Auszubildende Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau (m/w/d) August 2025

Die Welt entdecken. Auf unverkennbare Art und Weise. An einem einzigen Ort, mitten in Hamburg.

Den Aufbruch in die Welt markieren. Für alle, die weit über den Horizont hinausdenken und die Welt von morgen aktiv gestalten. Offen für Neues und Anderes sein, verantwortungsvoll gegenüber den Schätzen, die uns diese Welt bietet. Atlantic – das bedeutet Zuhause und Ferne, Wohlgefühl und Freiheit, Entdeckung und Entwicklung. Eine Reise beginnt stets mit den Gedanken an die sich eröffnenden Möglichkeiten. Damals wie heute und morgen.

Begib Dich auf Deine gastronomische Weltreise durch unser Atlantic.

« Eines Tages wirst Du aufwachen und keine Zeit mehr haben für die Dinge, die Du immer wolltest. Tu sie jetzt. » PAULO COELHO

Menschen und Macher

Das Schöne an unserer Passion sind die Menschen. Sie machen sie aus, lassen sie so fortwährend einmalig und legendär werden. Mit dem Atlantic wollen wir für Dich ein professioneller wie menschlicher Partner sein, der Deinen Weg zum absoluten Erfolg führt. Wir hören zu. Für Herausforderungen finden wir Lösungen und Dein Vertrauen ist unsere Verantwortung.

Zur Verstärkung unseres Atlantic Teams suchen wir zum 1. August 2025 eine/n

Auszubildende/n Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Was Du mitbringst
Du hast idealerweise bereits ein Praktikum in der Hotellerie / Gastronomie absolviert
eigenverantwortliches Arbeiten ist für Dich selbstverständlich
Du verfügst mindestens über einen qualifizierten Realschulabschluss
hohes Maß an Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
Du übernimmst gerne Verantwortung
Motivation und Begeisterungsfähigkeit
gepflegtes und freundliches Erscheinungsbild
gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Was wir Dir bieten
Nachtzuschlag von 25 % (steuerlich begünstigt)
Gesunde, ausgewogenen und kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant, auch mit vegetarischen Gerichten, einer großen Salatauswahl sowie Kaffee & Kuchen am Nachmittag
Kostengünstige Personalwohnungen direkt an der Alster (nach Verfügbarkeit)
Zuschuss zur HVV Profi-Card
Facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“
50 % Rabatt in unseren F&B Outlet ´s
Attraktive Mitarbeiter-Benefits von Broermann Health & Heritage Hotels und Marriott
Vergünstigte Mitarbeiterraten und Family & Friends Raten in allen Marriott Häusern weltweit und bei Broermann Health & Heritage Hotels
Mitarbeiterfeste, wie z.B. Kick Off Party & Sommerfest
Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten durch eigene Ideen und eine offene Feedbackkultur
Angenehmes Arbeitsklima in einem dynamischen Team
Regelmäßige Mitarbeiterversammlungen
Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen, auch innerhalb der Hotelkette
Nutzung unseres Kinos „Private Maxx“ einmal im Jahr
Regelmäßige Feedbackgespräche mit der Abteilungsleitung
Zahlung von Jahressonderzahlungen wie z.B. Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
Kostengünstige Mitarbeiterparkplätze in unserer Tiefgarage
Nutzung des hauseigenen Fitnessbereiches
Betriebliche Altersvorsorge
Geburtstagsgeschenke
Kooperation mit dem Sanitätshaus S ´ tatics (Einlegesohlen)
Crosstrainings in den Broermann Häusern
Arbeitskleidung – inklusive Reinigung
Zahlung von vermögenswirksamen Leistungen ab dem ersten vollständigen Beschäftigungsmonat

Wir suchen Macher, Mitgestalter und Genießer. Mit Persönlichkeit, Kreativität und herausragender Serviceorientierung bist Du bei uns richtig, wenn es darum geht, Menschen zum Strahlen zu bringen. Dir ist es eine Freude Gäste durch kulinarische Raffinesse begeistern zu können, Deine Geheimtipps zu teilen und Du liebst neue Herausforderungen?

