Ausbildung Koch (m/w/d)

Die Beniga GmbH mit ihren Restaurants Augustiner an der Frauenkirche und 1328 bietet für 2026 einen Ausbildungsplatz zum Koch bzw. zur Köchin (m/w/d).

In unseren Häusern erlernen Sie fachlich fundiert den Beruf des Kochs bzw. der Köchin (m/w/d) von der Pike auf. Unsere versierten Ausbilder und unser eingespieltes Küchenteam unterstützen Sie dabei.

Unsere Anforderungen an Sie:

- Hauptschulabschluss (oder höher) mit idealerweise befriedigendem Notendurchschnitt
- Interesse für und Freude am zu erlernenden Beruf
- Flexibilität und Lernbereitschaft
- Bewusstsein für die in der Gastronomie üblichen Arbeitszeiten

Interessiert?
Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen vorzugsweise per Mail an die angegebene Adresse.

**Ausbildung Koch (all genders) ab August 2026**

**Gastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels & Resorts**

Mit einer über 90-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service.
Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika.

Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!

Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg ins Steigenberger und erlebe eine spannende Reise!

**Deine Aufgaben**

- Intensives Kennenlernen sämtlicher Abläufe in der Hotelküche sowie der Bereiche Service und Warenwirtschaft
- Herstellung und Zubereitung von Nahrungsmitteln und Gerichten
- Präsentieren und Anrichten der Speisen
- Beratung der Gäste und Einhaltung der Hygienevorschriften
- Kennenlernen der administrativen Tätigkeiten wie bspw. Kalkulation und Bestellung
- Besuch der Berufsschule im Blockunterricht

**Dein Profil**

- Erfolgreich abgeschlossener Schulabschluss
- Freude am Umgang mit Menschen und der Arbeit im Team
- Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
- Idealerweise erste Berührungspunkte mit Hotellerie oder Gastronomie
- Organisiert und zuverlässig
- Gute Deutschkenntnisse und Grundkenntnisse Englisch

**Deine Vorteile auf einen Blick**

- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
- Corporate Benefits
- Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
- Unterstützungsverein & Social Day
- Weihnachts- & Urlaubsgeld
- Vermögenswirksame Leistungen
- Deutschland-Ticket
- Gesundheitsförderung
- Verpflegung für Mitarbeitende
- Bereitstellung und Reinigung der Uniform

**Kontakt**

*Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.*

#makeityourjourney

Gewinne deinen eigenen Eindruck von uns und finde uns auf unserer Buchungsseite.

**Steigenberger Hotel de Saxe**
Neumarkt 9
01067Dresden

[www.desaxe-dresden.steigenberger.de](http://www.desaxe-dresden.steigenberger.de)

Unser Unternehmen DRESCHER Incoming & Tourismus GmbH besteht aus 2 Bereichen, zum einen aus dem Incoming für Dresden & Umgebung, zum anderen aus dem Beherbergungsgewerbe „Aparthotels An der Frauenkirche“ und dem Fünf Sterne Superior Hotel Suitess. Die Aparthotels An der Frauenkirche liegen direkt in der historischen Altstadt Dresdens. Aufgeteilt auf 4 Häuser, bestehen diese seit Juli 2012 aus insgesamt 174 Apartments im 3 und 4 Sterne Segment.

Das Hotel Suitess ist ein Luxushotel der Kategorie 5*****Superior. Inmitten der Dresdner Altstadt, vis a vis der Frauenkirche Dresden, bieten wir unseren Gästen 75 exquisite Zimmer und 4 luxuriöse Apartments, einen Wellnessbereich und unsere Beauty Suite zum Entspannen, unsere Terrasse über den Dächern Dresdens lädt zum Verweilen ein. Das Feinschmeckerrestaurant Moritz, ein „Private-Dining-Room“, unser Bankettraum „Forum“ und die Eventetage „1820“ für bis zu 110 Personen laden zu kulinarischen Köstlichkeiten, Veranstaltungen und Tagungen ein. Im Erdgeschoss des Hauses befindet sich unser Ginhouse- Smokerslounge mit über 140 Sorten Gin und 30 Sitzplätzen.

