Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleisch (m/w/d) in Eutin

Für unser famila-Warenhaus in **Eutin** suchen wir zum Ausbildungsstart 2025 Auszubildende für den Ausbildungsberuf **Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleisch(m/w/d)**.

### Was Dich bei uns erwartet

• Ein faires Gehalt
• Persönliche Betreuung während der gesamten Ausbildung
• Spannende Azubiprojekte
• Übernahme bei guter Leistung
• Arbeiten in einer krisensicheren Branche

### Wissenswertes

• Ausbildungsstart: 1. September
• Ausbildungsart: Duale Ausbildung
• Ausbildungsdauer: 3 Jahre
• Schulabschluss: Allgemeinbildender Schulabschluss
• 36 Werktage Urlaub im Jahr

Gehalt:
• 1. Lehrjahr: 1.100€
• 2. Lehrjahr: 1.200€
• 3. Lehrjahr: 1.350€

### Deine Aufgaben

Du übernimmst den Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren, zum Teil auch kleiner Gerichte. Du berätst und informierest die Kundinnen und Kunden über Inhaltsstoffe und Verwendungsmöglichkeiten der Produkte. Zudem präsentierst und verpackst Du Fleischereierzeugnisse, dekorierst Auslagen und sorgst für Ordnung und Sauberkeit im Verkaufsraum. Darüber hinaus bereitest Du Fleischprodukte und Snacks vor und stellst Feinkostsalate her.

### Während der Ausbildung lernst Du...

… eigenständig Fleisch- und Wurstwaren zu verarbeiten und Spezialitäten herzustellen
… Hygienemaßnahmen einzuhalten und die Warenpräsentation zu gestalten
… Kundengespräche zu führen und mit Deinem Expertenwissen zu glänzen

### Das bringst Du mit

• Du bist sorgfältig und hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Du bist motiviert und Dein Team kann sich auf Dich verlassen
• Du willst keinen Job im Büro und freust Dich auf neue Herausforderungen

### Davon profitierst Du

• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Azubi-Start Event
• Persönliche Betreuung und Unterstützung von Ausbildungsbeginn bis zur Prüfung
• Innerbetriebliche Schulungen
• Prämien für gute und sehr gute Prüfungsleistungen

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann klicken Sie auf den unten stehenden Button und bewerben Sie sich online oder senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an die unten stehende Adresse. Ihre Bewerbungsunterlagen werden selbstverständlich vertrauensvoll behandelt.

Was Dich bei uns erwartet

• Ein faires Gehalt

• Persönliche Betreuung während der gesamten Ausbildung

• Spannende Azubiprojekte

• Übernahme bei guter Leistung

• Arbeiten in einer krisensicheren Branche





Wissenswertes

• Ausbildungsstart: 1. September

• Ausbildungsart: Duale Ausbildung

• Ausbildungsdauer: 3 Jahre

• Schulabschluss: Allgemeinbildender Schulabschluss

• 36 Werktage Urlaub im Jahr

Gehalt:

• 1. Lehrjahr: 1.000€

• 2. Lehrjahr: 1.100€

• 3. Lehrjahr: 1.210€





Deine Aufgaben

Du übernimmst den Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren, zum Teil auch kleiner Gerichte. Du berätst und informierest die Kundinnen und Kunden über Inhaltsstoffe und Verwendungsmöglichkeiten der Produkte. Zudem präsentierst und verpackst Du Fleischereierzeugnisse, dekorierst Auslagen und sorgst für Ordnung und Sauberkeit im Verkaufsraum. Darüber hinaus bereitest Du Fleischprodukte und Snacks vor und stellst Feinkostsalate her.





Während der Ausbildung lernst Du...

… eigenständig Fleisch- und Wurstwaren zu verarbeiten und Spezialitäten herzustellen

… Hygienemaßnahmen einzuhalten und die Warenpräsentation zu gestalten

… Kundengespräche zu führen und mit Deinem Expertenwissen zu glänzen





Das bringst Du mit

• Du bist sorgfältig und hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln

• Du bist motiviert und Dein Team kann sich auf Dich verlassen

• Du willst keinen Job im Büro und freust Dich auf neue Herausforderungen





Davon profitierst Du

• Weihnachts- und Urlaubsgeld

• Azubi-Start Event

• Persönliche Betreuung und Unterstützung von Ausbildungsbeginn bis zur Prüfung

• Innerbetriebliche Schulungen

• Prämien für gute und sehr gute Prüfungsleistungen

famila Nordost ist ein expansives, dynamisches Einzelhandelsunternehmen und gehört zur inhabergeführten Unternehmensgruppe Bartels-Langness mit Sitz in Kiel. famila betreibt über 80 Warenhäuser im norddeutschen Raum und beschäftigt über 7.000 Mitarbeiter, darunter 500 Auszubildende.