Dann sende uns Deine Bewerbung und starte Deine Reise mit uns!

***"Dein Schlüssel zu Deiner Welt"* - offene Bewerberrunde**

Wenn Du noch "unschlüssig" bist und vorab Fragen hast, die wir persönlich mit Dir besprechen dürfen, bist Du herzlich willkommen bei **„*Dein Schlüssel zu Deiner Welt“***.

Bei dieser offenen Bewerberrunde kannst Du Deine Karrieremöglichkeiten bei uns in einem unverbindlichen Gespräch mit den Mitarbeitern aus der Personalabteilung, Sophia Funk, Rebecca Gührs, Christina Mayr und Jari Krog besprechen.

Um unsere Türen für Deine Karriere zu öffnen, laden wir Dich jeweils am ersten und dritten Montag im Monat von 17 bis 18.30 Uhr ohne Voranmeldung in unsere Atlantic Bar ein.

Hotel Atlantic Hamburg
An der Alster 72-79
20099 Hamburg
Frau Sophia Funk
Director of Human Resources
040 - 2888 762
040 - 280 19 84 (Fax)

[email protected]
brhhh.com/atlantic-hamburg

Ceci n´est pas un hôtel
Das TORTUE HAMBURG ist eine einzigartige Gesamtkonzeption aus Gastronomie, Hotel und Event. Schöner als die Fantasie ♥ Genauso einzigartig dürfen auch unsere Mitarbeiter*innen sein. Wir suchen Persönlichkeiten, die den Esprit TORTUE verkörpern und die Lust auf eine abwechslungsreiche Ausbildung mit vielseitigen Entwicklungsmöglichkeiten haben.

Wir suchen DICH als neue/n Auszubildende/n im Bereich Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ab August 2025!

TORTUE HAMBURG als zertifizierter ,,exzellenter Ausbildungsbetrieb 2023'' über die DEKRA & HDV (Hoteldirektorenvereinigung Deutschland e.V.).

Die Ausbildung unserer jungen Talente genießt einen besonders hohen Stellenwert. Wir vertreten faire Werte wie Ehrlichkeit, Wertschätzung, Vielfältigkeit und Professionalität. Innerhalb der TORTUE Familie schätzen wir unser gegenseitiges Vertrauen und leben eine offene Feedbackkultur. Offenheit und Ideen für Veränderungen liegen uns genauso am Herzen wie die Förderung der Individualität unserer Mitarbeiter*innen. Starte deine berufliche Traumreise im TORTUE Hamburg!

Das bringen wir Dir bei
Während deiner Ausbildungszeit erfährst Du bei uns die Vielseitigkeit der spannenden Branche und sammelst Erfahrungen in allen gastronomischen Abteilungen des Hotels. Mit unseren drei Restaurants, vier Bars und einem Dachgarten sind wir umfassend aufgestellt, um Dir mit viel Abwechslung und Freude das fachliche Know How deines Wunschberufes anzueignen. Elegante private Dinings, stilvolle Empfänge und exklusive Meetings – vom kulinarischen Erlebnis bis hin zum geschäftlichen Meeting; unser Eventbereich lebt von Abwechslung und Exklusivität.

In deiner Rolle als kleiner Gastgeber lebst Du den Esprit TORTUE und lernst im Teamwork, was verantwortungsvolles und selbstständiges Arbeiten bedeutet. Als junges, dynamisches und innovatives Team, die TORTUE Familie, sind wir stets daran interessiert unsere Leidenschaft für den Beruf in Vorbildfunktion weiterzugeben. Der Spaß am Lernen kommt bei uns niemals zu kurz und wird mit Schulungen und Teamevents gefüllt.