Wir bieten eine abwechslungsreiche Ausbildung, direkt an der Frauenkirche, im Herzen von Dresden.

Die Auszubildenden werden im Bereich Küche eingearbeitet. Sie sind sowohl im Frühdienst, als auch im Spätdienst tätig.

Sie bauen Buffets auf, bereiten Eierspeisen im Frühdienst zu, bereiten das Frühstück nach, unterstützen bei der Durchführung von Tagungen, werden im á la carte Geschäft eingesetzt und wirken bei Caterings mit.

Voraussetzung für eine Bewerbung ist Hauptschulabschluss.

Das Gastgewerbe stillt die Nachfrage uralter Bedürfnisse der Menschheit: Dem Genuss, der Freude an erlesenen Speisen, einem edlen Wein oder gutem Drink.

Eine fundierte Ausbildung ist das A und O für einen gelungenen Start ins Berufsleben. Für qualifizierte Fachleute sind heute die Berufsaussichten im Hotel- und Gaststättengewerbe sehr gut. Überdurchschnittlich groß ist auch die Arbeitsplatzsicherheit oder die Möglichkeit, sich später selbstständig zu machen. Das Hotel- und Gaststättengewerbe ist also nicht nur vielseitig und international, sondern auch zukunftssicher.

Wir bieten auch im Jahr 2026 in unserem Restaurant „Pulverturm“ spannende sowie abwechslungsreiche Karrieremöglichkeiten: Berufsausbildung zum Koch bzw. zur Köchin.

Ausbildungsvoraussetzungen:

- Schulabschluss
- handwerkliches Geschick und Kreativität
- gute körperliche Verfassung
- schnelle Auffassungsgabe
- kalkulatorische Fähigkeiten
- Teamfähigkeit

Die Ausbildung dauert drei Jahre. Der Berufsschulunterricht findet im Dualen System statt (zwei Wochen Schule, vier Wochen praktische Ausbildung).

Du hast Interesse?

Dann würden wir Dich sehr gerne kennenlernen und freuen uns auf Deine Bewerbung mit Foto, Lebenslauf und Zeugnissen (Telefonnummer nicht vergessen) an:

Pulverturm GmbH & Co. KG
Frau Steffi Kalz-Giese
An der Frauenkirche 12
01067 Dresden

Tel: 0351 - 26 26 010 oder [email protected]

Mit weit über 1.000 Mitarbeitern sind wir regional spezialisiert auf die Bewirtschaftung von Küchen in Kitas und Schulen: frisch gekocht und zubereitet dort, wo unsere jungen Gäste sind. Mehr als 450 Einrichtungen zahlreicher Träger schätzen unsere Qualitäten in Essen & Service. Mit unseren Leistungen sind wir seit 1994 auf gesundem Wachstumskurs … und wieder können wir eine herausragende Perspektive bieten. Diesmal Ihnen!

Koch (m/w/d) für Kitas und Schulen in Voll/Teilzeit

Arbeiten zu familienfreundlichen Zeiten! Eintritt ab 01.07.2025 im Segment in Vollzeit - 35 Stunden/Woche | Montag bis Freitag, keine Wochenenden, Arbeitszeit zwischen 8:00 Uhr und 16:00 Uhr.