Ihre Aufgaben


• Sie gestalten und organisieren, steuern die Warenpräsentation der Wursttheke mit Leidenschaft und übernehmen mit Ihrem Team zusammen die Warenpflege.

• Die Kundenbetreuung an der Wursttheke und das Begeistern der famila Kundschaft für unsere außergewöhnlich guten Produkte wie unsere hochwertigen Aufschnitt- und Salatsorten.

• In unseren famila Qualitätsfleischereien werden viele Produkte nach hauseigenen Rezepturen vor Ort selbst hergestellt-die Organisation und Kontrolle dafür übernehmen Sie.

• Unsere rund 300 Wurstspezialitäten der Theke warten darauf von Ihnen entdeckt zu werden-durch eine appetitanregende Warenpräsentation in der Wursttheke und absolute Frische-machen Sie das Einkaufen bei famila zu einem Erlebnis.

• Warenbestellungen werden von Ihnen bedarfsgerecht durchgeführt-nach Wareneingang prüfen Sie diese auf Qualität, Frische und sorgen für eine fachgerechte Lagerung in den Kühlhäusern.

• Gemeinsam mit Ihrem Team und dem notwendigen Auge für‘s Detail-beugen Sie Inventurdifferenzen vor.

• Sie werden in unsere betriebsinternen Abläufe voll eingebunden-mit dem Leiter der Fleischabteilung arbeiten Sie Hand in Hand zusammen. Sie führen gemeinsam die wöchentliche Einsatz- und Urlaubsplanung durch.







Ihr Profil


• Sie gestalten und organisieren, steuern die Warenpräsentation der Wursttheke mit Leidenschaft und übernehmen mit Ihrem Team zusammen die Warenpflege.

• Die Kundenbetreuung an der Wursttheke und das Begeistern der famila Kundschaft für unsere außergewöhnlich guten Produkte wie unsere hochwertigen Aufschnitt- und Salatsorten.

• In unseren famila Qualitätsfleischereien werden viele Produkte nach hauseigenen Rezepturen vor Ort selbst hergestellt-die Organisation und Kontrolle dafür übernehmen Sie.

• Unsere rund 300 Wurstspezialitäten der Theke warten darauf von Ihnen entdeckt zu werden-durch eine appetitanregende Warenpräsentation in der Wursttheke und absolute Frische-machen Sie das Einkaufen bei famila zu einem Erlebnis.

• Warenbestellungen werden von Ihnen bedarfsgerecht durchgeführt-nach Wareneingang prüfen Sie diese auf Qualität, Frische und sorgen für eine fachgerechte Lagerung in den Kühlhäusern.

• Gemeinsam mit Ihrem Team und dem notwendigen Auge für‘s Detail-beugen Sie Inventurdifferenzen vor.

• Sie werden in unsere betriebsinternen Abläufe voll eingebunden-mit dem Leiter der Fleischabteilung arbeiten Sie Hand in Hand zusammen. Sie führen gemeinsam die wöchentliche Einsatz- und Urlaubsplanung durch.







Wir bieten


• Attraktive Bezahlung: Sie erhalten ein faires Gehalt-sowie zusätzlich jährlich Urlaubs- und Weihnachtsgeld. Wir honorieren Leistung-bei der Übernahme von „Zusatzaufgaben“ verdienen Sie bis zu 250 € pro Monat dazu

• Urlaub zur Erholung: Bei uns haben Sie 6 Wochen im Jahr Urlaub

• Pünktliche Gehaltszahlung: Eine punktgenaue Zahlung des Gehalts ist bei uns eine Selbstverständlichkeit.

• Keine befristeten Arbeitsverträge: Bei uns erhalten alle Neueinstellungen einen unbefristeten festen Arbeitsvertrag. Dies gibt unseren neuen Mitarbeitenden Sicherheit und schafft eine Planungsperspektive-für ein langfristiges Arbeitsverhältnis! Eine Probearbeitszeit bei Neueinstellungen bleibt weiter bestehen

• Sicherer Arbeitgeber: Unsere über 18.000 Mitarbeitenden in der BELA Unternehmensgruppe können sich auf uns verlassen. Unser Familienunternehmen wächst und entwickelt sich seit über 125 Jahren stets immer weiter Sicherheit im Beruf ist ein beruhigendes Gefühl. Ein Betriebsrat vertritt z.B die Interessen unserer Angestellten.

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