Das bringst Du mit
... Neugierde und Interesse an diesem facettenreichen Berufsbild. Du freust dich schon jetzt, wenn Du unseren Gästen zukünftig ein Lächeln ins Gesicht zaubern darfst.

Du verfügst über einen Schulabschluss der mittleren Reife oder (Fach-) Hochschulreife, zudem bringst Du idealerweise erste Serviceerfahrungen aus Praktika oder Nebenjobs innerhalb der Gastronomie mit. Überzeugen tust Du mit deiner aufgeschlossenen, natürlichen und positiven Art, abgerundet durch fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse sowie guten Umgangsformen und einem gepflegten Erscheinungsbild.

Was Dich im TORTUE Team erwartet

- ein angenehmes und familiäres Arbeitsklima innerhalb der TORTUE Familie
- Vermittlungsprämie in Höhe von 1.000 € Kennst Du jemanden, der gut zu uns ins Team passt?
- zusätzliches "Geburtstagsfrei" - gestalte deinen Tag bunt und nach deinen Wünschen
- ein motiviertes und dynamisches Team an einem besonders schönen Arbeitsplatz, der als "TOP Arbeitgeber 2023" durch rolling pin ausgezeichnet wurde
- kostenfreie, gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserer Mitarbeiterkantine
- ein vertrauensvolles und wertschätzendes Miteinander als Partner von Fair Job Hotels
- Arbeitsuniform inklusive kostenfreier Reinigung
- regelmäßiges „Geburtstags-Get-Together“ mit allen Geburtstagskindern inkl. Geschenken
- eine "Inhouse Experience – erlebe unser Hotel aus der Gastperspektive". Du genießt eine Übernachtung mit anschließendem Frühstück zusammen mit deiner Begleitperson.
- hohe Vergünstigungen auf tolle TORTUE Merchandise-Produkte
- ein finanzieller Zuschuss zum Deutschlandticket in Höhe von monatich 30 €
- Zuschlagszahlungen für Nacht-, Feiertags- und Sonntagsarbeit in Höhe von jeweils 20 %
- ein finanzieller Zuschuss in Höhe von 20 € zur Mitgliedschaft beim Sportnetzwerk Egym-Wellpass (mehr als 9000 Fitnessstudios z.B. Fitness First, elbgym, Holmes Place, etc. sowie über viele Onlinekurse)
- Family & Friends Rate für unser TORTUE sowie vergünstigte Raten bei Fair Job Hotels und den Design Hotels
- 50 % Discount auf unsere 3 Restaurants und 5 Bars
- 40 € Zuschuss für Arbeitsschuhe
- zahlreiche Vergünstigungen der Plattform ‚Corporate Benefits‘
- regelmäßige Mitarbeiterevents

### Kontakt

Unser Angebot klingt interessant für dich? Dann bewirb dich direkt per E-Mail an [email protected]

Alternativ sehen wir dich bei unserem wöchentlichen "Meet&Match - Rendez-vous mit deiner Zukunft" - immer dienstags von 16 bis 18 Uhr! Einfach vorbeikommen, nach dem HR Team fragen, kennenlernen, durchstarten. Ohne Termin, ohne Verpflichtung, ohne Papierkram. Nur Du und dein Wunsch nach einer neuen Perspektive! Wir lernen uns ungezwungen bei einem Kaffee oder Cocktail kennen und sprechen über deine Pläne und unsere Möglichkeiten. Wenn der Funke überspringt, starten wir gemeinsam in die Zukunft. Wir freuen uns auf dich!

TORTUE HAMBURG
Stadthausbrücke 10
20355Hamburg

Frau Svenja-Nadine Schramm
Director of Human Resources
+4940334414003

[email protected]
www.tortue.hamburg

Aufgaben

Du bist flexibel und möchtest dir etwas dazu verdienen? Du arbeitest gerne im Service und die Veranstaltungen sind deine Passion? Du unterstützt beim Vorbereiten der Meetingräum. Functionsheets sind deine Lieblingslektüre, du scheust dich nicht davor anzupacken und wuselst gerne in verschiedenen Schichten durch unseren Veranstaltungsbereich. Egal, ob Vorbereitung, Durchführung oder Nachbereitung. Egal, ob große Tagung, Dinner oder kleines Meeting. Alles macht dir Spaß.

