Konditormeister (m/w/d) (Konditormeister/in/B. Prof. Konditor-Handwerk)

Descripción del puesto

 
Für unsere Produktion suchen wir eine/n Konditormeister/in in Vollzeit.

Anforderungen
– Meister (m/w/d) mit Berufserfahrung
– Selbstständiges Arbeiten / gute Ablauforganisation
– Fähigkeit zur Übernahme der Abteilungsleitung
– Bereitschaft zur Personalverantwortung
– Soziale Kompetenz zwingend erforderlich

Wir bieten
– Möglichkeiten der Weiterbildung in allen Bereichen
– Lohn und Gehalt nach Leistung und Entwicklungsstufe
– Neuste Technologie in der Kältetechnik
– Bei uns lernen Sie höchste Qualität zu produzieren
– 5 Tage Woche

– geregeltes Stundenkonto
– Arbeitsbeginn 3 oder 4 Uhr
– Wenig Nachtarbeit
– Richtigen Umgang mit Rohstoffe ohne Einsatz von Backmitteln
– Herstellung von Produkten ausschließlich mit natürlichen Rohstoffen
– Moderne Produktion mit hohem Anteil von Handarbeit

Wir erwarten
– Motivation und geistige Beweglichkeit
– Ansporn, das Beste noch besser zu machen
– Willen zur persönlichen Weiterentwicklung
– Konzentrierte Arbeitsweise


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber: 
Erweiterte Kenntnisse: Arbeitsvorbereitung, Betriebsmitteleinsatz planen, Backen, Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei), Bäckereitechnologie, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur
Expertenkenntnisse: Warme Konditorei, Kalte Konditorei