Koch (m/w/d) und Küchenleiter für Kitas und Schulen

Das sind Ihre Aufgaben

- Sie legen Herz & Seele in eine ausgewogene, gesunde Ernährung für Kinder und Jugendliche.
- Sie haben Ihre Ausbildung erfolgreich abgeschlossen und im Idealfall bereits Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung. Wenn Sie Verantwortung lieben, bieten wir Ihnen die Möglichkeit, ein kleines Team zu leiten.
- Neben dem Kochen und Kreieren gestalten Sie auch die Speisenpläne in Abstimmung mit der Kita-/Schulleitung sowie Kalkulation und Warenwirtschaft. Die konsequente Umsetzung und Dokumentation des HACCP-Programms betrachten Sie als Selbstverständnis.
- Sie bleiben im üblichen Stress des Küchenbetriebes gelassen und die gegenseitig motivierende Teamarbeit ist Ihnen wichtig.
- Sie treten freundlich und gepflegt in Erscheinung, verstehen sich als Partner im Team sowie für Tischgäste, Essenkommission und die Leitung der Einrichtung.
- Sie bringen die Belehrungsbescheinigung gemäß § 43 Infektionsschutzgesetz (IfSG) mit und können auf Antrag ein erweitertes Führungszeugnis ohne Eintrag vorweisen

Das wünschen wir uns:

- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Erste Praxis in der Gemeinschaftsverpflegung wäre ein Plus, aber kein Muss
- Aufgeschlossene, kommunikative und freundliche Gastgeberpersönlichkeit, die Service und Engagement GROSS schreibt und es versteht, den Teamgeist in der Küchencrew vorbildlich zu fördern

Das Plus für Sie:

- Sie haben keinen Schichtdienst sowie an Feiertagen und am Wochenende frei.
- Je nach Standort können Arbeitszeiten von 20 bis 40 Stunden wöchentlich vereinbart werden.
- Wir bieten Ihnen fachliche Fortbildungen sowie Möglichkeiten der persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
- Sie sind Teil eines kleinen Teams mit flachen Hierarchien. Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägtem Servicedenken, die einen kooperativen Führungsstil pflegt.
- Arbeitskleidung und Schuhe werden von uns gestellt.
- Nutzen Sie unsere unabhängige Mitarbeiterberatung

Ob Sie berufserfahren, frisch von der Schule kommen oder Quereinsteiger sind – wir geben Ihnen als familiengeführtes Unternehmen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen. Klingt gut? Dann bewerben Sie sich noch heute bei uns! Am schnellsten geht's über den "Jetzt-bewerben" - Button und dauert nur wenige Minuten.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – bevorzugt über unser Online-Portal!

Mehr Informationen über uns erhalten Sie im Internet: www.menuepartner.de

Nicht der passende Job? Weitere Job-Angebote finden Sie in der [Jobbörse](https://www.apetito-catering.de/jobboerse/).

Kontaktdaten

Herr Harzer

Telefon: 0351 32037530

Mobil: 0172 6889275

E-Mail: [email protected]

Unser Unternehmen DRESCHER Incoming & Tourismus GmbH besteht aus 2 Bereichen, zum einen aus dem Incoming für Dresden & Umgebung, zum anderen aus dem Beherbergungsgewerbe „Aparthotels An der Frauenkirche“ und dem Fünf Sterne Superior Hotel Suitess. Die Aparthotels An der Frauenkirche liegen direkt in der historischen Altstadt Dresdens. Aufgeteilt auf 4 Häuser, bestehen diese seit Juli 2012 aus insgesamt 174 Apartments im 3 und 4 Sterne Segment.

 Das Hotel Suitess ist ein Luxushotel der Kategorie 5*****Superior. Inmitten der Dresdner Altstadt, vis a vis der Frauenkirche Dresden, bieten wir unseren Gästen 75 exquisite Zimmer und 4 luxuriöse Apartments, einen Wellnessbereich und unsere Beauty Suite zum Entspannen, unsere Terrasse über den Dächern Dresdens lädt zum Verweilen ein. Das Feinschmeckerrestaurant Moritz, ein „Private-Dining-Room“, unser Bankettraum „Forum“ und die Eventetage „1820“ für bis zu 110 Personen laden zu kulinarischen Köstlichkeiten, Veranstaltungen und Tagungen ein. Im Erdgeschoss des Hauses befindet sich unser Ginhouse- Smokerslounge mit über 140 Sorten Gin und 30 Sitzplätzen.