Deine 10 Le Méridien Hamburg Argumente:

- Langzeitplaner/in? Klar, dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
- Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
- Chill- & Partyprofi? Manchmal lassen wir es gemeinsam krachen.
- Fashionfreak? Verstehen wir. Unsere Uniformen sind stylisch.
- Gerechtigkeitsfanatiker/in? Sind wir auch. Gute Arbeit, gutes Geld.
- Menschenfreund/in? Wir auch: Engagement für viele sozaile Projekte.
- Weltreisende/r? Übernachte in über 8.500 Marriott Hotels zu günstigen Preisen.
- Herzenswärme für dich? Immer an deiner Seite: ein herzliches Team.
- Gourmet? Ganztags gratis Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
- und das 10. Argument bist DU!

So bist DU:

- Du bist zeitlich flexibel und möchtest dir gerne als Unterstützung im Bankett Service etwas dazu verdienen?
- Du hast ein offenes, freundliches Wesen.
- Du bist ein Teamplayer und wenn es darauf ankommt unterstützt du auch mal in den anderen F&B Outlets.
- Du bist ein Mensch der Tat, packst gerne mit an und suchst einen aktiven Job.
- Das Kommunizieren in deutscher und englischer Sprache sowie der Kontakt mit internationalen Gästen bereitet dir große Freude.
- Du blickst über den Tellerrand hinaus und verkörperst Motivation, Offenheit und Dynamik.
- Dein Auge fürs Detail hilft dir unsere Standards eigenständig umsetzen.

Lust bei uns als Aushilfe Bankett (d/w/m) auf 538.- Basis oder Werkstudent zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Gern direkt über den Button "Jetzt bewerben".

Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen?

Wo? Bei "Dein Augenblick" im Foyer des Le Meridien Hamburg, jeden 1. und 3. Mittwoch von 16.30 Uhr bis 17.30 Uhr!

"Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren.

Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!

Über uns:

Le Méridien Hamburg: das Kunst- und Designhotel in Hamburgs wahrer Premiumlage. In St. Georgs hipper Nachbarschaft, die Außenalster vor fasziniert geweiteten Augen. Stylisch, modern, nah am Wasser gebaut. Dich erwartet: ein Ort der Begegnung, der nie stillsteht. 275 Zimmer und Suiten, über 150 neue Kollegen vor Ort. Über 8.500 Hotels und 31 Marken auf der ganzen Welt. Immer im Vordergrund: Menschen. Gäste. Kollegen. Du. Immer vor Augen: Chancen. Möglichkeiten. Deine Karriere in der größten Hotelkette der Welt.

Ansprechpartner

Le Méridien Hamburg
An der Alster 52, 20099 Hamburg, Deutschland

Ansprechpartner: Nicole Ebert-Rimkus
Position: Director Human Resources

Telefon: 040-21 00 20 55

Internet: www.lemeridienhamburg.com

Das AMERON Hotel Speicherstadt, ein Haus der Althoff Hotels, ist das erste und einzige Hotel im UNESCO Weltkulturerbe Speicherstadt. Hier empfangen herzliche Gastgeber ihre Gäste wie Freunde. 192 moderne Zimmer und Junior Suiten, fünf Veranstaltungsräume mit der Eventlocation "Börsensaal" in der historischen Kaffeebörse sowie die Cantinetta Ristorante & Bar entfachen ein echtes Hamburg - Gefühl.

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet zu jeder Zeit, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter und Auszubildenden Tag für Tag mit Leben gefüllt wird.

Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

zum 1. August 2025

„um unser Unternehmen kennenzulernen, ist vor Ausbildungsaufnahme ein Praktikum möglich“

**Your Personality:**

- Ein Nine-to-Five Bürojob findest Du langweilig und Dich begeistert die Gastronomie? Dann „Find your passion“ und starte Deinen Weg bei uns!
- Du liebst den direkten Draht zu Menschen und hast Freude an der Arbeit im Team
- Du begeisterst mit einem ansteckenden Lächeln und bist glücklich, wenn unsere Gäste glücklich sind
- Dich bringt nichts so schnell aus der Ruhe und Du magst es, wenn es auch mal turbulenter zugeht
- Du hast Deinen Schulabschluss in der Tasche und konntest idealerweise bereits durch ein Praktikum oder Aushilfsjob erste Einblicke in die Hotellerie gewinnen
- Du verfügst über fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse

**Your Passion:**

- Freue Dich auf eine Ausbildung mit vielen tollen Kollegen, Gästen, Überraschungen und Herausforderungen. Bei uns erwartet Dich eine spannende und vielseitige Ausbildung in einzigartiger Umgebung.
- Dabei lernst Du unter anderem:
- Auch den schwierigsten Gast mit Deiner Betreuung und Beratung zu begeistern
- Leichtfüßigen Service, mit geschlossenem Auge ein Tablett jonglieren und 3 Teller tragen
- Welcher Wein zu welcher Speise? Digestif oder Aperitif? Du wirst Profi in Menü- und Getränkekunde
- Das perfekte "Tischlein deck dich" und die optimale Vorbereitung der Gasträume
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Events

**Mitarbeiterbenefits**

- Deutschlandticket mit Fahrtkostenzuschuss
- JobRad- Angebot
- Stellung und Reinigung von modern, sportlicher Arbeitskleidung inklusive Sneakern
- Attraktive Mitarbeitenden-Raten und Family & Friends-Raten in unseren Hotels
- Regelmäßige Azubi Workshops und Exkursionen
- Teilnahme am Corporate Benefits-Programm
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
- Ausgewogenes und gesundes Essen in unserem Team-Bistro

**jetzt bewerben!**

Sende uns gerne Deine Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) im PDF-Format an howaldt(at)hotel-speicherstadt.de

AMERON Hamburg Hotel Speicherstadt
Am Sandtorkai 4
20457Hamburg
+49 (0) 40 638 589 - 970
www.ameronhotels.com

Ausbildungsbeginn August 2025

In dem Moment, in dem ein Gast unser Hotel betritt, beginnt für ihn ein unvergessliches Erlebnis. Diese  Erlebnisse entstehen oftmals durch kleine Details. Durch den Ausblick, die Geräuschkulisse, die Düfte und nicht zuletzt: durch Sie! Als Auszubildene/r im Crowne Plaza Hamburg durchlaufen Sie die verschiedenen Abteilungen, lernen die Arbeitsabläufe in einem Hotel kennen, begegnen den unterschiedlichsten Menschen und entwickeln sich dabei sowohl fachlich als auch persönlich weiter. Am Ende Ihrer Ausbildung sind Sie dann nicht nur ein wahrer Hotel-Experte sondern auch ein warmherziger und authentischer Gastgeber, der mutige auf andere zugeht. Wir begleiten Sie gern auf diesem Weg!

Wir geben Ihnen den perfekten Start für eine erfolgreiche Karriere in der Hotellerie & Gastronomie. Das sind aber nicht die einzigen Gründe, die für eine Ausbildung bei uns sprechen! Wir bieten Ihnen noch:

