mit insgesamt 230 Plätzen, Bar, Club, Hausbrauerei, Pizzeria, Bowling, Sport und Wellness. Ein ganz schön vielseitiges Angebot in einer ganz schön idyllischen Lage: mitten im Grünen, aber dennoch alles andere als aus der Welt.

Seit der Gründung im Jahr 1964 sind wir zu einem der führenden Privathotels in Rheinland-Pfalz gewachsen. Das konnten wir nur dank eines motivierten Teams und vielen langjährigen Mitarbeitern. Familiär und verlässlich, modern und digital, herzlich und aufmerksam – dafür stehen wir und daran arbeiten wir täglich. Vielleicht auch bald mit Dir?

Für den Standort Höhr-Grenzhausen suchen wir:

Service- und Eventkoordinator (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit

Deine Aufgaben!

- werde Wunscherfüller für unsere F&B Gäste
- aktiver Verkauf von Veranstaltungen und Feierlichkeiten wie Hochzeiten, Geburtstage & Firmenfeiern
- Hausführungen und Kundenabsprachen vor Ort
- Erstellung von Angeboten und Reservierungen für Feierlichkeiten
- während den Veranstaltungen bist Du der persönliche Ansprechpartner unserer Hochzeitspaare oder Jubilare
- Abwicklung von Reservierungen unserer F&B Outlets über die verschiedenen Reservierungssysteme
- Unterstützung der F&B Outlets im Tagesgeschäft
- enge Zusammenarbeit mit Küche und Service für Abstimmungen
- Weiterentwicklung unseres vielfältigen gastronomischen Angebots gemeinsam mit unserem Serviceleiter

Das bringst du mit!

- eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder im Veranstaltungsbereich oder schon mal in ähnlicher Position gearbeitet
- Kenntnisse der Hotelsoftware Opera Cloud und natürlich Microsoft 365 bzw. Office wären schön, sind aber kein Muss
- gepflegtes Erscheinungsbild, gute Deutschkenntnisse und sehr gute Umgangsformen
- Last, but unumgänglich: Kommunikation, Teamgeist, Organisationsvermögen, Selbstständigkeit und Freude am Umgang mit Menschen sind dir echt wichtig? Richtig, uns auch. Willkommen im #teamzugbruecke!

Das gibt’s von uns!

- 39-Stunden-Woche
- App zur transparenten Arbeitszeiterfassung und Beantragung von Frei-Wünschen oder Urlauben
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- kostenloses Mitarbeiteressen während der Arbeitszeiten
- kostenlose Getränke (Wasser, alkoholfreie Softgetränke, Kaffee, Tee) und Obst während der Arbeitszeit
- 25% Mitarbeiterrabatt auf alle Leistungen des Hotels
- freie Nutzung des Fitness-Studios (Geräte und Kurse)
- Mitarbeiterschwimmen (zu bestimmten Terminen)
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab dem 2. Beschäftigungsjahr
- betriebliche Altersvorsorge
- kostenlose Nutzung der Mitarbeiterparkplätze
- kostenlose Nutzung des firmeneigenen WLANs während der Pausen
- Geschenke (Geburtstag, Jubiläum…) und Mitarbeiterevents
- günstige Übernachtungen in über 835 kooperierenden Hotels im In- und Ausland mit der „Personights“-Rate
- Mitarbeiter und deren Familien übernachten günstig in der Zugbrücke zur „Personights“-Rate (bei ausreichender Zimmerkapazität)
- vielfältige Preisnachlässe auf Produkte und Dienstleistungen namhafter Anbieter bei „corporate benefits“
- vergünstigte Reise- und Shoppingangebote bei „mitarbeiterreisevorteile.de“
- Prämienzahlung für Mitarbeiterwerbung (Mitarbeiter werben Mitarbeiter)
- Unterstützung bei der Wohnungssuche

Klingt gut? Dann gleich bewerben!

Auf Deine Bewerbungsunterlagen freuen wir uns schon und mit dem Absenden Deiner Bewerbung werden unsere Datenschutzrichtlinien akzeptiert.