Wir bieten eine abwechslungsreiche Ausbildung, direkt an der Frauenkirche, im Herzen von Dresden.

Die Auszubildenden werden im Bereich Küche eingearbeitet. Sie sind sowohl im Frühdienst, als auch im Spätdienst tätig.

Sie bauen Buffets auf, bereiten Eierspeisen im Frühdienst zu, bereiten das Frühstück nach, unterstützen bei der Durchführung von Tagungen, werden im á la carte Geschäft eingesetzt und wirken bei Caterings mit.

Voraussetzung für eine Bewerbung ist Hauptschulabschluss.

Die K&S Seniorenresidenz ist eine bekannte Pflegeeinrichtung mit 141 Bewohnern am Rande der Dresdner Neustadt. Sie gehört zur K&S Gruppe. Diese ist einer der größten privaten Pflegeanbieter und ist bundesweit tätig.

Für diese Einrichtung suchen wir ab sofort einen gelernten Koch (m/w/d) oder gelernten Beikoch (m/w/d).

Unsere Bewohner erhalten alle Mahlzeiten frisch zubereitet. Die Tätigkeit bezieht sich überwiegend auf das Zubereiten der Mittagsmahlzeiten. Weiterhin fallen meist überwachende Tätigkeiten an, die die übrigen Mahlzeiten und das Küchenpersonal betreffend (HACCP-Konzept).

Der Arbeitszeitrahmen erstreckt sich Mo-So auf den Frühdienst, der 6Uhr beginnt. Teilzeit ist ab 20 Stunden pro Woche möglich bis hin zu Vollzeit mit 40 Stunden pro Woche. Für Arbeit an Sonnabenden und Sonntagen wird Ausgleichsfrei gewährt.

/Wünschenswert ist eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), ggf. Beikoch (m/w/d)

Interesse? Dann bewerben Sie sich. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Für eine moderne Einrichtung im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung suchen wir im Rahmen der Direktvermittlung eine engagierte Koch/Köchin (m/w/d) in Teilzeit mit bis zu 35 Wochenstunden. Arbeiten Sie in einem familiären Umfeld mit klaren Strukturen, einem wertschätzenden Team – und genug Raum für eigene Ideen.

Das erwartet Sie

- 29 Urlaubstage im Jahr
- Sonderzahlungen und Betriebszugehörigkeitsprämien
- Shopping Card mit monatlichem Guthaben
- Corporate Benefits mit Rabatten bei zahlreichen Anbietern
- Dienstrad-Leasing – freie Markenwahl
- Betriebliche Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen
- Flexible Dienstplangestaltung mit Berücksichtigung Ihrer Wünsche
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Regelmäßige Mitarbeiterevents und Ausflüge

Das sind Ihre Aufgaben

- Planung und Zubereitung einer gesunden, abwechslungsreichen und altersgerechten Verpflegung
- Kalkulation und Bestellung der Lebensmittel
- Ansprechendes Anrichten und reibungslose Ausgabe der Speisen
- Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen und Hygienestandards (HACCP)
- Verantwortung für Lagerung, Produktion, Ausgabe und Entsorgung
- Unterstützung bei Spül- und Reinigungsarbeiten

Das bringen Sie mit

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
- Freude an der Arbeit im Team
- Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und ein gepflegtes, freundliches Auftreten


Wenn Sie Ihre Leidenschaft für gutes Essen in einem planbaren Arbeitsumfeld mit sozialem Mehrwert einbringen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung zur Festanstellung im Rahmen der Direktvermittlung.

Sie haben Interesse an dieser Stellenausschreibung?
Dann bewerben Sie sich bei uns. Nutzen Sie auch die Möglichkeit der Schnellbewerbung per WhatsApp 0174 265 68 69 (https://www.ws-personal.com/whatsapp%3A//01742656869) !

Sie haben Fragen – wir sind für Sie da:
Ansprechpartnerin Aline Ditschler
M 0174 265 68 69 (https://tel://01742656869)  / T 0351 88 84 86 14 (tel://035188848614)