- eine abwechslungsreiche Ausbildung in einem modernen Flag-Ship-Hotel des neuen Crowne Plaza - Konzepts
- sehr gute Übernahmechancen
- Azubi-Austauschprogramm
- persönliche Betreuung durch unsere Ausbildungsbeauftragten
- Ausbilder, die immer ein offenes Ohr für Sie haben 
regelmäßige Feedbackgespräche und Azubi-Meetings
- Trainings zu Prüfungsvorbereitung, umfangreiches Trainingsprogramm inkl. Online - Trainings
- Planung und Durchführung von eigenverantwortlichen Projekten
- gute Erreichbarkeit mit den öffentlichen Verkehrsmitteln
- freies Parken im hoteleigenen Parkhaus oder ein Zuschuss zum HVV Bonus Ticket
- Mitarbeiterrabatt auf Übernachtungen innerhalb des gesamten Hotelkonzerns
- Mitarbeiteruniform, die kostenfrei gestellt und gereinigt wird
- Mitarbeiterverpflegung 
- Team Events
- Kostenübernahme bei Weiterbildungsangeboten in der Berufsschule z.B. Barmixer, Barista, Eventmanagement etc. 
- und vieles mehr! 

Sie passen zu uns, wenn Sie eine herzliche und offene Persönlichkeit sind. Sie sollten keine Probleme damit haben, sich selbst zu organisieren und im Team zu arbeiten. Außerdem setzen wir hohe Eigeninitiative und Lernbereitschaft voraus. Auch die weiteren Kriterien sind uns wichtig:

- positive Einstellung und gute Umgangsformen
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Freude im Umgang mit Menschen
- Zuverlässigkeit
- Begeisterung und Leidenschaft für die Hotellerie und für fremde Kulturen 
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- gute schulische Leistungen 
- erste Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie ist von Vorteil, aber kein Muss

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann zögern Sie nicht! Zeigen Sie uns, warum Ihre Leidenschaft und Persönlichkeit perfekt dafür geeignet ist, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.

Die STUDENTpartout GmbH bringt deutschlandweit Studenten und Arbeitgeber aus der Eventgastronomie sowie aus dem gewerblich/kaufmännischen Bereich zusammen. Studenten erwartet hier der perfekte Nebenjob in der vielseitigen studentischen Arbeitswelt, egal ob es darum geht, den Kontostand aufzubessern oder für eine erfolgreiche Zukunft Berufserfahrung zu sammeln. Unsere Kunden unterstützen wir mit temporär, kurzfristig und flexibel verfügbaren studentischen Mitarbeitern ? unterschiedlich vorqualifiziert und in vielen verschiedenen Bereichen einsetzbar, wie z.B. Eventservice, Office, Verkauf, Logistik, Marketing, Vertrieb, Web und IT. STUDENTpartout: dynamisch, authentisch und bundesweit vertreten! Service-Rockstar - Veranstaltungs-Kellner*in - Event-Servicekraft! Du suchst einen abwechslungsreichen Job mit guter Bezahlung, den Du optimal mit Deinem Studium vereinbaren kannst? Dann bist Du hier genau richtig! Die heißesten Locations der Gastronomie, Hotellerie und der Veranstaltungsbranche warten auf Dich! Komm in unser Team als Event-Servicekraft.  Deine Aufgaben:   Von den Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place) über den Getränkeservice und das Servieren von Speisen bis hin zu Thekendienst, Buffetbetreuung oder Abräumen der Tische ? als Eventservicekraft bist Du ein wichtiger Teil des Teams und sorgst mit für das Gelingen jeder Veranstaltung! Das HACCP-Konzept wird von Dir konsequent angewendet, darüber hinaus richtest Du Dich stets nach den aktuell gültigen zusätzlichen Hygienerichtlinien.                           Dein Profil:                 Immatrikulation an einer (Fach-) Hochschule oder Universität Mindestens 18 Jahre alt Du hast Spaß am Umgang mit Gästen*Gästinnen Du arbeitest gerne im Team, bist flexibel & zuverlässig Freundlichkeit & ein positives Auftreten sind für Dich selbstverständlich Du bist aufmerksam & hast ein Auge fürs Detail  Gute Deutschkenntnisse (min. B2) Wir bieten Dir:   Einen interessanten, abwechslungsreichen & sicheren Nebenjob, der sich ideal mit Deinem Studium vereinbaren lässt Eine faire & pünktliche Vergütung Ein nettes Team, eine kollegiale Arbeitsatmosphäre & Spaß bei der Arbeit Erfahrene, verlässliche & fachlich versierte Disponenten*Disponentinnen Flexible Schichtplanung & Zeiteinteilung Kostenfreie Service-Schulungen & optimale Einsatzvorbereitung  Deine Zukunft wird ein großer Event!   Bewirb Dich jetzt! Unser Zweigstellen-Team freut sich auf Dich!

Das east ist ein 4-Sterne-Superior Hotel mitten auf St. Pauli und seit der Eröffnung 2004 ein fester Bestandteil der Hamburger Top-Gastronomie & Hotellerie. East - das bedeutet Lifestyle, Ambiente und Stardesign. Im east findest du 172 Zimmer & Suiten, 3 Bars mit vielseitigem Angebot, einen modernen Konferenz- & Eventbereich, Wellness & Fitness sowie ein Sushi Restaurant mit Live Cooking Station. Zusammen mit dem coast by east und dem clouds bildet es den east cosmos.
Zudem sind wir Member der Preferred Hotels & Resorts, welche die weltweit größte, unabhängige Hotelmarke mit über 650 außergewöhnlichen Hotels und Resorts in über 85 Ländern ist.

Wir haben Dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Auszubildende (m/w/d) Fachmann / Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

zum 1. Februar und zum 1. August 2025

Unsere Benefits für Dich
-ein HVV Azubi-Bonusticket und eine super Anbindung zum öffentlichen Nahverkehr,
-kostenfreies Personalessen & Getränke sowie frisches Obst,
-eine/n persönliche/n Ansprechpartner*in für all Deine Anliegen und Fragen,
-eine jährlich ansteigende Ausbildungsvergütung,
-jede Überstunde zählt - auf Deinem Arbeitszeitkonto werden alle Zeiten erfasst und quartalsweise ausgezahlt,
-durch unser neues 39h-Arbeitszeitmodell……hast du bis zu 6 zusätzliche freie Tage im Jahr,
-auch als Gast bist Du in allen east cosmos-Outlets herzlich willkommen und erhältst zusätzlich exklusive Mitarbeiterrabatte
-durch unsere Du-Philosophie erwartet Dich ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem Du Dich wie zu Hause fühlst,
-du startest mit 26 Urlaubstagen und bekommst mit jedem Jahr Betriebszugehörigkeit automatisch einen weiteren Urlaubstag dazu,
-dich erwartet eine kostenfreie M-Mitgliedschaft im Urban Sports Club & Vergünstigungen für die Mitgliedschaft der Kaifu-Lodge,
erweiterter Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge ab einer Betriebszugehörigkeit von 2 Jahren,
-Betriebliche Gesundheitsförderung, durch Weiterbildungsmaßnahmen in unserer hauseigenen east academy kannst Du dich persönlich und beruflich weiterentwickeln,
-freue Dich auf zahlreiche Company- Events,
-Unterstützung bei Deiner Prüfungsvorbereitung durch digitales Lernen sowie
-hohe Chancen nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung im east cosmos zu arbeiten.

Das macht Dich aus
| Herzlichkeit | Gastlichkeit | Verantwortung | Originalität |
| Kreativität | Leidenschaft | Freude | Teamorientierung |

Dein Ausbildungsablauf
Im Blockunterricht wechselst du zwischen der Berufsschule und dem Betrieb, wobei du pro Lehrjahr zwischen 12 und 14 Wochen in der Schule verbringst. Während du bei uns im Betrieb bist, lernst du die Restaurantabläufe aus allen Blickwinkeln kennen. Das beinhaltet, dass du für mehrere Wochen am Stück in alle ausbildungsrelevante Abteilungen kommst und wir dir dort das Handwerk beibringen.

Und nach der Ausbildung?
Mit der abgeschlossenen Ausbildung als Fachmann /-frau für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie, kannst du bei uns im east cosmos in unterschiedlichen Bereichen durchstarten. Je nachdem wofür dein Herz schlägt, heißen wir dich an unserer Bar, im Bankettservice oder im Restaurant in einem unserer Outlets ❤lich willkommen.

Nutze Deine Chance - Jetzt!
Also, bewirb dich direkt über unsere Website und werde Teil unseres east cosmos Azubi-Teams ❤

Wir freuen uns auf DICH!

east Hotel Hamburg
Simon-von-Utrecht-Strasse 31
20359 Hamburg
Frau Peggy Schwitalla

040 - 30 99 3 463
040 - 30 99 3 220 (Fax)
[email protected]
www.east-hamburg.de

HIER WACHSEN TRÄUME.
ABER HOCH DREI!

SERVICE HOCH DREI!

Die besten Küchen und Bars der Welt versammeln sich unter dem Dach des Kitchens Restaurants im Erdgeschoss des PIERDREI Hotels in Hamburgs HafenCity. Inspiriert von den interessantesten Restaurants, Straßenküchen und Bars der Welt, werden hier außergewöhnliche Gerichte und Drinks zubereitet und serviert, inklusive ihrer unterhaltsamen Geschichte. Die besten Geschmäcker der Welt versammeln sich auf diese Art in Hamburg. In einem Restaurant für Entdecker, welches die HafenCity zum Leben erweckt, mit jeder Menge guter Stimmung und spannenden Typen.

Wir suchen motivierte, aufgeschlossene, neugierige und kommunikative Auszubildende, die Lust darauf haben, gemeinsam mit uns ein neues Gastro-Kapitel aufzuschlagen und mitzugestalten.

Wir suchen zum 1. August 2025 für das PIERDREI Hotel

eine/n Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Deine Ausbildungsinhalte
•Du bist für das Wohlbefinden unserer Gäste im KITCHENS Restaurant, in der THREE Fingers Bar und in der Hafenbühne verantwortlich.
•Du erlernst die Planung und Durchführung von verschiedenen Tagungen und Events.
•Du baust deine Speisen- und Getränkekompetenzen aus und lernst verschiedene Zubereitungsarten und das fachgerechte Servieren von Getränken, Speisen und Menüs kennen.

Dein Profil
•Spaß und Leidenschaft für die Hotellerie
•Flexibilität
•Teamfähigkeit
•Belastbarkeit
•Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

Was Dich erwartet
•Wertschätzung, persönliche Weiterentwicklung und offene Kommunikation stehen bei uns an erster Stelle.
•Wir haben Spaß an der Arbeit, sind offen für Neues und unterstützen uns gegenseitig.
•Der Teamgedanke spielt bei uns eine große Rolle.•
•Wir setzen nicht nur bei unseren Gästen auf hohe Qualität, sondern auch in unserem Mitarbeitercasino wird täglich frisch gekocht. Und knurrt der Magen am freien Tag, steht auch dann die Tür für Dich offen.
•Zusätzlich bieten wir die spannende Erfahrung bei diesem einmaligen Hotelprojekt dabei zu sein und mitzuwirken.

Du bist dabei? Prima, wir freuen uns auf Dich!

Wenn Du das Gefühl hast, dass genau jetzt die ZEIT FÜR NEUE PERSPEKTIVEN gekommen ist, dann sende uns Deine Bewerbungsunterlagen.

Wenn Du wissen möchtest, wie wir Deine personenbezogenen Daten verarbeiten und welche Rechte Dir als „betroffene Person“ zustehen, schau Dir unsere Datenschutzerklärung an, die Du im Internet unter https://www.pierdrei-hotel.de/rechtliches/datenschutz findest.

PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg
Am Sandtorkai 46
20457Hamburg
+49 (0)40 558 2293 724

Stefan Pallasch
-General Manager-

[email protected]
www.pierdrei-hotel.de/